موږ هڅه کوو چې لږ تر لږه د یو کال خوراکي توکي په خپل کور کې په هره ممکنه کوټه کې ذخیره کړو (یوه ورځ، شاید، موږ به د دې په اړه ډیر منظم شو او دا ټول په یو ځای کې ولرو...). زه هم په کلکه باور لرم چې تاسو اړتیا نلرئ د یو کال ارزښت لرونکي خواړه کنټرول او ذخیره کولو لپاره یو ER، اضطراري چمتو کونکی یا ژوندی پاتې کیدونکی اوسئ.

په تیرو څو کلونو کې، ډیری خلک په ټول هیواد کې د وبا، طبیعي پیښو او کمبود سره مبارزه کوي. زه فکر کوم چې اوس د ژوند له ټولو برخو څخه د خلکو لپاره د دې وخت دی چې څنګه د دوی د خواړو رسولو کنټرول ترلاسه کولو په اړه فکر پیل کړي.

کله چې د اوږدې مودې خوراکي توکو ذخیره کولو خبره راځي ، زه تاسو ته وړاندیز نشم کولی چې د ټولو حلونو سره سم یو اندازه وړاندیز وکړي ځکه چې یو شتون نلري . په هرصورت، هغه څه چې زه یې کولی شم مختلف توضیحات تشریح کړم چې تاسو سره به مرسته وکړي چې څنګه د یو کال ارزښت لرونکي خواړه ذخیره کړئ او ستاسو د اړتیاو سره سم تنظیم کولو کې مرسته وکړي.

د اوږدې مودې لپاره د خوراکي توکو ذخیره کول کوم ساده کار نه دی او ډیری شیان شتون لري چې باید د ډوبولو دمخه په پام کې ونیول شي. د خپل اوږدمهاله خواړو ذخیره کولو کې بریا ترلاسه کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د ښه فکر سره پیل وکړئ او په بشپړ ډول د امید سره <6-6> <6-6> په بشپړ ډول سره هڅه وکړئ. ولې د یو کال ارزښت لرونکی خواړه ذخیره کړئ

هرڅوک د اوږدې مودې لپاره د خپلو پینټریو ذخیره کولو پریکړه کولو لپاره خپل دلیلونه لريد اکمالاتو د جوړولو لپاره او بیا بل ته لاړ شئ.

تاسو کولی شئ په یوه ترکیب باندې هم تمرکز وکړئ چې ستاسو کورنۍ یې خوند اخلي او د هغې لپاره خپل اجزاوې وپیرئ، او کله چې تاسو خپل مقدار ټاکلی وي، بل ته لاړ شئ. دا طریقه تر هغه وخته پورې ادامه ورکول کیدی شي چې تاسو خپل ټول مطلوب خواړه ترلاسه کړئ.

دوهمه لارښوونه: په لوی مقدار کې وپیرئ

د یو لوی پلورنځي غړی شئ لکه کوسټکو، چیرې چې ډیری شیان چې تاسو یې په لټه کې یاست په لوی مقدار کې پلورل کیږي. کله چې تاسو واقعیا خپل توکي په لوی مقدار کې اخلئ نو دا به ستاسو وخت او پیسې دواړه خوندي کړي.

۳ لارښونه: خپل ځان/کورنۍ وده وکړئ

که دا ستاسو لپاره ممکنه وي ، خپل خواړه وده وکړئ ، او دا پدې معنی کیدی شي چې محصول ، غوښه ، هګۍ ، شات یا هر هغه څه چې تاسو یې تولید کوئ. د غوښې او هګیو لپاره چرګان وساتئ یا شاید یوه ورځ د خنزیر پیرودلو او لویولو لپاره کار وکړئ (د خپل ځان د غوښې د لوړولو لګښت دلته وګورئ).

خپل محصول وده کول او خپله غوښه پورته کول خورا ښه دي ځکه چې تاسو واقعیا پوهیږئ چې ستاسو خواړه له کوم ځای څخه راځي. ce

کله چې خپل محصول وده وکړي نو تاسو باید د نباتاتو شمیر معلوم کړئ چې تاسو ورته اړتیا لرئ د کښت کولو لپاره.د یو کال ارزښت ساتلو توان لري. که تاسو د باغدارۍ او ساتنې پیل کونکی یاست، نو دا به اسانه وي چې په یو فصل پیل کولو تمرکز وکړئ.

ټوماټو معمولا یو ښه مثال دی ځکه چې دا په ډیری مختلف ترکیبونو کې داسې څو اړخیزه میوه ده، تاسو د روميانو ساس، د روميانو پیسټ، پیزا ساس، او حتی د لمر وچ شوي روميان د څو نومونو لپاره لرئ. د دې لپاره چې د روميانو د دې هر محصول لپاره کافي روميان ترلاسه کړئ تاسو به په هر شخص کې 3-5 بوټو ته اړتيا لرئ.

د ښه وضاحت ترلاسه کولو لپاره، زما ویډیو وګورئ په سمه توګه پوه شئ چې څومره کښت وکړئ ترڅو خپلې کورنۍ ته خواړه ورکړئ چیرې چې زه تاسو سره د یوې معادلې له لارې خبرې کوم چې ما سره مرسته کوي چې څومره کښت وکړم.

که تاسو پریکړه کړې چې د کور ساتنې لپاره لیپ واخلئ، نو تاسو باید پوه شئ چې مختلف میتودونه شتون لري. تاسو کولی شئ یوازې یوه میتود یا د دوی ترکیب وکاروئ ، هر څه چې تاسو ته به په اوږد مهال کې شیان اسانه کړي.

د ساتنې میتودونه له دې څخه غوره کړئ:

4>(1) کینینګ

د کینینګ محافظت میتود یو له هغه څخه دی چې د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره کارول کیږي. د هغه څه پورې اړه لري چې تاسو یې ذخیره کولو پلان لرئ تاسو کولی شئ د ګرمو اوبو حمام وکړئ (د اوبو حمام کولو څرنګوالی زده کړئ) یا فشار کولی شئستاسو توکي. دلته قواعد شتون لري چې باید تعقیب شي، او د کیننګ خوندیتوب باید په سپکه توګه ونه نیول شي.

دلته زما د غوره کین کولو څو ترکیبونه دي:

• کیننګ چرګ (څنګه یې په خوندي ډول ترسره کړئ)
• په کور کې د روميانو خوندي کولو څرنګوالی
• په کور کې د سینینګ سره څنګه کولی شو د سینینګ
> که تاسو فکر کوئ چې کین کول به خورا ستونزمن وي یا ډیر فینسي تجهیزاتو ته اړتیا ولري، زه کولی شم پدې کې مرسته وکړم! زده کړئ چې څنګه کولی شم زما د کینینګ اسانه کورس سره کولی شم او زما لارښوونو ته هم یو نظر وګورئ چې څنګه کولی شم پرته له کوم ځانګړي تجهیزاتو سره خواړه وخورئ.

کینینګ اسانه کورس:

که تاسو د کانینګ نوي زده کونکي یاست ، ما یوازې خپل کورس بیا جوړ کړ او د دې لپاره چمتو شو! زه به تاسو د پروسې په هر پړاو کې تیر کړم (امنیت زما # 1 لومړیتوب دی!)، نو تاسو په پای کې کولی شئ په ډاډ سره زده کړئ، پرته له فشار څخه. د کورس د لیدو لپاره دلته کلیک وکړئ او ټول هغه بونس چې ورسره راځي.

(2) یخ کول

یخ کول د ځینو ډولونو سبزیجاتو او ډیری غوښو لپاره ښه کار کوي ، د یخولو کمیدل دا دي چې په بیړني حالت کې چیرې چې بریښنا له لاسه ورکړي ستاسو فریزر به کار ونکړي. دا هم یوه طریقه ده چې مخکې له دې چې ستاسو شیان یخچال ته ولیږدول شي یو څه روښانه کولو ته اړتیا لري.

دلته زما یو څو د خوښې فریزر ترکیبونه دي:

• د شنه لوبیا منجمد کولو څرنګوالی
• د روميانو کنګل کولو څرنګوالی
• نن کوک سټرابرز فریزر جاموترکیب

(3) د ریښو حجرو / سړه ذخیره

دا ډول ذخیره د هر ډول محصولاتو لپاره نه ده، دا د ژمي اسکواش، گاجر، کچالو، چوغندر او نورو سبزیجاتو لپاره کارول کیږي چې په یخ او تیاره کې ساتل غواړي. تاسو اړتیا نلرئ د دې ډول شیانو ذخیره کولو لپاره ریښتیني ریښې حجرې ولرئ ، مګر دا مرسته کوي.

دلته د ریښو سبزیجاتو ځینې ګټورې لارښوونې دي:

• 13 د ریښو حجرو بدیلونه
11>د ژمي لپاره کچالو کیندل او ذخیره کول
• لوست
د ډیهایډریټ کولو طریقه د ډیهایډریټ کولو طریقه ده کله چې تاسو د ډیهایډر یا تنور څخه کار اخلئ ترڅو له ټاکل شوي خواړه څخه رطوبت لرې کړي. هغه خواړه چې ډیهایډریټ شوي وي په سوپ کې خورا ښه اضافه کیدی شي ځکه چې ډیری یې د اوبو په اضافه کولو سره بحال کیدی شي. ډیهایډریټ شوي خواړه د نورو ساتل شوي خواړو په څیر ډیر ځای نه نیسي ، نو دا مرسته کولی شي که تاسو د اوږدې مودې ذخیره کولو ځای نلرئ.

د ډیهایډرټر کارولو لپاره زما څو غوره لارې:

• د ډیهایډریټ کیلې: اسانه لارښود
5) Fermentation

د ساتنې دا طریقه د کلونو راهیسې کارول کیږي او د مالګې د څښاک د کارولو له امله دا یو له خوندي څخه دی. خمیر کول هم د ساتنې یو خورا بنسټیز میتود دی، یوازې مالګه، سبزیجات او یو جار ته اړتیا ده.

زما د خوښې د خمیر کولو څو ترکیبونه

• د کور د خمیر شوي اچار ترکیب
• څنګه جوړ کړئSauerkraut
• د شیدو کیفیر څنګه جوړ کړو

ما په شخصي توګه د خوراکي توکو د ذخیره کولو هر یو میتود کارولی دی، او د هر یو ترکیب کارول واقعیا ستاسو د خواړو ذخیره کولو اهدافو په ترلاسه کولو کې مرسته کوي. دا سمه ده، دلته د هرې طریقې په اړه نور معلومات زده کړئ او څنګه خپل حاصلات خوندي کړئ.



ایا تاسو چمتو یاست چې ستاسو د کورنۍ د یو کال ارزښت لرونکي خواړه ذخیره کول پیل کړئ؟

نظر دا دی چې هڅه وکړئ او کافي ذخیره کړئ ترڅو تاسو د یو کال لپاره ترلاسه کړئ، که تاسو د خوراکي توکو ذخیره کولو ته نوي یاست، یوازې په یاد ولرئ چې د مخنیوي لپاره د پیل کولو غوره لاره ده. یو دودیز پلان جوړ کړئ چې ستاسو د کورنۍ لپاره غوره کار کوي او پریکړه وکړئ چې تاسو څه شی پیرود یا پخپله تولید کولو ته اړتیا لرئ.

زه هیله لرم چې ستاسو د خواړو ذخیره کولو سفر بریالی وي او تاسو د دې وړتیا لرئ چې د خپل خوراکي توکو کنټرول ترلاسه کړئ. دا یو لوی او د اطمینان احساس دی چې په پای کې ځان بسیا او چمتو وي.

د اوږدمهاله ذخیره کولو نورې لارښوونې:

• د اوبو د شیشې هګۍ: څنګه کولی شو خپلې تازه هګۍ د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره وساتئ
• د خوندي کیننګ معلوماتو لپاره غوره سرچینې
• زما د خوښې لارې چې خواړه خوندي کړئ په کور کې.

27>

د وخت موده. که تاسو اوس هم د دې په اړه فکر کوئ چې ولې تاسو واقعیا غواړئ د اوږدې مودې لپاره خواړه ذخیره کول پیل کړئ، دلته یو څو دلیلونه دي چې تاسو سره په پریکړه کولو کې مرسته کوي.
1. وخت خوندي کړئ - د خوراکي توکو ذخیره کول که هغه د یوې اونۍ لپاره وي، یوه میاشت یا یو کال به ستاسو سره په اوږد مهال کې د وخت په ژغورلو کې مرسته وکړي. په لاس کې د خوراکي توکو ذخیره کول به هغه وخت کم کړي چې تاسو په پلورنځیو کې مصرف کوئ، او په ځینو مواردو کې هغه وخت کم کړئ چې تاسو د خواړو چمتو کولو لپاره وخت نیسي.
2. پیسې خوندي کړئ - کله چې تاسو په لوی مقدار کې توکي اخلئ تاسو پیسې خوندي کوئ ځکه چې ډیری وختونه د هر واحد قیمت د انفرادي پیرود په پرتله ټیټ وي. د خپلو محصولاتو وده کول هم پیسې خوندي کولی شئ، تاسو د تخمونو یا ټرانسپلانټ لګښت لپاره پیسې ورکوئ.
3. بیړني حالتونه – بیړني حالتونه کیدای شي طبیعي آفتونه، وبا، د دندې له لاسه ورکول، یا لوی زیان وي. ډیری شیان کولی شي پدې کټګورۍ کې راشي. د اوږدې مودې لپاره ستاسو د خواړو ذخیره کول پدې معنی دي چې تاسو به د دې په اړه لږ اندیښنه ولرئ کله چې داسې پیښیږي.
4. چاپیریال دوستانه - په لوی مقدار کې د شیانو پیرود کول او ساتل لږ بسته بندۍ کاروي او د لږ ضایع کیدو لامل کیږي. د کیننګ جارونه په مکرر ډول کارول کیدی شي ، او اوس د بیا کارونې وړ پوښ بدیلونه شتون لري.

14>

موږ د ریډمونډ ښه سمندري مالګه په 25 پونډه کڅوړه کې اخلو. دا ارزانه ده چې په لویه کچه پیرود وکړو او موږ دا د ډیری شیانو لپاره کاروو (د خړوبولو، ساتلو، او له پیل څخه خواړه) چې دا د یوې لوی کڅوړې ترلاسه کولو معنی لري.

چیرته پیل وکړوکله چې د یو کال ارزښت لرونکي خواړه زیرمه کوئ

که تاسو پریکړه کړې چې د خپل خوراکي خوندیتوب کنټرول واخلئ او غواړئ د اوږدې مودې ذخیره کولو هڅه وکړئ ، زما غوره مشوره دا ده چې کوچني پیل کړئ. ډیری دا تېروتنه کوي چې لومړی په دواړو پښو ټوپ وهل کله چې دا د اوږدې مودې خوراکي توکو ذخیره کولو خبره راځي او بیا یې پای ته رسوي او د خوراکي توکو ضایع کوي.

لارښوونې مخکې له دې چې تاسو د خوراکي توکو ذخیره کول پیل کړئ:

• هڅه مه کوئ چې د ټول کال ارزښت لرونکي خواړه له پیل څخه ذخیره کړئ. کوچنی پیل کړئ: د 1 میاشتې ذخیره کولو لپاره پلان وکړئ او بیا له هغه ځای څخه جوړ کړئ.
• د خپل لیست او ذخیره کولو ځای تعقیب کړئ.
• په لوی مقدار کې پیرود کولی شي ستاسو وخت او پیسې خوندي کړي.
• په یو وخت کې یو څو مهم توکي په لوی مقدار کې ذخیره کړئ، او بیا یو بل ته لاړ شئ. په کور کې ساتل شوي خواړو ته په بشپړ ډول تکیه مه کوئ تر څو چې تاسو انز ​​او آوټ نه وي زده.
• که تازه محصولات په لوی مقدار کې وپیرئ، د لګښت کمولو کې د مرستې لپاره په موسم کې وپیرئ.
• یو پلان ولرئ! دا معلومه کړئ چې تاسو کوم خواړه ذخیره کوئ، څومره اړتیا لرئ، او څنګه به تاسو د دې په جوړولو کې یو څو کلونه وخت نیولی
<3

د ډوډۍ لپاره خواړه چې په بشپړ ډول یوازې زموږ په کور کې جوړ شوي خواړه څخه رامینځته شوي.

څنګه د یو کال ارزښت لرونکي خواړه ذخیره کولو لپاره دودیز پلان رامینځته کړئ

مخکې له دې چې تاسو کود شئ او د خپلو ذخیره کولو توکو پیرود یا ساتل پیل کړئ تاسو باید د یو پلان سره پیل کړئ. دا پلان به تاسو سره مرسته وکړيمنظم اوسئ او د غلبې مخه ونیسئ. یو پنسل او یو کاغذ واخلئ، د هر څه لیکلو لپاره یو څه وخت ونیسئ (یا زما د زوړ فیشن د هدف پلانر څخه شاته مخونه وګورئ)

د خپل دودیز خوراکي ذخیره کولو پلان رامینځته کول:

(1) ریښتیني د عمل وړ اهداف وټاکئ

د هر لوی پلان پیل د اهدافو په ټاکلو سره پیل کیږي او تاسو به د کوم هدف په ټاکلو سره پیل کوئ. خپل لنډ مهاله اهداف، اوږد مهاله اهداف او هغه څه چې تاسو د عمل کولو لپاره هڅوي، په لیکلو پیل وکړئ.

(2) ولیکئ چې ستاسو کورنۍ څه خوري

په ګوته کړئ چې ستاسو کورنۍ کوم ترکیبونه او خواړه ډیر کاروي او په دې تمرکز وکړئ. هدف دا دی چې هغه شیان ذخیره کړئ چې ستاسو کورنۍ به یې وخوري.

(3) تاسو څومره د ذخیره کولو ځای لرئ؟

(4) ستاسو لیست څه ډول ښکاري؟

یادونه: خپل پینټري / فریزر تنظیم کړئ، او بیا تاسو د هغه څه تعقیبولو لپاره کوم شی جوړ کړئ چې تاسو ورته اړتیا لرئ. دا اړینه نده چې دا په زړه پوري وي، یوازې د کاغذ یوه ټوټه به دا کار وکړي.

(5) پلورنځي اخیستل شوي، کورنی، یا دواړه؟

د پلان جوړولو په مرحله کې، تاسو باید پریکړه وکړئ چې آیا تاسو به تولیدات وده کوئ، غوښه پورته کوئ، د ځان ساتنه کوئ، یا هرڅه واخلئ. تاسو کولی شئ دا ټول شیان یا یوازې یو څو. که تاسو یوازې چرګان پورته کولی شئ مګر د فارم په تازه محصولاتو کې تنظیم شوي یاست نو تاسو کولی شئ د بزګرانو بازار ته لاړ شئ. دلته ډیری ترکیبونه او اختیارونه شتون لري، داله همدې امله ستاسو د وضعیت سره سم ستاسو د پلان تنظیم کول خورا مهم دي .



زما زاړه فیشن د هدف پلانر د کور او مهالویش تنظیم کولو غوره لاره ده. مخکینۍ برخه یو کلن پلان جوړونکی دی او په شا کې ، ما د پینټري انوینټري او د خواړو ذخیره کولو شیټونه شامل کړل ، په بیله بیا نور ګټور سازمان چارټونه او شیټونه د کور جوړ شوي ژوند سره د عصري ژوند بوختیا توازن کې مرسته کولو لپاره.

د 2022 پلان جوړونکی همدا اوس د پیرود لپاره شتون لري (زه فکر لرم چې دا به ژر وپلورل شي ، نو ځنډ مه کوئ!). دلته د زاړه فیشن په اړه نور معلومات زده کړئ د مقصد پلانر په اړه.

د خپل اوږدمهاله ذخیره کولو ځای تنظیم او رامینځته کول

مخکې له دې چې تاسو د څه او څومره ذخیره کولو په اړه اندیښنه ولرئ، تاسو اړتیا لرئ ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د اوږدې مودې لپاره د خپل خواړه ذخیره کولو ځای لرئ. ستاسو د پلان کولو په جریان کې د ذخیره کولو ځای او موجوده موجوداتو لیست باید جوړ شوی وای، اوس د دې ځایونو رامینځته کولو ، پاکولو او تنظیم کولو وخت دی.

یادونه: کله چې د ذخیره کولو ځای ته راځي نو دا باید عادي نه وي هڅه وکړئ هغه څه وکاروئ چې تاسو یې لرئ او تخلیقي شئ. ثبوت ته اړتیا لرئ؟ په یوټیوب ویډیو کې د کور شاوخوا زما د ذخیره کولو مختلف ځایونه وګورئ (پورته).

ډیری مختلف ځایونه شتون لري چې تاسو کولی شئ خپل خوراکي توکي ذخیره کړئ، نو د دې پریکړې کولو پرمهال لاندې ځایونه په پام کې ونیسئ کله چې تاسو د یو کال ارزښت لرونکي خواړه ذخیره کولو لپاره څومره ځای لرئ.

د ذخیره کولو مختلف ځای نظریاتپه پام کې ونیسئ:

• المارۍ
• پینټري / لارډر
• روټ سیلر
• المارۍ
• بیسمینټونه
• اضافي یخچال
• فریزر
• فریزر
• تاسو کولی شئ لوی ځایونه هم جوړ کړئ
یا تاسو کولی شئ د ذخیره کولو لوی ځایونه هم جوړ کړئ. د کوچنیو کانتینرونو په کارولو سره یې مات کړئ. د یادولو لپاره یو مهم شی دا دی چې خپل کانټینرونه لیبل کړئ ترڅو په راتلونکي کې هیڅ ډول ګډوډي شتون ونلري.

کانټینرونه ستاسو د ذخیره کولو ځای تنظیم کولو کې مرسته کوي:

• بسکیټونه
• کریټونه
11>ټوټس
• بکسونه
• بکسونه
• بکسونه
• بکسونه
ګاډونه 12>

کله چې تاسو معلومه کړه چې تاسو د ذخیره کولو لپاره څومره ځای لرئ، دا وخت دی چې معلومه کړئ چې ستاسو کورنۍ به څومره خواړه ذخیره کولو ته اړتیا ولري. ایا ستاسو د ذخیره کولو ځای به وکولی شي د اړتیا وړ خوراکي مقدار وساتي؟ راځئ چې معلومه کړو!

تاسو د خپلې کورنۍ لپاره کوم خواړه باید ذخیره کړئ؟

یوه لویه تېروتنه چې خلک یې د اوږدې مودې لپاره خواړه ذخیره کوي د غیر خراب شوي توکو ذخیره کول دي پرته لدې چې په دې فکر وکړي چې څه به وخوړل شي. لکه څنګه چې مخکې یادونه وشوه دا خورا مهمه ده چې تاسو د هغه شیانو ذخیره کولو باندې تمرکز وکړئ چې ستاسو کورنۍ به واقعیا وخوري، ځکه چې دا به په راتلونکي کې د خوړو د ضایع کیدو مخه ونیسي.

ستاسو په پلان کې (پورته ذکر شوی)، تاسو د خوښې ترکیبونه لیکلي او هغه خواړه وګورئ چې ستاسو کورنۍ په منظمه توګه خوري. اوس ، تاسو اړتیا لرئ دا ترکیبونه د لومړني اجزاو لیستونو کې مات کړئ ، نو وروسته به تاسو پوه شئ چې د پیرودلو یا پیرودلو پرمهال څه پکې شامل کړئ.ساتل.

که تاسو د خپل ذخیره شوي خواړه ډیری برخه اخلئ نو تاسو اړتیا لرئ په هغه شیانو تمرکز وکړئ چې اوږد شیلف ژوند لري لکه ډنډ شوي توکي، پاستا، وريجې او وچ لوبیا. هیڅوک نه غواړي چې یو څه ذخیره کړي نو په لنډ وخت کې معلومه کړي چې دا خراب شوی دی.



اوږد مهاله د خوراکي توکو ذخیره کول شامل دي:

• د غنمو (د غنمو لبنیات د اوړو په پرتله اوږد شیلف ژوند لري، مګر د غلې دانې ته اړتیا لیدل کیږي)
لوبیا
• پاستا
• ډب شوي یا منجمد سبزیجات
• ډب شوي ساس
• ډیهایډریټ میوه
• وچ شوي بوټي
• مغزی
• د مونګ مالګه
• ډب شوي یا منجمد غوښه



څومره باید د یو کال ارزښت لرونکي خواړه ذخیره کړئ

دلته بیلابیل میتودونه او محاسبې شتون لري (د خوراکي توکو ذخیره کولو دا ګټور کیلکولیټر وګورئ) چې تاسو سره مرسته کولی شي د یو کال ارزښت لرونکي خوراکي توکو ذخیره کولو لپاره نږدې ترلاسه کړئ. دا کولی شي مرسته وکړي، مګر هیڅ ډول حل شتون نلري، نو تاسو اړتیا لرئ چې د خپل وضعیت لپاره مقدار تنظیم کړئ. د بیلګې په توګه، که تاسو لوی ماشومان لرئ، دوی ممکن د دوی د 40 کلنې مور په پرتله د دوو کسانو لپاره کافي خواړه وخوري.

نور شیان د فکتور کولو په وخت کې ستاسو د پیسو په اړه پریکړه کول کله ناکله موسمونه له پامه غورځول کیږي. د مثال په توګه، که تاسو سبزيجات وخورئپه هر خواړه کې، تاسو ممکن یوازې کین شوي سبزیجاتو ته اړتیا ولرئ پداسې حال کې چې تازه محصول شتون نلري.

• عمر – په یاد ولرئ کله چې خپل مقدار تنظیم کړئ په کورنۍ کې د هرچا عمر په پام کې ونیسئ.
11> روغتیا – روغتیا یو بل ټاکونکی فاکتور کیدی شي کله چې دا د هغه مقدار په اړه راځي کله چې یو څوک به وخوري. 2>

میتود نمبر 1: د خوښې ترکیب ماتول

خپل د خوښې ترکیب په اساسی اجزاوو وویشئ او بیا یې په 12 سره ضرب کړئ، اوس تاسو پوهیږئ چې که تاسو په کال کې یو ځل دا په میاشت کې وخورئ څومره ذخیره کړئ. یوځل چې تاسو دا یو ترکیب ذخیره کړ، تاسو کولی شئ بل ته لاړ شئ او تر هغه پورې دوام ورکړئ چې ستاسو کیلنڈر د خواړو څخه ډک شوی وي.

تاسو څنګه خپل ترکیبونه مات کړئ پدې پورې اړه لري چې تاسو غواړئ د خپلو اجزاوو سره څومره بنسټیز ترلاسه کړئ. که تاسو هر څه له پیل څخه جوړ کړئ، ستاسو په لیست کې به نور توکي شامل وي.

مثال: سپیګیټي نایټ

1 - 16oz د نوډل بکس x 12 = 12 د سپیګیټي نوډل بکس

1 – د سپیګیټي ساس جار x 12 = 12 د سپیګیټي ساس 12 = 12 ګرامه 12 ګرامه 12 ګرامه 12 ګرامه - 12 ګرامه = 12 پونډه ځمکني غوښه

1 – د لوف فرانسوي ډوډۍ x 12 = 12 د ډوډۍ ډوډۍ

یادونه: دا مثال د لومړني پلورنځي څخه پیرود شوي سپګیټي ډوډۍ لپاره دی، د وخت او تجربې سره تاسو کولی شئ دا په خورا لومړني کور جوړ شوي نسخو کې نور هم مات کړئ (لکه د کور جوړ شوي پرستا او د کور جوړ شوي خواړه #2 پرسون د کور جوړ شوي خواړهورځ

هم وګوره: د مچیو پالونکی شئ: د شاتو مچیو سره د پیل کولو لپاره 8 مرحلې

ولیکئ چې د کورنۍ هر غړی معمولا هره ورځ څومره او څه خوري، بیا دا موندنې په 7 سره ضرب کړئ او تاسو اوس پوهیږئ چې په یوه اونۍ کې څومره مصرف کیږي. خپله یوه اونۍ وکاروئ او تر یوې میاشتې پورې جوړ کړئ او بیا تر یو کال پورې.

میتود نمبر: د بسته بندۍ پخول

هم وګوره: هغه څه چې چرګانو ته خواړه نه ورکول کیږي: 8 شیان باید مخنیوی وشي

بیچ پخلی زما د خوښې وړ لارو څخه دی چې خواړه ذخیره کړئ او وخت خوندي کړئ. که تاسو د یوې شپې ډوډۍ لپاره د سبزیجاتو سوپ جوړولو پلان لرئ، یوازې اضافي جوړ کړئ، او بیا کولی شئ یا اضافي سوپ یخ کړئ، که تاسو کولی شئ د کال د بل کال لپاره نور سوپ پخلی نه کړئ. تاسو د هغه وخت لپاره دا کار ته دوام ورکوئ چې تاسو یې کولی شئ.

د خپل اوږدمهاله ذخیره کولو سیسټم لپاره بیا د پخلي پخولو کارول بیا اړتیا لري چې تاسو خپل ترکیبونه په اساسي اجزاوو وویشئ او د هر اجزا مقدار د هغه مقدار سره ضرب کړئ چې تاسو یې کوئ. 3>د تیر کال د اوړو د ذخیره کولو راهیسې، زه د غنمو بیری په لوی مقدار کې اخلم او کله چې ورته اړتیا وي په اوړو کې یې پیس کړم.

څنګه خپل د خوړو ذخیره جوړه کړئ

1 لار: په یو وخت کې ډیر پیرود وکړئ

ستاسو د خوراکي توکو د ذخیره کولو په پیل کې، پیرود په ریښتیا سره مبارزه کیدی شي. دلته یو څو مختلفې لارې شتون لري چې تاسو کولی شئ د اضافي پیرودلو په اړه لاړ شئ لکه څنګه چې تاسو ځئ. زما شمیره # 1 لارښوونه: په یو محصول تمرکز وکړئ او هرکله چې تاسو په پلورنځي کې په ترتیب سره یاست اضافي پیرود پیل کړئ