ماڭا ئەبەدىيلىك كەتتى…

… بىز ياقتۇرىدىغان پىسا پوستى رېتسېپىنى تېپىش. مەن سىناپ باققان باشقا پىسا خېمىر رېتسېپلىرىنىڭ كۆپىنچىسى بەك قۇرغاق ، ياكى بەك چۈرۈك ، ياكى بىز ئارزۇ قىلىدىغان مۇكەممەل چايناش كەمچىل.

مەن بۇ خېمىر رېتسېپىنى تۇنجى قېتىم ياسىغاندا پەرىشتىلەرنىڭ ناخشا ئېيتقانلىقىغا ئىشىنىمەن. ئۇ بەك مۇكەممەل ، بىز ھەتتا رېستوران پىساسىنىمۇ قولدىن بېرىپ قويمايمىز ، (شەھەردىن 40 ئىنگلىز مىلى يىراقلىقتا تۇرسىڭىز بۇ ياخشى ئىش…) ئىشىنىمەنكى ، سىز بۇ رېتسېپنى چىلاپ ياكى چىلاپ سىناپ باقسىڭىز بولىدۇ ، ئەمما مەن ئۇنداق قىلمىدىم. ئاخىرىدا d-i-s-a-s-t-e-r غا ئايلانغان ماي بىلەن ئۇنى ياساشقا ئۇرۇنغاندىن كېيىن ، خۇببى ماڭا بۇ رېتسېپنى ھازىرقىدەكلا تاشلاپ قويۇشقا ۋەدە بەردى.

ئەڭ ياخشى پىسا خېمىر رېتسىپى

1 ئىستاكان ئىسسىق سۇ

بىراقلا ئىلمان سۇ قۇيۇپ ، ئوبدان ئارىلاشتۇرۇپ ئېرىتىمىز. ئاستا-ئاستا ئۇننى ئىشلەيدىغان ، ئەمما قۇرغاق ، خېمىر بولغۇچە سېلىڭ. % 100 بۇغداي ئۇنىنى بەك كۆپ قوشماسلىققا دىققەت قىلىڭ ، چۈنكى بۇ قۇرۇق يەر پوستىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

پاكىز ، ئۇن يۈزىگە ئالتە مىنۇت ئەتراپىدا تىزلاڭ. ئارىلاش قاچىغا قايتا قويۇڭ ، يېپىپ قويۇڭ ھەمدە ئىسسىق جايدا بىر سائەت ياكى ئىككى ھەسسىگە يېقىن تۇرغۇزۇڭ. لازىملىق دوپپا بىلەن يېپىش ( بىزنىڭ ئەڭ ياقتۇرىدىغىنىمىز ئۆيدە ئىشلەنگەن موزارېللا پىشلاق ، ئۆيدە ئىشلەنگەن كولباسا ئۇمىچى ۋە موگۇ. Yum!).

بىزنىڭ ئەڭ ياقتۇرىدىغان پىسا پوستىمىز. ئەزەلدىن.

تەركىبلەر

• 1 ئىستاكان ئىلمان سۇ پاراشوك
• 2 3/4 ئىستاكان ئۇن
• پەمىدۇر قىيامى ، ئۇششاق پىشلاق ۋە سىز تاللىغان دوپپا
> ئاستا-ئاستا ئۇننى ئىشلەيدىغان ، ئەمما قۇرغاق بولغۇچە قوشۇڭ ، خېمىر
• پاكىز ، ئۇن يۈزىگە 8 مىنۇت ئەتراپىدا تىزلاڭ موگۇ)
• پىشلاق ئېرىگەنگە قەدەر 18-20 مىنۇت قاينىتىڭيەر پوستى ئەمدىلا ئالتۇن قوڭۇرغا ئايلىنىشقا باشلىدى