فهرست
ایا ما کله تاسو ته ویلي دي چې زه د پخلي په اړه څومره وحشتناک وم؟
دا بده وه، تاسو هلکان. واقعیا بد.
دومره بد چې کله کریسچن او ما واده وکړ، زما ځانګړتیا د سپیم سینڈوچ پخه شوې وه. (د حقیقت لپاره.)
دا دومره بده وه چې کلونه وړاندې ما خپلې کورنۍ ته د خنزیر غوښې خوړلې چې د نالیه شوي کارتن په څیر نه وي.
ډیر بد چې یوځل ما د پلورنځي څخه اخیستل شوي جوار غوښه یوازې د څو ساعتونو لپاره پخه کړه ( بغیر د مصالحو اضافه کول) او بیا یې په پایله کې د ګل کولو سره مخ شو (په پایله کې یې د پوټکي رنګ روښانه کړ. ژاولې، بې خونده غوښه، چې عیسوي یې دې ته وهڅول چې فکر وکړي چې د غوښې غوښه شیطان و. (نه شي ویلای چې زه هغه ملامتوم.)
راځئ یوازې ووایو چې ما مبارزه کړې.
ټول هغه څه ووایه ، که زه کولی شم د پخلي سره مینه وکړم او 12 کاله وروسته د پخلي کتاب لیکم ، نو زه فکر کوم چې د هرچا لپاره امید شتون لري ...
په هرصورت. دا څو کاله مخکې چې ما د اصلي پیښې وروسته بیا د غوښې غوښې هڅه کړې وه، مګر بالاخره زه په آس باندې بیرته راغلم (تاسو پوهیږئ، ټول " بټ شو او بیرته راشئ" شی ...) او دا په بشپړ ډول د پام وړ وه.
نن ورځ زه په کور کې د جوار غوښه جوړوم ترڅو د نایټریټ او غیر معمولي نسخو څخه مخنیوی وشي. په لنډه توګه:
- د غوښې غوښه په خړوبو کې وخورئ.
- راځئ چې د 5 څخه تر 10 ورځو پورې په خټکي کې د 5 څخه تر 10 ورځو پورې وریځوئ ("بریسکیټ باسک" په نخاع کې 5 ځله چټک کړئ) ورو.
BAM. دا ګډوډ کول سخت دي ، خلکو. حتی که تاسو په پخلنځي کې مبارزه کوئ (لکه زما زوړ ځان).
هم وګوره: د تورو صابون ترکیب 
د کور جوړ شوي جوار غوښه په مقابل کې له پلورنځي څخه اخیستل شوي جوار غوښه
لومړی، تاسو شاید دمخه پدې پوهیږئ، مګر د جوارو غوښه د جوار سره هیڅ تړاو نلري. ټکان ورکوونکی.
د جوار غوښې کې "جوار" په حقیقت کې د مالګې لوی دانې (یا جوار) ته اشاره کوي چې په ترکیب کې کارول کیږي. معنی لري، هو؟
ښه. اوس موږ په همدې پاڼه کې یو.
هم وګوره: د لیوني هیلو محافظت موږ د خپل باغ لپاره جوړ کړید جوار غوښه د مالګې څخه پاکه شوې غوښه ده، او دا معمولا د ګلابي درملنې مالګه یا سالټ پیټر لري (د کوشیر مالګې، ګلابي همالیایي مالګې، یا د میز مالګې سره مغشوش نه شي).
یوازینۍ کمښت چې زه ګورم د مالګې په کارولو سره به د دې په کارولو سره نور هم ګټه پورته نشي. د روښانه ګلابي په پرتله (لکه یو عادي بریسټ یا روسټ). مګر دا واقعیا ما ډیر نه ځوروي.
بیا کتنه: د یو څه ډیر تحقیق کولو وروسته، زه وړاندیز کوم چې تاسو په دې ترکیب کې د درملنې مالګه (عرف پراګ پاؤډر) وکاروئ، ځکه چې د غوښې غوښه په خټکي کې ډوبیږي. تاسو پوهیږئ، ځکه چې بوټولیزم. که تاسو غواړئ دا له لاسه ورکړئ، دا ستاسو پورې اړه لري. مګر زه به زما د جوارو غوښې کې د درملنې مالګه وکاروم چې مخکې لاړ شم.
د جوارو غوښه ماته یو څه ښه هام را یادوي - مالګه او مساله - پرته له دې چې د غوښې سره جوړ شوي وي، د خنزیر نه. یوځل چې تاسو د کور جوړ شوي د غوښې د غوښې ترکیب هڅه وکړئ د خټکي سره چې د سرس څخه یو پنچ بسته کوي ،دارچینی، او جونیپر بیری، زه فکر کوم چې دا به ستاسو په میز کې منظم شي.
(دا پوسټ وابسته لینکونه لري)
د کور جوړ شوي د غوښې غوښې ترکیب
تاسو ته اړتیا لرئ:
- یو پیاله مالګه
- یو پیاله مالګه
- یو پیاله مالګه> 2 لیتره اوبه، زه د ریډمونډ مالګه کاروم)
- 1/2 پیاله ناپایه شوې ټوله بوره بوره (لکه دا یا منظم نسواري شکر هم کار کوي)
- 4 د لہسن لونګ، ټوټه شوې
- 2 چمچ تور مرچ جوار
- 1 چمچ د سرې تخمونه د 1 چمچ د سرې تخمونه د چای 1 چمچ <د جوار 1 چمچ <د چای د 1 کاچوغې مالګه # 1 ( چیرته چې پیرود وکړئ - وابسته لینک)
- 1 چمچ وچه تایمیم
- 1 چمچ زمکه ادرک
- 10 ټول مساله بیر
- 4 خلیج پاڼي
- 1 د دارچینی لرګی
- 1 د غوښین کڅوړه (5 پونډه) د پروسس په جریان کې
په بشپړ ډول د پوښ کولو لپاره
اوبه ته اړتیا لري> په بشپړ ډول - 1 د جوار غوښې غوښه په کټ کې <9 میډیم بویو8> لونګ لہسن، ټوټه ټوټه
- 1 د سرې دانو تخمونه
- 3 د خلیج پاڼي
- 6 ټول مساله لبنیات
- 1 چمچ تور مرچ
- 1/2 چمچ مالګه (دا پریږدئ که ستاسو د جوارو غوښه پوره 10 ورځو کې پخه شوې وي نو دا به د 10 ورځو یا ډیر وخت لپاره کافي وي، نو دا به کافي وي. 12 اونس بیر (سټوټ یا پورټر ښه انتخابونه دي) - اختیاري
- 1 پونډ کوچني سور کچالو
- 2-3 پیالې گاجر ټوټې
- که تاسو بیر پریږدئ، اندیښنه مه کوئ- یوازې اضافي اوبه وکاروئ.
- که تاسو ځینې مصالحې او بوټي له لاسه ورکړئ چې د برائن په ترکیب کې ویل شوي، دا لویه معامله نه ده. تاسو کولی شئ پرته له دې چې د تیار شوي غوښې خوند ته زیان ورسوئ یو څه پریږدئ یا تنظیم کړئ.
- ما د جونیپر بیری نه درلود کله چې ما خپل میوه جوړه کړه، نو ما د جونیپر بیري لازمي غوړ 4 څاڅکي کارولي.
- که تاسو نه غواړئ چې سست ککر وکاروئ، ټول اجزا په یوه لوی کڅوړه کې اضافه کړئ، تر څو پورې د 4 ساعتونو لپاره د 4 میترونو لپاره پوښ کړئ، او د 10 دقیقو لپاره. .
- پاتې شوي جوار شوي غوښه په کور کې جوړ شوي ریوبین سینڈوچ ته واړوئ.
- اوبه ته اړتیا لري د اړتیا وړ اوبو دقیق مقدار به ستاسو د برسکیټ اندازې او ستاسو د مینځلو کانټینر اندازې پورې اړه ولري. مالګه کمه کړئ که تاسو لږ اوبه وکاروئ (د ګوتو عمومي قاعده په 2 لیتره اوبو کې 1 پیاله موړه مالګه ده).
اوبه، مالګه، د پراګ پوډر، بوره، هوږه، او ټول بوټي او مصالحې په یوه زیرمه کې واچوئ او یو یخ ته راوړئ. تر هغه پورې وخورئ چې مالګه په بشپړه توګه منحل شي، بیا د یخولو لپاره یو طرف کېږدئ.
بریسکیټ په یو لوی غیر عکس العمل کانتینر کې واچوئ او یخ شوي نمکین په سر کې واچوئ. وری باید غوښه پټه کړيپه بشپړه توګه. که برسکیټ غواړي چې سر ته تیر شي، د پلیټ سره یې وزن کړئ. (زه دا لوی خوراکي درجې پلاستيکي ټبونه د خړوبولو لپاره کاروم.)
پریږدئ چې د 5 څخه تر 10 ورځو پورې په یخچال کې د خړوبولو میوه واچوئ. څومره چې دا ناست وي هغومره به مالګه وي. که تاسو په بیړه کې یاست، تاسو کولی شئ د لږ وخت لپاره مڼه وخورئ، که څه هم بشپړ شوي محصول ممکن دومره خوندور نه وي.
د جوارو غوښې پخولو لپاره:
تاسو ته اړتیا لرئ:
د جوار غوښه په ښه توګه ومینځئ تر یخ اوبو پورې - دا به چمتو شوي محصول د ډیر مالګین کیدو مخه ونیسي. د غوښې غوښه په پورتنۍ برخه کې، وازګه پورته.
د سرې تخمونه، د خلیج پاڼي، ټول مساله، مرچ، مالګه، او بیر اضافه کړئ. ورو کوکر د ګرمو اوبو سره ډک کړئ تر هغه چې د غوښې غوښه تقریبا په بشپړه توګه پوښل شوي وي. (لکه څنګه چې دا پخلی کوي دا به ډوب شي abit.)
د 5 ساعتونو لپاره په ټیټه تودوخه پخه کړئ، بیا وروسته گاجر او کچالو اضافه کړئ. د نورو 2 څخه تر 3 ساعتونو پورې پخلی کړئ، یا تر نرمیدو پورې.
د جوار غوښه په دانه کې په کمه توګه ټوټه کړئ او د گاجر، کچالو، غلې سرې او/یا کباب سره خدمت وکړئ، که وغواړئ. د پخلی کولو وخت بشپړیدو څخه یو ساعت دمخه د غوښې په سر کې د کباب یوه ټوټه شوې او څلورمه برخه.
د کور جوړ شوي جوار غوښې ترکیب
- لیکوال: The Prairie
- د خښتو لپاره:
- 1 ګیلن اوبه*
- 2 پیالې موړه مالګه (په هر دوه لیتره اوبو کې یو پیاله مالګه وکاروئ ، زه ریډمونډ کاروممالګه)
- 1/2 پیاله ناپایه شوې ټوله بوره بوره (یا منظم نسواري شکر هم کار کوي)
- 4 د لہسن لونګ، ټوټې شوي
- 2 چمچ تور مرچ
- 1 چمچ د سرې تخمونه
- 1 چمچ د سرې تخمونه
- 1 د چمچ جونیپر 1 چای <9 سپون جونیپر پیوډر>> 1 چمچ وچه تایم
- 1 چمچ زمکه زنجبیل
- 10 ټول مساله لبنیات
- 4 د خلیج پاڼي
- 1 د دارچینی لرګی
- 1 د غوښې بریسکیټ (5 پونډه)
- د پخولو لپاره: د بورې پخې شوې بریسکیټ (9>بریسکیټ)
- 1 منځنی پیاز، په ټوټو کې پرې شوی
- 4 لونګ لہسن، ټوټه ټوټه
- 1 چمچ د سرې دانه
- 3 د تېلو پاڼي
- 6 ټول مساله لبنیات
- 1 چمچ تور مرچ
- 1 کاچوغه تور مرچ
- په دې چای کې 12 کاچوغه مالګه اچول شوې وي ورځې یا ډیر وخت – احتمال به په کافي اندازه مالګه وي)
- 1 12 اوز بیر (سټوټس یا پورټرز ښه انتخابونه دي) - اختیاري
- 1 پونډ کوچني سور کچالو
- 2 - 3 پیالې گاجر ټوټې
- لارښوونې د اړتیا لپاره لارښوونې غوښه د خړوبولو پروسې په جریان کې پوښ کړئ، نو د اړتیا وړ اوبو دقیق مقدار به ستاسو د برسکیټ اندازې او ستاسو د کانټینر اندازې پورې اړه ولري. مالګه تعدیل کړئ که تاسو لږ اوبه وکاروئ (د ګوتو عمومي قاعده په هر دوه کوتره اوبو کې 1 پیاله موړه مالګه ده).
- اوبه، مالګه، د پراګ پوډر، بوره، هوږه، او ټول ځای په ځای کړئ.بوټي او مصالحې په یوه زیرمه کې واچوئ او یو یخ ته راوړئ. تر هغه پورې وخورئ تر څو چې مالګه په بشپړه توګه منحل شي، بیا یې د یخولو لپاره یو طرف کېږدئ.
- بریسکیټ په یو لوی غیر عکس العمل کانتینر کې واچوئ او یخ شوي نمکین په سر کې واچوئ. شین باید غوښه په بشپړه توګه پوښ کړي. که برسکیټ غواړي چې سر ته تیر شي، د پلیټ سره یې وزن کړئ. (زه دا لوی خوراکي درجې پلاستيکي ټبونه د خړوبولو لپاره د پوښونو سره کاروم.)
- پریږدئ چې د 5 څخه تر 10 ورځو پورې په یخچال کې د برسکیټ نخود. څومره چې دا ناست وي هغومره به مالګه وي. که تاسو په بیړه کې یاست، تاسو کولی شئ د لږ وخت لپاره مڼه وخورئ، که څه هم چمتو شوي محصول ممکن دومره خوندور نه وي.
- د برائنډ برسکیټ پخولو لپاره:
- د جوار غوښه په یخ اوبو سره په ښه توګه ومینځئ – دا به چمتو شوي محصول د ډیر مالګین کیدو مخه ونیسي. د جوار غوښه په پورتنۍ برخه کې، غوړ یو طرف ته.
- د سرې تخمونه، د تېلو پاڼې، ټول مساله، مرچ، مالګه، او بیر اضافه کړئ. ورو کوکر د ګرمو اوبو سره ډک کړئ تر هغه چې غوښه تقریبا په بشپړه توګه پوښل شوي وي. (لکه څنګه چې پخیږي دا به یو څه ډوب شي.)
- د 5 ساعتونو لپاره په ټیټه تودوخه پخلی کړئ، بیا وروسته گاجر او کچالو اضافه کړئ. د نورو 2 څخه تر 3 ساعتونو پورې پخلی کړئ، یا تر نرمیدو پورې.
- د جوار غوښه په دانه کې ټوټه ټوټه کړئ او که وغواړئ د گاجر، کچالو، غلې سرې او کباب سره خدمت وکړئ.
د اوبو اړتیا د اړتیا لپاره
Save Save
Save Save