Sinusubukan naming mag-imbak ng kahit isang taon man lang na supply ng pagkain sa bawat posibleng sulok-sulok sa aming homestead (sa ibang araw, marahil, mas magiging organisado kami tungkol dito at nasa isang lokasyon ang lahat…).

Bilang isang homesteader, naiintindihan ko ang pangangailangan para sa self-reliance at seguridad sa pagkain, at pareho silang may malaking papel sa pamumuhay na ito. Talagang naniniwala din ako na hindi mo kailangang maging isang er, Emergency Prepper, o Survivalist para makontrol at makapag-imbak ng isang taon na halaga ng pagkain.

Sa nakalipas na ilang taon, marami ang nahirapan sa isang pandemya, natural na sakuna, at kakulangan sa buong bansa. Sa tingin ko ngayon, higit kailanman, panahon na para sa mga tao mula sa lahat ng antas ng pamumuhay na magsimulang mag-isip tungkol sa kung paano kontrolin ang kanilang suplay ng pagkain.

Pagdating sa pangmatagalang pag-iimbak ng pagkain, Hindi ako makapag-aalok sa iyo ng isang sukat na angkop sa lahat ng solusyon dahil wala ni isa . Gayunpaman, ang MAAARI KO ay ipaliwanag ang iba't ibang detalye na tutulong sa iyo na matutunan kung paano mag-imbak ng isang taon na halaga ng pagkain at tumulong na i-customize ito upang umangkop sa iyong mga pangangailangan.

Ang pag-iimbak ng pangmatagalang pagkain ay hindi simpleng gawain at maraming bagay ang dapat isaalang-alang bago sumisid. Upang magkaroon ng tagumpay sa iyong pangmatagalang pag-iimbak ng pagkain, kakailanganin mong magsimula sa isang pinag-isipang plano at sana ay magtatapos sa isang maayos na pag-iimbak ng pagkain>

>>>>>>>>>>> na may sapat na pagkain>>>>>>>>>>> Isang Mahusay na Pag-iimbak ng Pagkain>>6>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>6>> ng Pagkain

Lahat ng tao ay may kanya-kanyang dahilan sa pagpapasyang i-stock ang kanilang mga pantry para sa isang pinalawig naupang makabuo ng supply at pagkatapos ay lumipat sa isa pa.

Maaari ka ring tumuon sa isang recipe na kinagigiliwan ng iyong pamilya at bumili ng iyong mga sangkap para dito, at kapag nakuha mo na ang iyong itinakdang halaga, magpatuloy sa susunod. Maaaring ipagpatuloy ang pamamaraang ito hanggang sa makuha mo ang lahat ng gusto mong pagkain.

Tip 2: Bumili ng Maramihan

Maging miyembro ng isang malaking tindahan gaya ng Costco, kung saan karamihan sa mga bagay na hahanapin mo ay ibebenta nang maramihan. Kapag talagang binibili mo ang iyong mga item nang maramihan, ito ay makatipid sa iyo ng oras at pera.

Tip 3: Palakihin ang Iyong Sariling/Homegrown

Kung posible para sa iyo, magtanim ng sarili mong pagkain, at maaaring mangahulugan iyon ng ani, karne, itlog, pulot, o anumang bagay na ginagawa mo sa iyong sarili. Kung mayroon kang oras at espasyo para sa iyong sarili. Panatilihin ang mga manok para sa karne at itlog o baka balang araw ay magsumikap sa pagbili at pag-aalaga ng baboy (panoorin kung paano malaman ang halaga ng pagpapalaki ng iyong sariling karne dito).

Ang pagpapalaki ng iyong sariling ani at pag-aalaga ng iyong sariling karne ay mahusay dahil alam mo kung saan nanggagaling ang iyong suplay ng pagkain.

Kung handa ka na sa pagpapalaki ng iyong sariling ani, kailangan mong isaalang-alang Pagpapalaki ng iyong sariling mga produkto Pagpapalaki ng iyong sariling mga produkto. ne/ Klima

Kapag nagtatanim ng sarili mong ani, kailangan mong alamin ang bilang ng mga halaman na kakailanganin mong itanim upang magingkayang panatilihin ang halaga ng isang taon. Kung ikaw ay isang baguhan sa paghahalaman at pag-iingat, maaaring mas madaling tumuon sa isang pananim na magsisimula.

Ang mga kamatis ay kadalasang ginagamit na halimbawa dahil ito ay isang napakaraming prutas sa maraming iba't ibang mga recipe, mayroon kang iyong tomato sauce, tomato paste, pizza sauce, at kahit sun-dried na kamatis sa pangalan ng ilan. Para makakuha ng sapat na mga kamatis para sa alinman sa mga produktong ito ng kamatis kakailanganin mo ng 3-5 halaman bawat tao.

Para makakuha ng mas magandang paliwanag, panoorin ang aking video na Alamin kung Gaano Karami ang Dapat Itanim para Pakainin ang Iyong Pamilya kung saan sasabihin ko sa iyo ang isang equation na makakatulong sa akin na malaman kung gaano karami ang itatanim.

Tip 4: I-preserve ang Iyong Sariling Imbakan na mga Item4>

Kung nagpasya kang kumuha ng hakbang sa pag-iingat sa bahay, dapat mong malaman na may iba't ibang paraan. Maaari kang gumamit lamang ng isang paraan o kumbinasyon ng mga ito, anuman ang magpapadali sa iyo sa katagalan.

Mga Paraan ng Pag-iingat na Mapipili Mula sa:

(1) Pag-iimbak ng Canning

Ang paraan ng pag-iimbak ng Canning ay isa sa pinaka ginagamit para sa pangmatagalang imbakan. Depende sa kung ano ang iyong pinaplano na iimbak maaari kang mainit na tubig paliguan (matuto kung paano tubig paliguan lata) o pressure lataiyong mga item. May mga alituntunin na dapat sundin, at ang kaligtasan ng canning ay hindi dapat balewalain.

Narito ang Ilan sa aking mga Paboritong Recipe sa Canning:

• Canning Chicken (Paano ito Ligtas na Gawin)
• Paano Ligtas na Magagawa ang Mga Kamatis sa Bahay
• Canning Peanuts na Recipe
• Canning Peanuts sa Bahay
• Canning Peanuts ay magiging masyadong mahirap o nangangailangan ng masyadong maraming magarbong kagamitan, makakatulong ako diyan! Alamin kung paano gumawa ng canning sa aking Canning Made Easy Course at tingnan din ang aking mga tip sa How to Can Food with No Special Equipment.

CANNING MADE EASY COURSE:

Kung ikaw ay isang baguhan sa canning, binago ko lang ang aking Canning Made Easy na kurso at ito ay handa na para sa IYO! Gagabayan kita sa bawat hakbang ng proseso (ang kaligtasan ang aking #1 na priyoridad!), para sa wakas ay matututo ka nang may kumpiyansa, nang walang stress. CLICK HERE para tingnan ang kurso at LAHAT ng mga bonus na kasama nito.

(2) Pagyeyelo

Ang pagyeyelo ay gumagana nang maayos para sa ilang uri ng gulay at karamihan sa mga karne, ang pagbagsak sa pagyeyelo ay na sa isang emergency kung saan nawalan ng kuryente ay hindi gagana ang iyong freezer. Isa rin itong paraan na maaaring mangailangan ng ilang blanching bago ilipat ang iyong mga bagay sa freezer.

Narito ang Ilan sa aking Mga Paboritong Recipe sa Freezer :

• Paano I-freeze ang Green Beans
• Paano I-freeze ang Mga Kamatis
• No-Cook Strawberry Freezer JamRecipe

(3) Root Cellaring/Cold Storage

Ang ganitong uri ng storage ay hindi para sa lahat ng uri ng ani, ginagamit ito para sa winter squash, carrots, patatas, beets, at iba pang gulay na gustong panatilihing malamig at nasa dilim. Hindi mo kailangang magkaroon ng aktwal na root cellar para mag-imbak ng mga bagay sa ganitong paraan, ngunit nakakatulong ito.

Narito ang ilang kapaki-pakinabang na Root Vegetable Tips:

• 13 Root Cellar Alternatives
• Paghuhukay at Pag-iimbak ng Patatas para sa Taglamig
• Paano Palakihin ang Iyong Pinakamahusay na Pananim ng Sibuyas

dehydrating method ay kapag gumamit ka ng dehydrator o oven para alisin ang moisture sa napiling pagkain. Ang mga pagkaing na-dehydrate ay maaaring maging mahusay na karagdagan sa mga sopas dahil marami ang maaaring maibalik sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tubig. Ang mga dehydrated na pagkain ay hindi kumukuha ng mas maraming espasyo gaya ng iba pang mga preserved na pagkain, kaya makakatulong ito kung wala kang masyadong pangmatagalang espasyo sa pag-iimbak.

Ilan sa Aking Mga Paboritong Paraan sa Paggamit ng Dehydrator:

• Pag-dehydrate ng Saging: Madaling Tutorial
<11 Simple na Kamatis na Ginawang Araw5><11 Dr>

Ang pamamaraang ito ng pag-iimbak ay matagal nang ginagamit at dahil sa asin na brine na ginamit ito ay isa sa pinakaligtas. Ang fermentation ay isa ring napaka-basic na paraan ng pag-iimbak, asin, gulay at garapon lang ang kailangan.

Ilan sa Aking mga paboritong fermenting Recipe

• Homemade Fermented Pickle Recipe
• Paano GumawaSauerkraut
• Paano Gumawa ng Milk Kefir

Personal kong ginagamit ang bawat isa sa mga paraan ng pag-iimbak ng pagkain na ito, at ang paggamit ng kumbinasyon ng bawat isa sa mga ito ay talagang nakakatulong na makamit ang iyong mga layunin sa pag-iimbak ng pagkain.

Hindi kailanman napanatili ang anumang bagay bago? Ok lang iyon, alamin ang higit pa tungkol sa bawat pamamaraan at kung paano i-preserve ang iyong ani dito.



Handa ka na bang Simulan ang Pag-iimbak ng Isang Taon na Worth ng Pagkain Iyong Pamilya?

Ang ideya ay subukan at mag-imbak ng sapat upang maabot mo ang isang taon, kung bago ka sa pag-iimbak ng pagkain, tandaan lang na ang pinakamahusay na paraan upang maiwasan ang kabiguan at pag-aaksaya . Gumawa ng naka-customize na plano na pinakamahusay na gumagana para sa IYONG pamilya at magpasya kung ano ang kakailanganin mong bilhin o gawin sa iyong sarili.

Sana ay matagumpay ang iyong paglalakbay sa pag-iimbak ng pagkain at na kontrolin mo ang iyong supply ng pagkain. Ito ay isang mahusay at kasiya-siyang pakiramdam na sa wakas ay maging sapat sa sarili at handa.

Higit Pang Pangmatagalang Tip sa Pag-iimbak:

• Water Glassing Egg: Paano I-preserba ang Iyong Sariwang Itlog para sa Pangmatagalang Imbakan
• Ang Pinakamagandang Mapagkukunan para sa Ligtas na Impormasyon sa Canning
• Aking Mga Paboritong Paraan sa Pag-iingat ng Pagkain sa Bahay
• Nangungunang Mga Tip Para sa Pag-iimbak ng Mga Gulay <18 Cellarpanahon. Kung ikaw ay nasa bakod pa rin tungkol sa kung bakit gusto mo talagang magsimulang mag-imbak ng pagkain nang pangmatagalan, narito ang ilang mga dahilan upang matulungan kang magpasya.
  1. Matipid sa Oras – Ang pag-iimbak ng pagkain sa loob man ng isang linggo, isang buwan o isang taon ay makakatulong sa iyo na makatipid ng oras sa katagalan. Ang pagkakaroon ng pagkain na nakaimbak sa kamay ay mababawasan ang oras na ginugugol mo sa mga tindahan, at sa ilang mga kaso ay mababawasan ang oras na kinakailangan upang maghanda ng mga pagkain.
  2. I-save ang Pera – Kapag bumili ka ng mga item nang maramihan, nakakatipid ka ng pera dahil kadalasan ang presyo sa bawat unit ay mas mababa kaysa kapag binili nang indibidwal. Makakatipid din ng pera ang pagpapalaki ng sarili mong ani, binabayaran mo ang halaga ng mga buto o transplant.
  3. Mga Emergency – Ang mga emerhensiya ay maaaring natural na sakuna, pandemya, pagkawala ng trabaho, o malaking pinsala. Maraming bagay ang maaaring mahulog sa kategoryang ito. Ang pag-imbak ng iyong pagkain ng pangmatagalan ay nangangahulugan na hindi ka na dapat mag-alala sa oras na magkaroon ng ganitong bagay.
  4. Environmental Friendly – Ang pagbili ng mga bagay nang maramihan at pag-iimbak ay gumagamit ng mas kaunting packaging at nagiging sanhi ng mas kaunting basura. Ang mga lata ng lata ay maaaring gamitin nang paulit-ulit, at mayroon na ngayong magagamit na mga alternatibong takip.

  

  Bumili kami ng Redmond's Fine Sea Salt sa isang 25 pound na bag. Mas mura ang pagbili ng maramihan at ginagamit namin ito para sa napakaraming bagay (pag-ferment, pag-iimbak, at mula sa mga pagkaing mula sa simula) na makatuwirang kumuha ng malaking bag.

  Saan MagsisimulaKapag Nag-iimbak ng Isang Taon na Worth ng Pagkain

  Kung nagpasya kang kontrolin ang iyong seguridad sa pagkain at gusto mong subukang mag-imbak ng pangmatagalan, ang pinakamagandang payo ko ay magsimula sa maliit. Marami ang nagkakamali na tumalon muna sa magkabilang paa pagdating sa pangmatagalang pag-iimbak ng pagkain at pagkatapos ay mapupuno sila at may basura ng pagkain.

  Mga Tip Bago Ka Magsimulang Mag-imbak ng Pagkain:

  • Huwag subukang mag-imbak ng isang buong taon na halaga ng pagkain mula sa simula. Magsimula sa maliit: magplano ng 1 buwan na storage at pagkatapos ay bumuo mula doon.
  • Subaybayan ang iyong imbentaryo at espasyo sa storage.
  • Makakatipid ka ng oras at pera sa pagbili ng maramihan.
  • Mag-imbak ng ilang mahahalagang sangkap nang maramihan, at pagkatapos ay lumipat sa iba.
  • Kung hindi mo pa ito napreserba sa sarili mong pagkain. Huwag umasa nang buo sa pagkain na napreserba sa bahay hangga't hindi mo natutunan ang mga pasikot-sikot.
  • Kung bibili ng sariwang ani nang maramihan, bumili sa panahon para makatulong na mabawasan ang gastos.
  • Magkaroon ng Plano! Alamin kung anong pagkain ang iimbak mo, kung magkano ang kakailanganin mo, at kung paano mo ito iimbak.

  Nakapag-imbak ito sa loob ng ilang taon>

  na ganap na nilikha mula sa pagkaing ginawa lamang sa aming homestead.

  Paano Gumawa ng Customized na Plano upang Mag-imbak ng Isang Taon na Worth ng Pagkain

  Bago ka pumasok at simulan ang pagbili o pag-iingat ng iyong mga item sa storage dapat kang magsimula sa isang plano. Ang planong ito ay makakatulong sa iyomaging organisado at maiwasan ang mapuspos. Kumuha ng lapis at ilang papel, maglaan ng ilang oras upang isulat ang lahat (o tingnan ang mga likod na pahina mula sa aking Lumang Plano sa Layunin)

  Paggawa ng Iyong Customized na Plano sa Pag-iimbak ng Pagkain:

  (1) Magtakda ng Makatotohanang Mga Layunin na Naaaksyunan

  Ang simula ng anumang magandang plano ay magsisimula sa pagtatakda ng mga layunin at pagkakaroon ng malinaw na ideya kung ano ang gusto mo. Magsimula sa pamamagitan ng pagsusulat ng iyong mga panandaliang layunin, pangmatagalang layunin, at kung ano ang nag-uudyok sa iyo na kumilos.

  (2) Isulat Kung Ano ang Kinakain ng Iyong Pamilya

  Alamin kung anong mga recipe at pagkain ang pinakamadalas gamitin ng iyong pamilya at tumuon sa mga ito. Ang layunin ay mag-imbak ng mga bagay na kakainin ng iyong pamilya.

  (3) Gaano karaming espasyo ang mayroon ka?

  (4) Ano ang Hitsura ng Iyong Imbentaryo?

  Tandaan: Ayusin ang iyong Pantry/Freezer, at pagkatapos ay gumawa ng subaybayan kung anong sheet ng imbentaryo ang mayroon ka. Hindi kailangang maging magarbo, isang pirasong papel lang na may linya ang magagawa.

  (5) Binili sa Tindahan, Homegrown, o Pareho?

  Sa yugto ng pagpaplano, dapat kang magpasya kung magtatanim ka, mag-aalaga ng karne, magpepreserba ng iyong sarili, o bibili ng lahat. Maaari mong gawin ang lahat ng mga bagay na ito o iilan lamang. Kung maaari ka lamang mag-alaga ng manok ngunit nakatakda sa sariwang ani sa bukid maaari kang pumunta sa isang merkado ng mga magsasaka. Napakaraming kumbinasyon at opsyon, ganoonkaya naman napakahalaga ng pag-customize ng iyong plano upang umangkop sa iyong sitwasyon .

  

  Ang Aking Lumang Plano sa Layunin ay ang PERPEKTONG paraan upang ayusin ang homestead at iskedyul. Ang front section ay isang taunang planner at sa likod, isinama ko ang pantry inventory at food storage sheets, pati na rin ang iba pang nakakatulong na mga chart at sheet ng organisasyon upang makatulong na balansehin ang pagiging abala ng isang modernong buhay na may sariling pamumuhay.

  Tingnan din: 4 na Paraan para Mag-save & Ripen Green Tomatoes

  Available para bilhin ang 2022 planner (May kutob akong mabilis itong mabenta, kaya huwag mag-antala!). Matuto pa tungkol sa Old-Fashioned on Purpose Planner dito.

  Pag-oorganisa at Paglikha ng Iyong Pangmatagalang Space Storage

  Bago ka mag-alala tungkol sa kung ano at kung magkano ang iimbak, kailangan mong tiyakin na mayroon kang espasyo upang iimbak ang iyong pagkain nang pangmatagalan. Sa panahon ng iyong pagpaplano, isang listahan ng storage space at umiiral na imbentaryo ay dapat na ginawa, ngayon ay oras na para gawin, linisin, at ayusin ang mga puwang na ito.

  Tandaan: Pagdating sa storage space, hindi ito kailangang maging normal subukang gamitin kung ano ang mayroon ka at maging malikhain. Kailangan ng patunay? Tingnan ang aking iba't ibang lugar ng imbakan sa paligid ng bahay sa youtube video (sa itaas).

  Maraming iba't ibang lugar na maaari mong iimbak ang iyong mga pagkain, kaya isaalang-alang ang mga sumusunod na espasyo kapag nagpapasya kung gaano karaming espasyo ang mayroon ka para mag-imbak ng halaga ng pagkain sa isang taon.

  Iba't ibang Ideya sa Storage SpaceIsaalang-alang ang:

  • Mga aparador
  • Pantry /Larder
  • Root Cellar
  • Mga Closet
  • Mga Silong
  • Extrang Refrigerator
  • Freezer
  • Maaari mong sirain ang mga lugar sa labas ng iyong maliliit na lalagyan>

    Ang mga panlabas na gusali

    s. Isang mahalagang bagay na dapat tandaan ay ang paglalagay ng label sa iyong mga container para walang kalituhan sa hinaharap.

    Mga Container na Makakatulong sa Pag-aayos ng Iyong Storage Space:

    • Mga Basket
    • Crates
    • Mga Tote
    • Mga Kahon
    • Mga Istante
    • Mga Istante
    • Glass Bucks >
    • Glass Grade 1 Kapag naisip mo nang eksakto kung gaano karaming espasyo ang mayroon ka para sa pag-iimbak, oras na para malaman kung gaano karaming pagkain ang kakailanganing iimbak ng iyong pamilya. Magagawa ba ng iyong storage space ang dami ng kinakailangang pagkain? Alamin natin!

  Anong Pagkain ang Dapat Mong Itago para sa Iyong Pamilya?

  Isa sa mga pangunahing pagkakamali ng mga tao sa pag-iimbak ng pagkain nang pangmatagalan ay ang pag-iimbak ng mga bagay na hindi nabubulok nang hindi isinasaalang-alang kung ano ang kakainin. Tulad ng nabanggit kanina, napakahalaga na tumuon ka sa pag-iimbak ng mga bagay na talagang kakainin ng iyong pamilya, dahil maiiwasan nito ang pag-aaksaya ng pagkain sa hinaharap.

  Sa iyong plano (nabanggit sa itaas), isinulat mo ang mga paboritong recipe at tiningnan ang mga pagkaing regular na kinakain ng iyong pamilya. Ngayon, kailangan mong hatiin ang mga recipe na ito sa mga pangunahing listahan ng sangkap, para malaman mo sa ibang pagkakataon kung ano ang isasama sa pagbili opag-iimbak.

  Kung bibili ka ng karamihan ng iyong stocked na pagkain kailangan mong tumuon sa mga bagay na may matagal na shelf-life tulad ng mga de-latang paninda, pasta, kanin, at pinatuyong beans. Walang gustong mag-imbak ng isang bagay at malalaman na nasira ito sa maikling panahon.

  

  Kasama ang Pangmatagalang Mga Item sa Pag-iimbak ng Pagkain:

  • Mga Butil (Ang mga wheat berries ay may mas matagal na buhay sa istante kaysa sa giniling na harina, ngunit kakailanganin ang isang gilingan ng butil)
  • 1>>
Oats

Magkano ang Dapat Mong Mag-imbak para sa Isang Taon na Halaga ng Pagkain

May iba't ibang paraan at calculators (tingnan ang kapaki-pakinabang na calculator ng pag-iimbak ng pagkain) doon na makakatulong sa iyong makalapit sa tinantyang halagang maiimbak para sa isang taon na halaga ng pagkain. Makakatulong ang mga ito, ngunit walang one-size-fits-all na solusyon, kaya kakailanganin mong mag-adjust para i-customize ang halaga para sa iyong sitwasyon. Halimbawa, kung mayroon kang lumalaking mga anak, maaari silang kumain ng sapat para sa dalawang tao kumpara sa kanilang 40-taong-gulang na ina.

Iba pang Bagay na Dapat Isaalang-alang Kapag Nagpapasya sa Iyong Mga Halaga Minsan s overlooked ay ang mga panahon. Halimbawa, kung kumain ka ng mga gulay na maybawat pagkain, maaaring de-latang gulay lang ang kailangan mo habang wala pang sariwang ani.

Paraan ng Pag-iiba para sa Iyo:>

Hati-hatiin ang iyong paboritong recipe sa mga pangunahing sangkap, at pagkatapos ay i-multiply ang mga ito sa 12, ngayon alam mo na kung magkano ang iimbak kung kakainin mo ito isang beses sa isang buwan bawat taon. Kapag naimbak mo na ang isang recipe, maaari kang magpatuloy sa susunod at magpatuloy hanggang sa mapuno ang iyong kalendaryo ng mga pagkain.

Kung paano mo pinaghiwa-hiwalay ang iyong mga recipe ay depende sa kung gaano ka basic ang gusto mong makuha sa iyong mga sangkap. Kung gagawin mo ang lahat mula sa simula, ang iyong listahan ay magsasama ng higit pang mga item.

Halimbawa: Spaghetti Night

1 – 16oz Box of Noodles x 12 = 12 Boxes of Spaghetti Noodles

1 – Jar of Spaghetti Sauce x 12 = 12 Jars of Spaghetti Sauce x 12 = 12 Jars of Spaghetti Sauce x 12 = 12 Jars of Spaghetti Sauce

1 – Loaf French Bread x 12 = 12 Loaves of Bread

Tandaan: Ang halimbawang ito ay para sa pangunahing spaghetti dinner na binili sa tindahan, nang may oras at karanasan, maaari mo pa itong hatiin sa pinakapangunahing mga homemade na bersyon (tulad ng homemade pasta at homemade French bread)

Isulat kung gaano karami at kung ano ang karaniwang kinakain ng bawat miyembro ng pamilya bawat araw, pagkatapos ay i-multiply ang mga natuklasang ito sa 7 at mayroon ka na ngayong ideya kung gaano karami ang natupok sa loob ng 1 linggo. Gamitin ang iyong isang linggo at bumuo ng hanggang 1 buwan, at pagkatapos ay isang taon.

Paraan #3: Batch Cooking

Ang batch na pagluluto ay isa sa mga paborito kong paraan para mag-imbak ng pagkain at makatipid ng oras. Kung nagpaplano kang gumawa ng vegetable soup para sa hapunan isang gabi, gumawa lang ng dagdag, at pagkatapos ay maaari o i-freeze ang dagdag na sopas para sa mga hapunan, ngunit maaaring hindi mo kayang lutuin iyon para sa isang buong taon ngunit maaari kang magluto ng isang batch para sa isang buong taon. oras na maaari mong gawin ito.

Ang paggamit ng batch cooking para sa iyong pangmatagalang sistema ng imbakan ay nangangailangan na muli mong hatiin ang iyong mga recipe sa mga pangunahing sangkap at i-multiply ang dami ng bawat sangkap sa dami ng iyong ginagawa.

Halimbawa: Mga Sangkap ng Gulay na Sopas x 4 = 4 na Hapunan = 1 Sabaw ng Gulay sa nakaraang Hapunan,>

<64 na buwan sa pag-iimbak,>

<6 na buwan mula noong nakaraang taon. berries nang maramihan at gilingin ang mga ito upang maging harina tuwing kailangan ko ito.

Paano Buuin ang Iyong Imbakan ng Pagkain

Tip 1: Bumili ng Higit Pa sa Paminsan-minsan

Sa simula ng iyong paghahanap sa pag-imbak ng pagkain, ang pagbili ng tunay na maramihan ay maaaring maging mahirap. Mayroong ilang iba't ibang paraan na maaari mong gawin tungkol sa pagbili ng dagdag habang nagpapatuloy ka. Aking numero #1 tip: Tumuon sa isang produkto at simulan ang pagbili ng dagdag sa tuwing nasa tindahan ka nang maayos