फ्रेंच डिप सँडविच रेसिपी

सामग्री सारणी

ग्रामीण भागात राहण्यामुळे बरेच फायदे मिळतात:

मंद गतीने.

मैत्रीपूर्ण शेजारी.

मोहक, लहान शहरे.

आणि श्वास घेण्यास आणि विचार करण्यासाठी भरपूर जागा.

मला त्या सर्व गोष्टी आवडतात आणि रोजचे अन्न. खजिना. अन्न हे एक आव्हान असू शकते.

आमच्या जवळचे शहर सुमारे 60,000 लोकांचे आहे आणि ते कोणत्याही अर्थाने महानगर नसले तरी वायोमिंग मानकांनुसार ते एक सभ्य आकाराचे शहर आहे. तथापि, आमचे अन्न पर्याय खूपच मर्यादित आहेत. स्थानिक किराणा दुकानांमध्ये काही ऑरगॅनिक पर्याय येथे किंवा तेथे उपलब्ध असले तरी, मूलभूत गोष्टींच्या पलीकडे काहीही शोधणे जवळजवळ अशक्य आहे (जरी तुम्ही अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूडमध्ये असाल, तर तुम्हाला सेट केले जाईल). मला इतर दिवशी अरुगुला शोधणे कठीण झाले. गंभीरपणे, लोक!

आम्ही स्वतःचे मांस, अंडी, दुग्धजन्य पदार्थ आणि भाज्या स्वतःच पिकवतो या वस्तुस्थितीमुळे, आम्ही अजूनही चांगले खातो. हे फॅन्सी नाही आणि मला कधीही गोरमेट कुक बनण्यात स्वारस्य नाही, परंतु मी खात्री करतो की आमचे साधे (सामान्यतः घरगुती) पदार्थ चवीने भरलेले आहेत.

आमच्या मर्यादित पुरवठ्याबद्दल धन्यवाद, माझ्या शेल्फवर बरीच कूकबुक्स आहेत मी जितक्या वेळा वापरत नाही तितक्या वेळा वापरत नाही कारण मी साहित्य तयार करू शकत नाही. (मी आत्ता माझ्या काही कूकबुक्समधून फिरत आहे आणि भूतानी लाल तांदूळ, हेजहॉग मशरूम, साबा, डाळिंब मोलॅसेस आणि रॅपिनी यांच्या पाककृती पाहत आहे. हम्म्म... नाहीडेन्व्हरमध्ये मी दोन तासांच्या अंतरावर किराणा मालाची खरेदी सुरू केल्याशिवाय होईल, मला भीती वाटते…)

तथापि, मी अलीकडेच माझ्या संग्रहात जोडलेले एक पुस्तक आहे आणि गेल्या दोन आठवड्यांत मी त्यापासून सात पाककृती बनवल्या आहेत. यात कौटुंबिक-शैलीचे जेवण आहे जे मूलभूत घटक वापरतात जे मला येथे वायोमिंगमध्ये देखील मिळू शकतात. डिंग, डिंग, डिंग! मित्रांनो, आमच्याकडे एक विजेता आहे.

(या पोस्टमध्ये संलग्न दुवे आहेत)

गंभीरपणे चांगले फ्रीझर जेवण

माझी ब्लॉगिंग मित्र, हॅपी मनी सेव्हरच्या कॅरी ट्रुमनने जेव्हा हे फ्रीझर मील्स कूकबुक लिहिले तेव्हा तिला पार्कमधून बाहेर काढले. , परंतु प्रत्यक्ष अंमलबजावणीत मी पूर्णपणे शोषक आहे. सुदैवाने, प्रत्येक डिश ताबडतोब सर्व्ह करण्यासाठी किंवा नंतर गोठवण्याच्या सूचना आहेत. म्हणून, मी आवश्यकतेनुसार पाककृती बनवत आहे आणि नंतर स्वत: ला सांगत आहे की मी पूर्णपणे एक मोठा बॅच फ्रीझर कुकिंग मॅरेथॉन घेणार आहे…. एखाद्या दिवशी (माझा हँग अप काय आहे हे मला माहित नाही- मला फक्त ते करायचे आहे. कॅरीने पुस्तकात नमुना फ्रीझर कुकिंग डे शेड्यूल देखील दर्शविला आहे!)

या पुस्तकाची छान गोष्ट म्हणजे पाककृती लवचिक आहेत. 150 पाककृतींपैकी प्रत्येकामध्ये एक चार्ट समाविष्ट आहे जो तुम्हाला ते मोठ्या प्रमाणात कसे मोजायचे हे दाखवतो (जर ती तुमची गोष्ट असेल), किंवा तुम्ही लगेच खाण्यासाठी एकच बॅच कसा बनवू शकता.

येथे गंभीरपणे चांगले फ्रीझर जेवण घ्या.

आतापर्यंत मीबनवलेले:

बदाम लिंबू खसखस मफिन्स
मॉर्निंग एनर्जी बार्स
कोकोनट काजू बेसिल करी सूप
व्हाइट बीन चिकन मिरची
सन-ड्रायड टोमॅटो बेसिल चिक

12> 2>फ्रेंच डिप सँडविच

ते सर्व आश्चर्यकारक आहेत, परंतु आतापर्यंत या यादीतील आवडते फ्रेंच डिप सँडविच आहेत. मी गेल्या काही वर्षांत फ्रेंच डिपच्या अनेक आवृत्त्या बनवल्या आहेत, पण या जिंकल्या आहेत. हात खाली. आणि हे सोपे आहे- तुम्ही मटनाचा रस्सा आणि मसाले मिक्स करा, हे सर्व स्लो कुकरमध्ये टाका आणि तुम्हाला ते कळण्यापूर्वी तुम्ही टेबलावर बसून उत्तम प्रकारे तयार केलेल्या भाजलेल्या गोमांसाने भरलेला टोस्टेड बन भरपूर ऋतूमध्ये बुडवत आहात. मला ते आवाज आवडतात, नाही का?