Em hewl didin ku bi kêmanî salekê debara xwarinê li her deverek mimkun a li ser xaniyê xwe hilînin (dibe ku rojek were, em ê di derheqê wê de bêtir xwe birêxistin bikin û hemî li yek cîhek hebin…).

Wek ​​maldar, ez hewcedariya xwebawerî û ewlehiya xwarinê fam dikim, û di vê jiyanê de rolek pir mezin heye. Ez di heman demê de bi tundî bawer dikim ku hûn ne hewce ne ku hûn bibin er, Amadekarê Awarte, an Survivalist ku hûn kontrol bikin û nirxa salek xwarinê hilînin.

Di van çend salên dawî de, gelek kes bi pandemîk, karesatên xwezayî, û kêmasiyan li seranserê welêt têkoşîn kirin. Ez difikirim ku niha ji her demê bêtir dem hatiye ku mirov ji her beşên jiyanê dest bi ramana xwe bikin ka meriv çawa kontrolkirina dabînkirina xwarina xwe digire.

Dema ku ew tê ser hilanîna xwarinê ya demdirêj, Ez nikarim çareseriyek yek-salî pêşkêşî we bikim ji ber ku yek tune . Lêbelê, tiştê ku ez DIKARIM bikim ev e ku hûrguliyên cûda rave bikim ku dê ji we re bibe alîkar ku hûn fêr bibin ka meriv çawa xwarinên salekê hilîne û ji we re bibe alîkar ku meriv wê li gorî hewcedariyên xwe xweş bike.

Embarkirina xwarinê ji bo demdirêj ne karekî hêsan e û gelek tişt hene ku meriv berî ku bikeve hundurê xwe li ber çavan bigire. Worth of Food

Hemû kes xwedî sedemên xwe hene ku biryar dide ku pantorê xwe ji bo demek dirêj ve stokê bike.ji bo ku kelûpelek çêbike û dûv re derbasî yekî din bibe.

Hûn dikarin li ser reçeteyek ku malbata we jê hez dike jî bisekinin û malzemeyên xwe jê re bikirin, û gava ku hûn mîqdara xweya diyarkirî hebin, biçin ya din. Ev rêbaz dikare berdewam bike heya ku hûn hemî xwarinên xweyên xwestî nebin.

Tiştek 2: Bi Mezin bikirin

Bin endamek dikanek mezin wek Costco, ku piraniya tiştên ku hûn ê lê bigerin dê bi girseyî werin firotin. Dema ku hûn bi rastî tiştên xwe bi girseyî dikirin, ev ê hem dem û hem jî diravê we biparêze.

Tiştek 3: Xwedî/Gelê Xwe Mezin Bikin

Eger ji bo we mumkin be, xwarina xwe mezin bikin, û ev dikare were wateya hilber, goşt, hêk, hingiv, an jî her tiştê ku hûn ji xwe re hildiberînin. Heke hûn dikarin salek dem û cîhê mezin bikin, heke hûn dikarin ji bo mezinbûna salekê wextê xwe biparêzin. Mirîşkan ji bo goşt û hêkan bihêlin an jî belkî rojekê ji bo kirîn û mezinkirina beraz bixebitin (li vir temaşe bikin ka meriv çawa lêçûna mezinkirina goştê xwe fam dike).

Goştina hilberên xwe û mezinkirina goştê xwe pir xweş e ji ber ku hûn tam zanin ku xwarina we ji ku tê.

Heke hûn bi dilê xwe îspat bikin Heke hûn bi dil û can li ser mezinbûna goştê xwe hez dikin ce

Dema ku hûn hilberên xwe mezin bikin, divê hûn hejmara nebatên ku hûn hewce ne ku hûn biçînin ji bo ku bibin diyar bikin.dikare nirxa salekê biparêze. Heke hûn destpêkek baxçevanî û parastinê ne, dibe ku hêsantir be ku meriv bala xwe bide ser yek çandiniyê ku dest pê dike.

Tomato bi gelemperî mînakek bingehîn e ji ber ku ew fêkîyek pir jêhatî ye di gelek reçeteyên cihêreng de, hûn sosê tomato, pasta tomato, sosa pizza, û hetta tomatoyên tavê yên hişkkirî hene. Ji bo ku hûn ji van hilberên tomato têra xwe tomato werbigirin, hûn ê ji her kesî re 3-5 nebat hewce bikin.

Ji bo ku hûn ravekirinek çêtir wergirin, li vîdyoya min temaşe bikin ku Tam Bizane Ji bo Fedakirina Malbata Xwe Çiqas Çi Biçim, li cihê ku ez ji we re bi hevkêşiyekê re diaxivim ku ji min re dibe alîkar ku ez fêm bikim ka ez çiqas biçim.

Tiştek 4: Xwarina xwe neparêze tê wateya mezinkirina xwarinên xwe

Heke we biryar da ku hûn gav bavêjin nav parastina malê, wê hingê divê hûn zanibin ku rêbazên cûda hene. Hûn dikarin bi tenê rêbazek an jî berhevokek ji wan bikar bînin, her tiştê ku dê di demek dirêj de tiştan li we hêsantir bike.

Rêbazên Parastinê yên Ji Hilbijartinê:

(1) Qedexekirin

Rêbaza parastinê ya Canning yek ji wan herî zêde tê bikar anîn ji bo hilanîna demdirêj. Li gorî tiştê ku hûn plan dikin ku hilînin, hûn dikarin serşoka ava germ (fêr bibin ka meriv çawa şûşeya avê çawa hildigire) an jî zext dikaretiştên te. Rêgez hene ku divê werin şopandin, û ewlehiya konserveyê divê tu carî sivik neyê girtin.

Li vir çend Reçeteyên min ên bijartî yên konserveyê hene:

• Konçêkirina mirîşkê (Çawa bi ewlehî tê kirin)
• Çawa Dikarin Tomatoyan Bi Ewlehî Li Malê Bikin
Bifikirin ku konservekirin dê pir dijwar be an jî pêdivî ye ku amûrên pir xweşik hebe, ez dikarim bi wê re bibe alîkar! Fêr bibe ka meriv çawa dikare bi Kursa xweya Hêsan a Konservekirinê re binihêre û her weha li ser şîretên min ên li ser Meriv Xwarinê Bê Amûrên Taybet jî binihêre.

KURSA HÊSANÎ ÇÊKIRIN:

Heke hûn nûkarê konserveyê ne, min tenê ji bo qursê Kanîra xwe ya Hêsan Amade kiriye ji nû ve nûve kir û ew! Ez ê di her gavê pêvajoyê de we bimeşim (ewlekarî pêşengiya min #1 e!), Ji ber vê yekê hûn dikarin di dawiyê de fêr bibin ku hûn dikarin bi pêbawerî, bêyî stresê. VIRÊ bikirtînin da ku hûn li qursê û HEMÛ bonusên ku pê re têne temaşe bikin.

(2) Qeşagirtin

Cişandin ji bo hin cûreyên sebze û piraniya goştan baş dixebite, xirabiya cemidandinê ev e ku di rewşek acîl de ku hêz winda dibe de cemidandina we nexebite. Ev jî rêbazek e ku dibe ku hewce bike ku berî ku tiştên we werin guheztin ber bi cemidandinê, hin hûrgulî hewce bike.

Li vir çend Reçeteyên Qeşagiran ên Bijarte yên min hene:

• Çawa Meriv Fasûlya Kesk Dicemidîne
• Meriv Çawa Tomatan Dicemidîne
• Bê-Cook Strawberry JamRecipe

(3) Bodruma Rot/Serdewarî

Ev celeb hilanîn ne ji bo her cûre hilberan e, ew ji bo squash zivistanê, gêzer, kartol, behîv, û sebzeyên din ên ku dixwazin sar û di tariyê de bimînin tê bikar anîn. Ne hewce ye ku hûn bodrumek rastîn hebe ku tiştan bi vî rengî hilînin, lê ew dibe alîkar.

Li vir çend serişteyên kêrhatî yên nebatên Root hene:

• 13 Alternatîvên Bodrumê yên Rot
• Kolandin û hilanîna kartolên ji bo Zivistanê
• Karkirin û hilanîna kartolên ji bo Zivistanê
• How to Growing 5>

  Rêbaza dehydration ew e ku hûn dehydrator an firnê bikar bînin da ku nemahiya xwarina hilbijartî jêbirin. Xwarinên ku dehîdratî ne dikarin ji bo şorbeyan zêde zêde bibin ji ber ku gelek dikarin bi zêdekirina avê werin sererast kirin. Xwarinên dehydrated bi qasî xwarinên din ên parastî cîh nagirin, ji ber vê yekê ev dikare bibe alîkar ger cîhê weya hilanînê ya demdirêj tune be.

  Çend Rêbazên Min ên Xwezî yên Bikaranîna Dehydrator:

  • Dehydrating Muz: Hînkirina Hêsan
  • Simple Tomatoes Sun

    Simple Tomatoes Sun

    Simple Tomatoes Sun

    Simple Tomatoes Sun

    6>

    Ev rêbaza parastinê ji mêj ve hatiye bikaranîn û ji ber xwêya ku tê bikaranîn yek ji herî ewle ye. Fermankirin jî rêbazek pir bingehîn a parastinê ye, tenê xwê, sebze û cerekî hewce ne.

    Çend Reçeteyên Min ên Fermenteriyê yên Xwezî

    • Rêbaza Xwarinê ya Xwemalî
    • Çawa Çê DikinSauerkraut
    • Meriv Kefira Şîrê Çawa Çê Dike

    Min bixwe her yek ji van awayên hilanîna xwarinê bikar aniye, û bi karanîna berhevdana her yekê ji wan bi rastî dibe alîkar ku hûn bigihîjin armancên weya hilanîna xwarinê.

    Tiştek berê qet nehatiye parastin? Baş e, li vir li ser her rêbazê û çawaniya parastina rexma xwe bêtir fêr bibin.

    

    Gelo hûn amade ne ku dest bi tomarkirina Xwarinek Salek Malbata Xwe Bikin?

    Fikir ev e ku hûn têra xwe biceribînin û hilînin da ku hûn salek derbas bikin, ger hûn nû di hilanîna xwarinê de ne, ji bîr mekin ku rêça herî piçûk ji bo pêşîlêgirtina nexweşiyê ev e. Planek xwerû ya ku ji malbata XWE re çêtirîn kar dike biafirînin û biryar bidin ku hûn ê çi hewce bikin ku hûn bixwe bikirin an hilberînin.

    Ez hêvî dikim rêwîtiya weya hilanîna xwarinê serketî be û hûn bikaribin kontrola dabînkirina xwarina xwe bigirin. Hestek mezin û têrker e ku meriv di dawiyê de xwe têr û amade bike.

    Zêdetir şîretên hilanînê yên demdirêj:

    • Hêkên şûştinê yên avê: Meriv çawa hêkên xwe yên teze ji bo hilanîna demdirêj biparêze
    • Çavkaniyên çêtirîn ên ji bo agahdariya konserveya ewledar
    • Riyên min ên bijarte yên ji bo parastinê<1 Vebijarkên min ên bijarte yên li ser Xanê lar

    

    Pêvajoya demê. Heke hûn hîn jî li ser vê yekê ne ku çima hûn bi rastî dixwazin dest bi hilanîna xwarinê ya demdirêj bikin, li vir çend sedem hene ku ji we re bibin alîkar ku hûn biryarê bidin.
    1. Wextê hilînin - Hilgirtina xwarinê bila hefteyek, mehek an salek be dê ji we re bibe alîkar ku wextê we di demek dirêj de xilas bike. Xwarina li ber destan dê dema ku hûn li dikanan derbas dikin kêm bike, û di hin rewşan de dema ku hûn hewce dike ji bo amadekirina xwarinê kêm bike.
    2. Pere Teserûf bikin - Dema ku hûn tiştan bi giranî dikirin hûn pereyê teserûfê dikin ji ber ku pir caran nirxê her yekîneyê ji dema kirîna takekesî kêmtir e. Çêkirina berhemên xwe dikare pereyan jî teserûf bike, hûn mesrefa tov an neqlê didin.
    3. Rewşa acîl - Rewşa awarte dibe ku bibe karesatên xwezayî, pandemîk, windakirina karekî an jî birînek mezin. Gelek tişt dikarin di vê kategoriyê de bibin. Xwarina we ji bo demeke dirêj hilanîn tê wê wateyê ku hûn ê di dema ku tiştek weha çêbibe kêmtir xema we hebe.
    4. Hevaltiya Jîngehê – Kirîna tiştan bi girseyek û parastinê kêm pakijkirinê bikar tîne û dibe sedema kêm çopê. Kulîlkên konserveyê dikarin careke din û ji nû ve werin bikar anîn, û naha alternatîfên qapaxên ku ji nû ve têne bikar anîn hene.

    

    Em Xwêya Deryaya Xweşik a Redmond di kîsekî 25 poundî de dikirin. Kirîna girseyê erzantir e û em wê ji bo gelek tiştan bikar tînin (hêzkirin, parastin, û xwarinên ji sifirê) ku fêhm bû ku meriv çenteyek mezin bi dest bixe.

    Ji ku derê dest pê bikeDema ku Xwarinek Salek Xwarinê Diparêzin

    Heke we biryar da ku hûn ewlehiya xwarina xwe kontrol bikin û hûn dixwazin hewl bidin ku demek dirêj hilînin, şîreta min a çêtirîn ev e ku hûn piçûk dest pê bikin. Gelek şaşiyê dikin ku gava dor tê depokirina xwarinê ya demdirêj pêşî li her du lingan davêjin û dûv re ew diqelibin û bi bermayiya xwarinê diqedin.

    Tiştên Berî Destpêkirina Xwarinê:

    • Hewl nedin ku tevahiya salek xwarinê ji sifirê hilînin. Biçûk dest pê bikin: ji bo 1 mehan hilanînê plan bikin û dûv re jî ji wir ava bikin.
    • Berdeng û cîhê hilanînê bişopînin.
    • Kirîna girs dikare dem û pereyê we xilas bike.
    • Çend malzemeyên sereke her carê bi girseyî hilînin, û dûv re derbasî yekî din bibin.
    • Tu carî xwarina xwe neparastiye. Heya ku hûn fêrî der û dorên xwe nebin, bi tevahî xwe nespêrin xwarinên ku li malê têne parastin.
    • Heke berhemên teze bi girseyî bikirin, di demsalê de bikirin da ku lêçûnê kêm bikin.
    • Planek we hebe! Fêm bikin ku hûn ê çi xwarinê hilînin, hûn ê çiqas hewce bikin, û hûn ê çawa çend salan ji min re hilînin. al ji bo şîva ku bi tevahî ji xwarinên ku tenê li ser xanîyê me hatî çêkirin hatî çêkirin.

    Çawa Meriv Planek Xweserî Afirîne ku Xwarinek Salek Xwarinê Bihêle

    Berî ku hûn têkevin hundur û dest bi kirîn an parastina tiştên depokirina xwe bikin divê hûn bi plansaziyek dest pê bikin. Ev plan dê alîkariya we bikexwe birêxistin bikin û pêşî li zordariyê bigirin. Qelemek û kaxezek hildin, wextê xwe bidin da ku her tiştî binivîsin (an jî rûpelên paşîn ên ji Plansaziya Mebesta Kevin-Mode ya min binihêrin)

    Afirandina Plana Xweya Xweya Xweseriya Xwerû ya hilanînê:

    (1) Armancên Çalakî yên Rastî destnîşan bikin

    Destpêka her plansaziyek mezin bi ramanek zelal a ku hûn ê diyar bikin dest pê dike. Bi nivîsandina armancên xwe yên demkurt, armancên demdirêj, û tiştên ku we teşwîq dike ku hûn tevbigerin dest pê bikin.

    (2) Malbata we Çi Dixwe Binivîse

    Fêm bikin ka malbata we herî zêde kîjan rît û xwarinê bikar tîne û bala xwe bidin ser van. Armanc ew e ku hûn tiştên ku malbata we bixwin hilînin.

    (3) Çiqas cîhê hilanînê li cem we heye?

    (4) Envantera we Çawa Dixuye?

    Têbînî: Pantrîka xwe birêxistin bikin û ji bo şopandina depoya we çi hewce dike, hûn çi hewce dikin. Ne hewce ye ku ew xweşik be, tenê perçeyek kaxezek rêzkirî dê bike.

    (5) Ji firotgehan, çandiniya malê, an hem jî?

    Di qonaxa plansaziyê de, divê hûn biryar bidin ka hûn ê hilberê mezin bikin, goşt mezin bikin, xwe biparêzin, an her tiştî bikirin. Hûn dikarin van tiştan hemî an tenê çend tiştan bikin. Heke hûn tenê dikarin mirîşkan mezin bikin lê li ser hilberên nû yên çandiniyê werin danîn hûn dikarin biçin sûka cotkaran. Gelek berhevok û vebijark hene, ewji ber vê yekê ye ku meriv plansaziya xwe li gorî rewşa we ew qas girîng e .

    

    My Plansazkera Armancê ya Old-Mode awayê TÊKAMÎ ye ji bo birêxistinkirina mal û bername. Beşa pêşîn plansaziyek salane ye û di paş de, min navgîniya pantorê û pelên hilanîna xwarinê, û her weha nexşeyên rêxistinî û pelên din ên arîkar ji bo hevsengiya mijûlbûna jiyanek nûjen bi şêwaza jiyanek xwemalî re têkildar kir.

    Plansazkera 2022-an ji bo kirînê nuha heye (ez texmînek heye ku ew ê zû bifroşe, ji ber vê yekê dereng nemînin!). Li vir li ser Plansaziya Kevin-Mode bêtir fêr bibin.

    Organîzekirin û Afirandina Cihê Depokirina Weya Dirêj

    Berî ku hûn xem bikin ka çi û çiqas hilînin, divê hûn pê ewle bin ku cîhê we heye ku hûn xwarina xwe ya dirêj hilînin. Di dema plansaziya we de divê navnîşek cîhê hilanînê û depoya heyî hatiba çêkirin, niha dem dema afirandin, paqijkirin û birêxistinkirina van deran e.

    Têbînî: Dema ku dor tê cîhê hilanînê, ne hewce ye ku normal be ku hûn tiştên ku we hene bikar bînin û afirîner bibin. Delîl hewce ne? Di vîdyoya youtube (li jor) de cîhên hilanînê yên min ên cihêreng ên li dora malê binihêrin.

    Gelek cîhên cihêreng hene ku hûn dikarin xwarinên xwe hilînin, ji ber vê yekê dema ku hûn biryar bidin ka hûn çiqas cîhê xwarinên salekê hilînin cîhên jêrîn bidin ber çav.

    Rêyên Cihê Hilberînê yên Cûda ji boBihesibînin:

    • Dolape
    • Pantry /Larder
    • Root Bodrum
    • Dolap
    • Berd
    • Sarina Zêde
    • Fecezer
    • Hûn jî ji hêla kaniyên xwe ve depoyên mezin bişkînin
    • Hûn ji hêla kantonên xwe ve cîhên depokirinê yên mezin dişkînin. bikaranîna konteynir biçûk. Tiştek girîng a ku divê were ji bîr kirin ev e ku hûn konteynerên xwe etîket bikin da ku di pêşerojê de tevliheviyek çênebe.

    Konteynirên ku Alîkariya Organîzekirina Cihê Depokirina We dikin:

    • Basket
    • Crates
    • Totes
    • Qutiyan
    • Boxet
    • Bucket<1rsoets Graft 12>

    Dema ku we bi rastî fêhm kir ka çiqas cîhê we ji bo hilanînê heye, wextê wê ye ku hûn fam bikin ka dê malbata we çend xwarinê hewce bike ku hilîne. Dê cîhê hilanînê we bikaribe mîqdara xwarina hewce bigire? Werin em fêr bibin!

    Divê Hûn Kîjan Xwarinê Ji Malbata Xwe re Bihêlin?

    Yek ji xeletiyên mezin ên ku mirov di dema dirêjkirina xwarinê de dikin ev e ku tiştên ku xera nabin, bêyî ku bifikirin ka dê çi bixwin. Wekî ku berê hate behs kirin, pir girîng e ku hûn bala xwe bidin ser depokirina tiştên ku malbata we dê bi rastî bixwin, ji ber ku ev yek dê pêşî li îsrafa xwarinê di pêşerojê de bigire.

    Binêre_jî: Şîroba Şîrê Çîkolata Xwemalî

    Di plana xwe de (li jor behs kir), we reçeteyên bijare nivîsand û li xwarinên ku malbata we bi rêkûpêk dixwe nihêrî. Naha, hûn hewce ne ku van reçeteyan di navnîşên hêmanên bingehîn de veqetînin, ji ber vê yekê paşê hûn ê zanibin dema kirîn an jî çi têxin nav xweparastin.

    Heke hûn piraniya xwarina xweya stokkirî dikirin, divê hûn bala xwe bidin tiştên ku temenê wan dirêj e wek konserve, pasta, birinc û fasûlîyên hişkkirî. Kes naxwaze tiştekî berhev bike, wê demê zanibe ku ew di demek kin de xera bûye.

    

    Tiştên Depokirina Xwarinê yên Demdirêj Di nav de:

    • Genim (Emrê genim ji hevîrê axê dirêjtir e, lê fêkiyek genim dê hewce be)<12anss <12atry 12>
    • Pasta
    • Zebzeyên konservekirî an cemidî
    • Susên konservekirî
    • Fêkiyên dehydrated
    • Giyayên hişkkirî
    • Nîsik
    • Gîlok
    • Pêştê fistiqê
    Rûnê fistiqê
  Fîstiq
s
• Goştên konservekirî an cemidî

Divê hûn ji bo Salek Xwarinê Çiqas Bihêlin

Rêbaz û hesabkerên cihêreng hene (li vê hesabkera hilanîna xwarinê ya arîkar binêrin) ku dikarin ji we re bibin alîkar ku hûn ji bo salek nirxek xwarinê nêzik bibin. Vana dikarin bibin alîkar, lê çareseriyek yekalî tune, ji ber vê yekê hûn ê hewce bikin ku hûn mîqdarê li gorî rewşa xwe xweş bikin. Mînakî, heke zarokên we mezin dibin, ew dikarin li gorî diya xwe ya 40-salî têra du kesan bixwin.

Tiştên Din Di Dema Biryardana Mîqdara Xwe de Tiştên Dî carinan demsal têne paşguh kirin. Ji bo nimûne, eger hûn bi sebzeyan bixwinDi her xwarinê de, dibe ku hûn tenê ji sebzeyên konservekirî hewce bikin dema ku hilberên teze nebin.