ការដឹងពីរបៀបដាំពន្លកនៅផ្ទះគឺជាជំនាញដ៏សាមញ្ញមួយដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាគួរតែមាននៅក្នុងឃ្លាំងរបស់ពួកគេ។

ការថែសួនគឺជាការព្យាបាលសម្រាប់ខ្ញុំ។

ប៉ុន្តែខ្ញុំយល់ថាមនុស្សជាច្រើនមិនអាចមានសួនធំបានទេ។ ហេក ខ្ញុំដឹងថា Jill មានទំនាក់ទំនងស្នេហា/ស្អប់ជាមួយនឹងការថែសួនក្នុងអាកាសធាតុ Wyoming ដ៏អាក្រក់ ហើយខ្ញុំយល់បានប្រសិនបើការថែសួនមិនមែនជា "រឿង" របស់អ្នកទាល់តែសោះ។

ប៉ុន្តែថ្ងៃនេះយើងកំពុងនិយាយអំពីរបៀបដែលអ្នកអាចធ្វើ "ការថែសួន" ដែលប្រកបដោយផលិតភាពមិនគួរឱ្យជឿដែលងាយស្រួលបំផុតនៅលើតុផ្ទះបាយរបស់អ្នក។

នេះគឺអាចធ្វើបាន។ កន្លែងណាក៏បាន ។

ក្នុងករណីដែលយើងមិនទាន់ "បានជួប" នៅឡើយ btw ខ្ញុំគឺ Michelle Visser សមាជិកនៃក្រុម The Prairie ។ ខ្ញុំទៅធ្វើការពីចម្ងាយជាមួយ Jill ពីផ្ទះនៅជនបទតូចមួយរបស់ខ្ញុំនៅកណ្តាលរដ្ឋ New England ជាកន្លែងដែលខ្ញុំច្រើនម៉ោងក្នុងសួនបន្លែដ៏ធំរបស់គ្រួសារខ្ញុំ។ ខ្ញុំក៏សរសេរនៅលើ SoulyRested.com ខ្ញុំជាអ្នកនិពន្ធនៃ Sweet Maple (តំណភ្ជាប់សម្ព័ន្ធ) ហើយថ្ងៃនេះខ្ញុំកំពុងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការធ្លាក់ចុះដ៏ផ្អែមល្ហែមលើការពន្លក។

** FYI៖ ប្រកាសនេះមានតំណភ្ជាប់ទៅផលិតផលដែលយើងប្រើ និងណែនាំ។ ទៅទីនេះសម្រាប់ភាសាផ្លូវច្បាប់ដ៏គួរឱ្យរំភើបអំពីរឿងនោះ ប្រសិនបើអ្នកចូលទៅក្នុងប្រភេទនោះ។ អូ ហើយវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការនិយាយថា ខ្ញុំមិនមែនជាអ្នកជំនាញខាងអាហារូបត្ថម្ភ ឬអ្នកជំនាញផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ដទេ ដោយគ្រាន់តែពន្យល់ពីការពិតដ៏រីករាយដែលខ្ញុំបានរៀនអំពីពន្លកពីមនុស្ស ដែលហាក់ដូចជាដឹងរឿងដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ។ **

រឿងនេះគួរតែកើតឡើងនៅក្នុងផ្ទះបាយផ្លែបឺរជំនួសឱ្យ mayonnaise ដូច្នេះចានរបស់ខ្ញុំមានពណ៌បៃតង ល្អសម្រាប់សុខភាព នៅពាក់កណ្តាលថ្ងៃដ៏ត្រជាក់នៃខែមីនា។)

កិននិងបន្ថែមទៅ Mayo ធ្វើនៅផ្ទះ។

លាយម្សៅហឹរ ដូចជា radish ជាមួយឈីសទន់ៗ (ដូចជាឈីសក្រែមធ្វើនៅផ្ទះ) សម្រាប់ស៊ុបបន្លែ។> 15> បន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់។ 5>

កូរសណ្តែកសៀង ឬសណ្តែកបណ្តុះដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងស៊ុបរបស់អ្នក មុនពេលបម្រើ។

ដាក់លើនំសាំងវិចឈីស បន្ទាប់ពីវាដុតរួច។

លាយម្សៅ buckwheat ចូលទៅក្នុង pancake ឬ waffle batter។

កិនអោយម៉ត់ហើយ 4. រឺគល់ស្លឹកគ្រៃទៅនំដំឡូង (វិធីដែលគ្រួសារខ្ញុំចូលចិត្តដើម្បីកំដៅដំឡូងបារាំងដែលនៅសេសសល់ឡើងវិញ)។

បន្ថែមទៅពងមាន់ច្របល់។

ប្រោះពីលើពងមាន់ដែលងាយងាយ។

លាយចូលទៅក្នុងអូមេត។

បញ្ចូលទៅក្នុងចានឆ្នាំង 5 គ្រាប់ ឬ 1 គ្រាប់។> លាយពន្លក alfalfa ឬ clover sprouts ចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ spaghetti មុនពេលបម្រើ។

ចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង។

បន្ថែមទៅសណ្តែកដុតនំ។

Steam lentil sprouts ឬ mung sprouted and served with butter.

នៅក្នុងមាត់របស់អ្នក ឆៅ ជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អសម្រាប់អ្នក។ សណ្តែកបណ្តុះ Garbanzo គឺជាសំណព្វរបស់ខ្ញុំសម្រាប់រឿងនេះ។

ច្បាប់នៃការពន្លក

សូមចងចាំ "ច្បាប់" ទាំង 5 នេះហើយខ្ញុំគិតថាអ្នកនឹងទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងឆ្ងាញ់នៅក្នុងការពន្លករបស់អ្នក។ដំណើរផ្សងព្រេង៖

1. ត្រូវប្រាកដថាលាងជម្រះ 2-3 ដងក្នុង 1 ថ្ងៃ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
2. រក្សាពន្លករបស់អ្នកឱ្យមានសំណើម ប៉ុន្តែមិនសើម។
3. ព្យាយាមរក្សាពួកវានៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ដែលមានស្ថេរភាព តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ប្រហែល 72°F។
4. ទុកមួយគ្រាប់ឱ្យច្រើនដើម្បីកុំឱ្យពន្លកដុះវែងពេក។
5. រក្សា​ពន្លក​ដែល​គ្រប​ដណ្តប់ និង​នៅ​ឆ្ងាយ​ពី​ពន្លឺ។

ការ​ពន្លក Q & A

សំណួរ តើខ្ញុំអាចប្រើគ្រាប់ពូជសួនជាគ្រាប់ពូជពន្លកបានទេ?

A. ទេ ខ្ញុំមិនដែលប្រើគ្រាប់ពូជសួនដើម្បីធ្វើពន្លករបស់ខ្ញុំទេ។ សម្រាប់ហេតុផលពីរ មួយវានឹងមានតម្លៃថ្លៃជាង។ ហើយសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត គ្រាប់ពូជដែលប្រើសម្រាប់ដាំនៅក្នុងសួនច្បារជារឿយៗត្រូវបានព្យាបាលដោយថ្នាំសម្លាប់ផ្សិតគីមី និងថ្នាំកូតបារត ដែលជាការពិតណាស់អាចមានជាតិពុលខ្ពស់។ ហើយប្រសិនបើគ្រាប់ពូជសួនត្រូវបាននាំចូល ពួកគេត្រូវបានតម្រូវឱ្យលាបពណ៌សម្រាប់កំណត់អត្តសញ្ញាណ។

សំណួរ។ តើខ្ញុំអាចប្រើគ្រាប់ពូជដុះពន្លកជាគ្រាប់ពូជសួនបានទេ?

A. អ្នកពិតជាអាចសាកល្បងបាន។ វាអាចជាការពិសោធន៍ដ៏រីករាយជាមួយកុមារ ដើម្បីសាកល្បងពួកគេ។ ប៉ុន្តែ​ជាទូទៅ អ្នក​នឹង​មិន​ឃើញ​ថា​គ្រាប់​ពន្លក​ច្រើន​ជា​ជម្រើស​ល្អ​ដូច​ជា​ការ​ដាំ​គ្រាប់ពូជ​ទេ។ គ្រាប់ពូជពន្លកត្រូវបានដាំដុះដើម្បីឱ្យងាយនឹងដុះពន្លកដូចរុក្ខជាតិវ័យក្មេង។ វាបង្កើតគ្រាប់ពូជជាច្រើនក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី (ល្អសម្រាប់ពន្លក) ប៉ុន្តែមិនបង្កើតឱ្យរុក្ខជាតិមានសុខភាពល្អ ចាស់ទុំ ឬជាប្រភពអាហារដែលចាស់ទុំល្អនោះទេ។

សំណួរ តើ​ខ្ញុំ​អាច​សម្អាត​ផ្សិត​បាន​ទេ ប្រសិនបើ​ខ្ញុំ​ឃើញ​ពន្លក​ដុះ​បន្តិច​បន្តួច ហើយ​នៅ​តែ​ស៊ី​វា​ទេ?

A. សូមទោស ប៉ុន្តែទេ។ កុំបរិភោគគ្រាប់ឬពន្លកនោះ។មានផ្សិតសូម្បីតែបន្តិច។ ផ្សិតដុះអាចបង្កើតសារធាតុ mycotoxins ដែលអាចបណ្តាលឱ្យពុលអាហារ។

សំណួរ។ តើខ្ញុំអាចបង្កកពន្លករបស់ខ្ញុំបានទេ?

ក. ទេ ពន្លក​គឺ​ងាយ​នឹង​កក ដូច្នេះ​អ្នក​មិន​អាច​បង្កក​វា​បាន​ទេ។ ប៉ុន្តែពួកវារក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ ឬច្រើនសប្តាហ៍ ប្រសិនបើថែទាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

សំណួរ។ តើខ្ញុំអាចពន្យារអាយុពន្លករបស់ខ្ញុំដោយរបៀបណា?

ក. ខ្ញុំត្រូវបានគេប្រាប់ថាអ្នកអាចបង្កើនអាយុជីវិតរបស់ពន្លកបានដោយលាងជម្រះពួកវារៀងរាល់ពីរបីថ្ងៃម្តង ដែលពួកវាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នក។ ខ្ញុំ​មិន​ដែល​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ការ​ខិតខំ​នេះ​ទេ សំខាន់​ព្រោះ​តែ​ពន្លក​មិន​ដែល​មាន​រយៈពេល​យូរ​នៅ​ទីនេះ។ ខ្ញុំ​បាន​គិត​យ៉ាង​ល្អ​ក្នុង​ការ​រំពឹង​ទុក​ចំនួន​ដែល​ខ្ញុំ​គួរ​ត្រូវ​បាន​កើន​ឡើង​ជា​រៀង​រាល់​សប្ដាហ៍ ហើយ​ខ្ញុំ​បន្ត​ស្វែង​រក​វិធី​ថ្មី​ដែល​ខ្ញុំ​ចូលចិត្ត​ដើម្បី​បញ្ចូល​ពួកវា​ក្នុង​របប​អាហារ​របស់​គ្រួសារ​ខ្ញុំ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងលាងជម្រះពួកវា ខណៈពេលដែលអ្នកកំពុងរក្សាទុកវា ត្រូវផ្តល់ពន្លកឱ្យត្រូវពន្លឺថ្ងៃមួយម៉ោង ឬយូរជាងនេះ បន្ទាប់ពីអ្នកលាងជម្រះពួកវារៀងរាល់ 2-3 ថ្ងៃម្តង ហើយពន្លករបស់អ្នកនឹងនៅជាប់នឹងសារធាតុចិញ្ចឹមរហូតដល់ពីរសប្តាហ៍។

សំណួរ។ តើខ្ញុំទិញគ្រាប់ពូជដុះពន្លករបស់ខ្ញុំនៅឯណាទេ?

A. អ្នកមានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់កន្លែងដែលត្រូវស្តុកទុកលើគ្រាប់ពូជពន្លក។ នៅពេលណាដែលអ្នកអាចទិញក្នុងស្រុក នោះគឺជាការភ្នាល់ដ៏ល្អបំផុត។ រឿងមួយដែលខ្ញុំនឹងព្រមានអ្នកគឺការទិញទំនិញដែលមានតំលៃថោក ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមិនស្គាល់ប្រភពរបស់អ្នក។ ជាញឹកញាប់ជម្រើសដែលមានតម្លៃថោកជាង មានអត្រាដំណុះខ្សោយ។ នេះទុកគ្រាប់ពូជខ្លះនៅក្នុងពាង ឬថាសរបស់អ្នក ដែលមិនពន្លក ហើយជំនួសមកវិញឱ្យខូចបាច់ទាំងមូលដោយការ fermenting និងរសជាតិជូរចត់។

ត្រូវការការបំផុសគំនិតបន្ថែមទៀតនៅពេលដែលអ្នកមិនអាចរត់ទៅហាងបានទេ?

• រូបមន្តនំប៉័ងដែលងាយស្រួលបំផុតមិនធ្លាប់មាន
• នំប៊ឺហ្គឺធ្វើនៅផ្ទះ
• ធ្វើនំប៉ាវដោយខ្លួនឯង
• 1DI> 4>គុយទាវប៉ាស្តានៅផ្ទះ

នៅពេលដែលផ្នែកផលិតបានបាត់នូវរបស់សំខាន់ៗមួយចំនួនកាលពីសប្តាហ៍មុន សូម្បីតែមុនពេលជំងឺរាតត្បាតជាតិកំពុងធ្វើឱ្យមានការខ្វះខាតក៏ដោយ ថ្ងៃនេះខ្ញុំត្រលប់មកផ្ទះវិញ ហើយទាញថាសពន្លក និងថង់គ្រាប់ពូជពន្លកចេញ ហើយរវល់តែដុះស្រទាប់នៃភាពល្អស្រស់ពណ៌បៃតង។

វាហាក់ដូចជាការគិតរបស់នាងដែលរវល់ដូចគ្នា ហើយខ្ញុំក៏យល់ឃើញថាវាល្អណាស់។ ផ្ទះបាយនៅទូទាំងប្រទេស។

អញ្ចឹង។

អ្នកឃើញទេ Jill មិនមានឧបករណ៍ដែលខ្ញុំធ្វើ ដូច្នេះនាងមានភាពច្នៃប្រឌិតជាងអ្វីដែលខ្ញុំត្រូវធ្វើ។ នាងបានរៀបចំដំណោះស្រាយពន្លកដ៏សំបូរបែបជាមួយនឹងរបស់សាមញ្ញៗដែលនាងមាននៅក្នុងដៃ ហើយវាដំណើរការល្អសម្រាប់នាង។

ដូច្នេះថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹង៖

• បង្ហាញអ្នកទាំងពីរអំពីការរៀបចំរបស់យើង ដើម្បីជួយអ្នកក្នុងការសម្រេចចិត្តពីរបៀបដែលអ្នកចង់ដាំពន្លកនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។
• ស្ថានភាពនៃការទទួលទានអាហារដែលគ្មានប្រយោជន៍។ 15>
• រាយបញ្ជីវិធីច្រើនជាង 2 យ៉ាងដើម្បីបរិភោគរុក្ខជាតិដ៏តូច និងងាយស្រួលលូតលាស់ទាំងនេះដែលគេស្គាល់ថាជាពន្លក។

តើពន្លកជាអ្វី?

ពន្លកគឺជាដើមដំបូងរបស់រុក្ខជាតិទារកដែលបានរួចផុតពីសំបកគ្រាប់របស់វា បន្ទាប់ពីអ្នកត្រាំពួកវាដោយទឹក ហើយឱ្យវាលាងមុខពីរបីថ្ងៃជាប់ៗគ្នាពីរបីថ្ងៃ។

តើពន្លកខុសពីមីក្រូហ្គ្រីនដោយរបៀបណា?ដំបូង​ខ្ញុំ​បាន​ដឹង​ថា អ្នក​ពិតជា​អាច​ដាំ​ពន្លក​ដោយ​ខ្លួនឯង​នៅផ្ទះ ខ្ញុំ​មានការ​ភ័ន្តច្រឡំ​យ៉ាងខ្លាំង​អំពី​របៀប​ដែល​ពួកវា​ប្រៀបធៀប​ទៅនឹង​មីក្រូ​បៃតង​។ ខណៈពេលដែលទាំងពីរមានអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភដ៏អស្ចារ្យ ខ្ញុំមិនដែលចូលទៅក្នុងពិភពមីក្រូហ្គ្រីនទេ។ ដោយសារខ្ញុំចាប់ផ្តើមពន្លក ហើយឥឡូវនេះខ្ញុំយល់ពីភាពខុសគ្នា ការពន្លកហាក់ដូចជាងាយស្រួលជាង។

ជាទូទៅ មីក្រូហ្គ្រីនគឺជារុក្ខជាតិខ្នាតតូចធំជាងពន្លក ហើយពួកវាត្រូវការភាពកខ្វក់ និងពន្លឺព្រះអាទិត្យដើម្បីដុះលូតលាស់។

ពន្លកមិនត្រូវការពន្លឺព្រះអាទិត្យ ឬភាពកខ្វក់ដើម្បីដុះលូតលាស់ ដូច្នេះពួកវាអាចដាំដុះបានយ៉ាងងាយស្រួលស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែង។ សូម្បីតែនៅជ្រុងងងឹតនៃផ្ទះបាយរបស់ខ្ញុំដែលមិនសូវបង្កើតផលក៏ដោយ។

តើពន្លកដែលខ្ញុំដាំនៅផ្ទះខុសពីដើមនៅហាងមែនទេ?

ខណៈពេលដែលពន្លកដុះនៅផ្ទះ ភាគច្រើនដូចគ្នាទៅនឹងអ្នកអាចទិញនៅហាងដែរ វាមានភាពខុសគ្នាសំខាន់ 2:

1. Homegrown នឹងសន្សំប្រាក់ 1 Homegrown s នឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវភាពចម្រុះជាច្រើនទៀត។

ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ទិញពន្លកនៅហាងលក់គ្រឿងទេស អ្នកនឹងស្រលាញ់ថាតើអ្នកអាចសន្សំប្រាក់បានប៉ុន្មានដោយការបណ្តុះពន្លកដោយខ្លួនឯង។

លើសពីនេះទៅទៀត នៅពេលអ្នករៀនពីរបៀបបណ្តុះពន្លកនៅផ្ទះ អ្នកជ្រើសរើសពីគ្រាប់ពូជដុះពន្លកជាច្រើនប្រភេទ។ អ្នកអាចពិសោធន៍ និងស្វែងយល់ពីរសជាតិដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុត—ពីរសជាតិហឹរបន្តិចនៃពន្លក radish ទៅជាជម្រើសផ្អែមស្រាលៗនៃពន្លក fenugreek- ហើយថែមទាំងបង្កើតការចាត់ថ្នាក់ពិសេសនៃពន្លករបស់អ្នក។

តើការបញ្ចូលគ្នានៃពន្លកមានអ្វីខ្លះឆ្ងាញ់ជាមួយគ្នាមែនទេ?

ការរួមផ្សំដ៏អស្ចារ្យមួយគឺ radish, fenugreek, red clover, និង broccoli ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការចាត់ថ្នាក់ដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនដែលត្រូវបានដាក់បញ្ចូលគ្នាសម្រាប់អ្នក ខ្ញុំចូលចិត្តទាំងពីរដែលខ្ញុំកំពុងលូតលាស់នៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់ខ្ញុំនៅសប្តាហ៍នេះ។ តាមការពិត ជម្រើសទាំងពីរនេះគឺជាចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំសម្រាប់អាហារសម្រន់ និងដាក់នំសាំងវិច និងរុំ។ (ច្រើនទៀតខាងក្រោមសម្រាប់បញ្ជីវែងឆ្ងាយនៃវិធីដែលខ្ញុំចូលចិត្តញ៉ាំពន្លក។)

នេះ ពិធីបុណ្យ Lentil Crunchy សរីរាង្គនេះ (រូបភាពនៅក្នុងកាបូបនៅខាងឆ្វេង) គឺជាការទៅរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ Sandwich-topper ពន្លក។

ហើយ Protein Powerhouse Mix សរីរាង្គនេះ (នៅក្នុងកាបូបនៅខាងស្តាំ) គឺមិនចង់ធ្វើអាហារសម្រន់ដែលខ្ញុំចូលចិត្តនោះទេ។ វិធីបណ្តុះពន្លកនៅផ្ទះ

ប្រាកដណាស់ មានវិធីផ្សេងទៀតដើម្បីបំពេញការងារនៅពេលវាដុះពន្លកនៅផ្ទះ ប៉ុន្តែសម្រាប់ផ្នែកភាគច្រើន អ្នកអាចធ្វើការជាមួយរបស់ដែលអ្នកមាននៅផ្ទះ ឬអ្នកអាចបណ្តាក់ទុនលើប្រព័ន្ធដែលងាយស្រួលប្រើ។

ការដាំដុះពន្លកនៅក្នុងពាង ="" p="" សាមញ្ញៗសម្រាប់ការងារនៅផ្ទះ។="">

ជាមួយនឹងរបស់សាមញ្ញមួយចំនួនដែលអ្នកបានដាក់នៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកនៅថ្ងៃនេះ អ្នកអាចបង្កើតប្រព័ន្ធពន្លកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

តើអ្នកត្រូវការអ្វីខ្លះ?

• ពាងម៉ាសិនពីរបី
• ក្រណាត់ពីរបីការ៉េ
• សមទៅនឹងខ្សែកៅស៊ូចំនួន 1 ឬ 1 អាវរបស់អ្នក មួយ (តំណ​សម្ព័ន្ធ)
• ឬគម្របដុះពន្លកដូចនេះ (ជំនួសក្រណាត់ គែម និង Sieve)
• ការបណ្តុះគ្រាប់ពូជដូចគំរូដ៏អស្ចារ្យនេះ

ហេតុអ្វីបានជាការបណ្តុះពន្លកនៅក្នុងពាង?

សូម​មើល​ផង​ដែរ: តើខ្ញុំគួរចាក់វ៉ាក់សាំងកូនមាន់របស់ខ្ញុំទេ?

• ការចំណាយដើមដំបូងតិចតួចបំផុត (ប្រសិនបើមាន)
• ដោយមិនទទួលបានផលចំណេញពីអ្នកឡើយ។ ម្តងទៀត នៅពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើម)

ជំហានក្នុងការប្រើប្រាស់ពាងសម្រាប់ពន្លក៖

1. ដាក់គ្រាប់ពូជដុះពន្លកក្នុងពាងកំបោរ។ មិនចាំបាច់ចាប់ផ្តើមច្រើនទេ ប្រហែលជា 1/2 ក្នុងមួយពែង។
2. ត្រាំគ្រាប់ពូជរបស់អ្នកពេញមួយយប់ (ឬប្រហែល 12 ម៉ោង) ក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗក្នុងពាងដែលមានគំរបបិទជិត គ្របគ្រាប់ពូជដោយទឹកដែលមានជម្រៅ 3x នៃគ្រាប់ពូជ។ ទុកពាងដែលត្រាំគ្រាប់ពូជនៅក្នុងទូ ឬកន្លែងងងឹតផ្សេងទៀត។
3. បង្ហូរទឹកចេញពីគ្រាប់ពូជ (នេះគឺជាកន្លែងដែល Sieve របស់អ្នកងាយស្រួលប្រសិនបើអ្នកមិនមានគម្របពន្លក) ហើយដាក់ពាងរបស់អ្នកដើម្បីឱ្យទឹកដែលនៅសេសសល់អាចបន្តបង្ហូរបាន។
4. រក្សាពាងរបស់អ្នកឱ្យផុតពីពន្លឺព្រះអាទិត្យ 4 រូច។ ជាមួយទឹកត្រជាក់ ពីរបីដងជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល 2-4 ថ្ងៃ ឬរហូតដល់ពន្លក (នៅពេលអ្នកឃើញរុក្ខជាតិតូចៗផុសចេញពីគ្រាប់)។
5. បន្ទាប់ពីលាងជម្រះម្តងៗ ត្រូវប្រាកដថាធានាក្រណាត់របស់អ្នក (ប្រសិនបើអ្នកមិនមានគម្របពន្លក) ហើយរុញពាងរបស់អ្នកឱ្យត្រង់ ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យទឹកដែលនៅសល់ចេញ
។ ហើយស្ងួតពាងរបស់អ្នក។ បន្ទាប់មក​ដាក់​ពន្លក​ចូល​ក្នុង​ពាង​វិញ ហើយ​ដាក់​ដោយ​ប្រយោល។ពន្លឺព្រះអាទិត្យរយៈពេល 12-24 ម៉ោង។ ពន្លកនឹងបង្កើតសារធាតុ chlorophyll និង carotene ហើយបន្ទាប់មកត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីរីករាយ។
7. ដាក់ពន្លកដែលអ្នកមិនបរិភោគភ្លាមៗនៅលើកន្សែង linen ដើម្បីឱ្យខ្យល់ស្ងួតមុនពេលរក្សាទុកពួកវាក្នុងទូទឹកកក ជាកន្លែងដែលពួកវាគួររក្សាឱ្យបានល្អយ៉ាងហោចណាស់ 4-5 ថ្ងៃ។ មិន​បាន​ឆ្កួត​ពេក​អំពី​វា​។ នៅពេលដែលខ្ញុំបានវិនិយោគនៅក្នុងប្រព័ន្ធដ៏ប្រណិតនេះ ខ្ញុំបានក្លាយជាសត្រូវដែលដុះពន្លក ហើយស្រឡាញ់ដំណើរការនេះ។

តើអ្នកត្រូវការអ្វីខ្លះ?

• សួនពន្លកដែលភ្ជាប់មកជាមួយផ្ទៃលូតលាស់ 3 កម្រិត។
• ការបណ្តុះគ្រាប់ពូជដូចនេះ <16 10>
  • ប្រព័ន្ធដ៏សាមញ្ញមួយនេះអាចឱ្យអ្នកដុះពន្លកជាច្រើនកម្រិតក្នុងពេលតែមួយ។ ឬពិតណាស់ អ្នកអាចជ្រើសរើសឱ្យកើនឡើងមួយកម្រិតក្នុងពេលតែមួយ។
  • ប្រព័ន្ធនេះប្រើទំហំបញ្ជរតិចតួចបំផុត ជាមួយនឹងចំនួនពន្លកអតិបរមា ចាប់តាំងពីអ្នកអាចសូម្បីតែវិនិយោគពីរឈុត ហើយនៅតែមិនប្រើកន្លែងបន្ថែមនៅលើតុរបស់អ្នក។
  • ការថែទាំប្រចាំថ្ងៃគឺងាយស្រួលបំផុត ដោយមិនចាំបាច់មានឧបករណ៍បន្ថែមទេ (ដូចជា Sieve ជាដើម)។
  • មិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអ្វីឡើយ។ តំបន់។ គម្របការពារពន្លករបស់អ្នកពីភាពកខ្វក់ទាំងពន្លឺ និងខ្យល់។
  • មិនចាំបាច់ដាក់ថាស ឬចានសម្រាប់បង្ហូរចេញទេ។ ប្រព័ន្ធនេះភ្ជាប់មកជាមួយ 3 លូតលាស់ថាស និងគម្របចំនួន 4 ដែលបម្រើសម្រាប់គ្របដណ្តប់ពន្លកខាងក្រោមខណៈពេលដែលប្រមូលទឹកបង្ហូរចេញពីពន្លកខាងលើ។ មានគម្របចំនួន 4 ដូច្នេះនៅពេលដែលអ្នកកំពុងប្រើប្រាស់ថាសទាំង 3 នោះ គម្របមួយគឺនៅតែមានសម្រាប់ធ្វើជាមូលដ្ឋានខាងក្រោមសម្រាប់សួនពន្លករបស់អ្នក។

  ជំហានដើម្បីពន្លកជាមួយសួនពន្លក៖

  1. ដាក់គ្រាប់ពូជដែលពន្លកដោយគម្របមិនឡើងលើ (គម្រប)។ មិនចាំបាច់ចាប់ផ្តើមច្រើនទេ ប្រហែលជា 1/2 ក្នុងមួយពែង។
  2. ត្រាំគ្រាប់ពូជរបស់អ្នកពេញមួយយប់ (ឬប្រហែល 12 ម៉ោង) ក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗក្នុងគម្រប ហើយគ្របគ្រាប់ពូជឱ្យសព្វជាមួយទឹក។ ដាក់គម្របមួយទៀតនៅលើកំពូល ឬទុកគ្រាប់ពូជត្រាំក្នុងកន្លែងងងឹត។
  3. ផ្ទេរគ្រាប់ពូជទៅថាសពន្លក។ ទឹកនឹងងាយស្រួលបង្ហូរចេញពីរន្ធបង្ហូរខាងក្រោម។ លាងជម្រះពន្លកដោយទឹកម៉ាស៊ីនថ្នមៗ ហើយអ្រងួនថាសដើម្បីបំបែកពន្លករបស់អ្នកឱ្យស្មើៗគ្នាជុំវិញថាស។
  4. ដាក់គម្របពីលើថាសពន្លករបស់អ្នក ហើយដាក់វានៅលើមូលដ្ឋាន។
  5. លាងជម្រះពន្លករបស់អ្នកដោយទឹកត្រជាក់ ស្រស់ៗ ពីរបីថ្ងៃម្តង (2-3 ថ្ងៃ) ផុសចេញពីគ្រាប់។ ពន្លកនឹងផលិតក្លរ៉ូហ្វីល និងខារ៉ូទីនក្នុងរយៈពេល 12-24 ម៉ោងបន្ទាប់ ហើយត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីរីករាយ។
  6. ដាក់ពន្លកដែលអ្នកមិនបរិភោគភ្លាមៗនៅលើកន្សែងក្រណាត់ទេសឯក ដើម្បីស្ងួតខ្យល់ មុនពេលរក្សាទុកវានៅក្នុងទូទឹកកក ជាកន្លែងដែលពួកវាគួររក្សាទុកឱ្យបានល្អយ៉ាងហោចណាស់ 4-5 ថ្ងៃ។
  7. សម្អាតថាស និងគម្របសួនពន្លករបស់អ្នកឱ្យបានហ្មត់ចត់ជាមួយនឹងទឹកក្តៅ សាប៊ូ និងជក់។

  

  ការដំឡើងពន្លកផ្សេងទៀត

  មានជម្រើសជាច្រើនដើម្បីទិញនៅទីនោះ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំ។ ខណៈពេលដែលខ្ញុំស្រលាញ់សួនពន្លកដែលអាចដាក់បាន 3 ថាសរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាខ្ញុំគួរចង្អុលបង្ហាញថាអ្នកអាចស្វែងរកតាម Google ដ៏សាមញ្ញ និងស្វែងរកជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់វិធីល្អៗក្នុងការបណ្តុះគ្រាប់ពូជនៅផ្ទះ។

  ខ្ញុំចូលចិត្តរូបរាងរបស់ Seed Sprouting Jar Kit ដែលមានខ្សែសម្រាប់ដាក់ពាងរបស់អ្នកនៅមុំខាងស្តាំ និងថាសដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់ប្រមូលទឹកដែលបង្ហូរចេញ។ ហើយគម្របពន្លកទាំងនេះគឺមានភាពប៉ិនប្រសប់ណាស់ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាក់ពាងរបស់អ្នកឱ្យត្រង់ដើម្បីបង្ហូរ។

  ហេតុអ្វីបានជាអ្នកគួរញ៉ាំពន្លក?

  ខ្ញុំបានលឺថ្មីៗនេះថាអ្នកជិះទូកក្តោងជនជាតិចិនសម័យដើមតែងតែមានពន្លកដុះនៅលើកប៉ាល់របស់ពួកគេព្រោះពួកគេដឹងថាវាជាវិធីអាហារូបត្ថម្ភដើម្បីជៀសវាងជំងឺ ដែលមិនខុសពីវិធីដែលអ្នកសមុទ្រអឺរ៉ុបក្រោយៗមក 5
  ញ៉ាំផ្លែឈើ។ ពន្លកនៃដែនសមុទ្រចិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ខ្ញុំមិនដឹងថាតើអ្នកបើកទូកដឹងពីអ្វីដែលពួកគេកំពុងធ្វើទេ រហូតដល់ខ្ញុំជំពប់ដួលលើការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រនេះ។ វាប្រែថាវិទ្យាសាស្ត្រទំនើបផ្តល់ទំនុកចិត្តយ៉ាងខ្លាំងចំពោះប្រាជ្ញារបស់អ្នកបើកទូកបុរាណទាំងនោះ។

  ពន្លកលេចឡើង៖

  • ដើរតួជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាក
  • អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃមហារីក
  • ការពារអាឡែស៊ី
  • បន្ថយសម្ពាធឈាម
  • ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផ្លាស់ប្តូរប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូង និង
  • ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម

  

  វាប្រែថាពន្លកគឺ:

  • គ្មានខ្លាញ់កាឡូរី 4<15 កាឡូរីទាំងមូល
  High
• ជម្រើសអាហារសម្រន់គ្មានកូលេស្តេរ៉ុល និងគ្មានសូដ្យូម
• ពោរពេញទៅដោយអង់ស៊ីម
• ផ្ទុកដោយអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ
• វីតាមីនខ្ពស់
• សម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ
• ពោរពេញដោយកាបូអ៊ីដ្រាតដែលជំរុញថាមពល
ប្រភពដ៏ប្រសើរនៃសារធាតុ Dozen 16 ញ៉ាំពន្លក!

ដោយសារពន្លកជាបន្លែ ពួកវាអាចប្រើបានក្នុងចានបន្លែទាំងអស់។ ជម្រើសដែលមានជីវជាតិច្រើនបំផុតគឺតែងតែជារបស់ដែលមិនទាន់ចម្អិន ដូចជាការប្រើពន្លករបស់អ្នកនៅលើសាឡាដដែលបោះចោល ឬជំនួសសាឡាត់ជាមួយពន្លកនៅលើនំសាំងវិចដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើពន្លកនៅក្នុងម្ហូបឆ្អិន សូមបន្ថែមវានៅចុងបញ្ចប់ នៅពេលដែលអាចធ្វើទៅបាន ដើម្បីរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ នេះគឺជាវិធីដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនក្នុងការញ៉ាំពន្លករបស់អ្នក:

13 <14
• បន្ថែមការសំលៀកបំពាក់ភាសាអ៊ីតាលីដែលធ្វើនៅផ្ទះដោយមិនត្រឹមត្រូវ។
បន្ថែមទៅក្នុងស្ត្រេស។ spinach smoothie។
• ប្រើជំនួសឱ្យ celery នៅក្នុង salad tuna ។
• បន្ថែមលើនំសាំងវិចសាច់មាន់ជំនួសឱ្យសាឡាត់។ (នេះជាអាហារថ្ងៃត្រង់របស់ខ្ញុំថ្ងៃនេះ ហើយខ្ញុំបានប្រើស្រស់