ທີ່ຮັກແພງຄົນຮັກຜັກບົ້ງ,

ຂ້ອຍຮູ້ວ່າຊ່ວງເວລານີ້ຂອງປີຕ້ອງຫຍຸ້ງຍາກສຳລັບເຈົ້າ.

ບໍ່ວ່າເຈົ້າຈະຫັນໜ້າໄປທາງໃດ, “ເຄື່ອງເທດຜັກກາດ” ມັກຈະຕີເຈົ້າໜ້າຕາ. ຈາກກາເຟ, ເບຍ, ເມັດພືດ, ຜະລິດຕະພັນຂອງຮ່າງກາຍຈົນເຖິງທຽນ, ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນລະຫວ່າງນັ້ນ, ບໍ່ມີການຫລົບຫນີຄວາມຢາກຜັກທີ່ເກີດຂື້ນໃນວັນທີ 31 ສິງຫາເວລາທ່ຽງຄືນ…

ແລະຂ້ອຍຈະເພີ່ມຄວາມທຸກທໍລະມານຂອງເຈົ້າດ້ວຍສູດສະບູຜັກຫອມປ້ອມຂອງມື້ນີ້… ຂໍໂທດ.

ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ໄປຊອກຫາເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຫຼ້າສຸດດ້ວຍລົດຊາດ AM, fartado ”. , ມີກິ່ນຫອມທີ່ສະດວກສະບາຍແລະລົດຊາດຂອງໄຄ, nutmeg, ແລະຂີງ. ໂດຍສະເພາະເມື່ອລວມເຂົ້າກັນໃນເຂົ້າໜົມທີ່ເຮັດດ້ວຍມື ຫຼື ພ້ອມກັບຜັກບົ້ງທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນ. ເຮົາມາລົມກັນກ່ຽວກັບວິທີເຮັດຜັກຫອມປ້ອມດ້ວຍວິທີງ່າຍໆ, ວິທີເຮັດຜັກບົ້ງ, ວິທີເຮັດເຂົ້າໜົມປັງຜັກຂອງເຈົ້າເອງ, ວິທີເຮັດເຂົ້າຈີ່ຜັກກາດນໍ້າເຜິ້ງ ແລະ ຂ້ອຍຍັງໄດ້ແບ່ງປັນສູດປິ້ງຜັກຫອມປ້ອມເປັນອັນດັບ 1 ຂອງຂ້ອຍ.

ແຕ່ມື້ນີ້ຂ້ອຍມາລົມກັບເສັ້ນທາງທີ່ທຸບຕີດ້ວຍຜັກຫອມປ້ອມນີ້, <7 ສູດທີ່ເຮັດເອງບໍ່ໄດ້ >>>>>>>>>>>>> ຜັກບົ້ງ, ແຕ່ມັນຍັງຮຽກຮ້ອງເຄື່ອງເທດແທ້, ແທນນ້ຳມັນຫອມປອມ. ຂ້ອຍບໍ່ອ້າງວ່າເປັນຜູ້ຜະລິດສະບູ່ຊ່າງຝີມືໂດຍວິທີໃດກໍ່ຕາມ, ແລະປົກກະຕິແລ້ວສູດສະບູຂອງຂ້ອຍແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມມ່ວນໃນການສ້າງສູດນີ້, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນ "gourmet" ເລັກນ້ອຍກວ່າປົກກະຕິຂອງຂ້ອຍສະບູ່ຜະຈົນໄພ.

ກ່ຽວກັບສູດສະບູນີ້

ສູດສະບູຜັກຫອມປ້ອມນີ້ໃຊ້ວິທີຂະບວນການຮ້ອນ (aka crockpot soap). ຂ້ອຍໃຊ້ການປະສົມໄຂມັນທີ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍເພື່ອສ້າງສະບູບາຂັ້ນພື້ນຖານ. "ທີ່ແທ້ຈິງ" SOAPE ມັກຈະໃຊ້ນ້ໍາມັນທີ່ກວ້າງຂວາງຂອງມັນ, ແຕ່ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງຂ້ອຍ.

ນ້ໍາຫນັກຂອງຜັກ

1> ="" li="" oz="" ເຊັນ=""> 15 ຢອດນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນ <ແວ່ນຕາຍາວໆຂອງຂ້ອຍ <) ເບິ່ງລາຍລະອຽດນີ້lye.

ຊັ່ງນໍ້າໜັກສ່ວນປະກອບທັງໝົດຂອງເຈົ້າໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງວັດແທກໃນເຮືອນຄົວ (ຂ້ອຍມີອັນນີ້ – ມັນລາຄາບໍ່ແພງ ແລະໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍ) . ໃນເວລາທີ່ທ່ານເຮັດສະບູ, ທ່ານຕ້ອງໄປໂດຍນ້ໍາຫນັກ, ບໍ່ແມ່ນໂດຍປະລິມານ.

ເມື່ອທ່ານໄປວັດແທກຂີ້ຝຸ່ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໃສ່ຖົງມືແລະແວ່ນຕາຄວາມປອດໄພຂອງທ່ານ.

ເປີດຫມໍ້, ແລະເອົານ້ໍາມັນມະກອກແລະນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວໃສ່ໃນ. ປ່ອຍໃຫ້ນ້ຳມັນໝາກພ້າວລະລາຍໝົດ.

ໃນພື້ນທີ່ລະບາຍອາກາດໄດ້ດີ (ປົກກະຕິແລ້ວຂ້ອຍເຮັດແນວນີ້ຢູ່ເທິງເຕົາໄຟຂອງຂ້ອຍໂດຍມີພັດລົມແລ່ນ) , ດ້ວຍການໃສ່ອຸປະກອນຄວາມປອດໄພຂອງເຈົ້າ, stir lye ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ . ຢ່າປີ້ນຄືນ ແລະ ເທນ້ຳໃສ່ໃນຂີ້ກະເທີ່, ເພາະອາດເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາເຄມີໜ້ອຍໜຶ່ງ.

ເມື່ອເຈົ້າປັ່ນນ້ຳປູນລົງໄປໃນນ້ຳ, ສ່ວນປະສົມຈະຮ້ອນຂຶ້ນໄວ, ສະນັ້ນ ຢ່າຈັບພາຊະນະດ້ວຍມືເປົ່າ.

ປະໄວ້ໃຫ້ນ້ຳໝັກ/ນ້ຳປະສົມປະໄວ້ປະມານ 5-10 ນາທີ.

ເທນ້ຳມັນໃຫ້ເຂົ້າກັນຢ່າງລະລາຍ/ 17/4>

17. ຕູ້ຈອດ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ stir ຄ່ອຍໆ​ໃນ​ຂະ​ນະ​ທີ່​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຖອກ​ອອກ​, ແລະ​ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​ສະ​ຫຼັບ​ກັບ​ເຄື່ອງ​ປັ່ນ​ໄມ້​ທີ່​ຫນ້າ​ຮັກ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​. (ຄືກັບທີ່ຂ້ອຍໄດ້ອະທິບາຍໃນໂພສນີ້, ເຄື່ອງປັ່ນໄມ້ເປັນສິ່ງທີ່ຕ້ອງມີເມື່ອທ່ານເຮັດສະບູ! ຊອກຫາພວກມັນຢູ່ບ່ອນຂາຍ, ຫຼືເອົາອັນໜຶ່ງຈາກ Amazon.)

ດຳເນີນການປັ່ນສ່ວນປະສົມຂອງສະບູຈົນກວ່າມັນຈະເລີ່ມໜາ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນໃຊ້ເວລາ 2-4 ນາທີ.

ພວກເຮົາກຳລັງຊອກຫາສ່ວນປະສົມເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂຶ້ນ ແລະ ພັດທະນາຄວາມສອດຄ່ອງຄ້າຍຄື pudding. ອັນນີ້ເອີ້ນວ່າ "ຕິດຕາມ".

ເມື່ອໃດປະສົມໄດ້ບັນລຸ "ຮ່ອງຮອຍແສງສະຫວ່າງ" (i.e. ມັນຫນາແລະກ້ຽງ, ແຕ່ບໍ່ຂ້ອນຂ້າງຖືຮູບຮ່າງຂອງມັນເທື່ອ), ປະສົມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຜັກທີ່ບໍລິສຸດ.

ສືບຕໍ່ການຜະສົມຜະສານຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮອຍເຕັມ. ເຈົ້າຈະຮູ້ວ່າເຈົ້າມາຮອດຈຸດນີ້ແລ້ວ ເມື່ອເຈົ້າສາມາດຈຸ່ມສ່ວນປະສົມໃສ່ເທິງຕົວມັນເອງໄດ້ ແລະມັນຄົງຮູບຮ່າງຂອງມັນ.

ວາງຝາປິດໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງຊ້າໆ ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນ “ແຕ່ງກິນ” ໃນເວລາຕ່ຳປະມານ 45-60 ນາທີ. ມັນຈະຜ່ານຂັ້ນຕອນຕ່າງໆຂອງການຟອງ, ເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະ frothing. ຂ້ອຍມັກຈະຢູ່ໃກ້ຊິດໃນຂະນະທີ່ມັນແຕ່ງກິນ, ພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີທີ່ມັນຕ້ອງການຕົ້ມຢູ່ເທິງສຸດ. ຖ້າເຈົ້າເຫັນວ່າມັນເລີ່ມເກີດຂຶ້ນ, ພຽງແຕ່ປັ່ນມັນຄືນ.

ຫຼັງຈາກ 45-60 ນາທີ, ໃຫ້ເຮັດການທົດສອບ 'zap' ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານໍ້າທັງໝົດມີປະຕິກິລິຍາ. ເຈົ້າສາມາດເຮັດສິ່ງນີ້ໄດ້ໂດຍການດຶງສະບູ່ນ້ອຍໆອອກຈາກກະເປົ໋າ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນເປັນເວລາຫນຶ່ງນາທີ, ແລ້ວແຕະໃສ່ລີ້ນຂອງເຈົ້າ. ຖ້າມັນ "zaps" ເຈົ້າ, ເຈົ້າຮູ້ວ່າມັນຕ້ອງການເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍ. ຖ້າມັນພຽງແຕ່ໃຊ້ສະບູ່ແລະຂົມ, ເຈົ້າກໍ່ດີ! (ຂ້ອຍໝຸນເຄື່ອງເທດໃນບາງສ່ວນ ເພາະຢາກໄດ້ບາງສ່ວນໃນແທ່ງຂອງຂ້ອຍ.) ສະບູ່ຕ້ອງການເລີ່ມຕັ້ງ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດວຽກໄດ້ໄວ.

ບ່ວງປະສົມໃສ່ໃນແມ່ພິມ, ແລະປະໄວ້ປະມານ 24 ຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ມັນແຂງຢ່າງສົມບູນ.

ຕອນນີ້ມາສ່ວນທີ່ມັກຂອງຂ້ອຍ – ຟອກມັນອອກທາງເທັກນິກແລ້ວ.ທັນທີ, ແຕ່ທ່ານຈະມີແຖບແຂງ, ​​ທົນທານໄດ້ດົນກວ່າຖ້າທ່ານປ່ອຍໃຫ້ມັນປິ່ນປົວຫຼືແຫ້ງດ້ວຍອາກາດ 1-2 ອາທິດ.

ສະບູຜັກຫອມປ້ອມ:

• ຖ້າທ່ານຂາດແຄນ, ນີ້ແມ່ນວິທີເຮັດເຄື່ອງເທດ pie ຜັກບົ້ງ.
• ການປຸງແຕ່ງຂອງສະບູແມ່ນເຢັນກວ່າ, ແຕ່ການປຸງແຕ່ງທັງສອງແມ່ນເປັນສະບູ. ຂ້ອຍມັກຮູບຊົງແບບ rustic.
• ເຄື່ອງເທດເຂົ້າໜົມປັງຜັກບົ້ງຈະເພີ່ມການຂັດຜິວໃສ່ແຖບ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກສະບູ exfoliating, ທ່ານສາມາດຍົກເລີກການຜະສົມເຄື່ອງເທດ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ສະບູ່ຂອງເຈົ້າຈະບໍ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ.
• ສູດສະບູນີ້ແມ່ນ 6% superfat. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າມີໄຂມັນເພີ່ມເຕີມໃສ່ໃນສູດເພື່ອຮັບປະກັນວ່າ lye ທັງຫມົດຖືກນໍາໄປໃຊ້ໃນປະຕິກິລິຢາເຄມີຢ່າງສົມບູນແລະບໍ່ມີ lye ທີ່ບໍ່ມີປະຕິກິລິຢາເຫຼືອ (ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ສະບູເຜົາໄຫມ້ທ່ານ). ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ຂ້ອຍເຮັດຜັກຫອມປ້ອມຈາກຜັກໃນບ້ານຂອງຂ້ອຍ.
• ຂ້ອຍໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຄຣີມເຢັນນີ້ເພື່ອຕັດແຖບຂອງຂ້ອຍ, ແຕ່ມີດປົກກະຕິຈະໃຊ້ໄດ້ດີຄືກັນ.
• ຂ້ອຍໄດ້ຮັບຄໍາຖາມຫຼາຍໂຕນກ່ຽວກັບແມ່ພິມທີ່ຂ້ອຍໃຊ້. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຂ້ອຍໄດ້ອອກຈາກ Amazon. ມັນມີໜ້ອຍກວ່າທີ່ຂ້ອຍຕ້ອງການ, ແຕ່ຈະໃຊ້ໄດ້ຜົນດີ ຖ້າເຈົ້າເອົາບາງອັນມາຂັດຂ້າງ.
• ກ່ຽວກັບນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍໃນສະບູທີ່ເຮັດເອງ: ຂ້ອຍຖືກຖາມຫຼາຍວ່ານ້ຳມັນທີ່ຈຳເປັນເຮັດບໍ?ສານເຕີມແຕ່ງສະບູທີ່ດີ, ແລະຄໍາຕອບຂອງຂ້ອຍແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວ "ບໍ່". ນັ້ນອາດຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າແປກໃຈ, ພິຈາລະນາວ່າຂ້ອຍໃຊ້ແລະຮັກນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນຢູ່ໃນເຮືອນຂອງຂ້ອຍຫຼາຍປານໃດ, ແຕ່ຂ້ອຍໄດ້ພົບເລື້ອຍໆວ່າມັນບໍ່ຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະໃຊ້ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງບໍລິສຸດຂອງຂ້ອຍໃນບໍລິສັດສະບູໃນເຮືອນຂອງຂ້ອຍ. ມັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍເພື່ອມີກິ່ນຫອມເປັນ batch ຂອງສະບູ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສຸດທ້າຍຂອງ batch ສິ້ນສຸດລົງເຖິງເປັນເລື່ອງຕະຫລົກ. ດັ່ງນັ້ນແມ່ນແລ້ວ, ບາງຄັ້ງຂ້ອຍກໍ່ເພີ່ມ 20-30 ຢອດຂອງນ້ໍາມັນທີ່ຂ້ອຍມັກໃສ່ກັບສູດບາງຢ່າງ, ແຕ່ກິ່ນຫອມມັກຈະບໍ່ດົນຫຼາຍແລະສືບຕໍ່ຈືດໆຕາມເວລາ. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການສະບູ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຈົ້າໄປຊື້ “ນໍ້າຫອມ” ທີ່ອອກແບບມາເພື່ອເຮັດສະບູ. ຂ້ອຍມັກບໍ່ໃຊ້ສະບູ່ໃນບ້ານຂອງຂ້ອຍ, ສະນັ້ນຂ້ອຍເລືອກໃຊ້ຖ່ານທີ່ບໍ່ມີກິ່ນ ຫຼືຂ້ອຍໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ສ້າງກິ່ນຫອມເຊັ່ນ: ເຄື່ອງເທດໃນສູດສະບູຜັກບົ້ງນີ້.