ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡುವುದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಹಾರಾಡುತ್ತ ಊಟದ ತಯಾರಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲಕ್ಕೆ ಪಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ (ಟ್ಯಾಕೋಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು) ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಒತ್ತಡದ ಕ್ಯಾನರ್ ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಶೆಲ್ಫ್‌ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್‌ನ ಜಾರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಲು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ನಮ್ಮದೇ ಆದ ಫಾರ್ಮ್-ಬೆಳೆದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿ ತುಳುಕುತ್ತಿವೆ.

ಮತ್ತು 3 ವೈಯಕ್ತಿಕ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾಣಿಜ್ಯ ಫ್ರೀಜರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ನಾವು ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ಡೀಪ್‌ನಲ್ಲಿ <0 ಕೋಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ>... ಇದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಖರೀದಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ!), ಮತ್ತು ನಾನು ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಬೀಫ್ ಶಾಂಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬೀಫ್ ಕಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ ಕ್ರಿಯೇಟಿವ್ ಆಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ದನದ ಮಾಂಸವಿದೆ.

ಅದರ ಮೇಲೆ, ನಾವು ಮಾಂಸದ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುತ್ತೇವೆ (ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಕೋಳಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ), ಫ್ರೀಜರ್ ಕೂಡ. ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಾನವು ಪೂರ್ಣ-ಸ್ವಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿರುವಾಗ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೂಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಕನಿಷ್ಠ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ...ನನ್ನ ಪೀಚ್ ಪೈ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಮೊದಲು ಇತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ (ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಜಿಂಕೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಎಲ್ಕ್ ಅನ್ನು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಡಲು ನನ್ನ ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ), ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಇತ್ತೀಚಿನದುಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ, ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಪೇಪರ್ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ನೀರನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಜಗತ್ತು ತಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಂತಹ ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ತುಂಬಾ ಹುಚ್ಚನಂತೆ ತೋರುತ್ತಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆಯ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ವಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಎನ್ನುವುದು ನಾನು ಕಲಿತಿರುವ ಹೋಮ್‌ಸ್ಟೆಡ್ ಕೌಶಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಧುಮುಕಲು ಬೇಲಿಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ವರ್ಷವಾಗಲಿ, ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರೇ.

ನೀವು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ನಿಮಗೆ ಹಗ್ಗಗಳನ್ನು ತೋರಿಸದಿದ್ದರೆ- ನಾನು ನಿಮಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ!

ಮನೆ-ಕ್ಯಾನರ್‌ಗಳು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮೇಡ್ ಈಸಿ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಹಂತ-ಹಂತದ ಇ-ಪುಸ್ತಕವು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಳ, ಗೊಂದಲವಿಲ್ಲದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮೇಡ್ ಈಸಿ ನಕಲನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇಂದೇ ನಿಮ್ಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ!

ಇನ್ನಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

• ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯ ದೈನಂದಿನ ಸಿದ್ಧತೆ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ
• ಅಡುಗೆ ಪರಿಕರಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ನಾನು ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ
• ಹೆರಿಟೇಜ್ ಅಡುಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಶ್ ಕೋರ್ಸ್ (ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆಯದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕಲಿಯಿರಿ)

ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡುವುದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬ್ಯಾಕ್-ಅಪ್ ಆಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನನ್ನ ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ನೀವು ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಅದು ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಊಟಕ್ಕೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಯಾಕೆ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಚಿಕನ್ ಐಡಿಯಲ್ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿದೆ

• ನಮ್ಮ ಶಕ್ತಿ ಕಳೆದುಹೋದಾಗ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ

  ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ

  bajillion blizzards (ವ್ಯೋಮಿಂಗ್ ಆ ರೀತಿ ಮೋಜು), ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಎಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಆತಂಕಗೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

  • ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ .

  ನಾನು ಊಟದ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಭೋಜನವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ಸಾರುಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ನನ್ನ ಒತ್ತಡದ ಕ್ಯಾನರ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಆರಾಧಿಸುವ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ– ಯಾವುದೇ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

  • ಇದು ನನಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ .

  ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಇದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಅದು ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ "ಫ್ರೀಜರ್ ಟೆಟ್ರಿಸ್" ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಯಾವುದಾದರೂ ನನ್ನ ಮತವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

  

  ಒಂದು ಸೂಪರ್-ಡ್ಯೂಪರ್ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಎಚ್ಚರಿಕೆ

  ನೀವು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಲೇಬೇಕುಒತ್ತಡದ ಕ್ಯಾನರ್ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ- ವಿನಾಯಿತಿಗಳಿಲ್ಲ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಕಡಿಮೆ-ಆಸಿಡ್ ಆಹಾರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುದಿಯುವ-ನೀರಿನ ಕ್ಯಾನರ್ ಅದನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

  ಒತ್ತಡದ ಕ್ಯಾನರ್‌ಗಳು ಮೊದಲಿಗೆ ಬೆದರಿಸುವಂತೆ ತೋರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ನಿಜವಾಗಿ ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಒತ್ತಡದ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸದೆ ಹೇಗೆ ಒತ್ತಡ ಹೇರುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತದೆ (ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು) .

  ನೀವು ಒತ್ತಡದ ಕ್ಯಾನರ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಬಳಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಸುರಕ್ಷತೆ ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನನ್ನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಲೇಖನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

  ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

  ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು <0 ಚಿಕ್ ಬೇಕು, <0 ಅವುಗಳನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು 6-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ (ಅದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳು ಇಲ್ಲಿ). ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೋಗಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೋಳಿ(ಗಳು) ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

  ಮುಂದೆ, ನೀವು ಯಾವ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ:

  

  1. ಕಚ್ಚಾ ಪ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಹಾಟ್ ಪ್ಯಾಕ್?

  ಮಾಂಸವನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಕಚ್ಚಾ ಪ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಹಾಟ್ ಪ್ಯಾಕ್ ವಿಧಾನ. ಕಚ್ಚಾ ಪ್ಯಾಕ್ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಜಾರ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ. ಹಾಟ್ ಪ್ಯಾಕ್ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ (ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತ್ರಬಿಟ್) ನೀವು ಅದನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಕ್ಲೆಮ್ಸನ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಪ್ರಕಾರ, ಎರಡೂ ವಿಧಾನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಹಾಟ್ ಪ್ಯಾಕ್ ವಿಧಾನವು ದೀರ್ಘ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ತಮವಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. (ಮೂಲ).

  ಪ್ರೆಶರ್ ಕ್ಯಾನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಪ್ಯಾಕ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾನು ಕೆಳಗೆ ಎರಡೂ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.

  2. ಎಲುಬುಗಳು ಒಳಗೆ ಅಥವಾ ಮೂಳೆಗಳು ಔಟ್?

  ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೋಳಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಕೋಳಿ, ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

  ಈ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿಗಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚಿಕನ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಬೋನ್ ಲೆಸ್ ಅಥವಾ ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿದರೆ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯರ್ಥವಾದ ಕೊಠಡಿ ಇರುತ್ತದೆ.

  ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಏಕರೂಪದ ಚಿಕನ್ ಘನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು!

  

  ಕೋಳಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳು

  * ಸಲಹೆ* ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸಲಕರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿ ಮತ್ತುಪದಾರ್ಥಗಳು. ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಡುವ #1 ವಿಷಯ ಇದು. 🙂

  ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ:

  • ಒತ್ತಡದ ಕ್ಯಾನರ್ (ಇದು ನನ್ನ ಬಳಿ ಮತ್ತು ಇಷ್ಟವಾದದ್ದು!)
  • ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಜಾರ್‌ಗಳು, ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳು (ಕ್ವಾರ್ಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪಿಂಟ್‌ಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ)
  • ಇಲ್ಲಿಗೆ ನೀವು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು 2>
  • ಉಪ್ಪು (ಐಚ್ಛಿಕ: ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ, ಆದರೆ ನಾನು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ)
  • ಚಿಕನ್ (ಮೂಳೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಾಗಗಳು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)

  ನೀವು ಪಿಂಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ವಾರ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪಿಂಟ್ ಗಾತ್ರದ ಜಾಡಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಊಟದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೊತ್ತವಾಗಿದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಉಳಿದಿರುವ ಕೋಳಿಯ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಪಿಂಟ್ ಗಾತ್ರದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಕ್ವಾರ್ಟ್ ಜಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಆ ವಾರದ ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಊಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. (ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಮೂದಿಸಬಾರದು...)

  ಕ್ಯಾನಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಜಾರ್ಸ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ: //theprairiehomestead.com/forjars (10% ರಿಯಾಯಿತಿಗಾಗಿ PURPOSE10 ಕೋಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ)

  

  ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್

  ನಿರ್ದೇಶಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

  ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೆಶರ್ ಕ್ಯಾನರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

  ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

  ಸಹ ನೋಡಿ: 8 DIY ಬೀಜ ಪ್ರಾರಂಭಿಕ ಮಡಿಕೆಗಳು

  ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಒತ್ತಡದ ಕ್ಯಾನರ್‌ಗಳಿಗೆ ನನ್ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

  2. ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

  ಒಂದು ವೇಳೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದರೆಮೂಳೆಗಳು, ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳು ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. (ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ– ನಾನು ಮಾಡಿದೆ.)

  3. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ

  ಕಚ್ಚಾ ಪ್ಯಾಕ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ:

  (ಇದು 100% ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ನಾನು ನನ್ನ ಕಚ್ಚಾ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ.)

  ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಪಿಂಟ್ ಜಾರ್‌ಗಳಿಗೆ 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉತ್ತಮ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟ್ ಜಾರ್‌ಗಳಿಗೆ 1 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ).

  ಬಿಸಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ, 1-ಇಂಚಿನ ಹೆಡ್‌ಸ್ಪೇಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು, ಹೌಟ್ ಬಳಸಿ

  ಸುಮಾರು 2/3 ಆಗುವವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು.

  ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ (ಪಿಂಟ್ ಜಾರ್‌ಗಳಿಗೆ 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉತ್ತಮ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟ್ ಜಾರ್‌ಗಳಿಗೆ 1 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ).

  ಬಿಸಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ, 1-ಇಂಚಿನ ಹೆಡ್‌ಸ್ಪೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟು>

  <0 ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ> <0. ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ

  ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚಾಕು, ಬೆಣ್ಣೆ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪಾತ್ರೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

  5. ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ

  ಯಾವುದೇ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಜಾರ್‌ಗಳ ರಿಮ್‌ಗಳನ್ನು ಒರೆಸಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳು/ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ (ಬೆರಳು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರ), ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಕ್ಯಾನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಿಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ:

  • ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ (ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಪ್ಯಾಕ್ ವಿಧಾನಗಳು), 75 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಿಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 90 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ವಾರ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ
  • ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾರ್‌ಗಳಿಗೆ (ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಪ್ಯಾಕ್ ವಿಧಾನಗಳು), (ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಪ್ಯಾಕ್ ವಿಧಾನಗಳು), 65 ನಿಮಿಷಗಳು <0-10> 7 ge ಪ್ರೆಶರ್ ಕ್ಯಾನರ್‌ಗಳು , ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು 11 ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ (0 ರಿಂದ 2,000 ಅಡಿ ಎತ್ತರ) ಅಥವಾ 12 ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ (2,001 ರಿಂದ 4,000 ಅಡಿಗಳಷ್ಟು ಎತ್ತರ)

    ತೂಕದ ಗೇಜ್ ಪ್ರೆಶರ್ ಕ್ಯಾನರ್‌ಗಳಿಗೆ 15 ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ಒತ್ತಡ (1,000 ಅಡಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎತ್ತರ).

    

    ಪ್ರಿಂಟ್

    ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಚಿಕನ್ (ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ)

    

    ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡುವುದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಊಟದ ತಯಾರಿಯನ್ನು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲಕ್ಕೆ ಪಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ (ಟ್ಯಾಕೋಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು) ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಿರಿ.

    • ಲೇಖಕ: ಜಿಲ್ ವಿಂಗರ್
    • ಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು
    • ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 14>ನಿಮಿಷಗಳು: 14>ನಿಮಿಷಗಳು:<8 2 ಗಂಟೆಗಳ
    • ವರ್ಗ: ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ
    • ವಿಧಾನ: ಒತ್ತಡದ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್
    • ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಚಿಕನ್

    ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

    • ಒತ್ತಡದ ಕ್ಯಾನರ್
    • ಸಿಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ 1 ಕ್ವಾರ್ಸ್> ಸಿಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೆಲಸ)
    • ಉಪ್ಪು (ಐಚ್ಛಿಕ: ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ)
    ಕುಕ್ ಮೋಡ್ ನಿಮ್ಮ ಪರದೆಯು ಡಾರ್ಕ್ ಆಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ

    ಸೂಚನೆಗಳು

    1. ನಿಮ್ಮ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿಕ್ಯಾನರ್.
    2. ನಿಮ್ಮ ಕೋಳಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿದರೆ, ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳು ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
    3. ರಾ ಪ್ಯಾಕ್ ವಿಧಾನ: ನಿಮ್ಮ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಡಿಲವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ, 1 1/4 ಇಂಚಿನ ಹೆಡ್‌ಸ್ಪೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. 1/4 - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪಿಂಟ್ಸ್ ಜಾಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು 1/2 - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು. ಹಾಟ್ ಪ್ಯಾಕ್ ವಿಧಾನ: ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು). ನಿಮ್ಮ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, 1 1/4 ಇಂಚಿನ ಹೆಡ್‌ಸ್ಪೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. 1/4 - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪಿಂಟ್ ಜಾಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು 1/2 - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕಾಲುಭಾಗದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು.
    4. ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಜಾಡಿಗಳಿಂದ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
    5. ರಿಮ್‌ಗಳನ್ನು ಒರೆಸಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳು/ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಕ್ಯಾನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಿ: ಎಲುಬುಗಳಿಲ್ಲದ ಜಾರ್‌ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು 9 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಿನ್‌ಗಳ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳಿಗೆ 0 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ (ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಪ್ಯಾಕ್ ವಿಧಾನಗಳು), 65 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಿಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 75 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ವಾರ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ
    6. ಡಯಲ್-ಗೇಜ್ ಒತ್ತಡದ ಕ್ಯಾನರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ , 11 ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಜಾಡಿಗಳು (0 ರಿಂದ 2,000 ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ಎತ್ತರ ಅಥವಾ 2,000 ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ಎತ್ತರ) 000 ಅಡಿ). ವೇಯ್ಟೆಡ್ ಗೇಜ್ ಪ್ರೆಶರ್ ಕ್ಯಾನರ್‌ಗೆ , 10 ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ (0 ರಿಂದ 1,000 ಅಡಿ ಎತ್ತರ) ಅಥವಾ 15 ನಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಿಪೌಂಡ್‌ಗಳ ಒತ್ತಡ (1,000 ಅಡಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎತ್ತರ).

    

    ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಚಿಕನ್: ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ

    ಡಿಬ್ಬಿ ಕೋಳಿ ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತದೆ?

    ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳು ಸುಮಾರು 18 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜಾಡಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಸೀಲುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ!

    ನೀವು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಕೋಳಿಗಾಗಿ ವಾಟರ್ ಬಾತ್ ಕ್ಯಾನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ?

    ಇಲ್ಲ. ಚಿಕನ್ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಕ್ಯಾನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಚಿಕನ್ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಕ್ಯಾನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡಲು ಅಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಒತ್ತಡದ ಕ್ಯಾನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ದಯವಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ಗೈಡ್ ಟು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಸೇಫ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡಿ.

    ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುತ್ತೀರಿ?

    ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಿಕನ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಿಕನ್ ಗ್ರಿಟಿ ಅಥವಾ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಇದು ಕ್ರೋಕ್‌ಪಾಟ್ ಚಿಕನ್‌ಗಿಂತಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಒಣಗಬಹುದು.

    ಬದಲಿಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಿಕನ್ ತೇವ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು ಕೋಳಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಚಿಲಿ, ಎಂಚಿಲಾಡಾಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಕೋಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪಾಟ್ ಪೈಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾಗಳು (ಇದು ನನ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ), ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೂರುಚೂರು ಚಿಕನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬೇರೆ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

    ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಹೋಗಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ!

    ಕೋಳಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಕುರಿತು ನನ್ನ ಅಂತಿಮ ಆಲೋಚನೆಗಳು…

    ನನ್ನಂತೆ

    ಸಹ ನೋಡಿ: ನೋಸ್ಟ್ರೆಸ್ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಆರು ಸಲಹೆಗಳು