Тіпті мұны «рецепт» деп атағанның өзінде мен өзімді ақымақ сезінемін...

Бірақ мен оны бәрібір сізбен бөлісуге мәжбүр болдым, өйткені БАРЛЫҚҚА жазғы рецепт арсеналында осы қарапайым трюк керек.

Сізге компания келіп, тез десерт қажет болатын күндерді білесіз, бірақ күні бойы бақшада тамақ пісіргіңіз келеді . Иә, бұл пісірілген шабдалы рецепті сол кездерге арналған.

Менің басқа жылдам жазғы десертті трюкім - үйде жасалған балмұздақ, бірақ мен өзімді одан да жалқау сезінгенде, мен осы пісірілген шабдалыларды шақырамын. Оларда маған ұнайтын тағы бір нәрсе? Кілегейге тұндырылған сәл жылы, тамаша алтын шабдалыдан жасалған тостағанды ​​ұсыну керемет талғампаз көрінеді (кем дегенде менің әлемімде). Сіздің қонақтарыңыз бұл сіздің жалқау рецептіңіз екенін ешқашан білмеуі керек ... Мен айтпаймын. Уәде.

О! Мен ұмытып кете жаздадым – егер сіздің шөп бақшаңызда жаңа піскен насыбайгүл болса, пісірілген шабдалыға гарнир үшін бір уыс алыңыз. Мен білемін – шабдалы/райхан комбосы басында оғаш көрінуі мүмкін, бірақ бұл өте жақсы.

Крем қосылған бал пісірілген шабдалы

• Піскен, бірақ тым жұқа емес шабдалы (1 шабдалы = 1 порция)
• 1 ас қасық 1 ас қасық бұрыш (1 ас қасық)<1 ас қасық ) шабдалыға. Бұл менің сүйікті балым* (серіктес)
• Жаңа қаймақ немесе ванильді балмұздақ

Нұсқаулар:

Алдын ала қыздырыңыз.пеште 400 градусқа дейін.

Шабдалыларды екіге бөліп, шұңқырды алып тастаңыз. Оларды табаққа салыңыз, бетін жоғары қаратып тураңыз.

Әр шабдалы жартысының үстіне 1/2 ас қасық сары майды салып, балмен молынан тамызыңыз (және егер сізді қызықтыратын болса, жоқ, мен өлшемеймін...)

Алтын қызарғанша немесе қызарғанша, 15-20 минут пісіріңіз. Мен сондай-ақ бройлерді қосып, үстіңгі жағы қосымша түс алу үшін соңғы 2-3 минут пісіруге рұқсат етемін, бірақ бұл қадам міндетті емес.

Пештен алыңыз. Табаның түбінде пісіруге арналған сұйықтық болса, оны шабдалылардың үстіне қасықпен себіңіз. Аздап салқындағанша күтіңіз де, қалың кілегей немесе балмұздақ қасықшасын себіңіз.

Қосымша гарнирлер:

Қуырылған шабдалыларды жаңа піскен, туралған насыбайгүл немесе жаңа лаванда бүршіктерімен безендірсеңіз, одан да керемет болады... Немесе даршын! Бұларға да даршын сеуіп алсаңыз, дәмді болады (ең жақсы дәм үшін осы нағыз даршынды қолданып көріңіз).

Пісірілген шабдалы туралы ескертпелер

• Бұл рецепт үшін піскен шабдалы қажет болады, бірақ тым піскен немесе икемді шабдалыларды өткізіп жіберіңіз. бұлғанған кілегей немесе маскарпоне ірімшігі.

Крем қосылған бал пісірілген шабдалы

Тұншықталған сәл жылы, тамаша алтын түстес шабдалыдан тұратын дәмді ыдыскрем

Ингредиенттер

• Шабдалы, піскен, бірақ тым ұсақ емес (1 шабдалы = 1 порция)
• 1 ас қасық сары май бір шабдалыға
• 1 ас қасық бал* (шамамен) шабдалыға
• кремді крем. қараңғыдан

  Нұсқаулар

  1. Пешті 400 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
  2. Шабдалыларды екіге бөліп, шұңқырды алыңыз. Оларды табаққа салыңыз, бетін жоғары қаратып кесіңіз.
  3. Әрбір шабдалы жартысының үстіне 1/2 ас қасық сары майды салып, балмен молынан тамызыңыз (және егер сіз таңдансаңыз, жоқ, өлшемеймін...)
  4. 15-20 минут пісіріңіз, немесе шабдалы жұмсақ және қызарғанша. Мен сондай-ақ бройлерді қосып, үстіңгі жағы қосымша түс алу үшін соңғы 2-3 минутта пісіруге рұқсат етемін, бірақ бұл қадам міндетті емес.
  5. Пештен алыңыз. Табаның түбінде пісіруге арналған сұйықтық болса, оны шабдалылардың үстіне қасықпен себіңіз. Аздап салқындағанша күтіңіз де, қалың кілегей немесе балмұздақ қасықпен ұсыныңыз.

  *Шағын отбасылық фермадағы ОСЫ балды қолданып көріңіз және кассада 15% жеңілдікке «JILL» кодын тастаңыз.