Tha dehydrator air a bhith anns an dachaigh agam airson bliadhnaichean, ach gu o chionn ghoirid shuidh e gu sàmhach air sgeilp a’ cruinneachadh duslach.

B’ e canning an dòigh glèidhidh glasraich agam a-riamh, ach o chionn ghoirid, tha mi air a bhith ann an gaol le bhith a’ dì-uisgeachadh mo bhiadh agus eadhon TUILLEADH air a bhith trom le bhith a’ dèanamh ghlasraich neo-uisgeachadh dachaigheil

measan agus dìth uisgeachadh. de stòradh bìdh. Gu dearbh, b’ e seo aon de na ciad dhòighean glèidhteachais, a’ dol air ais linntean. An-diugh, faodar glasraich dì-hydradach a dhèanamh na phùdar glasraich dì-hydradach a ghabhas a stòradh mar a tha ann an soitheach èadhair airson ùine fhada.

Tha tòrr artaigilean a-muigh an sin an-diugh mu bhith a’ dèanamh phùdar dì-hydradaichte, ach tha iad ag ionndrainn cuid ceumannan cudromach a dh’ fheumar gus am bi na pùdar agad ùr agus gun a bhith gann .

a-mach, - chan e a-mhàin gun cuidich thu le seo ceum air cheum gus do chuideachadh. bidh an toradh agad eadhon nas motha le bhith ga bhleith a-steach do phùdar glasraich dì-hydradach, ach cuideachd mar a chumas tu na pùdar dì-hydradaichte agad math airson ùine nas fhaide agus gus casg a chuir orra bho bhith a’ fàs cliobach .

Thòisich mi air m’ obsession le bhith a’ dèanamh phùdar dì-hydradach às deidh dhomh bruidhinn ri Darci bho The Purposeful Pantry air a’ phod-chraoladh agam. Faodaidh tu èisteachd ris a’ chòmhradh againn mun deidhinn an seo:

Às deidh an agallaimh sgoinneil sin, thòisich mi a’ dèanamh phùdar glasraich dì-hydradach dhomh fhìna’ toirt beagan a-mach à treidhe agus gan cur sa bhad ann am jar glainne làn-èadhair leis a’ mhullach air. Le bhith a’ dèanamh seo glacaidh e taiseachd sam bith a tha air fhàgail agus nochdaidh e air taobhan a’ phoit. Ma nochdas taiseachd, feumaidh na measan/glasraich agad barrachd ùine tiormachaidh.

Deuchainn Brùthadh

Nuair a nì thu an deuchainn suathaidh leigidh tu le do mheasan fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair, agus an uairsin cuiridh tu nad làimh iad agus brùth iad. Bidh thu a’ coimhead airson taiseachd sam bith nad làimh agus ma chumas na measan ri chèile. Tha feum air barrachd ùine dì-uisgeachaidh ma thachras gin de na rudan sin.

Deuchainn Bobhla Ceirmeach

Tha an deuchainn seo gu math sìmplidh agus chan eil e gu tur saidheansail, ach obraichidh e gu math nuair a thathar a’ dì-uisgeachadh glasraich. Bidh feum agad air bobhla a nì fuaim nuair a thèid rudan a leigeil a-steach ann, is e sin as coireach gu bheil bobhla ceirmeag ag obair gu math. Leig le do ghlasraich fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair, agus an uairsin leig às beagan pìosan a-steach don bhobhla. Ma chluinneas tu fuaim clinking nuair a thuiteas tu a-steach don bhobhla, is dòcha gu bheil iad air an uisgeachadh gu tur.

Ma thèid do ghlasraich is do mheasan seachad air an deuchainn, bidh thu airson an dehydrator agad a chuir dheth agus ùine a leigeil leis na pìosan agad fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair mus gluais thu air adhart gu pàirt fionnarachaidh a’ phròiseas. <28>Ceum #4><19E28>Ceum #4: Co-chòrdadh

Cuimhne-clèithe Is e ceum deatamach a th’ ann nuair a bhios tu a’ dì-uisgeachadh glasraich airson pùdara nì cinnteach gu bheil an taiseachd gu lèir air falbh mus tèid a bhleith agus a stòradh. Gus an toradh dì-uisgeach agad a chumail suas, bidh feum agad air jar glainne no inneal Tupperware (ge bith dè an roghainn a thaghas tu, bidh feum agad air soitheach le mullach).

Am pròiseas fuarachaidh:

• Lìon an soitheach a thagh thu leis a’ bhiadh a tha air a dh’ uisgeachadh agus dèan cinnteach gu bheil beagan rùm wiggle anns a’ phoit (mar as trice bidh mi gan lìonadh 2/3 làn). Thoir an aire: Cuir label air na cnagain agad le ainm is ceann-latha do ghlasraich gus nach bi troimh-chèile ann le biadhan dì-hydradachaidh eile a dh’ fhaodadh tu a bhith a’ dèanamh aig an aon àm.
• Airson an ath 4-10 latha, aon uair san latha, crathadh am jar còmhdaichte agad / soitheach làn den bhiadh dì-mhurtaichte agad (bidh cho fada ‘s a nì thu ceum an t-suidheachaidh an urra ris an t-sìde / taiseachd agad an-toiseach; ma tha thu a’ faireachdainn nas comhfhurtail sa chiad dol-a-mach; ma tha thu a’ faireachdainn nas comhfhurtail airson 1 làithean, ma tha thu nas comhfhurtail sa chiad dol a-mach); nuair a bhios tu a’ faighinn a-mach cuin a bhios an ceum fuarachaidh air a dhèanamh fhad ‘s a chumas tu a’ cleachdadh).
• Mar a bhios tu a’ suidheachadh do bhiadh, feumaidh pìosan sam bith a tha steigte ris a’ ghobhar no ri chèile a dhol air ais dhan dehydrator .
• Feumar na pìosan a dh’fhailicheas sa phròiseas fionnarachaidh a bhith air an dì-uisgeachadh nas fhaide agus feumaidh iad a dhol tron ​​phròiseas dì-uisgeachaidh a-rithist a-rithist

Ceum #5: A’ bleith agus a’ stòradh an tiormaichte agadGlasraich/Merbhran nam Pùdar

Aon uair ‘s gu bheil na glasraich/measan dì-mhàthaichte agad agus gu bheil thu cinnteach gu bheil an taiseachd gu lèir air a thoirt air falbh, tha e a-nis sàbhailte am bleith a-steach do na pùdar agad.

Feumaidh tu inneal-measgachaidh làn pùdar, giullachair bìdh, no grinder gus do phùdar glasraich/measan grinn a chruthachadh. Ma bheir thu an aire gu bheil pìosan nas motha ann fhathast, faodaidh tu do phùdar a chriathradh agus na chucks nas motha a choimeasgadh a-rithist.

Às deidh dhut do phùdar a bhleith chun an t-seasmhachd a tha thu ag iarraidh, tha AON CHEUM TUILLEADH CUDROMACH gus dèanamh cinnteach gun urrainn dhut an stòradh ann an soitheach a tha teann air adhair fad bhliadhnaichean.<62>

Gus A SHEACHAD A CHUR AIR A CHUR AIRSON PÒDAR cuir a-steach do phùdar

air pàipear parchment agus cuir a-steach e san àmhainn aig 200 ceum Fahrenheit airson timcheall air 15-20 mionaid.

Stèidhich na pùdar agad ann am jar clachaireachd le mullach no soitheach seulaichte eile. Airson na toraidhean as fheàrr, stòraich na pùdar agad ann an àite dorcha agus fionnar.

Dè na pùdar de ghlasraich dì-hydradach a bhios tu a’ cleachdadh?

A rèir dè an seòrsa de phùdar glasraich dì-hydradach a tha thu air a dhèanamh, tha an cleachdadh gu ìre mhòr gun chrìoch. Tha glasraich ann a tha gu tric air an cleachdadh leotha fhèin ann an reasabaidhean no faodaidh tu a bhith cruthachail agus do chuid fhèin a chruthachadh no an cur còmhla airson rudeigin sònraichte.

Faodaidh tu an cumail mar phùdar airson do chòcaireachd, no faodaidh tu an ath-chruthachadh gu taois le bhith gan cur a-steachbobhla le beagan leaghan (uisge, broth, msaa) gus am faigh thu an cunbhalachd a tha thu a’ sireadh nad thasg.

Mura h-eil thu cinnteach dè na pùdar glasraich a nì thu no mura bheil thu a’ faireachdainn gun bhrosnachadh, seo liosta de phùdar glasraich dehydrates bunaiteach airson tòiseachadh.

Pùdar Glasraich Singilte Dehydrated Kitchen:

<13614 Pùdar garlic fhèin a bhios a’ cleachdadh na pùdar garlic agad fhèin gairm airson pùdar garlic, no faodar a chleachdadh cuideachd an àite garl no mionc garlic ann an reasabaidhean

Oinniún Pùdar - cleachd ann an reasabaidhean a tha ag iarraidh pùdar oinniún no cleachd e gus uinneanan biorach no gearraichte a chuir an àite brot, sàsaichean agus reasabaidhean eile

<145>Pùdar Tomato - Tha seo air a thighinn gu bhith na fheum sa chidsin agam. Smaoinich air “Tomato Paste air iarrtas.” Faodar am pùdar seo a chleachdadh gus pasgan tomato no sauce a chruthachadh, dìreach cuir uisge ris gus an ruig thu an cunbhalachd a tha thu ag iarraidh. Ionnsaich tuilleadh mu bhith a’ dèanamh paste tomato bho phùdar anns an reasabaidh paste tomato seo.

Pùdar Piobar Chile - tiormaich piobar sam bith a tha thu airson rudan a spìosrachadh cuir ri chili, no cuir ri taco seasoning dachaigh no pùdar chili dachaigh

Pùdar biatais - cuir dath air choreigin ri diofar shoithichean no spionnadh a bharrachd de phùdar beathachaidh

-C> -C2014 tuilleadh beathachaidh tiugh sgoinneil airson salann soilire dachaigh

Pùdar spinach - crathadh air saladan no cuir ri smoothies airson uaine a bharrachdàrdachadh beathachaidh (smaoinich air pùdar uaine dachaigh)

Pùdar balgan-buachair - Bidh mi a’ cleachdadh seo air a sprèadhadh air popcorn no air a chur ris na brot agus na stuic agam airson àrdachadh umami-blas

Tha glè bheag de mheasgachadh de phùdar dì-hydradach

<1314>> Oinniún Caramelized agus Mushroomup a’ cur ris na h-uinneanan agus na balgan-buachair cho cruthachail.

Measgadh Broth glasraich - Seo cothlamadh de phùdar glasraich sam bith a bhios agad ri làimh.

A bheil beachdan agad mu phùdar glasraich no measgachadh pùdarrach sam bith? Bu toigh leam barrachd bheachdan ionnsachadh airson feuchainn sa chidsin agam!

Beachdan deireannach air pùdar dì-hydradach

Tha pùdar dì-hydradach nan dòigh math air àite a shàbhaladh nad stòradh bìdh agus tha iad cuideachd nan deagh dhòigh air biadh ùr is blasda a dhèanamh sa chidsin agad.

Tha BLAST iomlan agam an-dràsta sa chidsin agam a’ cruthachadh pùdar dehydrated. Tha e a’ sàbhaladh tonna de dh’ àite dhomh nam stòradh bìdh, gu sònraichte le bhith a’ dèanamh pùdar tomato an àite a bhith a’ stòradh canaichean agus canaichean de ghreis tomato airson a’ gheamhraidh. Tha mo theaghlach a’ còrdadh gu mòr ris a’ phùdar balgan-buachair air ar popcorn feasgar Didòmhnaich.

Tha e air còrdadh rium a bhith a’ cruthachadh phùdar dì-uisgeachadh dachaigh cho mòr is gun tug mi a-steach stiùireadh airson cuid de phùdar a dhèanamh anns a’ bhuidheann Phròiseact agam agus dh’ fhosgail e mi gu bhith a’ cruthachadh a h-uile seòrsa de choimeasgaidhean spìosraidh dachaigh iongantach airson a’ chidsin agam (tha mi a’ roinn 10 reasabaidhean measgachadh spìosraidh dachaigh agus cuid de reasabaidhean pùdar dehydrated airsongnìomhachd aon de na mìos ann am Pròiseact). Ionnsaich tuilleadh mun Phròiseact an seo.

Barrachd Artaigilean Co-cheangailte ri Stòradh Bidhe:

• Mar as urrainn dhut luach bliadhna de bhiadh a stòradh airson do theaghlach (Gun sgudal is cus)
• Molaidhean as fheàrr airson glasraich a stòradh às aonais freumh-seilear
• Mar a ghleidheas tu biadhadh airson do theaghlach Bathar Pantry

dhachaigh agus nuair a fhuair mi math air, rinn mi e mar aon de na pròiseactan mìosail againn airson a’ bhuidheann dachaigh agam ris an canar Project . Ma tha thu airson sgrùdadh a dhèanamh air na stuthan agam agus ionnsachadh mar a nì thu biadh dì-mhàthaichte, a’ toirt a-steach pùdar glasraich, le bhideothan agus stiùireadh domhainn, thoir sùil air Pròiseact an seo. Ma thèid thu còmhla, gheibh thu cothrom air A H-UILE de na stuthan a tha sinn air a chòmhdach gu ruige seo, a’ gabhail a-steach: biadhan dì-hydradach, biadhan aiseag, stòradh bìdh is eile.

Dè a th’ ann am pùdar glasraich?

Is e pùdar a tha seo air a dhèanamh à glasraich a chaidh a thiormachadh ann an dehydrator agus an uairsin air a dhol sìos gu pùdar mìn . Faodaidh tu dìreach mu ghlasraich sam bith a chleachdadh gus do phùdar glasraich dehydrated a dhèanamh; tha e gu math spòrsail measgachadh eadar-dhealaichte de phùdar glasraich a lorg airson an cleachdadh ann an còcaireachd cruthachail bho sgrìob sa chidsin.

Carson a bu chòir dhut beachdachadh air pùdar glasraich dì-hydradach a dhèanamh

Tha pùdar glasraich nan deagh chur-ris airson do liosta dhòighean air do bhiadh a ghleidheadh. Tha tunna de adhbharan ann air am bu chòir dhut beachdachadh air an cur ris na dòighean glèidhteachais agad:

Àm stòraidh as ìsle a dh’ fheumar - Bidh dehydrating a’ dùmhlachadh meudan mòra de ghlasraich / mheasan gu cuibhreannan nas lugha a lughdaicheas na tha de rùm stòraidh a dhìth ort.

Luach Beathachaidh a bharrachd - Chan urrainnear measan agus glasraich a bharrachd a chuir ris gach latha, ach chan urrainn dhaibh measan agus glasraich a bharrachd a chuir ris gach latha.beathachadh do shoithichean no biadhan a th’ ann mar-thà.

Spìos no Blas air a Chur ris – Faodar pùdar a chur ri diofar shoithichean no bhiadhan gus spìosraidhean no blasan a bharrachd a chur ris. (Tha sinn air a bhith a’ faighinn tlachd à popcorn le pùdar balgan-buachair na làithean seo)

Faic cuideachd: Mar a nì thu uighean neo-mhaide ann an sgillinn iarann ​​​​teilgte

Dathan Bidhe Nàdarra - Pùdar measan agus glasraich air a bhith air an cleachdadh air feadh na h-eachdraidh gus diofar dhathan a chruthachadh ann am biadhan is dathan airson aodach.

Reasachaidhean saor - Faodaidh tu glasraich a dhì-hydradachadh gus blasan cidsin cumanta a dhèanamh leithid pùdar oinniún, pùdar garl, no iad a’ measgachadh do ghlasraich Measgaich do ghlasraich

salann agus pùdar chili. salann, mar seo faodaidh tu smachd a chumail air na tha de shalainn anns na cothlamadh agad. (Tha salann soilire na dheagh eisimpleir de seo)

Lùghdaich brot - Faodar pùdar glasraich a chleachdadh gus do bhrot a thiughachadh agus gus blasad a bharrachd a chuir ris air an t-slighe.

Pùdar stoc glasraich dì-hydradach - Faodaidh tu dìreach measgachadh sam bith de phùdar glasraich dì-mhàthaichte a chleachdadh gus broth glasraich blasta a chruthachadh. Bidh stoc glasraich agad ri làimh le glè bheag de dh’ àite stòraidh.

Mar a nì thu uisgeachadh glasraich airson pùdar glasraich

Mar a tha a h-uile seòrsa de ghlasraich a’ gleidheadh, tha pròiseas ann, gu fortanach ge-tà, chan eil dehydrating duilich. Is e aon phàirt chudromach airson dehydrating furasta a bhith agad dehydrator bìdh math. Tha mi air Dehydrator Excalibur a chleachdadh airson grunn bhliadhnaichean agustha e fìor mhath. Ach, o chionn ghoirid thionndaidh mi gu an Sedona Dehydrator seo, agus tha mi gu tur ann an gaol leis.

Tha an dehydrator Sedona agam na each cumhachd le tonna de sgeilpichean (11!), agus raon teòthachd nas motha (77-167!), Na lorg mi an àite sam bith eile. Is toil leam an doras glainne, na racaichean stàilinn gun staoin, agus an solas a-staigh. Bònas: bheir e suas lorg-coise beag air a’ chunntair agam agus tha e gu math sàmhach nuair a bhios e a’ ruith. Mar sin ma tha thu a’ coimhead airson dehydrator bìdh sàr-mhath airson do ghlèidhteachas bìdh àrdachadh, thoir sùil orra!

Bònas: faodar a chleachdadh cuideachd airson iogart a chultar agus beatha ùr a thoirt do bhriosgaidean agus crackers (gu dona).

Tha mi a’ sealltainn dhut sùil nas mionaidiche air an dehydrator Sedona agam anns a’ bhidio seo a’ bhidio seo , air eagal ’s gun robh thu ag iarraidh #2Stad: mar a dh’ obraicheadh ​​e air son

: air eagal ’s gun robh thu ga iarraidh ables Airson Pùdar Glasraich Dehydrated

Nuair a thig e gu bhith a’ co-dhùnadh dè na glasraich a bu chòir a chleachdadh airson pùdar glasraich gun uisgeachadh, chan eil e gu diofar dha-rìribh dè a bu chòir dhut a chleachdadh ach dè na glasraich a bu toil leat a chleachdadh. 'S e na speuran a' chrìoch a th' ann nuair a thig e gu bhith a' dèanamh phùdar glasraich.

Nuair a tha thu a' taghadh do ghlasraich, tha rud no dhà air am bu chòir dhut cumail nad inntinn:

• Chan fheum na glasraich a thaghas tu airson pùdar glasraich a dhèanamh a bhith aig an ìre as ùire. Faodaidh tu na th' agad aig an àm a chleachdadh.
• Chan atharraich dìth uisgeachadh noleasaich càileachd nan glasraich a thagh thu. Bidh an glasraich a thòisicheas tu leis na dhreach crispy dheth fhèin nuair a thèid a dhèanamh.
• Faodaidh glasraich a chaidh a mhilleadh no a bhruthadh a bhith air an uisgeachadh fhathast. Thoir air falbh na pàirtean millte agus bidh iad deiseil airson a dhol.
• Tha a bhith a’ dehydrachadh glasraich nas maitheanas na roghainnean stòraidh bìdh eile. Tha e gu math duilich droch thoraidhean a thoirt gu crìch.

Mura h-eil thu cinnteach fhathast dè an glasraich a tha thu airson a dhèanamh na phùdar an-toiseach, bhithinn a’ moladh tòiseachadh le bhith a’ dèanamh pùdar garlic, pùdar oinniún, no pùdar tomato. Gu dearbha dh’ fhaodadh tu fear sam bith de na glasraich fheuchainn an seo:

Ceum #2: Ag ullachadh do ghlasraich airson dìth uisgeachadh

Aon uair ‘s gu bheil thu air co-dhùnadh dè an glasraich a bu chòir a dhì-hydradachadh, tha an t-àm ann a-nis an ullachadh airson na treallaich dehydrator. Faodaidh a bhith ag ullachadh do ghlasraich a bhith cho sìmplidh ri bhith a’ nighe agus a’ sliseadh, ach tha rudan eile ann leithid pretreatment agus sgàineadh a’ gabhail àite tron ​​cheum seo.

A’ Pretreating Your Vegetables/Fruits

A’ mhòr-chuid den ùine, tha pretreating gu tur roghainneil. Is e ceum a th’ ann a thathas a’ cleachdadh gus dath, inneach, no blas nan glasraich a ghleidheadh. Is e an ceum ro-làimh nuair a chleachdas tu dip searbhag citrach no blanch thu do ghlasraich.

Citrus Acid

Faodaidh dupadh rudan sònraichte ann an Citric Acid no Lemon Juice cuideachadh gus casg a chuir air call dath. Bidh e a 'cumail mheasan nas aotroime bho bhith a' tionndadh donn rè anpròiseas dì-uisgeachaidh.

Blanching

Is e spìonadh a th’ ann nuair a sgal thu do ghlasraich ann an uisge goileach airson 1-2 mhionaid agus an uairsin cuir fon uisge iad gu sgiobalta ann an amar-deighe. Tha am pròiseas pretreatment seo air a chleachdadh gus na glasraich a chuideachadh gus an dath, an inneach agus am blas a chumail.

Buannachdan Pretreating:

Dath - Bheir ro-làimhseachadh do ghlasraich dath nas tarraingiche dhaibh air an sgeilp. 6> - Faodaidh pretreating cuideachadh le bhith a’ briseadh sìos maothran ann an cuid de ghlasraich a’ luathachadh pròiseas dìth uisgeachaidh.

Ùine ath-stèidheachaidh - Ma roghnaicheas tu do ghlasraich a thoirt air falbh, dh’ fhaodadh e cuideachadh le bhith a’ luathachadh a’ phròiseas ath-uisgeachaidh le 10 0r 20 mionaid (rud nach eil gu diofar airson pùdar a dhèanamh, ach a dh’ fhaodadh a bhith cuideachail nuair a tha thu dìreach ag iarraidh a bhith a’ stòradh biadh air a dhì-uisgeachadh, is e roghainn <20 a th’ ann an stòradh airson biadh dì-uisgeachadh). ag ullachadh do ghlasraich airson dehydration . Ma tha thu goirid ann an ùine, no mura bheil dragh agad mu bhith a’ seargadh dath, no ma tha dragh ort mu chall beathachaidh a bharrachd, na gabh dragh mu dheidhinn ro-chùram.

Cracking Fruits

Ma tha thu a’ dìth uisgeachadh de sheòrsan sònraichte de mheasan, dh’ fhaodadh sgàineadh a bhith na cheum riatanach airson ullachadh a’ bhidhe agad. Bithear a’ sgàineadh (ris an canar cuideachd checking) nuair a bhios tu a’ dì-uisgeachadh toradh sam bith le craiceann tiugh (cherisean, blueberries, grapes) far a bheil an taiseachd glaiste a-staigh a’ chraicinn.

Faic cuideachd: Mar a phlanas tu do ghàrradh tuiteam

Tha trì dòighean eadar-dhealaichte ann airson do mheasan a sgàineadh/sgrùdadh: faodaidh tu am pronnadh le prìne, an goil, no an reothadh mus dèan thu dì-uisgeachadh.

Td. Poke le prìne- Mar a bhios tu a’ cur do mheasan air na treallaich a’ cleachdadh prìne biorach gus toll a chuir sa chraiceann. Dèan cinnteach gu bheil gach meas air a spìonadh, leigidh an toll leis an taiseachd teicheadh ​​fhad ‘s a tha thu a’ dehydrating.

Boil agus an uairsin Cool - Cuir do mheasan a-steach gu uisge goileach airson 30 diog, an uairsin thoir air falbh agus sa bhad cuir iad ann an uisge fuar. Bu chòir don atharrachadh luath ann an teòthachd na craiceann a roinn. Fàg do mheasan a-mach airson tiormachadh agus an uairsin tòisich a’ dòrtadh uisgeachadh.

Reothadh – Bidh reothadh ag adhbhrachadh fàs measan agus a’ toirt air a’ chraiceann sgoltadh. Lùghdaich na measan reòta agad, leig leotha tiormachadh, agus cuir iad anns an dehydrator.

A’ sgoltadh do ghlasraich no do mheasan airson an uisgeachadh

Às deidh nighe is pretreating, tha an t-àm ann do mheasan/glasraich a ghearradh agus na treallaich dehydrator a luchdachadh suas. Nuair a bhios tu a’ gearradh do ghlasraich/measan, bidh thu airson gum bi na sliseagan agad cho tana sa ghabhas agus air an gearradh gu cunbhalach. Luathaichidh sliseagan nas taine am pròiseas dìth uisgeachaidh. Nì cunbhalachd slice cinnteach gu bheil na sliseagan agad uile air an dèanamh aig an aon àmùine.

Ceum #3: Do Glasraich/Measan a’ dehydrator

A’ Cleachdadh Dehydrator

Tha a h-uile seòrsa dehydrators ann (tha gaol agam air an dehydrator Sedona agam), tha feadhainn sìmplidh flip-a-switch ann agus feadhainn mòra prògramaichte. Tha aon phrìomh adhbhar aig dehydrators A ll agus is e sin taiseachd a thoirt air falbh bho do ghlasraich no do mheasan , chan eil e gu diofar dè an seòrsa a th’ agad fhad ‘s a nì e an obair.

Nòta: Faodaidh càileachd do bhiadhadh dehydrator an ùine tiormachaidh a dh’ fheumas do ghlasraich/measan a lughdachadh.

Mura cleachd thu an àmhainn agad, ma chleachdas tu an àmhainn agad. Feumaidh tu suidheachadh aig an teòthachd as ìsle aige, le doras na h-àmhainn fosgailte agus cumail sùil cunbhalach air (seach gu bheil sinn airson na glasraich/measan a thiormachadh agus gun a bhith gam bruich).

Dè cho fada ’s a bheir e gus glasraich/measan a dhì-hydradachadh?

Cho luath ‘s a bhios na treallaich agad a-staigh agus an dehydrator agad a’ ruith, bheir e eadar 8 is 24 uair a thìde gus na glasraich agad a thiormachadh gu tur. Tha iomadh adhbhar ann a bheir buaidh air an ùine tiormachaidh agad.

Am measg na rudan a bheir buaidh air an ùine dì-uisgeachaidh agad tha:

• Tighead do sliseagan bìdh
• Seòrsa ghlasraich/measan gan uisgeachadh (tha barrachd leaghan ann an cuid na cuid eile)
• Càileachd an dehydrator agad
• Càileachd an dehydrator agad
• >Aimsir

Faodaidh na rudan sin uile do phròiseas dehydrating a luathachadh no a lughdachadh; agus a chionn gu bheil mòran eadar-dhealaichte anncaochladairean, tha e nas fheàrr sgrùdadh a dhèanamh air an dehydrator agad a h-uile beagan uairean a thìde. Is e cleas gus an toradh agad a thiormachadh gu cothromach na treallaich agad a thionndadh co-dhiù aon turas tron ​​phròiseas dìth uisgeachaidh.

Mar as motha a dhì-chàraicheas tu measan agus glasraich, is ann as fhasa a bhios e dhut faighinn a-mach dè cho fada ’s a bheir e do gach fear a bhith a’ tiormachadh anns an dehydrator agus an dachaigh agad.

Mar a dh’innseas tu cuin a bhios do ghlasraich/measan air an dèanamh, ach fios a bhith agad gu bheil do chuid glasraich/measan air an dèanamh deiseil, ach fios a bhith agad gu bheil na ceumannan toraidh agad dìreach air an uisgeachadh. nuair a bhios do bhiadh deiseil faodaidh tu cleachdadh a dhèanamh. Innsidh tu cuin a thèid measan agus glasraich a dhèanamh mar a tha iad a’ faireachdainn agus a bheil taiseachd follaiseach ann.

Bidh measan agus glasraich dì-hydradach beagan eadar-dhealaichte ann an inneach nuair a bhios iad deiseil.

• Bidh measan sùbailte nuair a bhios iad dèante: cha bhith iad brisg ach bidh faireachdainn leathair orra. Bu chòir do mheasan a bhith air an tiormachadh gus nach faic thu taiseachd air fhàgail.
• Bu chòir glasraich a bhith air an tiormachadh gus am bi iad gu tur brisg: tiormaichidh iad agus brisidh iad às a chèile gu furasta nuair a bheanas iad riutha.

Tha dòighean ann air an urrainn dhut taiseachd a dhearbhadh mura h-eil thu cinnteach mun t-searbhag. Faodaidh tu an deuchainn jar glainne, an deuchainn brùthadh, no an deuchainn bobhla ceirmeach a chleachdadh. Ma nì thu cinnteach gu bheil an taiseachd gu lèir air falbh tha e cudromach gun cuir thu stad air a bhith a’ cumadh an toraidh mu dheireadh agad.

Deuchainn Jar Glainne

Ma tha thu a’ smaoineachadh gu bheil an toradh agad air a dhèanamh dehydrating, faodaidh tu sgrùdadh le