مەزمۇن جەدۋىلى
ھامبۇرگ بولكىسىغا بولغان قىزىقىش قوزغالغاندا…
… سىز پەقەت تېلېفونغا دىققەت قىلىشىڭىز كېرەك. سىز مىلىچماللار دۇكىنىدىن 45+ ئىنگلىز مىلى يىراقلىقتا تۇرسىڭىز ( ھەمدە قانداقلا بولمىسۇن دۇكاندىن سېتىۋالغان بولكىلارنىڭ تەركىبلەر تىزىملىكىگە كۆڭۈل بۆلمەڭ ) ھامبۇرگ بولكىسى ھەۋەسلىرى ئادەتتە ئۆزى ياسىغان بولكىلارغا ئېھتىياجلىق بولىدۇ. ئادەتتە مەن بۇغداي بولكا مەھسۇلاتلىرىنى مېھمانلارغا بېقىش توغرىسىدا سەل گۇمانلىنىمەن ، چۈنكى بۇنداق رېتسىپلار قۇرغاق ھەم پارچىلىنىپ كېتىدۇ. ئەمما بۇ بولكىلار مېنىڭ قائىدىلىرىمدىن مۇستەسنا! ئۇلارنىڭ پەقەت يېيىشكە ھۇزۇر بېغىشلايدىغان مۇۋاپىق تۈزۈلۈشى بار - خۇددى بىر ئېغىز كارتون يېگەندەك ھېس قىلماي.
(رېتسېپتا باغلىنىش ئۇلىنىشى بار.) كوكۇس)
كىچىك قازاندا ھەسەل ، سېرىق ماي ۋە سۈتنى ئاستا-ئاستا قىزىتىڭ.سېرىق ماي ئازراق ئېرىپ بولغۇچە. بۇ ئارىلاشمىنى قاينىتىپ ياكى قاينىتىپ قويماڭ - پەقەت ئاران ئىسسىق بولۇشىنى خالايسىز.
ئېچىتقۇنى ئارىلاش قاچىغا قويۇڭ. ھەسەل / سۈت ئارىلاشمىسىنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى تەكشۈرۈڭ. ئۇ ئىسسىق بولۇشى كېرەك ، ئەمما ئازراق ئىسسىق ئەمەس. ئەگەر بارمىقىڭىزنى ئارىلاشتۇرۇپ قويسىڭىز ، ئۇ ھەتتا ئەڭ كىچىك بىئارام بولسا ، ئۇنى ئېچىتقۇغا قوشۇشتىن بۇرۇن 100 گرادۇس ئەتراپىدا سوۋۇتىڭ. بولمىسا ، سىز ئۆلۈك ئېچىتقۇ ۋە تەكشى بولكا بىلەن ئاخىرلىشىسىز.
ئىلمان ھەسەل / سۈت ئارىلاشمىسىنى ئېچىتقۇغا ئارىلاشتۇرۇپ ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ. تۇخۇم ۋە تۇز سېلىڭ. ئاستا-ئاستا ئۇنغا ئارىلاشتۇرۇڭ ، ماڭسىڭىز ئارىلاشتۇرۇڭ ۋە خېمىر قىلىڭ.
بەك ئېھتىياتچانلىق بىلەن ئۇن قوشىمەن ، چۈنكى بەك كۆپ قوشۇش ئاسان. ئۇن بەك كۆپ بولۇپ كەتسە قۇرۇق ، چۇۋۇلغان بولكىلارنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. پۈتۈن بۇغداي ئۇنى ئولتۇرغاندا تېخىمۇ كۆپ سۇيۇقلۇقنى چىلاپ قويىدۇ ، شۇڭا بىر نەچچە مىنۇت بەرسىڭىز ئۇننىڭ سۇيۇقلۇقنى چىلاپ قويۇشى ۋە بەك كۆپ قوشۇشىڭىزنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. بۇ ئارام ئېلىش ۋاقتى توشقاندىن كېيىن ، مەن قايتىپ كېلىپ ، ئېھتىياجلىق بولغاندا تېخىمۇ كۆپ ئۇن قوشۇپ بېرىمەن. شۇنى بايقىدىمكى ، ئەگەر ئۇننى تولۇق سىلىقلاشقىچە داۋاملاشتۇرسام (ئاق ئۇن خېمىرىغا ئوخشاش) ، ئاخىرقى مەھسۇلاتمۇ دائىم بولىدۇقۇرۇق.
6-7 مىنۇت تىزلىنىپ ، ئېھتىياجغا قاراپ ئۇن قوشۇڭ. خېمىر توپىنى يېپىپ ، ئىسسىق جايدا بىر سائەت ئۆرلىشىگە يول قويۇڭ. ھەر بىر بۆلەكنى توپقا توغرىلاڭ ، ئاندىن تەكشى قىلىڭ. .
قاراڭ: ئاستا پىشۇرغۇچى قىزىق شاكىلات رېتسىپىقىزىغان تونۇردا 375 گرادۇستا 12-18 مىنۇت قاينىتىڭ. ئۇلارنى ھەددىدىن زىيادە پىشۇرۇپ قويمىغانلىقىڭىزنى جەزملەشتۈرۈڭ - ئالتۇن قوڭۇر ياخشى ، مۇز توپلىرى ياخشى ئەمەس. 😉
ئۇلار ئوچاقتىن چىقىشتىن بىر-ئىككى مىنۇت بۇرۇن ، ئۇلارنى ئېرىتىلگەن سېرىق ماي بىلەن چوتكىلاپ ، بەزى كۈنجۈت ياكى ئۆرۈلگەن سۇلۇغا چېچىۋەتسىڭىز بولىدۇ. بۇ ھاجەتسىز ، ئەمما جەزمەن چىرايلىق ئاخىرقى مەھسۇلاتنى بارلىققا كەلتۈرىدۇ.
بۇ بولكىلار ياسالغان كۈنىلا يەتكۈزۈلسە ئەڭ ياخشى - ئۇلار مەن ياقتۇرىدىغان ئۆيدە ياسالغان ھامبۇرگ بولكىسى رېتسېپى ياكى ساندۋىچ بولكىسى سۈپىتىدە ناھايىتى ئېسىل! قانداقلا بولمىسۇن ، ھەر خىل ئويۇنلارنى ئوينىسىڭىز بولىدۇئۇندىن - سىز ھەتتا ئاق ئۇن ياكى پۈتۈن بۇغداي بىلەن ئاقنىڭ ئارىلاشمىسىنى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. 9> 1 ئىستاكان سۈت