ಪರಿವಿಡಿ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಸರಳ ಕೌಶಲ್ಯವಾಗಿದೆ.
ತೋಟಗಾರಿಕೆ ನನಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ವ್ಯೋಮಿಂಗ್ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಿಲ್ ಪ್ರೀತಿ/ದ್ವೇಷದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ನಿಮ್ಮ "ವಿಷಯ" ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ.
ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿಯೇ ಕೆಲವು ಸುಲಭವಾದ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉತ್ಪಾದಕ "ತೋಟಗಾರಿಕೆ" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ .
ಒಂದು ವೇಳೆ ನಾವು ಇನ್ನೂ "ಭೇಟಿ" ಮಾಡಿಲ್ಲ, btw, ನಾನು ಮಿಚೆಲ್ ವಿಸ್ಸರ್, ದಿ ಪ್ರೈರೀ ತಂಡದ ಸದಸ್ಯ. ನಾನು ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ನನ್ನ ಪುಟ್ಟ ಗ್ರಾಮೀಣ ಹೋಮ್‌ಸ್ಟೆಡ್‌ನಿಂದ ಜಿಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ದೂರದಿಂದಲೇ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದ ದೊಡ್ಡ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಗಂಟೆಗಳ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು SoulyRested.com ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಸ್ವೀಟ್ ಮ್ಯಾಪಲ್ (ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ ಲಿಂಕ್) ನ ಲೇಖಕನಾಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇಂದು, ನಾನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಇಳಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
** FYI: ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ನಾವು ಬಳಸುವ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಆ ರೀತಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಕಾನೂನು ಭಾಷೆಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಿ. ಓಹ್, ಮತ್ತು ಹೇಳಲು ಸಾಕು, ನಾನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಅಥವಾ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವೃತ್ತಿಪರನಲ್ಲ, ಈ ಅದ್ಭುತ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವ ಜನರಿಂದ ಮೊಳಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಕಲಿತ ಮೋಜಿನ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ. **
ಇದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಬೇಕುಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ, ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ತಟ್ಟೆಯು ತಂಪಾದ ಮಾರ್ಚ್ ದಿನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಒಳ್ಳೆಯತನದಿಂದ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿತ್ತು.) 
ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ನಿಯಮಗಳು
ಈ 5 "ನಿಯಮಗಳನ್ನು" ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆಸಾಹಸಗಳು:
- ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತೇವವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಒದ್ದೆಯಾಗಿರಬಾರದು.
- ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾದ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಸುಮಾರು 72°F. .& ಎ
ಪ್ರ. ನಾನು ಉದ್ಯಾನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಬೀಜಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದೇ?
A. ಇಲ್ಲ, ನನ್ನ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ನಾನು ಉದ್ಯಾನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಒಂದು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಬಳಸುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಪಾದರಸದ ಲೇಪನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಬಣ್ಣ ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
Q. ನಾನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೋಟದ ಬೀಜಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದೇ?
A. ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಪ್ರಯೋಗವಾಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಬೀಜಗಳು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಬೀಜಗಳಂತೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿ ಬೋಲ್ಟ್‌ಗೆ ಗುರಿಯಾಗುವಂತೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ (ಮೊಳಕೆಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು) ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪ್ರಬುದ್ಧ ಸಸ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಪ್ರೌಢ ಆಹಾರ ಮೂಲವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರ. ನನ್ನ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನಾನು ನೋಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಾನು ಅಚ್ಚನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದೇ?
A. ಕ್ಷಮಿಸಿ ಆದರೆ ಇಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ತಿನ್ನಬೇಡಿಸ್ವಲ್ಪ ಅಚ್ಚು ಕೂಡ ಇದೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅಚ್ಚು ಮೈಕೋಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು, ಇದು ಆಹಾರ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಪ್ರ. ನಾನು ನನ್ನ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದೇ?
A. ಇಲ್ಲ, ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಹಿಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಂಡರೆ ಅವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ.
ಪ್ರ. ನನ್ನ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಜೀವನವನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು?
A. ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನನಗೆ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ನಾನು ಈ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೆ ಎಂದಿಗೂ ಹೋಗಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಪ್ರತಿ ವಾರ ಎಷ್ಟು ಬೆಳೆಯಬೇಕು ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವಲ್ಲಿ ನಾನು ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹೊಸ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ 2-3 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ತೊಳೆದ ನಂತರ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ನೀಡಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೀಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.
ಪ್ರ. ನನ್ನ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಾನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವೇ?
A. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನೀವು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಪಂತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುವ ಒಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಗ್ಗದ, ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೂಲ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ, ಬೃಹತ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಕಳಪೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿಯ ಮೂಲಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು: ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳುನೀವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಓಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಬೇಕೇ?
- ಎಂದೆಂದಿಗೂ ಸುಲಭವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬರ್ಗರ್ ಬನ್‌ಗಳು
- ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬಾಗಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ>
- >
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ನೂಡಲ್ಸ್
ಕಳೆದ ವಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ವಿಭಾಗವು ಕೆಲವು ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾಗ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗವು ಇಂದಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಮೊದಲೇ, ನಾನು ಮನೆಗೆ ಬಂದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಬೀಜಗಳ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಬೀಜಗಳ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ತಾಜಾ, ಹಸಿರು ಒಳ್ಳೆಯತನದ ಪದರಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಲ್ಲಿ ನಿರತನಾಗಿದ್ದೆ. ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಅವಳ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಒಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿಷಯ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಪುಲ್ಡ್ ಪೋರ್ಕ್ ರೆಸಿಪಿಸರಿ, ಒಂದು ರೀತಿಯ.
ನೀವು ನೋಡಿ, ಜಿಲ್‌ಗೆ ನಾನು ಮಾಡುವ ಗೇರ್ ಇರಲಿಲ್ಲ , ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಳು ನನಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೃಜನಶೀಲಳಾಗಿದ್ದಳು. ಅವಳು ತನ್ನ ಕೈಯಲ್ಲಿದ್ದ ಸರಳವಾದ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾರಕ್ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿದಳು, ಮತ್ತು ಅದು ಅವಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ನಾನು:
- ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ನಮ್ಮ ಎರಡೂ ಸೆಟಪ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ. ರಾಜ್ಯ.
- ಮೊಳಕೆಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಚಿಕ್ಕ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಶಕ್ತಿಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು 2 ಡಜನ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿ.
ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಯಾವುವು?
ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮರಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸತತವಾಗಿ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ತೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳ ಬೀಜದ ಹೊರಕವಚವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ.
ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೆಳೆಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಮೊದಲು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ, ಮೈಕ್ರೊಗ್ರೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾನು ತುಂಬಾ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದೇನೆ. ಇವೆರಡೂ ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ನಾನು ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್‌ಗಳ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ತೊಡಗಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.
ಮೂಲತಃ, ಮೈಕ್ರೊಗ್ರೀನ್‌ಗಳು ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾದ ಕಿರು-ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಬೆಳೆಯಲು ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಕೊಳಕು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಡಾರ್ಕ್ ಕಾರ್ನರ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಅನುತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ.
ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆಯೇ?
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಬಹುಪಾಲು, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದಂತೆಯೇ, 2 ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ:
- ಹೌಮ್‌ಗ್ರೋನ್ 1>ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.
ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಕಲಿತಾಗ, ನೀವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಬೀಜಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಮೂಲಂಗಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯಿಂದ ಮೆಂತ್ಯ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮೃದುವಾದ ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಯವರೆಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅನ್ವೇಷಿಸಬಹುದು-ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮೊಳಕೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾವುದುಒಟ್ಟಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು?
ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯೆಂದರೆ ಮೂಲಂಗಿ, ಮೆಂತ್ಯ, ಕೆಂಪು ಕ್ಲೋವರ್ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ.
ನಿಮಗಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಕೆಲವು ಅದ್ಭುತವಾದ ವಿಂಗಡಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ವಾರ ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಎರಡನ್ನು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳು ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ. (ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ವಿಧಾನಗಳ ದೀರ್ಘ ಪಟ್ಟಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು.)
ಈ ಸಾವಯವ ಕುರುಕುಲಾದ ಲೆಂಟಿಲ್ ಫೆಸ್ಟ್ (ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ) ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್-ಟಾಪ್ಪರ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ನನ್ನ ಗೋ-ಟು ಆಗಿದೆ.
ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಪವರ್‌ಹೌಸ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು
ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಬಂದಾಗ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಬಹುಪಾಲು, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಸುವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾದ, ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ uts.
ಇಂದು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿರುವ ಕೆಲವು ಸರಳವಾದ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು?
- ಕೆಲವು ಮೇಸನ್ ಜಾಡಿಗಳು
- ಕೆಲವು ಚೌಕಗಳು
- ನಿಮ್ಮ ಬಟ್ಟೆಯ ಕೆಲವು ಚೌಕಗಳು
- ನಿಮ್ಮ ಬಟ್ಟೆಗೆ
- ಕೆಲವು ಚೌಕಗಳು <14 4>ಈ ರೀತಿಯ ಒಂದು ಜರಡಿ (ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ ಲಿಂಕ್)
- ಅಥವಾಈ ರೀತಿಯ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಮುಚ್ಚಳಗಳು (ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್, ರಿಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಬದಲಿಗೆ)
- ಈ ಸೂಪರ್ ಸ್ಯಾಂಪಲ್‌ನಂತಹ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಬೀಜಗಳು
ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಬೆಳೆಯಬೇಕು?
- ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಾರಂಭದ ವೆಚ್ಚಗಳು (ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ,> ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸದಿದ್ದರೆ) <14 ಮತ್ತೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದು, ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ)
ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಹಂತಗಳು:
- ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೇಸನ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಬಹುಶಃ 1/2 ಕಪ್.
- ನಿಮ್ಮ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ (ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ) ಉಗುರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದ ಮೇಸನ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಬೀಜಗಳ ಆಳದ 3x ನಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿಡುವ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಡಾರ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
- ಬೀಜಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಿ (ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಜರಡಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಆಸರೆ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ನೀರು ಬರಿದಾಗಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
- ನಿಮ್ಮ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. 2-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ತಂಪಾದ, ತಾಜಾ ನೀರಿನಿಂದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವವರೆಗೆ (ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಸಸ್ಯಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದಾಗ).
- ಪ್ರತಿ ತೊಳೆದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಭದ್ರಪಡಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ (ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದೂಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು,
ಶೇಷ 1> ಶೇಷ ನೀರು ಬರಿದಾಗಲು. ಜಾರ್ನಿಂದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಇರಿಸಿ12-24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. - ನೀವು ತಿನ್ನದ ಯಾವುದೇ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲು ಲಿನಿನ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 4-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡಬೇಕು. ಜಾರ್ ಮಾರ್ಗ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಹುಚ್ಚನಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ಈ ಫ್ಯಾನ್ಸಿಯರ್ ಸಿಸ್ಟಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ದೆವ್ವ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನಿಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು?
- ಒಂದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಉದ್ಯಾನ, ಇದು 3 ಹಂತದ ಬೆಳೆಯುವ ಮೇಲ್ಮೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.
- ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಗಾರ್ಡನ್‌ನಂತೆಯೇ ಉತ್ತಮ ಮಾದರಿಯ ಜೊತೆಗೆ
- ಈ ಒಂದು ಸರಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಬಹು ಹಂತಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಂತವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕನಿಷ್ಟ ಕೌಂಟರ್ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೊಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಎರಡು ಸೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
- ದೈನಂದಿನ ನಿರ್ವಹಣೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಕರಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ (ಒಂದು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ರಕ್ಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ>><15 ಕತ್ತಲೆಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ. ಮುಚ್ಚಳಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ವಾಯುಗಾಮಿ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.
- ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಡ್ರೈನಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ರಿಗ್ಗಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು 3 ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆಟ್ರೇಗಳು ಮತ್ತು 4 ಮುಚ್ಚಳಗಳು, ಮೇಲಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಬರಿದಾಗುತ್ತಿರುವ ನೀರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ಕೆಳಗಿನ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 4 ಮುಚ್ಚಳಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ 3 ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವು ನಿಮ್ಮ ಮೊಳಕೆಯ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ತಳದ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
- ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ; ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಬಹುಶಃ 1/2 ಕಪ್.
- ನಿಮ್ಮ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ (ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ) ಉಗುರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಮೇಲೆ ಇನ್ನೊಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಕೆಳಭಾಗದ ಒಳಚರಂಡಿ ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ ನೀರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರಿನಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟ್ರೇನ ಸುತ್ತಲೂ ನಿಮ್ಮ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಲು ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಮೊಳಕೆಯ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ದಿನ 4 ಬಾರಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ನೀರಿಗೆ ನೋಡಿ. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಚಿಕ್ಕ ಸಸ್ಯಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿವೆ).
- ಮೊಳಕೆಯಾದಾಗ, ಪರೋಕ್ಷ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಲ್ಲದೆ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮುಂದಿನ 12-24 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
- ನೀವು ತಿನ್ನದ ಯಾವುದೇ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಲಿನಿನ್ ಟವೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಒಣಗಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲುರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಕನಿಷ್ಠ 4-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡಬೇಕು.
- ನಿಮ್ಮ ಮೊಳಕೆ ಉದ್ಯಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಟ್ರೇಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ, ಸಾಬೂನು ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರಬ್ ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
ಪ್ರೊ><5 10> ಒಂದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಹಂತಗಳು:
ಇತರ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ ಸೆಟಪ್‌ಗಳು
ನೀವು ಖರೀದಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನಾನು ನನ್ನ 3-ಟ್ರೇ, ಪೇರಿಸಬಹುದಾದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಸರಳವಾದ Google ಹುಡುಕಾಟವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಸೂಚಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಈ ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಜಾರ್ ಕಿಟ್‌ನ ವೈರ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬಲ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಈ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಬಹಳ ಚತುರವಾಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬರಿದಾಗಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೇರವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಏಕೆ ತಿನ್ನಬೇಕು?
ಆರಂಭಿಕ ಚೀನೀ ನಾವಿಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ತಮ್ಮ ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕೇಳಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ರೋಗವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಚೀನೀ ಕಡಲ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಕಥೆಯನ್ನು ನಾನು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಈ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಎಡವಿ ಬೀಳುವವರೆಗೂ ನಾವಿಕರಿಗೆ ಅವರು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನವು ಆ ಪ್ರಾಚೀನ ನಾವಿಕರ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.ಕ್ಯಾನ್ಸರ್
- ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ಹೃದ್ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು
- ಮಧುಮೇಹದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು> ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್> ಉಚಿತ
- ನೋ-ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್, ನೋ-ಸೋಡಿಯಂ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಗಳು
- ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ
- ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಲೋಡ್ ಆಗಿದೆ
- ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು
- ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ
- ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ
- ಕಾರ್ಬೊ <1 ಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ
- ಶಕ್ತಿಯ <1 ಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ ಮಹತ್ವದ ಕಾರ್ಬೋ >ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಎರಡು ಡಜನ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಧಾನಗಳು!
- ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ನನ್ನ ಮ್ಯಾಪಲ್ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೋಲ್ಸ್‌ಲಾದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಸಿಹಿ ಸ್ಮೂಥಿ ಅಥವಾ ನನ್ನ ಅನಾನಸ್ & ಪಾಲಕ ಸ್ಮೂಥಿ.
- ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಿ.
- ಲೆಟಿಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. (ಇದು ಇಂದು ನನ್ನ ಊಟವಾಗಿತ್ತು; ಮತ್ತು ನಾನು ತಾಜಾ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ
ಇದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮೊಗ್ಗುಗಳು:
ಮೊಳಕೆಗಳು ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಯಿಸದವುಗಳಾಗಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿದ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ: