مەن ئۆزىڭىزنىڭ گۆش ، سۈت ، تۇخۇم ۋە كۆكتاتلارنى يېتىشتۈرۈش جەھەتتە قانداق قىلغاندا تېخىمۇ تەييارلىق ۋە قەيسەر بولۇشنى سۆزلىدىم.

ئەمما ئۆيىڭىزدە ياكى ھويلىڭىزدا ئۆزىڭىزنى ئۆستۈرەلمەيدىغان ئىشلارچۇ؟ مەن ئەلۋەتتە ، ئۇن ، توپ ماللار بىلەن تولغان ياخشى ئامبارنى قانداق ساقلاش توغرىسىدا سۆزلەۋاتىمەن. ئېسىڭىزدە بولسۇنكى ، كۆپ مىقداردىكى يېمەكلىك سېتىۋېلىش سىزنىڭ ئۇزۇن مۇددەتلىك ساقلىشىڭىز ئۈچۈنلا ئەمەس. ئۇ سىزنىڭ خىزمەت ئامبىرىڭىزغىمۇ ياردەم بېرەلەيدۇ.

توپ سېتىۋېلىش ۋە ساقلاش ئارقىلىق ۋاقىت ۋە پۇلنى تېجەپ مىلىچماللار دۇكىنىغا ئازراق ساياھەت قىلىش مېنىڭچە بارلىق زامانىۋى ئۆي ئىگىلىرىنىڭ سىناپ بېقىشى ۋە ئەمەلگە ئاشۇرۇشىدىكى ياخشى ئىش. كۆپ مىقداردىكى يېمەكلىكلەرنى ئۆيدە ساقلاش ئۈچۈن دېھقانچىلىق مەيدانىدا تۇرمىسىڭىزمۇ بولىدۇ. مەن شۇنى دەپ قوياي ، مەن زىيارەتكە قاتناشقانلىقىمدىن ناھايىتى ھاياجانلاندىم ۋە ھاياجانلاندىم ، چۈنكى توپ يېمەكلىكلەرنى ساقلاشقا ئائىت نۇرغۇن سوئاللار بار ، مەن ھەرگىز جاۋاب بېرەلمەيمەن. ئۇنى بۇ يەردىن ئاڭلىسىڭىزمۇ بولىدۇ:

قانداقلا بولمىسۇن ، مەنمۇ تارتتىمئاشلىقنى ئەسلى سومكىلىرىغا قويۇپ قويۇش ياخشى ئەمەس. ئۇزۇن مۇددەت يېمەكلىك ساقلاشنى ئاندا-ساندا تەكشۈرۈپ ، چاشقاننىڭ ئالامەتلىرىنى تەكشۈرۈش ياخشى ئۇسۇل. (ئۇلار سۇلياۋ چېلەكلەرنى چاينايدۇ ھەمدە سىزنىڭ ئاشلىقىڭىزغا كېلىدۇ).

كۆپ مىقداردىكى يېمەكلىك ساياھىتىڭىزنى تېخىمۇ ئېغىرلاشتۇرۇۋېتىدىغان بىر قانچە ئاخىرقى ئۇسۇللار:

• ئامبىرىڭىزنى بىر قېتىمدا بىر تال ئاشلىقنى قۇرۇشقا باشلاڭ ھەمدە ئائىلىڭىزدىكىلەرنىڭ نېمە يەيدىغانلىقىغا دىققەت قىلىڭ.
>
• ساقلاش ئامبىرىمنىڭ قانداق بولىدىغانلىقىنى بىلىش ئۈچۈن مېنىڭ ئامبار ساياھىتىم سىنئالغۇسىنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ! 4>سىز ئاڭلاشنىڭ ئورنىغا ئوقۇشنى ياخشى كۆرىدىغان ئەھۋال ئاستىدا ، بۇ قىسىمدىكى بىر قىسىم مۇھىم سوئاللار. خىزمەت ئامبىرىڭىزدىكى بۇيۇملار ۋېلىسىپىت بىلەن ئايلىنىدۇ ، ئۇلار بەلكىم كۆپ بولماسلىقى ياكى ساقلاش مۇددىتى ئۇزۇن بولماسلىقى مۇمكىن. ئۇزۇن مۇددەتلىك تۈركۈملەپ ئىشلەپچىقىرىلىدىغان بۇيۇملار ئادەتتە كۆپ مىقداردا بولۇپ ، ئۇزاق مۇددەت كۆز ئالدىڭىزدا ساقلىغىلى بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئەجدادلىرىمىز ئاساسلىق تەركىبلەردىن يېمەكلىك ۋە تاماق ياراتقان بولۇپ ، بۇ خىل توپ يېمەكلىكلەرنى ساقلاشنىڭ مەقسىتى. ئاساسىي تەركىبلەر ۋە بارلىق يېمەكلىكلەرنى ساقلاش ۋە ئىشلىتىشكە قايتىش.ئاقسىل. بۇ ئاساسلىق تەركىبلەرنىڭ ھەممىسى ئىنتايىن كۆپ ئىقتىدارلىق بولۇپ ، ھەر قانداق تاماقنى ياساشقا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. بارلىق نۇسخىلىرى پىششىقلاپ ئىشلەنگەن كەسىپداشلىرىغا قارىغاندا ياخشى ساقلىنىدۇ ، مەسىلەن ، بۇغداي مېۋىسىنى ئۇننىڭ ئورنىغا ، كۆممىقوناقنىڭ ئورنىغا قۇرۇق كۆممىقوناق سېتىۋېلىڭ.

كۆپ مىقداردىكى يېمەكلىك ساقلاش ماتېرىياللىرى:

بۇغداي مېۋىسى ياكى كۆممىقوناققا ئوخشاش بارلىق دانلىق زىرائەتلەرنى ئىشلەتكەندە ، دان زاۋۇتى ئۇنى ئۇن ياكى كۆممىقوناققا ئايلاندۇرىدۇ.

تاتلىق تۈرۈملەر:

• ھەسەل 2> پىشۇرۇش:

• ئېچىتقۇ
• پىشۇرۇش سودىسى
• قاقلاپ پىشۇرۇش پاراشوكى
مېۋىلەردە؟

ئاشلىق ساقلاشقا كەلسەك ، كىشىلەردە نۇرغۇن سوئاللار بار ، بولۇپمۇ بۇغداي. بۇغداي مېۋىسى بارلىق بۇغداي مەھسۇلاتلىرىنىڭ پۈتۈن شەكلى. بۇ ئاساسىي بۇغداي شەكلى يەر ئاستى ياكى باشقا شەكىللەرگە پىششىقلاپ ئىشلەنگەن ، بۇغداي مېۋىسى بولغاندا بۇنىڭ مىسالىناۋاي پىشۇرۇش ئۈچۈن ئۇن ياساش ئۈچۈن زاۋۇتتا يەر. يۇمشاق بۇغداي مېۋىسى

بۇغداي مېۋىسى چۈشىدىغان ئاساسلىق ئىككى تۈر بار ، سىز قاتتىق بۇغداي ياكى يۇمشاق بۇغدايغا ئىگە بولالايسىز. يۇمشاق بۇغداي مېۋىسى پېچىنە ياكى پېچىنە-پىرەنىك قاتارلىق يۇمران تېكىست تەلەپ قىلىدىغان نەرسىلەرنى ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ. ھەر ئىككى خىل ئاق ياكى قىزىل رەڭدە بولىدۇ. قىزىل بۇغداي مېۋىسىنىڭ رەڭگى قېنىق بولۇپ ، تەمى تېخىمۇ كۈچلۈك. ئاق بۇغداي مېۋىسىنىڭ رەڭگى سۇسراق بولۇپ ، ئىشلەتكەندە باشقا تەركىبلىك تەملەرنى بېسىپ چۈشىدىغان يېنىكرەك تەم بار. يەر ئۇنلىرى. قوڭۇر گۈرۈچنىڭ ماي تەركىبى ئاق گۈرۈچكە قارىغاندا يۇقىرى ، قاتتىق پوستلۇق مېۋىلەردە ماي ​​كۆپ ، بۇغداي مېۋىسى يەرگە چۈشكەندىن كېيىن ماي ئۇنغا كىرىشكە باشلايدۇ.

ئەگەر بۇنداق يېمەكلىكلەرنى ساقلىماقچى بولسىڭىز ، ئۇنى ئاز مىقداردا ۋە ئاز مىقداردا قىلىڭ.ۋاقىتنىڭ ئۇزۇن. ساقلاش ئورنىڭىز قاراڭغۇ ۋە سالقىن بولۇشى كېرەك. كۆڭۈلدىكىدەك تېمپېراتۇرا دائىرىسى 40 ~ 70 گرادۇسلۇق فارېنخايت ئارىلىقىدا بولۇشى كېرەك.

• كىيىم ئىشكاپى
• يەر ئاستى ئۆيى
• بىنالار
• ئۆمىلەش بوشلۇقى

كۆپ مىقداردىكى يېمەكلىكلەرنى ساقلاش ئۈچۈن قايسى قاچىلارنى ئىشلىتىش كېرەك؟ ئۇزۇن مۇددەت ساقلاشقا سېلىشتۇرغاندا ، ئىشلەيدىغان ئامبارنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى ۋە بۇيۇملىرىنى ساقلاش ئۇسۇللىرى ئوخشىمايدۇ. ئۇزۇن مۇددەتلىك توپ ساقلاش ھەمىشە دېگۈدەك چوڭ تىپتىكى 5-گاللون چېلەكلەردە ساقلىنىدۇ.



يېمەكلىك دەرىجىلىك چېلەكلەرئۇزۇن مۇددەت ساقلاشقا ئىشلىتىلىدۇ ، يالغۇز ئىشلىتىشكە بولمايدۇ. دانلىرىڭىزنى بىر خالتا خالتىغا سېلىپ ئاندىن 5 گاللون چېلەككە ساقلاش كېرەك. ئامباردا ، چۈنكى سىز دائىم چېلەكنىڭ ئىچىگە كىرىپ-چىققاندا سومكا لازىم ئەمەس ، ئەمما سىز گامما قاپاق ياكى ئەقلىي ئىقتىدارلىق پېچەت ياپقۇچنى ئويلىشىشىڭىز مۇمكىن (ھەقىقىي يوپۇرماق بازىرىدىكى بۇ ئەقلىي ئىقتىدارلىق پېچەت قاپاقنى ياخشى كۆرىمەن). ئالدى-كەينى بولۇپ يېمەكلىك دۇكانلىرىڭىزغا كىرىڭ. ئۇلارنى دائىم يەرلىك قاتتىق دېتال دۇكانلىرىدىن تاپالايسىز ، ئەمما بەزىدە توپ يېمەكلىك دۇكانلىرىدىمۇ سېتىلىدۇ. بىر قىسىم توپ يېمەكلىك بىلەن تەمىنلىگۈچىلەر 5 گاللون چېلەكتىن توپ يېمەكلىكلىرىڭىزنى سېتىۋالغاندا بۇ قاپاقلارنى تاللاش سۈپىتىدە تەمىنلەيدۇ.

مەن ھەقىقىي يوپۇرماق بازىرىدىكى بۇ ئەقلىي ئىقتىدارلىق پېچەت قاپاقلارنى ياخشى كۆرىمەن. ئۇلار ئوخشىمىغان رەڭدە كېلىدۇ ، بۇ قىزىقارلىق بولۇپلا قالماي ، دەرىجىدىن تاشقىرى تەشكىللىنىش ئۈچۈنمۇ ناھايىتى ياخشى (مەسىلەن: ئوخشىمىغان تۈردىكى يېمەكلىكلەرگە ئوخشىمىغان رەڭلەرنى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ).

توپ ساقلاش ئۈچۈن يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى چېلەكلەرنى نەدىن تاپقىلى بولىدۇ؟ ئەگەر ئۇلارنى ئازراق ئەرزان تاپماقچى بولسىڭىز ، ناۋايخانا ياكى ئاشخانىلاردىن ئۇلاردىن قۇتۇلماقچى بولغانلىرى بار-يوقلۇقىنى سورىسىڭىز بولىدۇ.فاكتورمۇ؟ . ئوكسىگېن سۈمۈرگۈچ ئىشلەتكەندە ئەستە تۇتۇشقا تېگىشلىك مۇھىم قائىدە شۇكى ، ئۇنى سۇلياۋ يېمەكلىك دەرىجىلىك چېلەككە بىۋاسىتە قويغىلى بولمايدۇ. سۇلياۋ ئۇنىڭ ئارقىلىق ئوكسىگېننى سۈمۈرۈۋالىدۇ ، شۇڭا ئوكسىگېن سۈمۈرگۈچنى چېلەككە بىۋاسىتە قويسىڭىز ئۇنىڭ قىسىلىپ قېلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

• مەن بۇ ئوكسىگېن سۈمۈرگۈچنى ھەقىقىي يوپۇرماق بازىرىدىن ئالىمەن ئۇنى قويۇپ بەرگىن. يىلدا بىر قېتىم ، بارلىقىڭىزنىڭ ھەممىسىنى باشتىن كەچۈرۈپ ، ساقلىغان دانلىرىڭىزنى ئىشلىتىپ سىناپ بېقىڭ ھەمدە تەمىنلەشنى يۆتكەڭ.

  ئىلگىرى ماڭا تەۋسىيە قىلىنغان بىر ئۇسۇل «ئامبىرىڭىزدىكى رىقابەتنى سېتىۋېلىش». بۇ سىز نەرسە-كېرەك سېتىۋېلىشقا بارمىسىڭىزلا بولىدۇخىزمەت ئۆيىڭىزدە نېمە بار. غايە شۇكى ، خىرىسڭىز تۈگىگەندىن كېيىن ، ئۇزۇن مۇددەتلىك بۇيۇملىرىڭىزنى خىزمەت ئامبىرىڭىزغا يۆتكەپ ، ئۇزۇن مۇددەتلىك يېمەكلىك ئامبىرىڭىزنى تولۇقلىيالايسىز. بۇ خىل رىقابەتلەر سىزنىڭ شۇنداق قىلىشىڭىزغا ياردەم بېرەلەيدۇ. سىز يېڭى نەرسىلەرنى سىناپ بېقىشقا ۋە يېڭى رېتسېپلارنى ئىزدەشكە مەجبۇر بولىسىز ، ھەمدە بۇ يولدا نېمىلەرنى تاپالايدىغانلىقىڭىزنى ۋە نېمىنى ياخشى كۆرىدىغانلىقىڭىزنى بىلمەيسىز. Azure Standard غا ئوخشاش يېمەكلىك ھەمكارلىق كوپىراتىپى بار. Azure Standard ناھايىتى داڭلىق يېمەكلىك ھەمكارلىق كوپىراتىپى بولۇپ ، بۇ يەردە توپ سېتىۋالالايسىز ، ئۇلار سىزگە ھەقسىز مال ئەۋەتەلەيدۇ ياكى يېنىڭىزدىن چۈشۈپ كەتكەن تور بېكەتنى تاپالايسىز. مەن كۆپ مىقداردىكى ئاشلىق ، پۇرچاق ۋە باشقا ئامبارلار ئۈچۈن Azure ئۆلچىمىنى ئىشلىتىشنى ياخشى كۆرىمەن. رايونىڭىزدا توپ سېتىۋالىدىغان نەرسىلەرنى تەكشۈرۈش ھەمىشە ياخشى پىكىر.داننى ياخشى كۆرىدىغان يېمەكلىك ساقلاش زىيانداش ھاشاراتلىرى. ئەگەر سىزدە چېلەك بار چېلەك بارلىقىنى بايقىسىڭىز ، ھەل قىلىش ئۇسۇلى سىزنىڭ راھەت دەرىجىڭىز ۋە ۋەزىيەتنىڭ قانچىلىك ناچارلاشقانلىقىغا باغلىق. ئۇ كىچىك تۇخۇملارنىڭ قەيەرگە يوشۇرۇنۇۋالغانلىقىنى بىلمەيسىز. كېيىنكى قەدەمدە ، سومكىنى بىر كۈن ياكى 2 كۈن ئېرىتىپ ئېلىڭ. ئەگەر بۇنى ئىشتاندا سىرلىق سومكا ۋە ئوكسىگېن سۈمۈرگۈچ ئىشلەتمەيۋاتقان بولسىڭىز ، توڭلاتقۇغا سېلىپ كېيىنكى تۇخۇمنى ئۆلتۈرمەكچى بولىسىز. زىيانداش ھاشاراتلىرىڭىز ئوكسىگېنسىز مۇھىتتا ياشىيالمايدۇ. (چېلەككە پىچاق ياكى قىزىلگۈلنى بىۋاسىتە قوشماڭ ، ئۇ تەمىنى ئۆزگەرتەلەيدۇ).