నేను రోజంతా వంటగదిలో గడపను అంటే మీరు నమ్ముతారా?

సరే, ఇది నిజం, నా స్నేహితులారా.

నేను వంట పుస్తకాన్ని వ్రాసి, వంట తరగతిని చిత్రీకరించి ఉండవచ్చు, కానీ నేను వంటగదిలో నా జీవితాన్ని గడుపుతానని కాదు. చాలా రోజులలో నేను గడ్డివాము నుండి, గార్డెన్‌కి, ఆఫీసుకి, కిచెన్‌కి హోమ్‌స్టేడ్ అంతటా ఎగిరిపోతున్నట్లు మీరు కనుగొంటారు, అయినప్పటికీ ఏదో ఒకవిధంగా నేను సాధారణంగా వారంలో మొదటి నుండి, ఇంట్లో తయారుచేసిన భోజనాన్ని పుష్కలంగా తీసుకుంటాను.

మొదటి నుండి వంట చేయడం నాకు చాలా స్పృహతో కూడిన ఎంపిక.

అవును, బజిలియన్‌ల కొద్దీ ముందుగా తయారుచేసిన పదార్ధాల ఎంపికలు అక్కడ ఉన్నాయని నాకు తెలుసు .

టేబుల్‌పై ఆహారాన్ని పొందడానికి వేగవంతమైన మార్గాలు ఉన్నాయని నాకు తెలుసు.

నాకు పగటిపూట ఎక్కువ ఖాళీ సమయం ఉంటుందని నాకు తెలుసు నేను మరింత సౌకర్యవంతమైన మార్గాన్ని ఎంచుకుంటే

నుండి వెళ్లండి.<పాక్షికంగా ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైనది, పాక్షికంగా మనం పెంచుకునే ఆహారాన్ని ఉపయోగించుకోవడానికి ఇది అనుమతిస్తుంది, కానీ అతిపెద్ద కారణం?

ఇది జీవన నాణ్యత గురించి.

ఆహారం యొక్క పారిశ్రామిక ప్రపంచాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే ఇది చాలా హాస్యాస్పదంగా ఉంది, వారి ప్రీ-ప్యాకేజ్డ్ ఎంపికలు మీ జీవన నాణ్యతను పెంచుతాయని క్లెయిమ్ చేస్తున్నాయి…

కానీ నేను దీనికి విరుద్ధంగా క్లెయిమ్ చేస్తున్నాను.

మీరు చూడండి, మనుషులు వస్తువులను తయారు చేయడంలో అంతర్గతంగా వైరుడు అని నేను నమ్ముతున్నాను . మేము నిర్మించడానికి, మెరుగుపరచడానికి, ఫ్యాషన్‌కి, సృష్టించడానికి రూపొందించాము.

కానీ మేము అపూర్వమైన సౌలభ్యం ఉన్న సమయంలో జీవిస్తున్నాము… ప్రతిదీఒక బటన్‌ను నొక్కితే అది జరుగుతుంది, మరియు నేను ఖచ్చితంగా సాంకేతికతకు వ్యతిరేకం కానప్పటికీ, మన ఆధునిక సంస్కృతి మీ స్వంత చేతులతో ఏదైనా సృష్టించడం వల్ల కలిగే పరిపూర్ణ ఆనందాన్ని మన నుండి తీసివేస్తుంది.

అందుకే మీరు నా సోప్‌బాక్స్‌పై నన్ను పదే పదే చూస్తారు, అది మొదటిసారి అయినా, లేదా పాత, మరచిపోయిన ప్రేమను మళ్లీ పునరుజ్జీవింపజేయడం కోసం వారి వంటశాలలతో ప్రేమలో పడాలని ప్రజలను పిలుస్తూ ఉంటారు.

కానీ.

ఆధునిక బస్సులో

నేను ఆ ప్రశ్నకు (మరియు మరిన్ని!) ఈ వీడియోలో సమాధానం ఇస్తాను. (గమనికలు మరియు లింక్‌ల కోసం స్క్రోలింగ్ చేస్తూ ఉండండి!)

మీకు పరిమిత సమయం ఉన్నప్పుడు మొదటి నుండి ఎలా ఉడికించాలి

1. ముందస్తుగా ప్లాన్ చేయండి:

మీ మెనూ ప్లానింగ్ విపరీతంగా లేదా వివరంగా ఉండాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ ఓహ్ మాన్, నేను ఆదివారం 5 నిమిషాల సమయం తీసుకుంటే, ఆ వారం విందు కోసం మనం ఏమి తీసుకుంటామో తెలుసుకోవడానికి నా వారాలు చాలా సున్నితంగా ఉంటాయి. వంటగదిలో అభ్యంతరకరంగా ఉండటం ఎల్లప్పుడూ డిఫెన్సివ్‌గా ఉండటం (ఇది సాధారణంగా విచిత్రమైన లేదా అనారోగ్యకరమైన వస్తువులను ఆకలితో ఉన్న హోర్డ్‌లను పోషించడానికి చివరి నిమిషంలో ఆశ్రయించడంతో సమానం).

2. రెట్టింపు చేయండి

సాధ్యమైనప్పుడల్లా, రెండుసార్లు భోజనం చేయండి, కాబట్టి మీరు వాటిని తర్వాత స్తంభింపజేయవచ్చు లేదా వారమంతా తినవచ్చు. ఇది ప్రత్యేకంగా వివిధ భోజన భాగాలు లేదా పదార్థాలకు వర్తిస్తుంది- ఇక్కడ కొన్ని ఉన్నాయినా ఇష్టాలు మా ఇష్టమైన స్టాండ్‌బై భోజనంలో కొన్ని:

• టాకోస్ (క్రోక్‌పాట్ టాకో మీట్ దీన్ని మరింత సులభతరం చేస్తుంది)
• తురిమిన పోర్క్ లేదా బీఫ్ శాండ్‌విచ్‌లు
• సులభమైన పాన్ ఫ్రైడ్ పోర్క్ చాప్స్
• రోటిస్‌సేరీ స్టైల్ స్లో కుక్కర్, పొకోన్‌తో కూడిన స్లో కుక్కర్, పొక్కోన్, మొదలైనవి.

3. ఉపకరణాలలో పెట్టుబడి పెట్టండి:

మీరు అవి లేకుండా జీవించగలరా? అయితే. కానీ స్లో కుక్కర్‌లు, ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌లు మరియు ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లు వంటి అంశాలు మీరు పాత-కాలపు అస్తిత్వాన్ని వేగవంతమైన ఆధునికమైన వాటితో కలపడానికి ప్రయత్నించే ఈ గృహస్థ జీవితాన్ని గడుపుతున్నప్పుడు మీ జీవితాన్ని ఖచ్చితంగా సులభతరం చేస్తాయి.

నెమ్మదైన కుక్కర్‌తో సమయాన్ని ఆదా చేసుకోవడానికి నాకు ఇష్టమైన మార్గాలు:

• ఫ్రెంచ్ చికెన్‌లు తినడానికి
  <16 16>
  • బేక్డ్ పొటాటో సూప్ వంటి వివిధ సూప్‌లు మరియు స్టూలను తయారు చేయడం
  • ఇంట్లో గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టడం లేదా చికెన్ స్టాక్‌ను తయారు చేయడం

  ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌తో సమయాన్ని ఆదా చేసుకోవడానికి నాకు ఇష్టమైన మార్గాలు:

  • బియ్యం మొత్తం (నానబెట్టని!) 16 16<5నిమిషాల కంటే తక్కువ సమయంలో ఉడికించాలి స్క్వాష్ లేదా గుమ్మడికాయ ముక్కలను ఉడికించడం
  • సులభంగా ఉండే గట్టి-ఉడికించిన గుడ్లకు సమానమైన తాజా గుడ్లను ఆవిరి చేయడంపీల్
  • ఇంట్లో తయారుచేసిన పులుసు లేదా స్టాక్‌ని చిన్న బ్యాచ్‌లను తయారు చేయడం

  ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌తో సమయాన్ని ఆదా చేసుకోవడానికి నాకిష్టమైన మార్గాలు:

  • ఇంట్లో మాయోను తయారు చేయడం
  • పెస్టో తయారు చేయడం
  • పెస్టో తయారు చేయడం
  • పెస్టో
  పెప్పర్
పెప్పర్ పెప్పి పెప్పిమొత్తంలో
• 6>

ఈ అంశంపై పాత ఫ్యాషన్ ఆన్ పర్పస్ పాడ్‌క్యాస్ట్ ఎపిసోడ్ #18ని ఇక్కడ వినండి. నాన్-మీల్ ప్లానర్ నుండి 5 మీల్ ప్లానింగ్ చిట్కాల కోసం ఎపిసోడ్ #48ని కూడా వినండి.