ھوقۇققا ئېرىشكەن لاۋرېننىڭ مېھمان يازمىسى

مەن بىر قانچە ئاددىي قائىدىلەر بىلەن ساداقەتمەنلىك بىلەن ياشاشقا تىرىشىمەن. مەن ئەڭ ئاخىرقى كۋادراتلارنى ئىشلەتكەندە ھەمىشە ھاجەتخانا قەغەزلىرىنى تولدۇرىمەن. مەن ھەمىشە بىخەتەرلىك تاسمىسى كىيىمەن. مەن پىياز ئۈزگەندە ھەرگىز ماسكا تاقىمايمەن. بەختكە قارشى ، بۇ خىل تەمسىز تۇز مېنى ئاخىرقى قارارنى قايتا-قايتا بۇزۇشقا مەجبۇر قىلدى ، چۈنكى مەن باشقا بىر تۈركۈم ئىشنى باشلاشتىن بۇرۇن ھەر قانداق گىرىم بۇيۇملىرىنى ئېلىۋېتىشكە تاقەت قىلالمىغاچقا!

نېمىشقا ئۆزىڭىزنىڭ پىياز تالقىنىنى ياساپ چىقىسىز؟ باشلىغۇچىلار ئۈچۈن ساپلىق. يېمەكلىك سەزگۈرلۈك كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلار ياكى GAPS يېمەك-ئىچمىكىگە ئوخشاش قاتتىق يېمەكلىك كېلىشىمنامىسىگە ئەمەل قىلغانلار چوقۇم ئارتۇقچە كۈچ چىقىرىپ ، كرېستتىن بۇلغىنىشتىن ساقلىنىشى كېرەك. دۇكاندىن سېتىۋالغان پىياز تالقىنى دائىم بۇغداي ۋە سۈت تەركىبلىرى بىلەن ئورتاقلاشقان ماشىنىلاردا پىششىقلاپ ئىشلىنىدۇ.

بۇنىڭدىن باشقا ، ئۆيدە ئىشلەنگەن پىياز تەمى تەركىب سۈپىتىنى كونترول قىلالايسىز. ئادەتتىكى تەم تۇز تەركىبىدە مىنېرال مول دېڭىز تۇزى ياكى ھىمالايا تۇزىنىڭ ئورنىغا پىششىقلاپ ئىشلەنگەن ۋە پىششىقلانغان تۇز ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، سىز بۇ رېتسېپ ئۈچۈن ئورگانىك پىياز مەنبەسىنى تاللىسىڭىز بولىدۇ ، ئانا تۇپراققا (ۋە بەدىنىڭىزگە) ئازراق غەمخورلۇق قىلىڭ.

قاراڭ: باشلىنىش قوتانلىرىنى بېقىش يېتەكچىسى

ئەلا سۈپەتلىك تەركىبلەر سىزنى تېخىمۇ رازى قىلغۇدەك نەتىجە بىلەن مۇكاپاتلايدۇ. بۇ يېڭى پىياز تەمى تاتلىق ھەم ئوت-چۆپلەرنىڭ تەمى بولۇپ ، ئىككى ھەسسە كۈچلۈككونىراپ كەتكەن ، تەكشى تەييار سورتلار. تەرخەمەك كاۋىپى پىسا قاتلىمىسى

سىز ئەڭ ياقتۇرىدىغان گۆشلۈك تاماق رېتسېپىدا

قەيەردە تېتىتقۇ تۇز ياكى پىياز تالقىنى ئىشلىتىسىز!

پىيازنى قۇرۇتۇش ئاسان! سۇسىزلاندۇرۇلغان ۋاراققا توغرالغان پىيازنى ئوبدان قۇرۇتۇڭ:

قاراڭ: كونسېرۋا مۇچ: دەرسلىك

قۇرۇغاندىن كېيىن ، پىيازنى كىچىكلىتىش ۋە چۈرۈك قىلىش كېرەك. ئۆيدە ئىشلەنگەن بۇ تەمدىكى تۇز كىرپىك گىرىم بۇيۇملىرىڭىزنىڭ چىقىمى قانداق بولۇشىدىن قەتئىينەزەر ، مەڭزىڭىزدىكى بىر نەچچە لاي تامغا ئەرزىيدۇ!

دېڭىز تۇزى

1/2 تال. پۈتۈن مۇچ

پىيازنىڭ پارچىلىرىنى سۇسىزلاندۇرۇش جەدۋىلىگە توغرىلاپ ، تەخمىنەن 125 گرادۇس ئەتراپىدا قۇرۇتىمىز ، تەخمىنەن 6-8 سائەت ئەتراپىدا. تەكشى بولغۇچە. زۆرۈر تېپىلغاندا ، تۈركۈملەپ ئىشلەپ ، تەركىبلەرنى قەھۋە ئۇۋىلاش ماشىنىسىغا ماسلاشتۇرۇڭ. بۇ ئارىلاشما ئىنچىكە بولىدۇسەل دۆت.

پىياز تالقىنىنى ھاۋا ئۆتكۈزمەيدىغان قاچىدا بىر ھەپتە ساقلاڭ. ئۇ قانچە ئۇزۇن ساقلانسا ، تېخىمۇ نەم بولىدۇ.

تەخمىنەن 1/4 ئىستاكان ياسىلىدۇ. تەركىبى

• 1 پىياز ، 1/4 ديۇم قېلىنلىقتا توغراپ
• 2 1/2 قوشۇق. دېڭىز تۇزى
• 1/2 تال. پۈتۈن مۇچ

پىشۇرۇش ھالىتى ئېكرانىڭىزنىڭ قاراڭغۇ چۈشۈشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ

كۆرسەتمە

1. سۇسىزلاندۇرۇش جەدۋىلىگە پىياز پارچىلىرىنى پۈركۈپ پىيازنى قۇرۇتۇش
2. 125 گرادۇسقىچە قۇرۇتىمىز ، تەخمىنەن 6-8 سائەت
3. قۇرۇتۇلغان پىياز ئۇششاق توغرايمىز.
4. زۆرۈر تېپىلغاندا ، تۈركۈملەپ ئىشلەڭ ، تەركىبلەرنى قەھۋە ئۇۋىلاش ماشىنىسىغا ماسلاشتۇرۇڭ. بەش يىل يارا ئۈچەي ياللۇغى بىلەن كۈرەش قىلغاندىن كېيىن ، ئۇ ئالدى بىلەن سۇغا شۇڭغۇپ ، ئوزۇقلۇق ۋە ئومۇمىي تۇرمۇش ئۇسۇلى بىلەن بەدىنىنى ساقايتىشنى قارار قىلدى. ئۇ GAPS يېمەكلىكىگە ئەگىشىدۇ ۋە ھۇزۇرلىنىدۇئۇنىڭ ئىجادىي ، ئاشلىق ھەقسىز رېتسېپلىرى ۋە داۋالاش قوراللىرىنى باشقىلار بىلەن ئورتاقلىشىش. ئۇ بىلوگىدا ھەقسىز ، قايتا قوزغىتىلغان ئاشلىق ھەقسىز دەم ئېلىش بايرىمى ئېلېكترونلۇق ئاشپەزلىك كىتابى بىلەن تەمىنلەيدۇ.