Айдасгүй хооллолтоос Крэйг Феар гахайн махны шөл хийх талаар нийтлэл бичнэ гэж хэлэхэд би маш их баярласан. Би шувууны болон үхрийн махны шөл хийж сурсан ч гар хийцийн гахайн махны шөл хийж амжаагүй байгаа юм шиг санагддаг. Крэйгийн зөвлөгөөг уншсаны дараа би үүнийг туршиж үзэхэд бэлэн байна!

Бодит яснаас гар хийцийн жинхэнэ ясны шөл хийх сонирхол сэргэж байгаа энэ үед гахайн махны шөлийг цөөхөн хүн үздэг. Үнэндээ би гахайн махан шөл хийдэг хүнийг бараг мэддэггүй бөгөөд та ч бас тийм биш гэж таамаглаж байна (өөрийгөө оруулаад).

Үнэнийг хэлэхэд би саяхныг хүртэл гахайн шөл хийж байгаагүй. Гэвч хэд хэдэн шалтгааны улмаас энэ нь аажмаар миний гал тогооны гол хоол болж байна.

Тахиа, үхрийн махны шөл нүүж байна!

Та гахайн махны шөл хийж эхлэх ёстой дөрвөн шалтгааныг (шалтгаан 3-т оруулсан жор) энд дурдъя:

Яагаад гахайн махны шөл?

1. Бэлчээрийн гахайн яс нь бэлчээрийн тахиа, өвсөөр тэжээгддэг үхрийн ястай харьцуулахад хямд байдаг.

Илүү хямд .

Хэдэн жилийн өмнө би нутгийнхаа эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрээс бараг бүх төрлийн өвсөөр тэжээгддэг үхрийн ясыг харьцангуй хямд үнээр авдаг байсан. Одоо тийм биш. Сүүлийн жилүүдэд ясны эрэлт нэмэгдэж байгаа тул үнэ өсч байгааг би анзаарсан. Мэдээжийн хэрэг, бэлчээрийн тахиа ч хямдхан биш.

Гэхдээ цөөхөн хүн гахайн махны шөл хийдэг тул гахайн махны яс илүү боломжийн байдаг. Үнэн хэрэгтээ, тэднийг маханд дэлгэн үзүүлэх нь ховор байдаглангуунуудад эсвэл бүр махны дэлгүүрүүдэд өөрсдөө. Тиймээс та гахайн ясыг тусгайлан асуух хэрэгтэй байх.

Танай нутгийн яргачин танд өгөхөд таатай байх болно! Мэдээжийн хэрэг, өөр нэг сайн сонголт бол танай нутгийн фермер юм.

Би саяхан ойролцоогоор 6 доллараар бэлчээрийн гахайн ястай 5 фунтын уут авсан бөгөөд үүнд хөл, хүзүү, хонго, хавирганы яс багтсан.

Тийм ээ, би хамгийн сайн чанарын яс авахыг зөвлөж байна. Байгалийн тэжээлээр тэжээгддэг өвс, бэлчээрийн малын яс нь илүү шим тэжээлээр баялаг, амттай шөл өгөх болно.

Гэхдээ гахайн махны шөл хийж эхлэх илүү сайн шалтгаан бий. Хэрэв та уламжлалт хоолны ертөнцөд шинээр орсон бол №2 шалтгааны талаар анхааруулга өгөх болно. Бага зэрэг шаналахад бэлтгэ.

Эсвэл их ч байж магадгүй.

2. Хэрэв та гахайн хөл хэрэглэвэл супер желатинтай шөл авч болно!

Хэрэв энэ нь таныг сандаргавал санаа зовох хэрэггүй. Танд гахайн хөл ашиглах заа байхгүй. Гэхдээ уламжлал ёсоор соёлууд зөвхөн ясыг төдийгүй амьтдын бүх хэсгийг ясны шөл болгон ашигладаг гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Сүүл, толгой, хүзүү, тийм ээ, хөл нь нийтлэг нэмэлтүүд байсан.

Тэгээд эдгээр хэсгүүд нь коллагенаар баялаг учраас тэр юм. Коллаген нь эрүүл мэндэд маш их ач тустай.

Коллаген нь "цавуу" гэсэн утгатай Грекийн "kolla" гэсэн үгнээс гаралтай бөгөөд энэ нь амьтдыг (түүний дотор биднийг) хооронд нь наадаг бодис юм. Энэ нь хүчтэй хэвээр байгаа уурагуудаас бүрддэгуян хатан холбогч эд, тухайлбал шөрмөс, шөрмөс, мөгөөрс, үе, арьс, тэр ч байтугай яс.

Удаан буцалж буй гар хийцийн ясны шөлөнд эдгээр уурагууд нь глютамин, пролин, глицин зэрэг олон төрлийн амин хүчлүүдээс бүрдэх желатин болж задардаг бөгөөд эдгээр нь бидний биеийг эдгээх, ялангуяа ходоод гэдэсний замыг хамгаалах үйлчилгээтэй. Тийм ч учраас ясны шөл нь GAPS хоолны дэглэм болон хоол боловсруулах эрхтнийг эдгээх бусад протоколын эхний үе шатанд гол бүрэлдэхүүн хэсэг болдог.

Түүнчлэн дэлхийн өнцөг булан бүрээс Tylenol-ийн наснаас өмнө ханиалгын сироп, эмээ, эхчүүд, эмээ нар ханиад, ханиад, ханиад, өвчлөл зэрэгт энгийн тахианы шөл хийж өгдөг байсан<24>. хөргөхөд баялаг шөл. Энэ нь шууд утгаараа Желло шиг гялалзах болно. Энэ бол сайн хэрэг!

Би саяхан нутгийн яргачнаас гахайн хоёр хөлийг тус бүр нь ойролцоогоор 5 доллараар барьж авсан. Би түүнээс энэ тухай блог бичих болно гэдгээ мэдээд нэгийг нь хуваахыг хүссэн. Тэнд байгаа бүх коллагенийг хараарай!

Дахин хэлэхэд, гахайн хөлийг ашиглах нь бүрэн сонголттой . Та зүгээр л ясаараа л сайн ясны шөл хийж чадна, энэ нь таны хайрцаг эсвэл лаазанд худалдаж авч болох бүх зүйлээс хамаагүй дээр байх болно.

Мөн та дэлгүүрээс худалдаж авсан бүтээгдэхүүнээс желатинаар баялаг шөлийг ХЭЗЭЭ ч авахгүй.

3. Гахайн махны шөл хийхэд маш хялбар байдаг.

Үйл явц нь тахианы мах хийхээс ялгаагүй юмүхрийн махны шөл. Миний амархан цээжилдэг 5 алхамт үйл явцыг ашигласан энгийн жорыг энд оруулав (алхам бүр нь S үсгээр эхэлдэг).

Гахайн шөлийг хэрхэн хийх вэ

Ургац: ойролцоогоор 4 кварц

• 4-5 фунт гахайн яс
• Хүнсний ногоо, цеstal-23y - 1 дундаас том сонгино
• ¼ аяга алимны цуу
• Гахайн ясыг бүрхэх шүүсэн ус

Илүү их желатин болон тэжээл өгөх нэмэлт хэсгүүд:

• 1-2 гахайн хөл

Сакте. Сакте. Савны ёроолд гахайн яс, гахайн хөлийг хийж, усаар таглаж, цуу нэмнэ. 30-60 минут байлгана. Энэ нь яснаас эрдэс бодисыг татахад тусална.

Илүү амттай болгохын тулд та эхлээд махтай ясыг шарж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай биш боловч маш их зөвлөж байна! Хайруулын тавган дээр тавиад 350-400 градусын температурт 45-60 минутын турш шарсан ч шатаагүй болтол нь шарна. Дараа нь саванд хийж дэвтээнэ.

Алхам 2. Тосыг нь шүүнэ. Зөөлөн буцалгаад гадаргуу дээр үүссэн хөөсийг сайтар арилгана. Халж авсны дараа хүнсний ногоо нэмнэ.

Алхам 3. Буцална. Температурыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл эргүүлж, таглаад 12-24 цагийн турш зөөлөн буцалгана.

Алхам 4. Шүүнэ . Шөлийг өрөөний температурт хөргөнө. Яс, хүнсний ногооны шөлийг шүүж, хадгалах саванд хийнэ.

Алхам 5. Хадгалах . Хөргөгчинд 7 хоног хүртэл хадгална. Хөлдөөхдолоо хоногийн дотор ашиглахгүй юу ч бай.

4. Та АЛУУРЧИН Азийн гоймонтой шөл

эсвэл үнэхээр хүссэн бүх төрлийн шөл хийж болно. Тахианы шөл хийхийг шаарддаг жор байна уу? Оронд нь гахайн махны шөл хэрэглээрэй. Үхрийн шөлний хувьд ч мөн адил. Би хувьдаа тахиа, гахайн махны шөлний амтыг олж харахгүй байгаа ч бусад хүмүүс энэ мэдэгдэлтэй санал нийлэхгүй байх нь дамжиггүй. Амт нахиатай холбоотой бүх зүйлийн нэгэн адил хувийн сонголтууд өөр өөр байдаг. Хамгийн гол нь: Оролдоод, өөрөө шийдээрэй!

Гэхдээ гахайн махны шөл нь Азийн хоолны гол бүтээгдэхүүн бөгөөд Азийн олон төрлийн гоймонтой шөлөнд маш сайн тохирдог.

Тэгээд би Азийн сэдэвтэй шөлөнд их дуртай. Би бүгдийг нь хийдэг. THE. ЦАГ.

Миний шинэ номонд багтсан Азийн гахайн махтай гоймонтой шөл шиг Айдасгүй шөл ба шөл: Бодит төсөвт бодит хүмүүст зориулсан 60 энгийн жор бүхий хайрцаг, лаазыг холдуулаарай .

Ази гоймонтой шөлийг хайрлах хайр минь яагаад ч юм Азидаа бүхэл бүтэн аялалдаа зориулав. 2>Мөн дараах жорууд байдаг:

• Тайван кокосын карри тахианы шөл
• Тайваны гахайн махан гоймонтой шөл
• Ази үхрийн махтай гоймонтой шөл
• Вьетнам Pho
• Ginger Cocos Curry Soup<11B8ur><102>C11202> Мөн өөр олон!

Мэдээж, би Азийн шөлийг хүн болгоны аягатай шөл биш гэдгийг мэднэ. Хэрэв та үүнийг тайлбарлавал би бас дараах бүлгүүдтэй гэдгийг мэдэж аваарай:

• Цөцгийтэй ногооны шөлҮүнд: Амтат төмстэй наргил модны карри, шанцайтай цөцгийтэй лууван-алим
• Энгийн хиам ба махан бөмбөлөг, үүнд Португалийн байцаа, итали махан бөмбөлөг, хиам, мөн хатаасан улаан лоолийн песто шөл
• Далайн шөл (үүнд загасны мах, Спиллази, Спиллази, Спийопси зэрэг орно) tro Далайн хоолтой шохой
• Өглөөний цайнд зориулсан шөл: Амтлаг овъёосны 7 жор, Конги (Ази будааны будаа) 6 жор, Шөл дэх энгийн өндөгний 5 жор

Тиймээ эдгээр бүх жорыг гахайн махны шөлөөр хийж болно. Бие даан тогтворжиж, эхнээс нь хоол хийж эхлэх энгийн арга. Та дэлгүүрт худалдаж авсан шөлийг маш олон төрлийн жороор сольж болно. Эхнээс нь хоол хийх нь таны гал тогооны өрөөнөөс эхлээд гэрийн сайхан арга юм. Хэрэв та эхнээс нь хоол хийх талаар илүү ихийг мэдэхийг сонирхож байгаа бол миний өвийн хоол хийх ослын курс танд таалагдах болно.

Хэрэв та хоол хийх өвийн сургалт нь танд хоол хийх үндсийг эхнээс нь заах зорилготой юм. Энэ нь таныг дагаж мөрдөх явцад ашиглах видео болон бичмэл зааварчилгааг агуулдаг. Миний өвийн хоол хийх ослын курсын талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл энд дарна уу!

Эхнээс хоол хийх талаар:

• Растик хиамтай төмстэй шөлний жор
• Хязгаарлагдмал хугацаатай үед эхнээс нь хэрхэн хоол хийх вэ
• Гэрээр хийсэн шөл эсвэлШөл
• Өөрийнхөө гараар исгэлэн гурилын гараагаа хэрхэн хийх вэ

Крэйг Феар бол хоол тэжээлийн эмчилгээний эмч (NTP) юм. Тэрээр Массачусетс мужийн Нортхэмптон хотод амьдардаг бөгөөд хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийн асуудалтай үйлчлүүлэгчидтэй ажилладаг. Тэрээр Айдасгүй шөл ба шөл сүүлийн номноос гадна ясны шөл хийж байгаа шинэхэн хүмүүст зориулсан "Ясны шөл 101 хэрхэн хийх вэ" нэртэй нэмэлт видео хичээлийг бүтээсэн.

Та Крейгтэй түүний блог дээр холбогдох боломжтой. сонирхол , мөн Instagram