Отбасыңыз үшін бір жылдық тағамды қалай сақтауға болады (қалдықсыз және шамадан тыс)

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

Мазмұны

Біз кем дегенде бір жылдық азық-түлік қорын өз үйіміздің әр бұрышында сақтауға тырысамыз (бір күні, мүмкін, біз бұл туралы көбірек ұйымдастырып, барлығын бір жерде сақтайтын шығармыз...).

Мен үй иесі ретінде өз-өзіме сенімділік пен азық-түлік қауіпсіздігінің қажеттілігін түсінемін және бұл өмірде екеуінің де рөлі өте үлкен. Мен сондай-ақ бір жылдық азық-түлікті бақылауға алу және сақтау үшін сізге ер адам, төтенше жағдайға дайындықшы немесе тірі қалудың қажеті жоқ екеніне сенімдімін.

Соңғы бірнеше жылда көптеген адамдар бүкіл елде пандемиямен, табиғи апаттармен және тапшылықпен күресті. Менің ойымша, қазір өмірдің барлық салаларындағы адамдар өздерінің азық-түлікпен қамтамасыз етілуін қалай бақылауға алу керектігі туралы ойланатын уақыт келді.

Азық-түлікті ұзақ мерзімді сақтауға келгенде, Мен сізге бір өлшемді шешім ұсына алмаймын, өйткені мұндай шешім жоқ . Дегенмен, мен бір жылдық азық-түлікті қалай сақтау керектігін үйренуге көмектесетін және оны қажеттіліктеріңізге сай реттеуге көмектесетін әртүрлі мәліметтерді түсіндіре аламын.

Азық-түлікті ұзақ мерзімді сақтау оңай шаруа емес және суға түспес бұрын көп нәрсені ескеру қажет. Азық-түлікті ұзақ мерзімді сақтауда сәттілікке жету үшін жақсы ойластырылған жоспардан бастау керек және жылды жақсылап сақтау керек. Тағамның құндылығы

Әркімнің өз қоймасын ұзақ мерзімге сақтауды шешуге өз себептері бар.қор жинап, содан кейін екіншісіне ауысу үшін.

Сонымен қатар сіз отбасыңызға ұнайтын бір рецептке назар аударып, оған ингредиенттерді сатып ала аласыз және белгіленген мөлшерді алғаннан кейін келесісіне көшіңіз. Бұл әдісті барлық қалаған тағамдарыңыз болғанша жалғастыруға болады.

2-кеңес: Жаппай сатып алу

Сіз іздейтін нәрселердің көпшілігі жаппай сатылатын Costco сияқты ірі дүкеннің мүшесі болыңыз. Заттарды шынымен жаппай сатып алсаңыз, бұл уақыт пен ақшаны үнемдейді.

3-кеңес: өз үйіңізді өсіріңіз

Мүмкіндігіңіз болса, өз тамағыңызды өсіріңіз, бұл өнім, ет, жұмыртқа, бал немесе өзіңіз өндіретін кез келген нәрсені білдіруі мүмкін. Егер сізде бір жылдай уақыт пен бос орын болса, өсіре аласыз. Ет пен жұмыртқаға арналған тауықтарды ұстаңыз немесе бір күні шошқа сатып алып, өсіруге тырысыңыз (өз етіңізді өсірудің құнын осы жерден қараңыз).

Өз өніміңізді өсіру және өз етіңізді өсіру өте жақсы, өйткені сіз азық-түлік қорының қайдан келетінін нақты білесіз.

Егер сіз өз өніміңізді өсіруге ниетіңіз болса, сізге қажет болады: 1>Өсетін аймақ/ Климат

  • Отбасыңызға қандай көкөністер қажет
  • Қанша өсімдік қажет
  • Сондай-ақ_қараңыз: Зәйтүн майында жаңа піскен шөптерді қалай сақтауға болады

    Өз өніміңізді өсіргенде, қандай өсімдіктер отырғызу керектігін анықтауыңыз керек.жылдық құндылықты сақтай алады. Егер сіз бау-бақша өсірумен және консервілеуді жаңадан бастаған болсаңыз, бір дақылға назар аудару оңайырақ болуы мүмкін.

    Қызанақ әдетте үлгі болып табылады, себебі ол әртүрлі рецепттердегі әмбебап жеміс болып табылады, сізде томат соусы, томат пастасы, пицца соусы және тіпті бірнеше рет кептірілген қызанақ бар. Осы қызанақ өнімдерінің кез келгеніне жеткілікті қызанақ алу үшін сізге бір адамға 3-5 өсімдік қажет болады.

    Жақсы түсініктеме алу үшін, менің бейнемді қараңыз «Отбаңызды тамақтандыру үшін қанша отырғызу керек екенін біліңіз», мұнда мен сізге қанша отырғызу керектігін анықтауға көмектесетін теңдеу арқылы сөйлесемін.

    Сондай-ақ_қараңыз: Жұмыртқа рецепті

    4-кеңес: Өз тағамыңызды сақтаңыз. өз тамағын өсіру

    , бірақ олар бір-бірімен араласады. Өз тауарларыңызды сақтау үшін оларды фермерлердің базарларынан, жол бойындағы стендтерден немесе тікелей жергілікті өндірушіден сатып алуға болады.

    Егер сіз үйді консервілеуге көшуді шешсеңіз, онда әртүрлі әдістер бар екенін білуіңіз керек. Ұзақ мерзімді перспективада сізге оңай болатын кез келген әдісті немесе олардың комбинациясын пайдалануға болады.

    Таңдауға болатын консервілеу әдістері:

    (1) Консервілеу

    Консервілеуді сақтау әдісі ұзақ мерзімді сақтау үшін ең көп қолданылатын әдістердің бірі болып табылады. Нені сақтауды жоспарлап отырғаныңызға байланысты ыстық су моншасын (су моншасын қалай жасау керектігін үйреніңіз) немесе қысымды ыдысты пайдалануға болады.сіздің заттарыңыз. Ұсталу керек ережелер бар және консервілеудің қауіпсіздігіне ешқашан жеңіл қарауға болмайды.

    Міне, менің сүйікті консервілеу рецептерімнің бірнешеуі:

    • Тауық консервілері (оны қалай қауіпсіз жасауға болады)
    • Үйде қызанақты қалай қауіпсіз жасауға болады? консервілеу тым қиын болады немесе тым көп сәнді жабдықты қажет етеді, мен бұған көмектесе аламын! Менің «Консервілеуді жеңілдететін» курсым арқылы қалай жасауға болатынын біліңіз, сондай-ақ «Арнайы жабдықсыз тағамды қалай пісіру керек» туралы кеңестерімді қараңыз.

    КОНСЕРВІЛЕРДІ ЖАСАУ ОҢАЙ КУРСЫ:

    Егер сіз консервілеуді жаңа бастаған болсаңыз, мен консервілеуді жеңілдететін курсымды жаңарттым және ол YOU үшін дайын! Мен сізге процестің әрбір қадамы арқылы таныстырамын (қауіпсіздік - менің №1 басымдылығым!), сондықтан сіз стресссіз сенімді түрде үйренуге болады. Курсты және онымен бірге келетін БАРЛЫҚ бонустарды көру үшін ОСЫ ЖЕРДІ БАСЫҢЫЗ.

    (2) Мұздату

    Мұздату көкөністердің кейбір түрлерінде және еттердің көпшілігінде жақсы жұмыс істейді, мұздату сәті электр қуатын жоғалтқан төтенше жағдайда мұздатқыш жұмыс істемейді. Бұл сондай-ақ заттарыңызды мұздатқышқа апарар алдында біраз ағартуды қажет ететін әдіс.

    Міне, менің сүйікті мұздатқыш рецептерімнің бірнешеуі:

    • Жасыл бұршақты қалай мұздату керек
    • Қызанақты қалай мұздату керек
    • Пісірмейтін құлпынай мұздатқыш кептелісі.Рецепт

    (3) Тамыр жертөлелері/суық қойма

    Бұл сақтау түрі өнімнің барлық түрлеріне арналмаған, ол қыстық асқабақ, сәбіз, картоп, қызылша және салқын және қараңғы жерде сақтауды ұнататын басқа да көкөністер үшін пайдаланылады. Заттарды осылай сақтау үшін нақты тамыр жертөлесі болуы шарт емес, бірақ бұл көмектеседі.

    Міне, көкөніс тамырына қатысты пайдалы кеңестер:

    • 13 тамыр жертөлесі баламалары
    • Картопты қыста қазып алу және сақтау
    • Ев18
    • Ең жақсы өсімдіктерді қалай өсіру керек?>

      Сусыздандыру әдісі - таңдалған тағамның ылғалдылығын кетіру үшін кептіргіш немесе пешті пайдалану. Сусыздандырылған тағамдар сорпаларға тамаша қоспалар болуы мүмкін, өйткені олардың көпшілігін су қосу арқылы қалпына келтіруге болады. Сусыздандырылған тағамдар басқа консервіленген тағамдар сияқты көп орын алмайды, сондықтан сізде ұзақ уақыт сақтау орны болмаса, бұл көмектесуі мүмкін.

      Сусыздандырғышты пайдаланудың бірнеше сүйікті тәсілдері:

      • Банандарды сусыздандыру: оңай оқулық
      • Қарапайым үй қышқылдары Дигидраторды пайдалану 5>

        Бұл консервілеу әдісі ежелден бері қолданылған және тұзды ерітіндісі қолданылғандықтан ол ең қауіпсіз әдістердің бірі болып табылады. Ашыту сонымен қатар консервілеудің өте қарапайым әдісі болып табылады, тек тұз, көкөніс және банка қажет.

        Менің сүйікті ашытуға арналған бірнеше рецепттер

        • Үйде ашытылған тұздалған қияр рецепті
        • Қалай жасауға боладыАшытылған қырыққабат
        • Сүттен айранды қалай жасауға болады

        Мен осы тағамды сақтау әдістерінің әрқайсысын жеке қолдандым және олардың әрқайсысының комбинациясын пайдалану тағамды сақтау мақсаттарына жетуге көмектеседі.

        Бұрын ештеңені сақтаған жоқсыз ба? Жарайды, әр әдіс және егінді қалай сақтау керектігі туралы осы жерден толығырақ біліңіз.

        Отбасыңызға бір жылдық құнды азық-түлікті сақтауға дайынсыз ба?

        Осы идея сізді бір жыл бойы сақтауға тырысып, жеткілікті мөлшерде сақтау, егер сіз азық-түлік сақтауға жаңадан кіріссеңіз, ең жақсы бастау және сәтсіздікке жол бермеу екенін есте сақтаңыз. Отбасыңыз үшін тиімді болатын теңшелген жоспар жасаңыз және не сатып алу немесе өндіру керек екенін өзіңіз шешіңіз.

        Азық-түлікті сақтау сапарыңыз сәтті болады және азық-түлікпен қамтамасыз етуді басқара аласыз деп үміттенемін. Ақырында өзін-өзі қамтамасыз ету және дайын болу керемет және қанағаттанарлық сезім.

        Ұзақ мерзімді сақтау бойынша қосымша кеңестер:

        • Су шыны жұмыртқалары: ұзақ мерзімді сақтау үшін жаңа піскен жұмыртқаларды қалай сақтауға болады
        • Қауіпсіз консервілеу ақпаратына арналған ең жақсы ресурстар
        • Үйде азық-түлікті сақтаудың сүйікті әдістері
        • Үйде азық-түлікті сақтаудың ең жақсы әдістері 18>

          уақыт кезеңі. Неліктен азық-түлікті ұзақ мерзімді сақтауды бастағыңыз келетіні туралы әлі де қоршауда болсаңыз, шешім қабылдауға көмектесетін бірнеше себептер бар.
          1. Уақытты үнемдеңіз – Азық-түлікті бір апта, бір ай немесе бір жыл бойы сақтау ұзақ мерзімді перспективада уақытыңызды үнемдеуге көмектеседі. Азық-түлікті қолыңызда сақтау дүкендерде жұмсайтын уақытыңызды азайтады, ал кейбір жағдайларда тамақ дайындауға кететін уақытты азайтады.
          2. Ақшаны үнемдеңіз – Тауарларды жаппай сатып алғанда, ақша үнемдейсіз, себебі бір бірлік бағасы жеке сатып алғандағыдан әлдеқайда төмен. Өз өніміңізді өсіру ақшаны үнемдей алады, сіз тұқым немесе трансплантация құнын төлейсіз.
          3. Төтенше жағдайлар – Төтенше жағдайлар табиғи апаттар, пандемия, жұмыстан айырылу немесе үлкен жарақат болуы мүмкін. Бұл санатқа көп нәрсе кіруі мүмкін. Азық-түлікті ұзақ уақыт сақтасаңыз, мұндай жағдай орын алған кезде алаңдамайсыз дегенді білдіреді.
          4. Қоршаған ортаға зиянсыз – заттарды жаппай сатып алу және сақтау орауыштарды аз пайдаланады және қалдықтарды азайтады. Консервіленген банкаларды қайта-қайта пайдалануға болады, енді қайта пайдалануға болатын қақпақтардың балама нұсқалары бар.

          Біз Редмондтың тамаша теңіз тұзын 25 фунт сөмкеде сатып аламыз. Жаппай сатып алу арзанырақ, сондықтан біз оны көптеген нәрселерге (ашыту, консервілеу және нөлден жасалған тағамдар) пайдаланатынымыз сонша, үлкен сөмке алудың мағынасы болды.

          Неден бастау керек.Бір жылдық құнды азық-түлікті сақтау кезінде

          Егер сіз азық-түлік қауіпсіздігін бақылауды өз қолыңызға алуды шешсеңіз және ұзақ уақыт сақтауға тырысқыңыз келсе, менің ең жақсы кеңесім - кішкентайдан бастау. Көбісі азық-түлікті ұзақ уақыт сақтауға келгенде алдымен екі аяғымен секіру қатесін жібереді, содан кейін олар қатты күйіп, тамақ қалдықтарына айналады.

          Тағамды сақтауды бастамас бұрын кеңестер:

          • Бір жылға жететін азық-түлікті нөлден бастап сақтауға тырыспаңыз. Кішкентайдан бастаңыз: 1 ай сақтауды жоспарлаңыз, содан кейін сол жерден жасаңыз.
          • Түгендеу мен сақтау орнын қадағалаңыз.
          • Жаппай сатып алу уақытыңыз бен ақшаңызды үнемдейді.
          • Бір уақытта бірнеше негізгі ингредиенттерді жаппай сақтаңыз, содан кейін басқасына өтіңіз.
          • Егер тағамды өзіңізде сақтамаған болсаңыз. Үйде сақталған тағамның қыр-сырын білмейінше, толықтай тәуелді болмаңыз.
          • Егер жаңа өнімді жаппай сатып алсаңыз, құнын төмендетуге көмектесу үшін маусымда сатып алыңыз.
          • Жоспар құрыңыз! Қандай азық-түлік сақтайтыныңызды, сізге қанша қажет болатынын және оны қалай сақтайтыныңызды анықтаңыз. кешкі асқа тек біздің үйімізде жасалған тағамнан жасалған.

            Бір жылдық азық-түлікті сақтаудың реттелген жоспарын қалай құруға болады

            Сізге кіріп, сақтау заттарын сатып алуды немесе сақтауды бастамас бұрын жоспардан бастау керек. Бұл жоспар сізге көмектеседіұйымдасып, шамадан тыс шаршаудың алдын алыңыз. Қарындаш пен қағазды алыңыз, бәрін жазып шығуға уақыт бөліңіз (немесе менің ескі сәндегі мақсатты жоспарлаушыымның артқы беттерін қараңыз)

            Тағамдарды сақтаудың жеке жоспарын жасау:

            (1) Іс жүзінде нақты мақсаттар қойыңыз

            Кез келген керемет жоспардың басы мақсаттарды белгілеуден және сізге қандай болатынын нақты идеядан басталады. Қысқа мерзімді мақсаттарыңызды, ұзақ мерзімді мақсаттарыңызды және сізді әрекет етуге не итермелейтінін жазудан бастаңыз.

            (2) Отбасыңыз не жейтінін жазыңыз

            Отбасыңыз қандай рецепттер мен тағамдарды көбірек қолданатынын анықтап, соларға назар аударыңыз. Мақсат – отбасыңыз жейтін заттарды сақтау.

            (3) Сізде қанша сақтау орны бар?

            (4) Сіздің қорыңыз қандай көрінеді?

            Ескертпе: Қойма/мұздатқышты реттеңіз, содан кейін сізге не қажет екенін қадағалаңыз. Бұл сәнді болудың қажеті жоқ, жай ғана сызылған қағаздың бір бөлігі қажет.

            (5) Дүкенде сатып алынған ба, үйде өсірілген немесе екеуі де ме?

            Жоспарлау кезеңінде сіз өнімді өсіретініңізді, ет өсіретініңізді, өзіңізді сақтайтыныңызды немесе бәрін сатып алатыныңызды шешуіңіз керек. Сіз мұның бәрін немесе бірнешеуін ғана жасай аласыз. Егер сіз тек тауық өсіре алсаңыз, бірақ фермада жаңа піскен өнімге ие болсаңыз, фермерлер базарына бара аласыз. Комбинациялар мен опциялар соншалықты көпсондықтан жоспарыңызды өз жағдайыңызға сай бейімдеу өте маңызды .

            Менің Ескі стильдегі мақсатты жоспарлаушы - бұл үй шаруашылығын және кестені ұйымдастырудың КЕРЕМЕТ жолы. Алдыңғы бөлім жыл сайынғы жоспарлаушы, ал артқы жағында мен қоймалар мен азық-түліктерді сақтау парақтарын, сондай-ақ қазіргі өмірдің бос еместігін үйде өсірілген өмір салтын теңестіруге көмектесетін басқа да пайдалы ұйымдастыру кестелері мен парақтарын қостым.

            2022 жылға арналған жоспарлаушыны дәл қазір сатып алуға болады (мен ол тез сатылады деп ойлаймын, сондықтан кешіктірмеңіз!). Мұнда ескі сәнді мақсатты жоспарлаушы туралы толығырақ біліңіз.

            Ұзақ мерзімді сақтау кеңістігін ұйымдастыру және жасау

            Нені және қанша сақтау керектігі туралы алаңдамас бұрын, азық-түлікті ұзақ мерзімді сақтауға арналған орын бар екеніне сенімді болуыңыз керек. Жоспарлау кезінде сақтау орнының тізімі және бар түгендеу жасалуы керек еді, енді бұл кеңістіктерді жасау, тазалау және ұйымдастыру уақыты келді.

            Ескертпе: сақтау кеңістігіне келетін болсақ, ол қалыпты болуы керек емес, сізде бар нәрсені пайдаланып көріңіз және шығармашылықпен айналысыңыз. Дәлелдеу керек пе? YouTube бейнесіндегі (жоғарыда) үйдегі әртүрлі сақтау орындарымды қараңыз.

            Тағамдарды сақтауға болатын көптеген орындар бар, сондықтан бір жылдық азық-түлікті сақтау үшін қанша орын қажет екенін шешкен кезде келесі орындарды ескеріңіз.

            Түрлі сақтау кеңістігі идеяларыМынаны ескеріңіз:

            • Шкафтар
            • Қойма /Лардер
            • Тамыр жертөлесі
            • Шкафтар
            • Жертөлелер
            • Қосымша тоңазытқыш
            • Мұздатқыш
            • Мұздатқыш
            • Сонымен қатар сіз оларды үлкен сақтау аймақтарын ұйымдастыруға болады <> кішірек контейнерлерді пайдаланып төмендетіңіз. Есте сақтау керек маңызды нәрсе - болашақта шатаспау үшін контейнерлеріңізді таңбалау.

              Сақтау кеңістігін ұйымдастыруға көмектесетін контейнерлер:

              • Кәрзеңкелер
              • Қорықтар
              • Қорапшалар
              • Жәшіктер
              • Сөрелер
            • Glasss<121de>

            Сақтау үшін қанша орын бар екенін анықтағаннан кейін, сіздің отбасыңызға қанша азық-түлік сақтау керек екенін анықтаудың уақыты келді. Сіздің сақтау орныңыз қажетті азық-түлік мөлшерін сақтай алады ма? Анықтап көрейік!

            Отбасыңызға қандай тағамды сақтау керек?

            Адамдардың азық-түлікті ұзақ сақтауға жіберетін басты қателіктерінің бірі - не жейтінін ойламай, тез бұзылмайтын заттарды жинақтау. Жоғарыда айтылғандай, сіздің отбасыңыз шынымен жейтін нәрселерді сақтауға назар аударуыңыз өте маңызды, өйткені бұл болашақта тағамды ысырап етуден сақтайды.

            Жоспарыңызда (жоғарыда аталған) сүйікті рецепттеріңізді жазып, отбасыңыздың үнемі тұтынатын тағамдарын қарадыңыз. Енді сіз осы рецепттерді негізгі ингредиенттер тізіміне бөлуіңіз керек, сондықтан кейінірек сатып алу немесе сатып алу кезінде не қосу керектігін білесіз.консервілеу.

            Егер қордағы азық-түліктің көп бөлігін сатып алсаңыз, консервілер, макарон өнімдері, күріш және кептірілген бұршақтар сияқты сақтау мерзімі ұзақ нәрселерге назар аудару керек. Ешкім бірдеңені жинап алып, оның қысқа мерзімде бұзылғанын білгісі келмейді.

            Ұзақ мерзімді азық-түлік сақтауға арналған заттарға мыналар кіреді:

            • Астық (бидай жидектерінің жарамдылық мерзімі ұнтақталған ұнға қарағанда ұзағырақ, бірақ астық диірмені қажет болады)<111> O<121> Bee121> O <121>O <121>O <121>
            • Макарон өнімдері
            • Консервіленген немесе мұздатылған көкөністер
            • Консервіленген тұздықтар
            • Сусыздандырылған жемістер
            • Кептірілген шөптер
            • Жаңғақтар
            • Жержаңғақ майы
            • Мұздатылған көкөністер 1Ф1<1 бал 1Ф1|>
            • Консервіленген немесе мұздатылған ет

          Бір жылдық азық-түлік құны үшін қанша сақтау керек

          Ол жерде әр түрлі әдістер мен калькуляторлар бар (бұл пайдалы азық-түлік сақтау калькуляторын қараңыз), олар бір жылға азық-түлікті сақтаудың болжалды сомасына жақындауға көмектеседі. Бұлар көмектесе алады, бірақ барлығына бірдей сәйкес келетін шешім жоқ, сондықтан мөлшерді өз жағдайыңызға қарай реттеу үшін реттеу қажет болады. Мысалы, өсіп келе жатқан балаларыңыз болса, олар 40 жастағы анасымен салыстырғанда екі адамға жейтін тамақты жеуі мүмкін.

          Мөлшеріңізді шешкен кезде ескеретін басқа да нәрселер: жыл мезгілдері жарайды. Мысалы, көкөністермен бірге жесеңізәр тамақта жаңа піскен өнім болмаған кезде тек консервіленген көкөністер қажет болуы мүмкін.

        • Жасы – Мөлшеріңізді реттеген кезде отбасыңыздағы әр адамның жасын ескеруді ұмытпаңыз.
        • Денсаулық – Біреу жейтін мөлшерге келетін болсақ, денсаулық тағы бір анықтаушы фактор болуы мүмкін.
        • Жасы №1 әдіс: Сүйікті рецепттерді бөлу

          Сүйікті рецептіңізді негізгі ингредиенттерге бөліңіз, содан кейін оларды 12-ге көбейтіңіз, енді сіз оны айына бір рет жесеңіз, қанша сақтау керектігін білесіз. Бір рецептті сақтағаннан кейін келесісіне өтіп, күнтізбеңіз тамаққа толы болғанша жалғастыра аласыз.

          Рецепттерді қалай бөлшектейтініңіз ингредиенттермен қаншалықты қарапайым алғыңыз келетініне байланысты. Барлығын нөлден жасасаңыз, тізіміңізге көбірек элементтер кіреді.

          Мысалы: Спагетти түні

          1 – 16 унция кеспе қорабы x 12 = 12 қорап спагетти кеспесі

          1 – банка спагетти соусы x 12 = 12 банка спагетти тұздығы x 12 = 12 банка спагетти тұздығы

          <3 Glbs x12> дөңгелек сиыр еті

          1 – бөлке француз наны x 12 = 12 бөлке нан

          Ескертпе: Бұл мысал дүкеннен сатып алынған негізгі спагетти түскі асқа арналған, уақыт пен тәжірибе арқылы оны үйдегі ең қарапайым нұсқаларға (үйде жасалған макарон және үй француз наны сияқты) бөлшектеуге болады.Күн

          Отбасының әрбір мүшесі әдетте күніне қанша және не жейтінін жазыңыз, содан кейін осы нәтижелерді 7-ге көбейтіңіз және енді сіз 1 аптада қанша тұтынылатыны туралы түсінікке ие боласыз. Бір апта уақытыңызды пайдаланып, 1 айға, содан кейін бір жылға дейін жинаңыз.

          №3 әдіс: Пакеттік пісіру

          Пахталық пісіру - тағамды сақтаудың және уақытты үнемдеудің ең жақсы көретін тәсілдерінің бірі. Егер сіз бір түнде кешкі асқа көкөніс сорпасын жасауды жоспарласаңыз, жай ғана қосымша дайындаңыз, содан кейін кешкі асқа қосымша сорпаны пісіруге болады немесе мұздатуға болады, бірақ мүмкін болмаса, кешкі асқа қосымша сорпаны пісіруге болады . осылай істеуді жалғастыра берсеңіз, оны жинақтай аласыз.

          Ұзақ мерзімді сақтау жүйеңіз үшін пакеттік пісіруді пайдалану қайтадан рецепттеріңізді негізгі ингредиенттерге бөліп, әрбір ингредиенттің мөлшерін жасап жатқан мөлшерге көбейтуді талап етеді.

          Мысалы: Көкөніс сорпасы ингредиенттері x 4 = 4 Кешкі ас <3 жылдан бері Кешкі ас = 1жылда <3 Кешкі ас <3

          Соңғы ас ұн сақтайтын жерде, мен бидай жидектерін үйіп сатып аламын және қажет кезде ұнға айналдырамын.

          Азық-түлік қоймасын қалай құруға болады

          1-кеңес: Бір уақытта көбірек сатып алыңыз

          Азық-түлікті сақтауды іздеудің басында шын мәнінде жаппай сатып алу қиын болуы мүмкін. Барған сайын қосымша сатып алудың бірнеше түрлі жолы бар. Менің №1 кеңесім: Бір өнімге назар аударыңыз және дүкенге келген сайын қосымша сатып ала бастаңыз.

    Louis Miller

    Джереми Круз - Жаңа Англияның көркем ауылынан шыққан құмар блогер және үйді безендіруші. Рустикалық сүйкімділікке өте жақын Джеремидің блогы үйлеріне ферма өмірінің тыныштығын әкелуді армандайтындар үшін баспана болады. Оның құмыраларды жинауға деген сүйіспеншілігі, әсіресе Луи Миллер сияқты білікті тас қалаушылар жақсы көретін, оның шеберлік пен ферма эстетикасын оңай үйлестіретін тартымды посттарынан көрінеді. Джеремидің табиғатта кездесетін қарапайым, бірақ терең сұлулықты және қолдан жасалған бұйымдарды терең бағалауы оның ерекше жазу стилінен көрінеді. Ол өз блогы арқылы оқырмандарды тыныштық пен ностальгия сезімін тудыратын ауылшаруашылық жануарлары мен мұқият өңделген коллекцияларға толы өздерінің қасиетті жерлерін құруға шабыттандыруға тырысады. Джереми әрбір постында әр үйдің әлеуетін ашуды мақсат етеді, қарапайым кеңістіктерді бүгінгінің жайлылығын қабылдай отырып, өткеннің сұлулығын тойлайтын ерекше демалыс орындарына айналдырады.