ສາລະບານ
ນີ້ຂ້ອຍໄປອີກ, ຝ່າຝືນກົດລະບຽບ…
ທຳອິດມັນແມ່ນໝາກເຜັດກະປ໋ອງໃສ່ນ້ຳເຜິ້ງ, ຈາກນັ້ນໝາກຖົ່ວກະປ໋ອງທີ່ບໍ່ມີນ້ຳຕານຂອງຂ້ອຍ, ແລະ ດຽວນີ້ຂ້ອຍກາຍເປັນພວກກະບົດຖົ່ວຂຽວແລ້ວ.
ເຈົ້າເຫັນແລ້ວ, ຂ້ອຍມີຄວາມລັງກຽດຫຼາຍຕໍ່ສອງຢ່າງເມື່ອເວົ້າເຖິງການເກັບຮັກສາອາຫານດ້ວຍວິທີການຮັກສາອາຫານ:
- ຂັ້ນຕອນທີ່ບໍ່ຈຳເປັນທີ່ສຸດ. ບໍ່ມີໃຜມີເວລາສຳລັບເວລານັ້ນ ເມື່ອທ່ານມີອາຫານ 15 ຕື້ບາດ…)
- ໃຊ້ເຮືອບັນທຸກນ້ຳຕານເພື່ອຮັກສາຜະລິດຕະພັນສົດ
ດຽວນີ້ເຈົ້າ ເຮັດ ຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງໜ້ອຍໜຶ່ງເມື່ອເຈົ້າຮັກສາອາຫານ – ບາງຄັ້ງເຈົ້າກໍ່ເຮັດບໍ່ໄດ້* ປອດໄພແນ່ນອນ. (ກວດເບິ່ງຂໍ້ຄວາມຂອງຂ້ອຍກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງກະປ໋ອງ ທີ່ນີ້.) ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍໝາກເຜັດ ແລະ ໝາກເດືອຍທີ່ຂ້ອຍໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງ, ສູດດັ່ງກ່າວຍັງປອດໄພສົມບູນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີການແກ້ໄຂແລ້ວກໍຕາມ.
ດັ່ງນັ້ນຕໍ່ໄປໃນລາຍການການອະນຸລັກອາຫານຂອງຂ້ອຍບໍ?
ຖົ່ວຂຽວ.
ທຳອິດ, ໃຫ້ເຮົາສົນທະນາກັນ
ການແຊ່ແຂງແທ້ໆ.<03 vs. zing ຖົ່ວຂຽວ
ອັນນີ້ແມ່ນຄວາມມັກສ່ວນຕົວຂອງເຈົ້າທັງໝົດ. ບາງຄົນມັກລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງຂອງຖົ່ວກະປ໋ອງ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນມັກແຊ່ແຂງ.
ສ່ວນຕົວບໍ? ຂ້າພະເຈົ້າມັກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ frozen ເປັນຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າພວກເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດສົດ, ແລະການສູນເສຍທາດອາຫານຫນ້ອຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຂ້ອຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນເຮືອນຄົວຂອງຂ້ອຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເກີດຂຶ້ນ. ແຕ່ຖ້າທ່ານມັກຖົ່ວຂຽວກະປ໋ອງແທນ, ບໍ່ມີຫຍັງເລີຍຜິດກັບທີ່. (ການເອົາຖົ່ວຂຽວຂອງເຈົ້າເປັນທາງເລືອກອື່ນ.)
ແຕ່ຫາກເຈົ້າຕັດສິນໃຈແຊ່ແຂງ, ແລ້ວກໍ່ມີບັນຫາເລື່ອງການຕົ້ມ... ແລະນັ້ນແມ່ນບ່ອນທີ່ຄວາມກະບົດຂອງຂ້ອຍອອກມາ.
ຂ້ອຍຄວນຕົ້ມຖົ່ວຂຽວບໍ?
ເມື່ອເຈົ້າແຊ່ຖົ່ວຂຽວ, ມັນແນະນຳສະເໝີວ່າເຈົ້າຈະຕົ້ມມັນກ່ອນ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບການຕົ້ມ, ມັນເປັນການປະຕິບັດທົ່ວໄປໃນການຮັກສາອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຕົ້ມອາຫານຫຼາຍໆນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາກ້ອນ.
ຄວາມຄິດແມ່ນວ່າການຕົ້ມຈະຢຸດການທໍາງານຂອງເອນໄຊເຊິ່ງສາມາດສົ່ງຜົນໃຫ້ສູນເສຍລົດຊາດແລະສີ.
ບັນຫາ? ມັນເປັນບາດກ້າວພິເສດ. ແລະຂ້ອຍບໍ່ມັກຂັ້ນຕອນພິເສດ. ແລະຖ້າທ່ານມີຖົ່ວຂຽວເປັນຊໍ່ໃຫຍ່ເພື່ອແຊ່ແຂງ, ທ່ານຕ້ອງຕົ້ມໃນປະລິມານຫນ້ອຍ, ເຊິ່ງໃຊ້ເວລາຫຼາຍ.
ດັ່ງນັ້ນປີທີ່ຜ່ານມາຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດສິ່ງທີ່ຄິດບໍ່ໄດ້: ຂ້ອຍແຊ່ຫມາກຖົ່ວຂຽວທັງຫມົດໂດຍບໍ່ມີການຕົ້ມ . ເປັນຕາຢ້ານ, ຂ້ອຍຮູ້…
ແຕ່ເດົາຫຍັງ? ພວກເຂົາຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຂອງຂ້ອຍເກືອບຫນຶ່ງປີແລ້ວ, ແລະພວກເຂົາຍັງມີລົດຊາດດີ. ແລະບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ຊັດເຈນຫຼືການສູນເສຍສີທີ່ຂ້ອຍສາມາດເຫັນໄດ້. ສະນັ້ນມັນພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍຂ້າມການຕົ້ມສຸກ. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ຂ້ອຍເຮັດ:
ເບິ່ງ_ນຳ: Tootsie Rolls ທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນ (ໂດຍບໍ່ມີຂີ້ເຫຍື້ອ!)
ວິທີແຊ່ຖົ່ວຂຽວໂດຍບໍ່ຕ້ອງຟັນ
ເຈົ້າຈະຕ້ອງການ:
- ຖົ່ວຂຽວສົດ
- ຕູ້ແຊ່ແຂງ
ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້ອຍ, ສ່ວນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງຂະບວນການນີ້ແມ່ນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍດີ. ຖົ່ວທີ່ແກ່ກວ່າ, ຖົ່ວແຂງກວ່າພຽງແຕ່ເຮັດບໍ່ໄດ້freeze ດີ. ເຈົ້າຮູ້ບໍ—ເຂົາເຈົ້າຮູ້ສຶກເປັນໄມ້ ແລະເປັນຮູ ເມື່ອທ່ານພະຍາຍາມຈັບພວກມັນ. ຂ້າມການແຊ່ແຂງເຫຼົ່ານັ້ນ, ແລະເລືອກພຽງແຕ່ຖົ່ວຂຽວສົດທີ່ສຸດ, ອ່ອນທີ່ສຸດສໍາລັບຕູ້ແຊ່ເຢັນຂອງທ່ານ.
ຕັດປາຍ, ແລະແຍກຫມາກຖົ່ວອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືສາມ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. (ປົກກະຕິແລ້ວຂ້າພະເຈົ້າປະໄວ້ດົນໆ).
ລ້າງອອກໃຫ້ສະອາດ.
ເອົາໝາກຖົ່ວຂຽວໃສ່ແຜ່ນອົບເປັນຊັ້ນດຽວ, ແລ້ວແຊ່ແຂງເປັນເວລາ 30-60 ນາທີ. ເອົາພວກມັນອອກຈາກຖາດ, ວາງໃສ່ກະເປົ໋າຕູ້ເຢັນ, ປ້າຍຊື່, ແລະເອົາຄືນເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນ.
ເມື່ອເຈົ້າພ້ອມທີ່ຈະກິນ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາອ່ອນ, ລະດູການ, ແລະນັ້ນແມ່ນມັນ. ລົດຊາດສົດຈາກສວນໃນລະດູໜາວ (ຫຼືໄດ້ທຸກເວລາ). ແຕ່ສໍາລັບທ່ານທີ່ຍັງມີຄວາມກັງວົນໃຈ, ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການ: ສົດທີ່ສຸດ, ຖົ່ວທີ່ອ່ອນໂຍນສ່ວນໃຫຍ່. ງັບປາຍອອກ, ແລະງັບອອກເປັນເຄິ່ງ/ສາມ, ຖ້າຕ້ອງການ.
ເອົາໝໍ້ນໍ້າມາຕົ້ມໃຫ້ສຸກ, ແລ້ວເອົາຖົ່ວລົງໃສ່ໝໍ້. ສິ່ງສໍາຄັນຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ overload ຫມໍ້. ຖ້າທ່ານເພີ່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫຼາຍຄັ້ງໃສ່ຫມໍ້, ມັນຈະໃຊ້ເວລາດົນເກີນໄປສໍາລັບນ້ໍາທີ່ຈະຕົ້ມ. ຕົ້ມນ້ອຍໆປະລິມານເທື່ອລະໜ້ອຍເພື່ອໃຫ້ນ້ຳກັບມາຕົ້ມພາຍໃນໜຶ່ງນາທີ ຫຼື ຫຼາຍກວ່ານັ້ນເຈົ້າເອົາໝາກຖົ່ວໃສ່ໃນໝໍ້.
ເມື່ອນ້ຳກັບມາຕົ້ມແລ້ວ, ໃຫ້ຕັ້ງໂມງຈັບເວລາສາມນາທີ.
ຫລັງຈາກນັ້ນສາມນາທີ, ເອົາໝາກຖົ່ວໄປຈຸ່ມໃສ່ນ້ຳກ້ອນອີກ 3 ນາທີ.
ຈາກນັ້ນກໍ່ເອົານ້ຳອອກຈາກຊັ້ນດຽວ, ແຊ່ນ້ຳໃຫ້ສະອາດ. ແຊ່ແຂງ 30-60 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ຖົງແຊ່ແຂງ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຊ່ແຂງໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ, ຫຼືຂ້າມຂັ້ນຕອນການແຊ່ເຢັນ, ນັ້ນກໍ່ດີເຊັ່ນກັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານຂ້າມຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານັ້ນ, ມີໂອກາດທີ່ທ່ານຈະສິ້ນສຸດດ້ວຍຫມາກຖົ່ວຂຽວແຊ່ແຂງກ້ອນໃຫຍ່ທີ່ສາມາດແຍກອອກໄດ້ຍາກຖ້າທ່ານຕ້ອງການຈໍານວນນ້ອຍໆຕໍ່ມາ.
ກະທູ້ການເກັບຮັກສາອາຫານອື່ນໆທີ່ເຈົ້າຈະມັກ:
- ບໍ່ມີ Cookie Strawberry Freezer Jam
- es
- Peach Pie Filling for freezer
- ວິທີການຮັກສາສະໝຸນໄພສົດດ້ວຍເກືອ
ລອງເບິ່ງສິນຄ້າ homestead ຂອງຂ້ອຍສຳລັບຜະລິດຕະພັນການລ້ຽງ, ການປຸງອາຫານ ແລະ ການເກັບຮັກສາທີ່ມັກທີ່ສຸດຂອງຂ້ອຍ.
ມັກຟັງໃນ? ຟັງລາຍການພອດແຄສແບບເກົ່າຕາມຈຸດປະສົງ #79 ທັງໝົດກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພກະປ໋ອງ:
ເບິ່ງ_ນຳ: ສູດເຂົ້າຈີ່ Sourdough ຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດ