PT

باغچه

طرز تهیه دوغ

Louis Miller 24-10-2023
Louis Miller

فهرست مطالب

من فردی بافرهنگ هستم…

ممکن است در هیچ باله، اپرا، یا نمایش هنری شرکت نکنم، اما آشپزخانه کوچک خانه من مملو از کره، ماست فرآوری شده و دوغ فرآوری شده است. این مهم است، درست است؟ 😉

یادگیری طرز تهیه دوغ یکی از ساده ترین کارهایی است که می توانید انجام دهید اگر تازه وارد دنیای لبنیات خانگی شده اید. و دوغ خانگی واقعی خارج از این دنیاست.

یک کلمه هشدار – هنگامی که اولین دسته از دوغ خانگی خود را درست کردید، احتمالاً دیگر هرگز از نسخه های خریداری شده از فروشگاه راضی نخواهید بود...

اگر در وسط یک پروژه پخت و پز به قدری مشغول هستید و به دنبال یک پست جدید هستید که سریعاً منتظر شیر خود باشید تا این محصول را جایگزین کنید. . در عوض، به سادگی 1 قاشق غذاخوری آب لیمو یا سرکه را به 1 فنجان شیر اضافه کنید. هم بزنید. وقتی دیدید دلمه های ریز در شیر شکل می گیرد، می توانید از آن استفاده کنید. و بعداً برگردید تا دوغ فرهنگ واقعی درست کنید. 😉

چگونه دوغ درست کنیم

ابتدا، بیایید رکورد را درست کنیم – در واقع دو نوع مختلف از دوغ وجود دارد:

همچنین ببینید: نحوه استفاده از شیر اضافی از یک گاو شیر خانواده
  • دوغ پرورشی– این همان نوعی است که ما امروزه درست می‌کنیم. ( در اینجا نحوه درست کردن کره خودتان آمده است. )

اگرچه می‌توانید از هر دو نوع دوغ برای تهیه آن بیسکویت یا پنکیک باترمیلک استفاده کنید.دوغ پرورشی مورد علاقه من است زیرا غلیظ و خامه ای است و لذت بخش ترین بوی تند را دارد.

دوغ پرورشی همچنین یک پایه پروبیوتیک عالی برای دیپ ها و سس های سالاد شماست.

Louis Miller

جرمی کروز یک وبلاگ نویس پرشور و طراح دکوراسیون خانه مشتاق است که از حومه زیبای نیوانگلند آمده است. وبلاگ جرمی با تمایل زیادی به جذابیت روستایی، به عنوان پناهگاهی برای کسانی است که رویای آوردن آرامش زندگی مزرعه را به خانه های خود دارند. عشق او به جمع‌آوری کوزه‌ها، به‌ویژه آنهایی که سنگ‌تراش‌های ماهری مانند لوئیس میلر آن‌ها را گرامی می‌دارند، از طریق پست‌های فریبنده‌اش که بدون زحمت هنر و زیبایی‌شناسی خانه‌های مزرعه را با هم ترکیب می‌کنند، مشهود است. قدردانی عمیق جرمی از زیبایی ساده و در عین حال عمیق موجود در طبیعت و دست ساز در سبک نوشتاری منحصر به فرد او منعکس شده است. او از طریق وبلاگ خود می‌خواهد خوانندگان را الهام بخشد تا پناهگاه‌های خود را ایجاد کنند، مملو از حیوانات مزرعه و مجموعه‌هایی که به دقت انتخاب شده‌اند، که حس آرامش و نوستالژی را برانگیزد. جرمی با هر پستی قصد دارد پتانسیل های موجود در هر خانه را آزاد کند و فضاهای معمولی را به خلوتگاه های خارق العاده ای تبدیل کند که زیبایی های گذشته را جشن می گیرند و در عین حال راحتی های حال را در بر می گیرند.

پست های مرتبط

پاک کننده دوش روزانه DIY

سالسا پوبلانو برشته شده

چگونه کلم بروکلی را در باغ پاییزی خود پرورش دهید

طرز تهیه سرکه گیاهی

دستور صابون پیه