Homemade Maple BBQ Sauce Recipe

Louis Miller 03-10-2023
Louis Miller

Matagal akong tinakot ang homemade BBQ sauce.

Baliw, alam ko... Lalo na kung isasaalang-alang kung gaano ako kabagal-buo ng artisan pizza at tradisyunal na mozzarella cheese.

Tingnan din: Dapat bang Vegetarian ang mga Manok?

Hindi ako nagkagusto sa BBQ sauce hanggang sa huling bahagi ng buhay ko kaya pakiramdam ko hindi ako kwalipikadong gumawa ng kung ano ang dapat gawin ng homemade sauce na may>3> Hindi dapat banggitin kung ano ang homemade BBQ sauce. Mahal ko kayo, kaya napagpasyahan kong sumisid sa masasamang trenches para lang sa inyo. And guess what I found? Napakadali nito... As in tumatagal-wala pang-10-minuto madali. Bakit ako natakot dito ng ganito katagal? Wala akong ideya. Pero hindi na ako natatakot.

Tingnan din: Recipe ng Honey Currant Jam

Ilang bagay na dapat mong malaman tungkol sa homemade BBQ sauce recipe na ito:

  1. Gumagamit ito ng maple syrup bilang pampatamis. Dahil, mabuti, gusto ko ang maple syrup, at naisip ko na ang isang paglihis mula sa normal na honey BBQ sauces ay magiging maganda. (Ang katotohanang ito rin ang dahilan kung bakit itinampok ang aking recipe sa Sweet Maple, (aff.) isang tunay na masarap na aklat na isinulat ng aking kaibigang si Michelle sa SoulyRested.) Ang wood-fired syrup na ito ay ang pinakamahusay sa recipe na ito. Ngunit kung mayroon ka lamang pulot, gagana iyon nang maayos. Palitan lang ito ng syrup na 1:1. (Oh, at siguraduhing gumagamit ka ng honest-to-goodness maple syrup–hindi ang mga pekeng substitute. Malaki ang pagkakaiba niyan.)
  2. Karamihan (tulad ng sa 99%) ng mga homemade BBQ sauce na nakita ko ay tumawag ng ketchup bilang pangunahing sangkap. ayos lang,Sa palagay ko, ngunit kung kilala mo ako, alam mo kung gaano ako katigas ang ulo pagdating sa paggawa ng mga bagay mula sa simula. Samakatuwid, kailangan ko lang malaman kung paano ito gagawin gamit ang tomato sauce/paste, sa halip na ketchup.
  3. Lahat ng tao ay may opinyon kung ano ang bumubuo sa 'perpektong' sauce. Kaya, mangyaring, mangyaring, mangyaring tikman-subukan ito habang ginagawa mo ito at ayusin kung kinakailangan. Madali kang magdagdag ng suka o pulot o kung ano pa man kung sa tingin mo ay kailangan itong maging tangier o mas matamis o kung ano pa man.

Sapat na sa mga detalye, papunta sa recipe!

Homemade Maple BBQ Sauce Recipe

  • 2 cups tomato sauce (o isang lata <1 can of <17 oz)<1 can of <1.5 oz> 1/3 cup apple cider vinegar (kung paano gumawa ng sarili mo)
  • 1/4 cup real maple syrup
  • 1/4 cup molasses
  • 2 tablespoons worcestershire sauce
  • 1 teaspoon garlic powder
  • 1 teaspoon na paprika
  • 1 kutsarita ng dijon pulbos
  • 1/1 kutsarita ng dijon na mustard Ito ang gamit ko)
  • 1/2 kutsarita ng black pepper
  • 1-2 kutsarita na likidong usok (opsyonal, pero maganda kung gusto mo ng smokey na lasa)
  • 1/8 kutsarita ng cayenne pepper (opsyonal– gamitin lang kung gusto mo ng sipa)

Pagsamahin ang lahat sa katamtamang sauce>

Pagsamahin ang lahat ng sangkap. haluin at kumulo sa loob ng 10-15 minuto upang ang lahat ng sangkap ay maghalo.

Ilipat sa isang garapon at iimbak sarefrigerator hanggang sa ilang linggo. Maaari mo rin itong i-freeze para sa mas mahabang imbakan.

Paano Gamitin ang Iyong Maple BBQ Sauce:

  • Ihalo sa hamburger patty meat bago mo ito hubugin
  • Ibuhos ito sa ibabaw ng mga dibdib, binti, o hita ng manok, pagkatapos ay i-bake.
  • Gamitin ito bilang sarsa ng iyong bahay1 o gawin itong sarsa1

    . homemade BBQ pizza

  • Ihain ito sa tabi, o sa ibabaw ng, pulled pork sandwich
Print

Homemade Maple BBQ Sauce Recipe

  • May-akda: The Prairie
  • Kabuuang Oras ng Pagluluto:
  • 10 na Oras:
  • 1. 10>
  • Yield: 3.5 cups 1 x
  • Kategorya: Condiment

Ingredients

  • 2 cups tomato sauce (o isang 14.5 oz can)
  • 1 lata (
  • 1 lata ng mansanas)
  • 1 lata ng mansanas>
  • 1/4 cup real maple syrup
  • 1/4 cup molasses
  • 2 tablespoons worcestershire sauce
  • 1 teaspoon garlic powder
  • 1 teaspoon paprika
  • 1 teaspoon dijon mustard
  • 1/2 kutsarita ng sarsa ng sibuyas na ito><7lt. .at pakuluan sa katamtamang apoy.
  • Ipagpatuloy ang paghahalo at pakuluan sa loob ng 10-15 minuto upang ang lahat ng sangkap ay maghalo.
  • Ilipat sa isang garapon at iimbak sa refrigerator nang hanggang ilang linggo. Maaari mo rin itong i-freeze para sa mas mahabang storage.

Louis Miller

Si Jeremy Cruz ay isang masigasig na blogger at masugid na dekorador ng bahay na nagmula sa magandang kanayunan ng New England. Sa isang malakas na affinity para sa rustic charm, ang blog ni Jeremy ay nagsisilbing kanlungan para sa mga nangangarap na dalhin ang katahimikan ng buhay bukid sa kanilang mga tahanan. Ang kanyang pagmamahal sa pagkolekta ng mga pitsel, lalo na ang mga itinatangi ng mga bihasang stonemason tulad ni Louis Miller, ay kitang-kita sa pamamagitan ng kanyang mapang-akit na mga post na walang kahirap-hirap na pinaghalo ang craftsmanship at farmhouse aesthetics. Ang malalim na pagpapahalaga ni Jeremy sa simple ngunit malalim na kagandahan na makikita sa kalikasan at ang gawang kamay ay makikita sa kanyang kakaibang istilo ng pagsulat. Sa pamamagitan ng kanyang blog, hinahangad niyang magbigay ng inspirasyon sa mga mambabasa na lumikha ng kanilang sariling mga santuwaryo, puno ng mga hayop sa bukid at maingat na na-curate na mga koleksyon, na pumukaw ng pakiramdam ng katahimikan at nostalgia. Sa bawat post, nilalayon ni Jeremy na ilabas ang potensyal sa loob ng bawat tahanan, na ginagawang pambihirang mga retreat ang mga ordinaryong espasyo na nagdiriwang ng kagandahan ng nakaraan habang tinatanggap ang kaginhawaan ng kasalukuyan.