အိမ်လုပ် BBQ ဆော့စ်က ကျွန်တော့်ကို အချိန်အကြာကြီး ခြိမ်းချောက်စေခဲ့တယ်။

အရူးပဲ သိပါတယ်… အထူးသဖြင့် အနှေးသမားပီဇာနဲ့ ရိုးရာ mozzarella ချိစ်က ကျွန်တော့်ကို မျက်တောင်မခတ်အောင် ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲဆိုတာ စဉ်းစားနေပါတယ်။

ကျွန်တော် BBQ ဆော့စ်ကို တစ်သက်လုံး နှစ်သက်မှုမရှိခဲ့ပါဘူး ဒါကြောင့် အိမ်မှာ ရှိတဲ့ ဆော့စ်ကို ပြောပြဖို့ အရည်အချင်းမပြည့်မီတဲ့ လူတိုင်းကို ပြောပြသင့်တဲ့ အချက် ၄ ချက်ရှိပါတယ်။…>

ဒါပေမယ့် ငါမင်းကိုချစ်တယ်၊ ဒါကြောင့် မင်းအတွက်ပဲ အချဉ်ပေါက်တဲ့ ကတုတ်ကျင်းတွေထဲ ငုပ်ဖို့ ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ ငါဘာတွေ့လဲ ခန့်မှန်းကြည့်။ မယုံနိုင်လောက်အောင် လွယ်ပါတယ်… 10 မိနစ်ထက် မနည်း လွယ်ကူသည် ။ ငါဘာလို့ဒီ​လောက်​အကြာကြီး​ကြောက်​​နေတာလဲ။ မပြောတတ်ဘူး။ ဒါပေမယ့် ငါမကြောက်တော့ဘူး။

ဒီအိမ်လုပ် BBQ ဆော့စ်ချက်နဲ့ ပတ်သက်ပြီး သိထားသင့်တဲ့ အချက်တချို့ကတော့-

1. ၎င်းက အချိုဓာတ်အဖြစ် မေပယ်ရည်ကို အသုံးပြုပါတယ်။ မေပယ်ရည်ကို ကြိုက်တယ်၊ သာမာန်ပျားရည်နဲ့ BBQ ဆော့စ်တွေကနေ သွေဖည်သွားတာ ကောင်းမယ်ထင်တယ်။ (ဒီအချက်က SoulyRested မှာရှိတဲ့ ငါ့သူငယ်ချင်း Michelle က တကယ်အရသာရှိတဲ့ စာအုပ်တစ်အုပ်ဖြစ်တဲ့ Sweet Maple မှာ ငါ့ရဲ့ချက်နည်းကို ဖော်ပြခဲ့တာ ဘာကြောင့်လဲ။) ဒီသစ်သားပြုတ်ရည်က ဒီဟင်းချက်ချက်ထဲမှာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။ ဒါပေမယ့် မင်းမှာ ပျားရည်သာရှိမယ်ဆိုရင် အဲဒါက အဆင်ပြေမှာပါ။ သံပုယိုရည် 1:1 ကို အစားထိုးလိုက်ပါ။ (အိုး၊ ရိုးသားမှကောင်းမွန်သော မေပယ်ရည်-အတုများကို အစားထိုးအသုံးပြုနေခြင်းမဟုတ်ကြောင်း သေချာပါစေ။ ၎င်းသည် ကြီးမားသောကွာခြားမှုကို ဖြစ်စေသည်။)
2. ကျွန်တော်တွေ့ခဲ့ရသည့် အိမ်လုပ် BBQ ဆော့စ်များ၏ 99% တွင် အများစု (ကဲ့သို့ပင် ketchup ကို အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် ketchup ဟုခေါ်သည်)။ ရပါတယ်,ငါထင်တယ်၊ ဒါပေမယ့် မင်းငါ့ကိုသိရင် ငါ့ပစ္စည်းကို အစကနေပြန်လုပ်တဲ့အခါ ငါဘယ်လောက်ခေါင်းမာတယ်ဆိုတာ မင်းသိတယ်။ ထို့ကြောင့်၊ ketchup အစား ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်/ငါးပိဖြင့် ပြုလုပ်နည်းကို ကျွန်တော် အဖြေရှာခဲ့ရပါသည်။
3. လူတိုင်းတွင် 'ပြီးပြည့်စုံသော' ဆော့စ်ကို မည်သို့ဖွဲ့စည်းထားသနည်းဟု ထင်မြင်ချက်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့် ကျေးဇူးပြု၍ ကျေးဇူးပြု၍ သင်ပြုလုပ်ထားသည့်အတိုင်း မြည်းစမ်းပြီး လိုအပ်သလို ချိန်ညှိပါ။ ရှာလကာရည် သို့မဟုတ် တင်လဲရည်များ သို့မဟုတ် ပိုချိုသည် သို့မဟုတ် ပိုချိုသည်ဖြစ်စေ လိုအပ်သည်ဖြစ်စေ အလွယ်တကူထည့်နိုင်သည်။

အသေးစိတ်အချက်များ လုံလောက်ပြီ၊ ဟင်းချက်နည်းပေါ်တွင်

Homemade Maple BBQ Sauce Recipe

• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် ၂ ခွက် (သို့ 50 oz> 1 ဘူး) ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် 1 can
• ပန်းသီးရှာလကာရည် 1/3 ခွက် (သင်ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်နည်း)
• မေပယ်ရည် 1/4 ခွက်
• တင်လဲရည် 1/4 ခွက်
• 2 ဇွန်း worcestershire ဆော့စ်
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
• 12/ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 10>
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 12j တွင် ပါပရီကာ
• 12j ပေါ်တွင် မှုန့်<7/12j ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ကျွန်တော် ဒီတစ်မျိုးပဲ သုံးပါတယ်)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ငရုတ်ကောင်း အနက်ရောင်
• 1-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း အရည် မီးခိုး (ရွေးချယ်နိုင် ပေမယ့် မီးခိုးငွေ့ အရသာ လိုချင်ရင် ကောင်းပါတယ်)
• cayenne ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/8 ဇွန်း (ချန်လှပ်ထားနိုင် – ပါဝင်ပစ္စည်းများကို မီးခိုးလုံး လိုချင်ရင် အလယ်အလတ် မှာ ငံပြာရည် ထည့်ပါ)
အားလုံး ပေါင်းထည့်ပါ။Compan>ရောမွှေပြီး 10-15 မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ထားပါက ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး ရောနှောသွားနိုင်ပါတယ်။

အိုးတစ်လုံးသို့ လွှဲပြောင်းပြီး အိုးထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ရေခဲသေတ္တာတွင် ရက်သတ္တပတ်ပေါင်းများစွာအထိ။ ၎င်းကို အချိန်ကြာကြာသိမ်းဆည်းရန်အတွက်လည်း အေးခဲနိုင်ပါသည်။

သင်၏ Maple BBQ Sauce အသုံးပြုနည်း-

• မပုံဖော်မီ ဟမ်ဘာဂါသုတ်အသားထဲသို့ ရောမွှေပါ
• ၎င်းကို ကြက်ရင်အုံ၊ ခြေထောက်များ သို့မဟုတ် ပေါင်ထိပ်ပေါ် လောင်းချပြီး ဖုတ်ပါ။
• ၎င်းကို ရောနှောပြီး အိမ်တွင်ပြုလုပ်ရန် သို့မဟုတ် ငံပြာရည်အတွက် 7-U-Flaze အနေဖြင့် အိမ်တွင်ပြုလုပ်ရန်>
• အသင့်ပြုလုပ်ထားသော ငံပြာရည်အဖြစ် အသုံးပြုပါ။ အိမ်လုပ် BBQ ပီဇာ
• ၎င်းကို ဝက်သားအသားညှပ်ပေါင်မုန့်များနှင့်အတူ တွဲပြီး ကျွေးပါ

Homemade Maple BBQ Sauce Recipe

• ရေးသားသူ- The Prairie
• Cook Time: 18> 7 မိနစ် ကြာမြင့်ချိန်: 10 မိနစ်
• အထွက်- 3.5 ခွက် 1 x
• အမျိုးအစား- ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် 2 ခွက် (သို့မဟုတ် ပန်းသီး 14.5 အောင်စ ဘူးတစ်ဘူး)<1 ခွက် <107> 1 ခွက် <107> 1 ခွက် <107> 107> der vinegar
• 1/4 cup real maple syrup
• တင်လဲရည် 1/4 ခွက်
• 2 ဇွန်း worcestershire sauce
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း dijon mustard
• ဆား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ဆား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း <7/12/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း >
• ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/2 ဇွန်း
• 1 – 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း အရည် မီးခိုး (ချန်လှပ်ထား၊ ဒါပေမယ့် မီးခိုးငွေ့ အရသာ လိုချင်ရင် ကောင်းပါတယ်)
• ပိန္နဲသီး လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/8 ဇွန်း (ချန်လှပ်ထား – ကန်ချင်ရင်သာ သုံးပါ)

ငံပြာရည် အလတ်စား 77>Company <26>

ပြီးလျှင် အလယ်အလတ်အပူဖြင့် ဆူအောင်တည်ထားပါ။
1. ရောမွှေပြီး 10-15 မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ထားပါက ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး ရောနှောသွားနိုင်ပါသည်။
2. အိုးတစ်လုံးသို့ လွှဲပြောင်းပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ရက်သတ္တပတ်များစွာအထိ သိမ်းဆည်းပါ။ ၎င်းကို ပိုမိုကြာရှည်စွာ သိမ်းဆည်းရန်အတွက်လည်း ၎င်းကို အေးခဲနိုင်သည်။