ສາລະບານ
ການດໍາລົງຊີວິດຢູ່ໃນເຂດຊົນນະບົດມາພ້ອມກັບສິດທິປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ:
ຈັງຫວະທີ່ຊ້າລົງ.
ເພື່ອນບ້ານທີ່ເປັນມິດ.
ມີສະເໜ່, ເມືອງນ້ອຍກວ່າ.
ແລະມີບ່ອນຫວ່າງຫຼາຍທີ່ຈະຫາຍໃຈ ແລະຄິດ.
ຂ້ອຍມັກສິ່ງຂອງທັງໝົດເຫຼົ່ານັ້ນ ແລະເປັນທີ່ຮັກແພງຂອງພວກມັນທຸກມື້.
<3. ອາຫານສາມາດເປັນສິ່ງທ້າທາຍ.ເມືອງທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາແມ່ນປະມານ 60,000 ຄົນ, ແລະໃນຂະນະທີ່ນັ້ນບໍ່ແມ່ນຕົວເມືອງໂດຍທາງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນຕົວເມືອງທີ່ມີຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມຕາມມາດຕະຖານ Wyoming. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທາງເລືອກອາຫານຂອງພວກເຮົາແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຈໍາກັດ. ໃນຂະນະທີ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງທ້ອງຖິ່ນມີທາງເລືອກທາງອິນຊີຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ມີຢູ່ນີ້ຫຼືຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ມັນເກືອບເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຊອກຫາສິ່ງໃດນອກເຫນືອຈາກພື້ນຖານ (ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າທ່ານເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງທີ່ສຸດ, ທ່ານຈະຖືກຕັ້ງຄ່າ). ຂ້ອຍມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຊອກຫາ arugula ໃນມື້ອື່ນ. ຢ່າງຈິງຈັງ, ຄົນເຮົາ! ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງທີ່ແປກປະຫຼາດ ແລະຂ້ອຍກໍ່ບໍ່ສົນໃຈຢາກເປັນແມ່ຄົວກິນແຊບປານໃດ, ແຕ່ຂ້ອຍຮັບປະກັນວ່າສ່ວນປະກອບງ່າຍໆ (ປົກກະຕິເຮັດບ້ານ) ຂອງພວກເຮົາແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ນ້ຳເຜິ້ງ Whole Wheat Buns Hamburger
ຂອບໃຈການສະໜອງສ່ວນປະກອບທີ່ຈຳກັດຂອງພວກເຮົາ, ມີປຶ້ມເຮັດອາຫານຫຼາຍອັນຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຂອງຂ້ອຍທີ່ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເລື້ອຍໆເທົ່າທີ່ຂ້ອຍຢາກໄດ້ ເພາະຂ້ອຍບໍ່ສາມາດຊອກຫາສ່ວນປະກອບໄດ້. (ຕອນນີ້ຂ້ອຍກຳລັງເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນບາງອັນຂອງຂ້ອຍ ແລະເຫັນສູດອາຫານທີ່ເອີ້ນເຂົ້າແດງພູຖານ, ເຫັດເໝັນ, ຊາບາ, ນ້ຳໝາກນາວ, ແລະ rapini. ຫືມ… ບໍ່ແມ່ນ.ຈະເກີດຂຶ້ນເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າຂ້ອຍຈະເລີ່ມຊື້ເຄື່ອງໃນອີກສອງຊົ່ວໂມງໃນເມືອງ Denver ຂ້ອຍຢ້ານ...)
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີປຶ້ມຫົວໜຶ່ງທີ່ຂ້ອຍຫາກໍເພີ່ມໃສ່ຄໍເລັກຊັນຂອງຂ້ອຍ, ແລະຂ້ອຍໄດ້ເຮັດສູດອາຫານ ເຈັດ ໃນສອງອາທິດທີ່ຜ່ານມາ. ມັນມີອາຫານແບບຄອບຄົວທີ່ໃຊ້ສ່ວນປະກອບພື້ນຖານທີ່ແມ້ແຕ່ຂ້ອຍສາມາດຊອກຫາຢູ່ທີ່ນີ້ໃນ Wyoming. ດິງ, ດິງ, ດິງ! ພວກເຮົາມີຜູ້ຊະນະ, ໝູ່.
(ໂພສນີ້ປະກອບມີລິ້ງເຊື່ອມໂຍງ)
ອາຫານຕູ້ເຢັນດີແທ້ໆ
ເພື່ອນຂຽນບລັອກຂອງຂ້ອຍ, Karrie Truman ຂອງ Happy Money Saver, ໄດ້ເອົາມັນອອກຈາກສວນສາທາລະນະ ເມື່ອນາງຂຽນປຶ້ມສູດອາຫານຕູ້ແຊ່ເຢັນນີ້.
ຂ້ອຍມັກແທ້ໆ, ແຕ່ຄວາມຈິງແລ້ວການກິນຟຣີ. ໂຊກດີ, ມີຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການຮັບໃຊ້ແຕ່ລະອາຫານທັນທີຫຼືແຊ່ແຂງໃນພາຍຫຼັງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຂ້ອຍກໍາລັງເຮັດສູດອາຫານຕາມຄວາມຕ້ອງການແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບອກຕົວເອງວ່າຂ້ອຍຈະມີມາຣາທອນປຸງແຕ່ງອາຫານຕູ້ແຊ່ແຂງຂະຫນາດໃຫຍ່ທັງຫມົດ…. ມື້ໃດນຶ່ງ. (ຂ້ອຍບໍ່ຮູ້ວ່າການວາງສາຍຂອງຂ້ອຍແມ່ນຫຍັງ – ຂ້ອຍພຽງແຕ່ຕ້ອງການເຮັດມັນ. Karrie ຍັງມີຕົວຢ່າງຕາຕະລາງມື້ເຮັດອາຫານໃນຕູ້ເຢັນທີ່ລະບຸໄວ້ໃນປຶ້ມ!)
ສິ່ງທີ່ດີຂອງປຶ້ມນີ້ແມ່ນວ່າສູດອາຫານມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ. ແຕ່ລະສູດຂອງ 150 ປະກອບມີຕາຕະລາງທີ່ສະແດງໃຫ້ທ່ານເຫັນວິທີການຂະຫນາດມັນເຂົ້າໄປໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຖ້ານັ້ນແມ່ນຂອງເຈົ້າ), ຫຼືວິທີທີ່ເຈົ້າສາມາດເຮັດຊຸດດຽວເພື່ອກິນທັນທີ.
ເອົາອາຫານແຊ່ເຢັນທີ່ດີແທ້ໆຢູ່ທີ່ນີ້.
ມາຮອດຕອນນີ້ຂ້ອຍໄດ້ຜະລິດ:
- ແຝດໝາກຖົ່ວເຫຼືອງໝາກນາວ
- ແຖບພະລັງງານໃນຕອນເຊົ້າ
- ແກງກະລໍ່າປີໝາກມ່ວງຫິມະພານ
- ໝາກເຜັດຖົ່ວຂາວ
- ແກງໝາກເລັ່ນໄກ່ແຫ້ງ
- Broccoli> 13>
ພວກມັນລ້ວນແລ້ວແຕ່ເປັນຕາອັດສະຈັນ, ແຕ່ສິ່ງທີ່ມັກໃນລາຍການນີ້ມາເຖິງຕອນນັ້ນແມ່ນ French Dip Sandwiches. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດໃຫ້ຫຼາຍສະບັບຂອງຝຣັ່ງ dip ໃນໄລຍະປີ, ແຕ່ເຫຼົ່ານີ້ຊະນະ. ມືລົງ. ແລະມັນງ່າຍ - ທ່ານປະສົມນ້ໍາຊຸບແລະເຄື່ອງປຸງ, ຖິ້ມມັນທັງຫມົດໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ, ແລະກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຮູ້ມັນ, ທ່ານກໍາລັງນັ່ງລົງທີ່ໂຕະຈຸ່ມເຂົ້າຈີ່ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທີ່ມີລົດຊາດຢ່າງສົມບູນ. ຂ້ອຍມັກສຽງຂອງແນວນັ້ນ, ບໍ່ແມ່ນບໍ?
ສູດແຊນວິດແບບຝຣັ່ງຈຸ່ມ
ຈາກອາຫານຕູ້ແຊ່ແຂງ. ແບ່ງປັນດ້ວຍການອະນຸຍາດ.
ເຮັດ 8 ໜ່ວຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ (ຂ້ອຍໃຊ້ເກືອ Redmond)
- 1 ບ່ວງກາເຟ ໝາກ ພິກໄທດຳສົດໆ 1 ບ່ວງແກງ
- 3 ປອນ ຊີ້ນງົວບໍ່ມີກະດູກ 3 ປອນ, ຕັດ
- ວິທີເຮັດເອງ (13)
- ຜັກບົ່ວ 1/2 ຫົວ, ຟັກ ຫຼື ຟັກ
- 1/2 ຖ້ວຍຊອດ tamari (ຊື້ໄດ້ຢູ່ໃສ)
- 1/3 ຖ້ວຍຊອດ Worcestershire
- 2 ບ່ວງແກງ mustard ສີເຫຼືອງ
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັກທຽມ minced
- 4 ໃບ Bay <164>
ຄຳແນະນຳ:
ນຳເກືອ ແລະ ພິກໄທທາໃຫ້ທົ່ວທັງເຕົາ. ໃນກະເປົ໋າຕູ້ແຊ່ແຂງຂະໜາດກາລອນ (4 ລິດ), ປະສົມນ້ຳຊຸບ, ຜັກບົ່ວ, ຊອດທາມາຣີ, ຊອດ Worcestershire, ຜັກກາດ, ຜັກທຽມ ແລະ ໃບ Bay. ຕື່ມການປີ້ງແລະປະທັບຕາ, ເອົາອາກາດອອກຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນໃນປັດຈຸບັນ:
ນໍາຊີ້ນງົວໃນຕູ້ເຢັນເປັນຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງຫຼືສູງສຸດ 12 ຊົ່ວໂມງ. ເອົາເນື້ອໃນຂອງຖົງເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ (ປະມານ 5 quart). ແຕ່ງກິນໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 7 ຊົ່ວໂມງ, ຈົນກ່ວາຊີ້ນງົວອ່ອນ. ເອົາ roast ອອກ, ຈອງໄວ້ພຽງແຕ່ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ. ຖິ້ມໃບ Bay. ໂອນ roast ກັບຄະນະຕັດແລະ, ການນໍາໃຊ້ສອງສ້ອມ, shred. Preheat broiler. ຕັດ buns ເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ສີດດ້ວຍສີດແຕ່ງກິນເລັກນ້ອຍຫຼືແປງດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ, ແລະວາງເທິງແຜ່ນອົບທີ່ມີແຜ່ນອາລູມິນຽມ. ຕົ້ມ 1 ນາ ທີ ຫຼື ຈົນ ກ ່ ວາ ທອງ ແລະ toasted . ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບ, ເອົາຊີ້ນຈືດລົງໃສ່ເຄິ່ງລຸ່ມຂອງ bun ແລະເພີ່ມເນີຍແຂງ provolone. ຕົ້ມ 30 ວິນາທີຫາ 1 ນາທີ, ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງແມ່ນ melted. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະກວມເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ bun. ຖອກໄຂມັນອອກໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງຊ້າໆ ແລ້ວຕັກນ້ຳໃສ່ຖ້ວຍນ້ອຍ. ຮັບປະທານແຊນວິດທີ່ມີ jus ຢູ່ດ້ານຂ້າງເພື່ອຈຸ່ມ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານໃນຕູ້ເຢັນ:
ແຊ່ແຂງ roast ແລະ marinade ໃນຖົງ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ວິທີການເຮັດມັນເບີTow and Cook:
ເອົາຖົງໃສ່ຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 24 ຊົ່ວໂມງຫຼືເຖິງ 48 ຊົ່ວໂມງ. ໂອນບັນຈຸເຂົ້າໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ (ປະມານ 5 quart). ແຕ່ງກິນໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 7 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງ, ຈົນກ່ວາຊີ້ນງົວອ່ອນ. ເອົາ roast ອອກ, ຈອງໄວ້ພຽງແຕ່ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ. ຖິ້ມໃບ Bay. ໂອນ roast ກັບຄະນະຕັດແລະ, ການນໍາໃຊ້ສອງສ້ອມ, shred. Preheat broiler. ຕັດ buns ເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ສີດດ້ວຍສີດແຕ່ງກິນເລັກນ້ອຍຫຼືແປງດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ, ແລະວາງເທິງແຜ່ນອົບທີ່ມີແຜ່ນອາລູມິນຽມ. ຕົ້ມ 1 ນາ ທີ ຫຼື ຈົນ ກ ່ ວາ ທອງ ແລະ toasted . ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບ, ເອົາຊີ້ນຈືດລົງໃສ່ເຄິ່ງລຸ່ມຂອງ bun ແລະເພີ່ມເນີຍແຂງ provolone. ຕົ້ມ 30 ວິນາທີຫາ 1 ນາທີ, ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງແມ່ນ melted. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະກວມເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ bun. ຖອກໄຂມັນອອກໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງຊ້າໆ ແລ້ວຕັກນ້ຳໃສ່ຖ້ວຍນ້ອຍ. ໃຫ້ບໍລິການແຊນວິດທີ່ມີ jus ຢູ່ຂ້າງເພື່ອຈຸ່ມ.
French Dip Sandwiches Kitchen Notes:
- ຊອດທາມາຣີແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ, ແຕ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ມີລົດຊາດເຄັມໜ້ອຍກວ່າ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດລອງໃຊ້ຫມາກພ້າວອະມິໂນ (ການເຊື່ອມຕໍ່ເປັນພີ່ນ້ອງກັນ) ເປັນທາງເລືອກຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຫຼີກເວັ້ນການ soy.
- ຂ້ອຍໃຊ້ສູດ burger bun ເຮືອນນີ້. (ຂ້ອຍພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນຮູບໄຂ່, ແຕ່ພວກມັນຍັງຄົງເປັນວົງມົນເປັນສ່ວນໃຫຍ່). ຫຼືທ່ານສາມາດລອງເຮັດເຂົ້າສາລີທັງໝົດນ້ຳເຜິ້ງເຫຼົ່ານີ້ແທນ.
ຢ່າລືມເອົາສຳເນົາຂອງອາຫານຕູ້ແຊ່ແຂງທີ່ດີແທ້ໆ—ເຈົ້າຈະມັກມັນ!
ພິມ
ສູດແຊນວິດແບບຝຣັ່ງຈຸ່ມ
- ຜູ້ຂຽນ: Karrie Truman (via The Prairie )
- ເວລາປຸງແຕ່ງ: 8 ຊົ່ວໂມງ
- ເວລາລວມ: 8 ຊົ່ວໂມງ
- ຜົນຜະລິດ: 8 1 x
- ໝວດໝູ່: ຫຼັກ - ຊີ້ນງົວ
ສ່ວນປະກອບ> ເກືອ 13 ມມ (ເກືອແດງ) L 111.
ຄຳແນະນຳ
- ຄຳແນະນຳ:
- ນຳເກືອ ແລະ ພິກໄທທາໃຫ້ທົ່ວທົ່ວເຕົາອົບ. ໃນກະເປົ໋າຕູ້ແຊ່ແຂງຂະໜາດກາລອນ (4 ລິດ), ປະສົມນ້ຳຊຸບ, ຜັກບົ່ວ, ຊອດ tamari, ຊອດ Worcestershire, ຜັກກາດ, ຜັກທຽມ ແລະ ໃບ Bay. ຕື່ມການຂົ້ວແລະປະທັບຕາ, ເອົາອາກາດອອກຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນໃນປັດຈຸບັນ:
- ນໍາຊີ້ນງົວໃນຕູ້ເຢັນເປັນຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງຫຼືສູງສຸດ 12 ຊົ່ວໂມງ. ເອົາເນື້ອໃນຂອງຖົງເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ (ປະມານ 5 quart). ແຕ່ງກິນໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 7 ຊົ່ວໂມງ, ຈົນກ່ວາຊີ້ນງົວອ່ອນ. ເອົາ roast ອອກ, ຈອງໄວ້ພຽງແຕ່ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ. ຖິ້ມໃບ Bay. ໂອນ roast ກັບຄະນະຕັດແລະ, ການນໍາໃຊ້ສອງສ້ອມ, shred.Preheat broiler. ຕັດ buns ເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ສີດດ້ວຍສີດແຕ່ງກິນເລັກນ້ອຍຫຼືແປງດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ, ແລະວາງເທິງແຜ່ນອົບທີ່ມີແຜ່ນອາລູມິນຽມ. ຕົ້ມ 1 ນາ ທີ ຫຼື ຈົນ ກ ່ ວາ ທອງ ແລະ toasted . ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບ, ເອົາຊີ້ນຈືດລົງໃສ່ເຄິ່ງລຸ່ມຂອງ bun ແລະເພີ່ມເນີຍແຂງ provolone. ຕົ້ມ 30 ວິນາທີຫາ 1 ນາທີ, ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງແມ່ນ melted. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະກວມເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ bun. ຖອກໄຂມັນອອກໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງຊ້າໆ ແລ້ວຕັກນ້ຳໃສ່ຖ້ວຍນ້ອຍ. ຮັບປະທານແຊນວິດທີ່ມີ jus ຢູ່ຂ້າງເພື່ອຈຸ່ມ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນອາຫານ:
- ແຊ່ແຂງ roast ແລະ marinade ໃນຖົງ.
- ການແຊ່ແລະປຸງແຕ່ງ:
- ວາງຖົງໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 24 ຊົ່ວໂມງຫຼືເຖິງ 48 ຊົ່ວໂມງ. ໂອນເນື້ອໃນໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ (ປະມານ 5 quart). ແຕ່ງກິນໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 7 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງ, ຈົນກ່ວາຊີ້ນງົວອ່ອນ. ເອົາ roast ອອກ, ຈອງໄວ້ພຽງແຕ່ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ. ຖິ້ມໃບ Bay. ໂອນ roast ກັບຄະນະຕັດແລະ, ການນໍາໃຊ້ສອງສ້ອມ, shred. Preheat broiler. ຕັດ buns ເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ສີດດ້ວຍສີດແຕ່ງກິນເລັກນ້ອຍຫຼືແປງດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ, ແລະວາງເທິງແຜ່ນອົບທີ່ມີແຜ່ນອາລູມິນຽມ. ຕົ້ມ 1 ນາ ທີ ຫຼື ຈົນ ກ ່ ວາ ທອງ ແລະ toasted . ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບ, ເອົາຊີ້ນຈືດລົງໃສ່ເຄິ່ງລຸ່ມຂອງ bun ແລະເພີ່ມເນີຍແຂງ provolone. ຕົ້ມ 30 ວິນາທີຫາ 1 ນາທີ, ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງແມ່ນ melted. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະກວມເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ bun. Skim ໄຂມັນອອກຈາກເທິງຂອງ jus ໃນຊ້າຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະນ້ໍາຈືດເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃຫ້ບໍລິການແຊນວິດທີ່ມີ jus ຢູ່ດ້ານຂ້າງເພື່ອຈຸ່ມ.
ຊີ້ນສ່ວນຫຼັກອື່ນໆສຳລັບກາງຄືນທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່:
- ປີ້ງໝູຂົ້ວງ່າຍໆ
- ຊີ້ນໝູໃນໝໍ້ໜຶ້ງຊ້າ
- Crockpot Taco Meatrie
44. sten ກັບ Old Fashioned On Purpose Podcast ຕອນ #53 ທັງໝົດກ່ຽວກັບອາຫານຕູ້ເຢັນທີ່ນີ້.
Save Save