Dad badan ayaa qaba in hadhuudhku si wanaagsan u dheefshiido marka loo diyaariyo hab gaar ah. Hagaag, maadaama hadhuudhka iyo sarreenku ay yihiin iniin, waxaa loo qorsheeyay inay dhex maraan "ugaadhayaal" kasta oo iyaga cuni kara. Nasiib darro, taasi waxay ka dhigi kartaa inay nagu adkaato annagoo bini'aadam ah si aan u dheefshiido.

Waxaa loo maleynayaa in adigoo u oggolaanaya burka sarreenka oo dhan inuu ku qooyo dhexdhexaad ah acid, ama khamiirka iyada oo loo marayo habka khamiirka, qaar badan oo ka mid ah walxaha keena folks si ay u yeeshaan xanuunka dheefshiidka ee qamadiga oo dhan waa la tirtiri karaa. Runtii waan ogahay in aniga iyo ninkeyga ay aad ugu faraxsan yihiin caloosha ka dib markaan cunno si wanaagsan oo loo diyaariyey qamadi dhanaan ah. Taasi waa sababta aan u daba galo cuntooyinka qamadiga ah ee loo diyaariyey

In kasta oo aan doorbido inaan isticmaalo cajiinka marka aan sameeyo rootiga sarreenka ah, muffins, keega, tortillas, ama xitaa donuts, cilladda habkaas waa inay u baahan tahay qorshe hore. Ma jirto roodhi-dubida daqiiqada ugu dambaysa marka la isticmaalayo cajiinka. Intaa waxaa dheer, waxyaabaha qaarkood sida buskudka, waxay lumiyaan qaabkooda caadiga ah marka la qooyay ama la qooyay.

Taasi waa sababta aan uga hadlayno burka biqilka.

Waa maxay Daqiiqda Maqashay?

Daqiiq biqil ahwaxa lagu sameeyaa in la qalajiyo oo la shiido midhaha sarreenka ah ee soo baxay. Markaad soo baxdo miraha sarreenka, waxaad yaraynaysaa nafaqooyinka lidka ku ah sarreenka, taasoo u oggolaanaysa inuu si fudud u dheefshiido . Kadib marka la qalajiyo oo la shiido, daqiiqda biqilka ah waxaa lagu bedeli karaa 1: 1 burka caadiga ah ee cuntada.

Sidee Loo Sameeyaa Daqiiqda Sprouted

Maxaad U Baahan Tahay Si Aad U Samayso Daqiiq Maqashay

Doorashadaada ee miraha qamadiga ah. Waxaan isticmaalay Hard White iyo Montana Gold wakhtigan-Azure Standard waa il weyn oo loogu talagalay berry sarreen la awoodi karo.

Biyaha

Dhulka Hadhuudhka (Waan jeclahay KAN)

Dehydrator

iyo wakhti. samaynta daqiiqda biqilku waxay ku bilaabataa miraha sarreenka ee soo baxay. Haddii aad ku cusub tahay biqilka miraha markaas waxaad heli kartaa si qoto dheer sida adigoo akhrinaya Hagaha kama dambaysta ah ee Koritaanka sprouts. Markii ay soo baxday miraha sarreenka hore waxaan ka buuxiyey dhowr barmiil oo mason ah in yar oo ka badan kala badh buuxa. Kuma talin lahaa in aan sidaas u sameeyo tiro badan oo miro sarreen ah. By themarkii aan qooyay berry, waxay buux dhaafiyeen dhalooyinka. Waxaan soo jeedin lahaa in la isticmaalo maddiibado waaweyn, habayntani si aad u wanaagsan ayay u shaqeysay. >

Si buuxda ugu dabool miraha sarreenkaaga biyo oo u daa inay qooyaan habeenkii. Subaxda xigta daadi oo mayr midhaha sarreenkaaga. Maalmaha soo socda sii wad inaad biyo raaciso 2-3 jeer maalintii. Marka aad biyo raacinayso miraha sarreenka, iska hubi in aad daadinayso biyo badan intii suurtagal ah. Haddii ay aad u badan tahay hadhaaga way caarayaan. Tani waa sababta xirmada biqilku ay waxtar u yeelan karto–waxaa loogu talagalay inay daadiyaan oo aanay u oggolaan in biqilku ay biyaha dhex fariistaan Waxaan u oggolaaday dabada inay gaaraan ilaa 1/4 "dheer, in kasta oo taasi ay u badan tahay inay ka dheer tahay intii aan u baahnaa. Had iyo jeer waxa iga yaabiya sida xawliga ah ee iniinuhu u biqleeyaan! Saxaarada fuuq-baxayga waxay leeyihiin godad u oggolaanaya in miraha soo baxay ay ka soo dhacaan, markaa waxaan gooyay qaybo xaashi ah oo xajmi ah oo aan isku dhejiyay saxarada. Fuuqbaxiyaha saar kulka ugu hooseeya Waxaan ogaaday in haddii habeenkii oo dhan la sii daayo ay la mid tahay in ay noo shaqaynayso.

berry galay shiidkaaga hadhuudhka, waad xidhi doontaa oo dhibaato ayaad keeni doontaa, markaa tani waa tallaabo muhiim ah!. Waxaan u dhigay Nutrimill-ka wax badan dhinaca dhabta ah, maadaama miraha aysan si fiican u qulqulin marka garaaca garaaca uu ku jiray "fiicnaan aad u fiican."

Tallaabada 4: Ku kaydi daqiiqda cusub ee dhulkaaga

>>Waxyaabaha ka kooban

>
• Doorashadaada berry ah (waxaan isticmaalay Hard White iyo Montana Gold)
• Biyo
>
• A hadhuudh> Mashiinka karinta
>Kahortaggaaga
• 8aad Ka-hortagga
88 Dehydrate Madaw

Tilmaanta

1. Si aad u soo baxdo miraha sarreenka ah waxaan soo jeedinayaa in la isticmaalo maddiibado waaweyn
>
2. Si buuxda ugu dabool miraha sarreenka biyo oo qooya habeenkii
3. Riig oo daadi subaxda xigta soo saar fuuq-baxaaga iyoHubi in saxaarada aysan lahayn godad u oggolaanaya in miraha biqilka ah ay ku dhacaan (waxaan gooyay qaybo ka mid ah xaashida xaashida si ay u cabbiraan oo u dhejiyaan saxarada)
4. Ku faafi miraha lakab khafiif ah oo ku yaal saxarada fuuq-baxa
ll, ee iska hubi inay si fiican u engegan yihiin. (I used the coarse settings than super fine because it flowed better) > Had iyo jeer ku kaydi daqiiqda biqilka weel hawo leh ku dhex rid qaboojiyaha ama talaajadda. dhagxaanta ayaa taabta, ka dibna dib u celinaya tad kaliya. Dabadeed ku shub miraha sarreenkaaga xagga sare. >>> >>>

Diyaar ma u tahay inaad bilowdo samaynta daqiiqda biqilka? Markaa, waan arki karaa sababta daqiiqda biqilka ah ee dukaanku u iibsatay ay qaali u tahay. Weli waxaan doorbidaa isticmaalka cajiinka inta badan alaabtayda la dubay, laakiin waxaan u maleynayaa inaan bilaabi doono ku darista habkan habka cunto karinta toddobaadlaha ah, maadaama helitaanka daqiiqda loo diyaarsan yahay ay mudan tahay dadaalka dheeraadka ah marka aan joognoniyadda buskudka!

Waxaa laga yaabaa in daqiiqda biqilku aanay kuu ahayn ikhtiyaar kuu fiican hadda laakiin waxaad xiisaynaysaa daqiiq adiga kuu fiican. Akhri sida loo Isticmaalo Daqiiqda Einkorn ama Dhegayso dhacdadan Muuqaalkii Hore Kuwani waxay sharxi doonaan sababta hadhuudhkan qadiimka ah uu uga duwan yahay iyo sida aad ugu isticmaali karto habsocodka dubistaada maalinlaha ah.

Wax badan oo ku saabsan Dubista:

>
>
• Shanta Siyadood ee aan ugu Jeclahay ee loo Isticmaalo Tuur Cajiinka
>
• Sida Loo Sameeyo Cajiinka Cajiinka ah
• Buskud Daqiiq Maqashay
• Fikradaha Samaynta Roodhi La'aan
• Fikradaha Samaynta Rooti La'aan
• Sidee Loo Sameeyaa Mishiinka Berriga

  > 23>