مېنىڭ ئاشخانىم ھازىر ساراڭ ئالىمنىڭ تەجرىبىخانىسىغا ئوخشايدۇ. ئېچىتىلغان يېمەكلىكلەرنىڭ مەنزىرىسى ۋە پۇرىقى مېنى نەچچە يىل ئۆچۈردى ، ئۇنىڭ تەمى ياخشى ئەمەس دېگەن ئەندىشىسىنى دېمەيلا قويايلى. (كەچۈرۈڭ ، ئەمما توردا لەيلەپ يۈرگەن بىر قىسىم ئېغىر دەرىجىدە ئاچچىقلانمىغان ئېچىتىلغان يېمەكلىك رېتسېپلىرى بار…) . شۇنداق دېيىشكە بولىدۇكى ، مەن ئۇزۇن ۋاقىت يېمەكلىكلەرنى ئېچىتىشتىن ساقلاندىم.

ھازىر مەن بىر نەچچە يىل ۋاقىت سەرپ قىلىپ كاۋاۋىچىن (تەملىك كلاسسىك) ، سۇس پۇرچاق ، ئېچىتىلغان چىلان ، كىمچى ، ھەتتا ئېچىتىلغان چىلان قاتارلىق نەرسىلەرنى ياساپ چىقتىم ، مەن ئېچىتىلغان يېمەكلىكلەر بىلەن ئىشەنچكە ئېرىشىپلا قالماي ، ئەمەلىيەتتە ئۆزۈمنى ھەۋەس قىلىدىغانلىقىمنى بايقىدىم.

مەن ئىشەنچلىك ئەينەك قاچا ۋە ھاۋا تەڭشىگۈچ سىستېمىسى بىلەن نۇرغۇن ئېچىتقۇلارنى ياساپ چىقتىم ، بۇلار كىچىك تۈركۈمدىكى ئېچىتىلغان ياخشىلىققا ماس كېلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، مەن ئەزەلدىن ئېچىتىلغان قاچا-قۇچىلارنى جەلپ قىلىپ كېلىۋاتىمەن - ئۇلارنىڭ زىننەتلىنىشى جەلپ قىلىش كۈچى ئۈچۈنلا ئەمەس ، بەلكى كونا ئۆي ئىگىلىرىنىڭ يېمەكلىكلەرنى قانداق ئېچىتقانلىقىنى نەزەرگە ئالساق ، تارىخقا سەل توغرا كېلىدۇ.

ئېچىتىلغان قاچا دېگەن نېمە؟

ئىسىمدىن پەرەز قىلغىنىڭىزدەك ، بۇ خورازلار ئاددىيسىز بۇنىڭغا يېڭى ، كىچىك ئىشنى باشلاڭ. ھەمدە ئۇنىڭ ئېرىشكەن تەم ئىكەنلىكىنى ھېس قىلىڭ. ئەمما ئائىلىمىز ئاچقان ئۈچەي ساغلام يېمەكلىكلەرنىڭ مەززىلىك تاڭنى تېزلا ياخشى كۆرۈپ قالدى. ئائىلىڭىزدىكىلەرنىڭمۇ شۇنداق قىلىشىنى ئۈمىد قىلىمەن! ئۇلارنىڭ ياقتۇرىدىغان شاماللىرىنىڭ نېمە ئىكەنلىكىنى ماڭا ئېيتىپ بېرىڭ!

بۇ تېمىدىكى 28-بۆلۈمدىكى كونا مودا پروگراممىلارنى ئاڭلاڭ.

مەن ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان يېمەكلىك ساقلاش قوراللىرى

قاچا-قۇچىلارنى ئېچىتىشتا ئىشلىتىلىدىغان قاچا (دائىم ساپال ياكى تاشتىن ياسالغان). سىز بەلكىم كۆپىنچە قەدىمكى دۇكانلاردا كۆرگەن بولۇشىڭىز مۇمكىن ، ياكى دېھقانچىلىق مەيدانى بېزەكچىلىكىنىڭ ھەر قايسى تەرەپلىرىدە ئىشلىتىلىۋاتقان بولۇشىڭىز مۇمكىن (ئۇلار بۈگۈنكى كۈندە مودا بولىدۇ) ، ئەمما كۆپىنچە كىشىلەر ئۆزلىرىنىڭ مۇھىم ئاشپەزلىك مەقسىتى ئۈچۈن خىزمەت قىلىدىغانلىقىنى ھېس قىلالمايدۇ. ئەگەر فېرمىلىرىڭىزغا ماسون قاچا ئورنىدا قاچا ئىشلىتىشكە قىزىقىدىغان بولسىڭىز ، بۇ يەردە ئەستە تۇتۇشقا تېگىشلىك بىر قانچە ئىش بار:

ئېچىتىش كەركىداننىڭ پايدىسى:

• ئۇلار ئۇزۇنغا سوزۇلغان - بۇ ئىشلار بەك ئېغىر ۋە قاتتىق بولۇپ ، ئۇنى بىر كۈنى تولدۇرالايسىز
• كىچىك ئېغىزلىق قاچا بىلەن
• ئۇلار جەلپكار. مەن ئۇلارنىڭ ئاشخانا ساندۇقىمدىكى كۆرۈنۈشىنى بەك ياقتۇرىمەن ، بولۇپمۇ
• ئىچىدىكى مەززىلىك پىۋا پىشۇرۇشنى بىلىش ئۇلارمۇ ئاشخانىنىڭ قاچا-قۇچىلىرىغا ئوخشاش باشقا نەرسىلەرنى تۈزەشكە ماھىر ، سىز ئۇلاردا ئېچىتمىغان ۋاقىتتا

يۇقىرىدىكى نۇقتا ، ئەلۋەتتە بۇ نۇقتىنى نېكىس قىلىدۇ. ئۇلار ھەمىشە ئېچىتىلغان كۆكتاتلارنى تۇتمىغان ۋاقىتتا مەن ئۇلارغا ناھايىتى ياخشى پايدىلىنىمەن.ئېچىتىش تاماملاندى

ئەگەر سىز ئېچىتىشقا ئەستايىدىل بولسىڭىز ، ئېچىتىش قاچىلىرى ئۆيىڭىزدىكى ئاشخانىڭىزغا ناھايىتى ياخشى قوشۇلىدۇ (بۇلار ئائىلە ئاشخانىسىغا كېرەكلىك باشقا نەرسىلەر بولۇشى كېرەك).

ئېچىتىش قاچىلىرىنىڭ تۈرلىرى

ئېچىتىش قاچىسىنىڭ ئاساسلىق ئىككى خىل شەكلى بار: ئوچۇق قاچا ۋە سۇ بىلەن پېچەتلەنگەن قاچا.

ئوچۇق قاچا

ئوچۇق قاچا قەدىمكى دۇكانلاردا ياكى موماينىڭ ئۆيىدىكى داغدا سىز ئۇچرايدىغان ئەنئەنىۋى. ئۇلار كونىراپ كەتكەن (بۇ ماڭا پەقەت ماس ​​كېلىدۇ) ، ئىشلىتىش ۋە پاكىز دەرىجىدىن تاشقىرى ئاسان. ئۇلارنىڭ ھېچقانداق ئېسىل زاپچاسلىرى يوق. ئۇلار ھەقىقىي مەنىسى ئۈستى ، ئۈستى ئوچۇق چوڭ خوراز. بۇ مېنىڭ ياخشى كۆرىدىغان 2 گاللون ئوچۇق خوراز.

سىز موماينىڭ ئوچۇق قاچىسىنى ئىشلەتسىڭىز ياكى قەدىمكى دۇكاندىن بىرنى سېتىۋالسىڭىزمۇ ، يېرىق ياكى باشقا مەسىلىلەرنى ئەستايىدىل تەكشۈرۈپ بېقىڭ. مۇۋاپىق ، بىخەتەر ئېچىتىش ئۈچۈن يېرىلمىغان قاچا لازىم.

ئوچۇق قاچىلاردا ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان چوڭ-كىچىكلىكى 2 گاللون ، 3 گاللون ياكى 5 گاللون ، شۇڭا بارلىق كۆكتاتلارنى ئاسانلا ئېچىتىپ ئېچىتقىلى بولىدۇ. ئوچۇق خورازنى ئۆزىڭىز تاللىغان مەھسۇلاتلار بىلەن تولدۇرغاندىن كېيىن ، ئېغىرلىق سالىسىز. مەن ئەمەلىي ئېچىتىش ئېغىرلىقىنى ئىشلىتىمەن ، ئەمما پاكىز ۋە ئېغىر بولسىلا ، ئاشخانىڭىزدىن تېجەشلىك نەرسىلەرنى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. ئېغىرلىقنىڭ مەقسىتى يېمەكلىكلەرنى تۇزنىڭ ئاستىدا ساقلاش. ئاندىن سىز لۆڭگە ياكى رەخت بىلەن ئېچىتىلغان قاچىنى يېپىۋالىسىز ، ياكى سېتىۋالسىڭىز بولىدۇئوچۇق قاچىڭىزغا قاپىقىڭىز (مۇشۇنىڭغا ئوخشاش).

ئوچۇق قاچىنىڭ ئەۋزەللىكى

• ئوتتۇرا ھېساب بىلەن ، ئۇلار سۇ پېچەتلەنگەن قاچىلارغا قارىغاندا قىممەت ئەمەس.
• سىز بۇ ئەنئەنىۋى خورازلار بىلەن تېخىمۇ كونا ۋە ئائىلىۋى ھېس قىلىسىز.
• ئوچۇق ، كەڭ ئۈستى ۋە تۈز تاملار ئۇلارنى تازىلاشقا قولايلىق يارىتىدۇ.
• سىز نۇرغۇن كۆكتاتلارنى سىغدۇرالايسىز.

ئوچۇق قاچىنىڭ كەمچىلىكى

• ئەگەر سىز كونا كەركىدانغا ۋارىسلىق قىلسىڭىز ، ماس كېلىدىغان قاپاقنى سېتىۋېلىشىڭىز ياكى مۇكەممەللەشتۈرۈشىڭىز كېرەك
• ئەگەر لۆڭگە ياكى رەختنى «قاپاق» قىلىپ ئىشلەتسىڭىز ، سىرتقى ھاۋا يەنىلا قورۇققا كىرەلەيدۇ ، بۇ يەر يۈزىدىكى قېلىپ ياكى كاھم ئېچىتقۇسىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇ زىيانسىز ئېچىتقۇدا خاتالىق يوق ، ئەمما ئۇنى تاشلىماقچى بولىسىز.
• سىز ئۆزىڭىزنىڭ ئېچىتىش ئېغىرلىقىنى سېتىۋېلىشىڭىز ياكى ياسىشىڭىز كېرەك.
• چىۋىن ۋە مېۋە چىۋىنلىرىنىڭ پەقەت رەخت بىلەنلا يېپىلسا ، خورازغا كىرىشى تېخىمۇ ئاسان بولىدۇ.
• مۇشۇنداق ئاددىي ئۈسكۈنە بولغانلىقى ئۈچۈن مەغلۇب بولغان فېرمېنتلارنىڭ مەغلۇب بولۇشى تېخىمۇ ئاسان. ئەمما ئېچىتىش جەريانىدا ھاسىل بولغان كاربون تۆت ئوكسىد يەنىلا قېچىپ قۇتۇلالايدۇ. بۇ خورازلارمۇ كېلىدۇئېغىرلىقى دەل شۇ قاچا ئۈچۈن ياسالغان ، شۇڭا ئۇ مۇكەممەل توساقنى ھاسىل قىلىدۇ.

سۇ بىلەن پېچەتلەنگەن قاچىلارنى تېپىش ئۇنچە ئاسان ئەمەس ئىدى. ئەمما ئېچىتىش بىر ئاز مودا بولۇشقا ئەگىشىپ ، تېخىمۇ كۆپ سۇ بىلەن پېچەتلەنگەن قاچا تاللاشلىرىنى تاپالايسىز (بۇ چىرايلىق كۆك سىزىقلىق).

سۇ پېچەتلەنگەن قاچىنىڭ ئەۋزەللىكى

• پاراخوتنىڭ پېچەتلىنىشى قېلىپ ياكى كەھم ئېچىتقۇسىنىڭ (زىيانسىز ئېچىتقۇ) شەكىللىنىش ئېھتىماللىقىنى زور دەرىجىدە تۆۋەنلىتىدۇ.
• پېچەتلەش يەنە قاچىنىڭ ئىچىدە ئېچىتىش پۇراقلىرىنى ساقلايدۇ.
• چىۋىن ۋە مېۋە چىۋىنلىرى سۇ بىلەن پېچەتلەنگەن قاچىڭىزغا كىرەلمەيدۇ.
• قېلىن تەرەپلەر ۋە پېچەتلەنگەن ئۈستى ئوچۇق خورازغا سېلىشتۇرغاندا ، قاچىنىڭ ئىچىدە سەل تۇراقلىق تېمپېراتۇرىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، بۇ سىزنىڭ ئېچىتىش مۇۋەپپەقىيىتىڭىزگە ياردەم بېرەلەيدۇ.

سۇ پېچەتلەنگەن قاچىنىڭ كەمچىلىكى

• سۇ بىلەن پېچەتلەنگەن قاچا تېخىمۇ كۆپ ئاسراشقا موھتاج - سىز ئاندا-ساندا سۇنى تولدۇرۇشىڭىز كېرەك ، بولمىسا ھاۋا ئېقىدۇ.
• شەكلى كېيىن تازىلاشنى قىيىنلاشتۇرۇۋېتىدۇ.
• شەكلى يەنە كۆكتات بىلەن تولغان قاچىنى قاچىلاشنى قىيىنلاشتۇرۇۋېتىدۇ.
• سۇ پېچەتلەنگەن قاچا ئادەتتە ئوچۇق قاچىلارغا قارىغاندا قىممەت.

ھەر ئىككى خىل خوراز ئۆيىڭىزدىكى چوڭ تۈركۈمدىكى تەملىك ئېچىتىلغان ياخشى مەھسۇلاتلارنىڭ ھەقىقەتەن ياخشى تاللىشى.

ئېچىتىش قاچىسىنى قانداق ئىشلىتىش

ئېچىتىش قاچىسىنى تاللىغاندىن كېيىن ، ئۇنى ئىشلىتىش تەس ئەمەس!بۇ يەردە ئېچىتىلغان قاچا ئىشلىتىشنىڭ ئاساسلىق باسقۇچلىرى:

قاراڭ: 30+ تۇخۇم شاكىلى بىلەن قىلىدىغان ئىشلار

1. ئېچىتىلغان ئېغىرلىقنى پاكىز ۋە چىلاپ قويۇڭ

پاكىز ئېچىتىش ئېغىرلىقىدىن باشلاڭ ، بۇنداق بولغاندا قېلىپ مەسىلىسىدىن ساقلىنالايسىز.

ئېچىتىش ئېغىرلىقى ناھايىتى مۇھىم ، چۈنكى ئۇلار كۆكتاتلارنى تۇز ئاستىدا ساقلايدۇ. ئەگەر كۆكتاتلار تۇز سۈيى بىلەن قاپلانمىسا ، ئۇلار قېلىپ (يوك) بىلەن قاپلىنىدۇ. ئېچىتىلغان ئېغىرلىقىڭىزنى سۇدا پىششىقلاپ ئىشلەش ئۇلارنىڭ شورپىڭىزنى چىلاپ قويۇشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

مەن لېخماننىڭ قاتتىق دېتاللىرىدىن بايقىغان بۇ ياغاچ «Kraut Stomper» نى ياخشى كۆرۈپ قالدىم

2. ئېچىتىلغان قاچا يۇيۇپ ،

ئېنىقكى ، سىز ئېچىتىش جەريانىنى پاكىز قوراللار بىلەن باشلىماقچى ۋە ئىشلەپچىقارماقچى. بۇ سىزنىڭ بۇزۇلۇش پۇرسىتىڭىزنى زور دەرىجىدە تۆۋەنلىتىدۇ. ئېچىتىلغان قاچىڭىزنى ئىسسىق سوپۇن سۈيىدە يۇيۇڭ.

كۆكتاتلىرىڭىز باغدىن كەلگەن تەقدىردىمۇ ، يوشۇرۇن توپا ۋە ئۇلاردىكى نەرسىلەرنىمۇ يۇيۇش ياخشى ئۇسۇل.

3. كۆكتاتلىرىڭىزنى تەييارلاڭ. مەيلى كۆكتاتلارنى ئىشلىتىڭ ، ئۇلارنى چايقىغاندىن كېيىن ، ئۇلارنى پۈتۈنلەي (ئاچچىقسۇغا ئوخشاش) ئېچىتىپ ياكى پارچىلاپ ياكى ئۈزۈۋەتسىڭىز بولىدۇ. مىراس مىنىش پىشۇرۇش كۇرسىمدا بىر بۆلەك بار ، ئەگەر ئېچىتىش ئاشخانا رېپورتىرىڭىزغا قوشۇشقا تەييارلانغان نەرسە بولسا ، ئۇششاق-چۈششەك تەپسىلاتلار بار. ئەگەر مەن ياسىغان بولسام ،

ئاساسىي ئايلىنىش ئۈچۈنكاۋاۋىچىن ، مەن يېسىۋىلەكنى ياخشى ئاشخانا پىچىقى ياكى يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش ماشىنىسى بىلەن پارچىلايمەن. مەن ھەر بىر يېسىۋىلەك بېشىغا تەخمىنەن 1 قوشۇق دېڭىز تۇزى چېچىمەن. مەن قولۇمنى ئىشلىتىپ يېسىۋىلەك بىلەن تۇزنى بىرلەشتۈرۈشنى ياخشى كۆرىمەن. مۇشۇنىڭغا ئوخشاش سالقىن ئېچىتىش قەغىزى ئىشلەتسىڭىزمۇ بولىدۇ.

مەن يېسىۋىلەك بىلەن تۇزنى بىللە سىقىمەن ، ئۇ ئۆزىنىڭ تۇز ئېرىتمىسىنى ھاسىل قىلىدۇ (ئەگەر باشقىچە ئېچىتىش رېتسېپى تەييارلىسىڭىز ، تۇزنى ھەل قىلىشىڭىز كېرەك).

(بەزى ۋاقىتلاردا يېسىۋىلەكنىڭ شىرنىسىنى قويۇپ بېرىشكە بىر ئاز ۋاقىت كېتىدۇ ، سۈرەتلەردە كۆرگىنىڭىزدەك.)

يېسىۋىلەك 15-20 مىنۇتتىن كېيىن ئاخىرى شەربەت قويۇپ بېرىدۇ

4. ئۇنى ئېچىتىلغان قاچىغا سېلىڭ

مەيلى ئوچۇق قاچا ياكى سۇ بىلەن پېچەتلەنگەن قاچا ئىشلەتسىڭىز ، كۆكتات ۋە مۇمكىن بولغان تېتىتقۇلارنى ئېچىتىش قاچىسىغا سېلىڭ. ئېچىتىلغان ئېغىرلىقنى ئىشلىتىپ كۆكتاتلارنى تۆۋەنگە ئىتتىرىڭ ھەمدە ئۇلارنى تۇز بىلەن تولۇق يېپىشقا كاپالەتلىك قىلىڭ.

5. نەرسىلەرگە دىققەت قىلىڭ

ئېچىتىش قاچىڭىزنى كۆزىتىپ تۇرىدىغان يەرگە قويۇڭ. ئەگەر ئېچىتىش جەريانى سەۋەبىدىن سۇيۇقلۇق كۆپۈككە ئايلانسا ، ئېچىتىش قاچىڭىز (بولۇپمۇ ئوچۇق قاچا ئىشلەتسىڭىز) ئېشىپ كېتىشى مۇمكىن. شۇڭا ئۇنى تېيىز قاچىغا ياكى قاچىغا سېلىپ تولۇپ تاشقان بولۇشىڭىز مۇمكىن. ئوچۇق قاچا بىلەن ، ئۈستىڭىزدىكى ھەر خىل ئېچىتقۇ ياكى قېلىپلارنى پات-پات تاشلاپ قويۇشىڭىز مۇمكىن.

ئەگەر سۇ پېچەتلىگەن بولسىڭىزخوراز ، سىز چوقۇم سۇنىڭ دەرىجىسىنى كۆزىتىشىڭىز ھەمدە ئۇنى تولدۇرۇشىڭىز كېرەك ، شۇنداق بولغاندا تامغا ئۈنۈملۈك بولىدۇ.

قاراڭ: پىيازنىڭ تەمى تۇز سېلىڭ

6. ساقلاش ئويۇنىنى ئويناڭ

ئېچىتىش جەريانى تەخمىنەن بىر ياكى ئىككى ھەپتە ئىچىدە ئېلىپ بېرىلىدۇ ، ئەمما بەزى كىشىلەر دەرىجىدىن تاشقىرى ئېچىتىلغان يېمەكلىكلەرنى ياخشى كۆرىدۇ ، ئەگەر خالىسىڭىز ئۇنىڭدىنمۇ ئۇزۇن ساقلىيالايسىز. مەن 10 كۈندىن كېيىن تەم سىنىقى قىلىشنى ياخشى كۆرىمەن ، بۇ مېنىڭ ئائىلەمدىكىلەرنىڭ مۇۋاپىق مىقداردىكى تاڭ ياكى ئەمەسلىكىنى بىلىش. ئەگەر ئۇ تازا يېتەرلىك بولمىسا ، مەن يەنە بىر نەچچە كۈن تېتىپ بېقىشتىن بۇرۇن ئېچىتىپ قوياي.

7. ئېچىتىلغان يېمەكلىكلىرىڭىزنى ساقلاڭ

كونا كۈنلەردە ، ئۆي ئىگىلىرى ئېچىتقۇلىرىنى يىلتىز ئامبىرى ياكى سوغۇق ساقلاش رايونىدا قاچىدا ساقلايتتى. قانداقلا بولمىسۇن ، كۆپىنچىمىزنىڭ يىلتىز ئامبىرى بولمىغاچقا (ياكى ئۆيىمىزدە توڭلىمايدىغان ئىسسىق ئۆيلەر) بەزى تەڭشەشلەرنى قىلىشىمىز كېرەك. ئەگەر كۆكتاتلار خورازدا ئۇزۇن مۇددەت قالدۇرۇلسا ، ئېچىتىش جەريانى داۋاملىشىدۇ ، بىر ئازدىن كېيىن ناھايىتى ساڭگىلايدىغان يېمەكلىكلەر كېلىپ چىقىدۇ. بۇ دۇنيانىڭ ئاخىرلىشىشى ناتايىن ، ئەمما مېنىڭ نېمە دېمەكچى بولغانلىقىمنى بىلسىڭىز ، ئائىلىڭىزدىكىلەر دەرىجىدىن تاشقىرى ئاچچىق كاۋاۋىچىننى قەدىرلىشى ياكى قەدىرلىمەسلىكى مۇمكىن.

شۇڭلاشقا ، ئېچىتىش جەريانىنى توختىتىش ئۈچۈن ، دەسلەپكى ئېچىتىش مۇددىتى توشقاندىن كېيىن ، ئېچىتىلغان يېمەكلىكلىرىڭىزنى توڭلاتقۇغا سېلىشىڭىز كېرەك. ئېچىتىلغان قاچا ئىشلىتىشنىڭ كەمچىلىكى ، ئاددىي لۆڭگە قاچىسى ئورنىدا ، ئادەتتە توڭلاتقۇڭىزغا چاپلاش بەك چوڭ ۋە ئېغىر.

مەن ئادەتتەتوڭلىتىلغان يېمەكلىكلەرنى قاچا-قۇچىلاردىن ۋە توڭلاتقۇدا ساقلاش ئۈچۈن توڭلاتقۇغا سېلىڭ. كۆپىنچە ئېچىتىشلار توڭلاتقۇدا كەم دېگەندە 3 ئاي داۋاملىشىدۇ.

فېرمېنت قاچا Q & amp; A نىڭ

ئېچىتىلغان خورازغا قانداق كۆڭۈل بۆلۈشىم كېرەك؟ ئۇنى ھەددىدىن زىيادە قىزىپ كېتىشتىن ساقلىنىڭ ، قاچا يۇيۇش ماشىنىسىدا تازىلىماڭ (ئەگەر ئۇ يەرگە ماسلاشتۇرسىڭىزمۇ).

ئېچىتىش ئۈسكۈنىلىرىمنى قانداق ساقلىشىم كېرەك؟

ئېغىرلىقنى ئېچىتىلغان قاچىنىڭ ئىچىدە ساقلىماڭ. ئۇلار ئۇ يەردە قېلىپ قېلىشى مۇمكىن. ئېغىرلىقنى قۇرۇق جايدا ساقلاڭ. مۇمكىن بولسا ئېچىتىلغان قاچىڭىزنى قۇرغاق ، تېمپېراتۇرا مۇقىم جايدا ساقلاڭ. دەم ئېلىش مەزگىلىدە ئۇنى كۈندىلىك ساقلاشقا ئىشلەتمىسىڭىز ، ئۇنداقتا ساقلاش ھاجەتسىز.

ئېچىتىلغان قاچا قانچىلىك چوڭلۇقتا سېتىۋېلىشىم كېرەك؟ 10 قاداق كۆكتات 2 گاللون خوراز تەلەپ قىلىدۇ. يىگىرمە بەش فوندستېرلىڭ؟ سىزگە 5 گاللون خوراز لازىم بولىدۇ.

ئەگەر بىرنى سېتىۋالمىسام ، ئېچىتىش ئېغىرلىقى ئۈچۈن نېمىلەرنى ئىشلىتەلەيمەن؟ ياغاچ ، سۇلياۋ ۋە مېتاللاردىن ساقلىنىڭ. ئاشخانا تەخسىسى ياخشى ئىشلەيدۇ.

مەيلى قايسى خىل كىندىكنى ئىشلىتىسىز ، قايسى كۆكتاتلارنى ئېچىتىسىز ، ئەگەر