Hûn bawer dikin ku ez tevahiya rojê li mitbaxê derbas nakim?

Belê, rast e hevalên min.

Dibe ku min pirtûkek aşpêjgehê nivîsandibe û dersek pijandinê kişandibe, lê ev nayê wê wateyê ku ez jiyana xwe di mitbaxê de derbas dikim. Pir rojan hûn ê bibînin ku ez li seranserê malê ji embar, baxçe, nivîsgeh, metbexê bizivirim, di heman demê de bi rengekî ku ez bi gelemperî hîn jî di nav hefteyê de gelek xwarinên xwemalî yên ji nû ve çêdikim.

Xwarina ji sifirê ji bo min hilbijartinek pir bi zanebûn e.

Erê, Ez dizanim ku bi mîlyonan vebijarkên malzemeyên ji berê hatine çêkirin li wir hene .

Ez dizanim ku rêyên bileztir hene ku meriv xwarinê li ser sifrê bistîne.

Ez dizanim ku ez ê di nav rojê de bêtir wextê xwe azad bibînim ger min bêtir vebijarkên BB-yê çêkirî hilbijart.

Herwiha ez diçim bijareyên malê. Beşek ji ber ku ew pir saxlemtir e, hinekî jî ji ber ku ew dihêle ku em xwarinên ku em bi xwe mezin dikin bikar bînin, lê sedema herî mezin?

Ew li ser kalîteya jiyanê ye.

Tiştê ku ji cîhana pîşesazî ya xwarinê tê îdiakirin ku vebijarkên wan ên pêş-paqijkirî dê kalîteya jiyana we zêde bike, pir bi henek e…

Lê li vir ez radiwestim, berevajî vê yekê îdia dikim.

Hûn dibînin, Ez bawer dikim ku mirov bi xwezayê ve girêdayî ne ku tiştan çêbikin . Em hatine dîzaynkirin ku ava bikin, çêtir bikin, modê bikin, biafirînin.

Lê em di demek hêsaniyek bêhempa de dijîn… Her tiştbi pêlkirina bişkokekê diqewime, û her çend ez bê guman ne li dijî teknolojiyê me, çanda meya nûjen me ji şahiya bêkêmasî ya ku bi afirandina tiştek bi du destên xwe re tê ji me dûr dixe.

Ji ber vê yekê hûn ê tim û tim li ser qutiya sabûnê min bibînin ku ez bang li mirovan dikim ku evîndarê aşxaneyên xwe bibin, çi ji bo cara yekem be, an jî romanek kevn û jibîrkirî ji nû ve vejîne.

LÊ.

Meriv çawa di cîhana me ya nûjen de ji nû ve xwarinê çêdike, dema ku lingê xwe hîn pir hêdîtir e, ji nû ve çêdibe? Ez pir kêfxweş im ku te pirsî.

Ez ê di vê vîdyoyê de bersiva wê pirsê (û bêtir!) bidim. (Ji bo têbînî û lînkan bigerin!)

Dema ku We Demek Bisînor Hebe Meriv Çawa Ji Sifirê Pêxember Bike

1. PLAN LI PÊŞÎ:

Plansaziya menuya we ne pêdivî ye ku ne zêde be an jî ew qas hûrgulî be, lê mêro, ey meriv, hefteyên min ew qas xweştir in heke ez roja Yekşemê 5 hûrdem bavêjim da ku xêz bikim ka em ê wê hefteyê ji bo şîvê çi bixwin. Di metbexê de êrîşkar bûyîn her tim li ser berevaniyê dixe (ku bi gelemperî tê wateya anîna tiştên xerîb an netendurist wekî çareyek deqeya paşîn ji bo xwarina zozanên birçî).

2. DUBAR BIKIN

Ku mumkin be, xwarinên du qatan çêkin, ji ber vê yekê hûn dikarin beşan ji bo paşerojê bicemidin an jî tenê di nav hefteyê de bixwin. Ev bi taybetî ji bo pêkhateyên xwarinê an pêkhateyên cihêreng derbas dibe - li vir çend heneji hezkiriyên min ên ku li pêş de çêdikim!

• Pestoyê malê
• Boxê goştê malê
• Mason Jar Yogurt
• Nanên xwemalî

Herwiha, repertuwarek xwarinên ku hêsan têne çêkirin, ji carekê zêdetir roj xilas kiriye! Çend xwarinên me yên bijarte ev in:

• Taco (goştê tacoyê tenik hêsatir dike)
• Sandwîçên beraz an jî goştê qijkirî
• Birçîkên berazan ên saxkirî
• Rotisserie Style Slow Cooker Micken, 1 penêr bi hêşînahî, bi penîrê hêşînkirî 1="">

3. DI APARTIYAN DE VEBERGEHIN:

Tu dikarî bêyî wan bijî? Bê guman. Lê tiştên wekî pijpêjên hêdî, Potên Yekser, û çêkerên xwarinê bê guman dê jiyana we hêsantir bike dema ku hûn vê jiyana xwemalî ya ku hewil dide hebûnek kevnare bi ya nûjen a bilez re bike yek.

Rêyên min ên bijare ji bo teserûfa wextê bi şûjina hêdî:

• Pêjandina mirîşkên frensî an jî ji bo çêkirina mirîşkan bi tevahî
<5 Çêkirina mirîşkên Fransî. 6>
• Çêkirina cûrbecûr şorbe û şorbeyên mîna şorba kartolê pijyayî
• Çêkirina şorbeya goştê goştê malî an stoyê mirîşkê

Rêyên min ên bijare ji bo teserûfkirina wextê bi Potek Tavilê re:

• Pêjandina fasûlî (neşilandî!)> <1 qijik di hindiktirî 1 deqeyan pîçên squash an jî kumikên kulîlkan
• Hêkên teze ji bo hevbera hêkên kelandî yên ku HASAN inpeel
• Çêkirina pariyên piçûktir ji bîhnxweş an stokên malê

Rêyên min ên bijare ji bo teserûfkirina wextê bi çêkera xwarinê:

• Çêkirina mayyoya malê
• Çêkirina pesto
• Çêkirina rûnê
• Çêkirina rûnê
• Çêkirina rûnê
• Çêkirina penêr>

  Li beşa podkasta #18 ya Old Fashioned On Purpose li ser vê mijarê LI vir guhdarî bikin. Her weha ji bo 5 Serişteyên Plansazkirina Xwarinê Ji Plankerek Ne-Xwarin li beşa #48-ê guhdarî bikin.