فهرست
ډیری خلک په دې نظر دي چې غلې دانې په ډیره ښه توګه هضم کیږي کله چې دوی په یو مشخص ډول چمتو کیږي.
3> ولې دا مهمه ده چې دانې څنګه چمتو کیږي؟ ښه، له هغه ځایه چې غلې او غنم تخمونه دي، دوی د دې لپاره ډیزاین شوي چې د هر ډول "شرایطو" څخه تیر شي چې ممکن یې مصرف کړي. له بده مرغه چې دا زموږ د انسانانو هضمول ستونزمنوي.داسې فکر کیږي چې د غنمو ټول اوړه په تیزاب کې ډوب کړي، یا د خړوبولو په پروسه کې د خړوبولو له لارې، ډیری هغه مادې چې د خلکو د هضم د خرابوالي لامل کیږي له منځه وړل کیدی شي. ستاسو د کورنۍ لپاره هر ډول لوی بدلونونه.
ټول بحثونه یو طرفه، زه پوهیږم چې زما میړه او زه د غنمو په سمه توګه د چمتو شوي محصولاتو له خوړلو وروسته ډیر خوشحاله تیمونه لرم. له همدې امله زه په دودیز ډول د غنمو چمتو شوي خواړه تعقیبوم.
په داسې حال کې چې زه د غنمو ټوله ډوډۍ، مفین، کیک، تورټیلا، یا حتی ډونټ جوړوم، په داسې حال کې چې زه د خرما استعمال غوره ګڼم، د دې طریقې نیمګړتیا دا ده چې مخکې پلان کولو ته اړتیا لري. د خرما کارولو په وخت کې د وروستۍ دقیقې ډوډۍ پخول شتون نلري. برسېره پردې، ځینې شیان لکه کوکیز، خپل کلاسیک جوړښت له لاسه ورکوي کله چې دوی خړوب یا لندبل شي.
له همدې امله موږ د انارو اوړو په اړه بحث کوو.
انځور شوی اوړه څه شی دی؟
توت شوي اوړهد غنمو د وریجو د وچولو او پیسولو په واسطه جوړیږي. د غنمو د جوارو په وهلو سره، تاسو په غنمو کې د غذايي موادو ضد مواد کموي، چې دا اجازه ورکوي چې په اسانۍ سره هضم شي . بیا د وچولو او پیسولو وروسته، د پخلی شوي اوړو په ترکیب کې د منظم اوړو لپاره 1: 1 ځای په ځای کیدی شي.
مخکې هیڅ پلان ته اړتیا نشته، برسیره پردې، په کور کې یې جوړول په پلورنځي کې د پیرودلو په پرتله خورا ارزانه دي. د وریجو اوړو جوړولو لپاره تاسو اړتیا لرئ د خپلو غنمو د پیسولو لپاره د اوړو چکی ولرئ. که تاسو د خپلو اوړو د پیسولو نړۍ ته نوي یاست نو تاسو کولی شئ دلته د غنمو له بیری څخه د خپل اوړو د جوړولو لپاره د غلې مل څخه کار واخلئ.
څنګه جوړ شوی اوړه
د غنمو د اوړو د جوړولو لپاره تاسو څه ته اړتیا لرئ
ستاسو د غنمو انتخاب. ما دا ځل د هارډ وایټ او مونټانا گولډ څخه کار اخیستی – Azure معیاري د ارزانه غنمو بیری لپاره خورا ښه سرچینه ده.
اوبه
د غلې دانې مل (زه له دې سره مینه لرم)
د ډیهایډرټر
او ځینې وخت.
ستاسو <3
لارښوونې <11111>
ستاسو <3
د اوړو د جوړیدو پروسه د غنمو د وریجو په وهلو سره پیل کیږي. که تاسو د حبوباتو د مینځلو لپاره نوي یاست نو تاسو کولی شئ د انکرو وده کولو لپاره د دې حتمي لارښود په لوستلو سره د I ژورتیا ترلاسه کړئ. کله چې مخکې د غنمو بیر راوباسئ ما یو څو میسن جارونه لږ څه نیم نیم ډک کړل. زه به دا وړاندیز ونه کړم چې د غنمو لوی مقدار لپاره دا کار وکړئ. وسیلهکله چې ما لبنیات لندبل کړل، دوی په جارو کې راوتلي وو. زه به د دې پرځای د لوی کڅوړو کارولو وړاندیز وکړم ، دا تنظیم خورا ښه کار وکړ.
خپل غنم په بشپړه توګه د اوبو سره پوښ کړئ او پریږدئ چې د شپې لندبل کړئ. بل سهار خپل د غنمو لوبیا وینځئ او وینځئ. په راتلونکو څو ورځو کې په ورځ کې 2-3 ځله مینځل ته دوام ورکړئ. کله چې تاسو خپل د غنمو میوه وینځئ ډاډ ترلاسه کړئ چې څومره چې امکان لري اوبه وباسئ. که چیرې ډیر پاتې شي نو دوی به جوړ شي. له همدې امله د انعطاف کڅوړه ګټوره کیدی شي – دوی د دې لپاره ډیزاین شوي چې انعطاف وکړي او اجازه ورنکړي چې په اوبو کې پاتې شي.
دوهمه مرحله: خپل انځر شوي حبوبات ډیهایډریټ کړئ
په 24 ساعتونو کې لږ څه ، موږ انګور ترلاسه کړل. ما اجازه ورکړه چې لکۍ شاوخوا 1/4 انچ اوږد ته ورسیږي، که څه هم دا شاید زما د اړتیا په پرتله یو څه اوږد و. دا تل ما حیرانوي چې تخمونه په ریښتیا څومره ګړندي وده کوي!
کله چې ستاسو غلې دانې مطلوب اوږدوالی ته راښکته شي نو دا وخت دی چې دوی ډیهایډریټ کړئ. زما د ډیهایډرټر ټریونه سوري لري چې دا به اجازه ورکړي چې راښکته شوي بیر له مینځه یوسي، نو ما د پارچمینټ کاغذ ټوټې په اندازې کې پرې کړې او ټریونه یې قطار کړل.
بیریز د ډیهایډرټر په ټریونو کې په یو پتلی طبقه کې وویشئ. ډیهایډرټر په ترټولو ټیټ تودوخې ترتیب کې کیږدئ (ما ماین په 95 درجو کې ټاکلی دی) او اجازه ورکړئ تر هغه پورې چې غنم ډیر وچ وي. ما وموندله چې ټوله شپه د چلولو اجازه ورکول زموږ لپاره غوره کار دی.
هم وګوره: 5 دلایل چې تاسو باید وزې ترلاسه نه کړئکه تاسو لوند غنم ځای په ځای کړئستاسو د غنمو په کارخانه کې بیرونه، تاسو به یې بند کړئ او ستونزې به رامینځته کړئ، نو دا یو مهم ګام دی!
درېیم ګام: خپل وچ انبار شوي غنمو پیس کړئ
هم وګوره: د سکریپ څخه د ایپل سیډر سرکه څنګه جوړ کړئخپل د غلو مل ډک کړئ او پریږدئ چې ریپ کړئ! ما خپل نیوټریمل ډیر په خړ اړخ کې ځای په ځای کړی و، ځکه چې د ډیل په "سپر فین" کې د بیرونو ډیر ښه جریان نه و.
څلورمه مرحله: خپل تازه مینځل شوي اوړه ذخیره کړئ
خپل انځر شوي اوړه په یو هوا بند کانټینر کې په فریزر کې وساتئ، د ځمکې د تودوخې تازه یا د تودوخې د تودوخې په چټکۍ سره د ځمکې تودوخه له لاسه ورکړئ. تاسو کولی شئ په پخولو کې د عادي اوړو 1:1 ځای په ځای کولو لپاره خپل تازه کښل شوي اوړه وکاروئ.
چاپد اوړو جوړول
- لیکوال: د پریري
- د چمتو کولو وخت: 15 دقیقې> <15 دقیقې> وخت> 15 دقیقې <15 دقیقې 7> حاصل: توپیر لري
- کټګورۍ: پینټري
اجزاوې
- ستاسو د غنمو بیری غوره کړئ (ما هارډ وایټ او مونټانا گولډ کارولی دی)
- اوبه
- اوبه
- اوبه
- A Milli <7 وخت
- د غنمو د جوارو د کرلو لپاره زه د لوی کڅوړو کارولو وړاندیز کوم
- د غنمو لبنیات په بشپړ ډول په اوبو پوښ کړئ او د شپې لپاره یې ومینځئ
- په بل سهار کې وینځئ لکۍ چې شاوخوا 1/4″ اوږده ته ورسیږي
- خپل ډیهایډټر وباسئ اوډاډ ترلاسه کړئ چې ټریونه داسې سوري ونلري چې انعطاف شوي بیر ته اجازه ورکړي (ما د پارچمینټ کاغذ ټوټې د اندازې سره پرې کړې او ټریونه یې په کرښه کې واچول)
- بیریز د ډیهایډر په ټریونو کې په پتلی طبقه کې وویشئ
- ډیهایډرټر په ټیټه تودوخه کې واچوئ (د شپې تر 95 درجو پورې وخورئ) او د شپې تر 95 درجو پورې وخورئ (د شپې تر 95 درجو پورې وخورئ) د غنمو لوند لبنیات به ستاسو د غلو دانو مله بنده کړي، نو ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی په بشپړه توګه وچ دي!
- د غلې دانې ډک کړئ او پریږدئ چې د غنمو ټوټه وخورئ! (ما د سوپر فین پر ځای موړه ترتیب کارولی دی ځکه چې دا ښه جریان لري)
- همیشه په یخچال یا یخچال کې د هوا بند شوي کانټینر کې مینځل شوي اوړه وساتئ.
- دا ستاسو په پخلی کې د عادي اوړو 1: 1 ځای نیسي
- زما ۵ د خوښې وړ لارې چې د خمیرو څخه کار اخلئ
- څنګه کولی شو خپل د خمیرو سټارټر جوړ کړو
- د اوړو کوکیز
- د خمیرې څخه پرته د ډوډۍ جوړولو نظرونه بیری
A Grain> 19> د پخلي طریقه ستاسو د سکرین د تیاره کیدو مخه نیسي لارښوونې
یادونه
که تاسو د هارګرا په سمولو کې ستونزه لرئ نو هڅه وکړئ چې د ملنګ په سمه توګه وګرځئ. تر هغه چې تاسو د تیږو لمس واورئ، بیا یې یو څه لږ شاته کړئ. بیا خپل غنم په پورتنۍ برخه کې واچوئ.
ایا تاسو چمتو یاست چې د اوړو اوړو جوړول پیل کړئ؟
په داسې حال کې چې دا پروسه یقینا ستونزمنه نه ده، دا کار بشپړولو لپاره څو ورځې وخت نیسي. نو، زه لیدلی شم چې ولې د پلورنځي څخه پیرود شوي اوړه دومره ګران دي. زه لاهم زما د ډیری پخو توکو لپاره د غوړیو کارولو ته ترجیح ورکوم ، مګر زه فکر کوم چې زه به دا پروسه زما په اونۍ کې د پخلي په ورځنیو کارونو کې شامل کړم ، ځکه چې د کارولو لپاره چمتو اوړه د اضافي هڅو ارزښت لري کله چې موږ یو.د کوکیز په مزاج کې!
شاید اوس مهال ستاسو لپاره کښل شوي اوړه ښه انتخاب نه وي مګر تاسو د غوره اوړو سره علاقه لرئ. د ایینکورن اوړو کارولو څرنګوالی ولولئ یا د هدف پوډکاسټ په اړه د زاړه فیشن دا قسط واورئ. دا به تشریح کړي چې ولې دا لرغوني غله توپیر لري او تاسو څنګه کولی شئ دا په خپل ورځني پخولو کې وکاروئ.
د پخولو په اړه نور معلومات:
23>