నా ఫార్మ్‌ఫ్రెష్ గుడ్లలో ఆ మచ్చలు ఏమిటి?

Louis Miller 23-10-2023
Louis Miller

ఇది కూడ చూడు: సులువు షార్ట్‌నింగ్‌ఫ్రీ పై క్రస్ట్

స్వదేశీ ఆహారం యొక్క అసమానతలు దాని అందాన్ని పెంచుతాయని నేను భావిస్తున్నాను..

మీరు అంగీకరించలేదా? క్రమరహిత పరిమాణంలో ఉన్న గుడ్ల నుండి తోటలోని వక్రీకృత క్యారెట్‌ల వరకు, స్వదేశీ ఆహారంలో "నేను నిజమైన ఒప్పందం!"

అయితే, " ప్రతిదీ ఖచ్చితంగా అదే విధంగా నిల్వ చేయాలి " అనే యూనిఫామ్‌కి అలవాటు పడిన వారు చాలా మంది ఉన్నారు. మరియు అలాంటి వారికి, మనం చాలా ఇష్టపడే ఇంటిలో ఉండే ఆహారంలోని కొన్ని మోటైన ఆకర్షణలు బాధించేవిగా ఉంటాయి... లేదా భయంకరంగా ఉంటాయి.

ఇది కూడ చూడు: ఊరవేసిన దుంపలను ఎలా చెయ్యాలి

ఉదాహరణకు గుడ్లను తీసుకోండి.

మేము ఇక్కడ ది ప్రైరీలో గుడ్ల గురించి చాలా మాట్లాడతాము. కోడిగుడ్ల పెంకులను ఉపయోగించడం, గుడ్లను స్తంభింపజేయడం మరియు గుడ్లను ఎలా డీహైడ్రేట్ చేయాలి (లేదా...)

దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన గుడ్లు అన్నీ సరిగ్గా ఒకే పరిమాణంలో ఉంటాయి... పెంకులు అన్నీ సరిగ్గా ఒకే విధమైన తెలుపు రంగులో ఉంటాయి మరియు పచ్చసొనలు సరిగ్గా ఒకే విధంగా ఉంటాయి మరియు (లేత రంగు) (లేత రంగు)<20 టోన్ షేడ్ మీ కోళ్ల మంద నుండి:

  • కొన్నిసార్లు మీరు డబుల్-యోల్కర్‌ను పొందుతారు…
  • కొన్నిసార్లు పెంకులు లేత గోధుమరంగు నుండి ముదురు గోధుమరంగు వరకు, ఆక్వా యొక్క అందమైన నీడ వరకు ఉంటాయి…
  • కొన్నిసార్లు మీరు ఒక మచ్చ లేదా రెండు సాడస్ట్‌లను కనుగొంటారు
  • నా గుడ్లు నా ఆలోచనలు గుడ్లు మీద <1... 0>కొన్నిసార్లు ఒకే కార్టన్‌లో ఒక చిన్న చిన్న గుడ్డు మరియు ఒకదానికొకటి భారీ గుడ్డు ఉంటాయి…
  • మరియు కొన్నిసార్లు, మీరు కొద్దిగా గోధుమ రంగు మచ్చను కనుగొంటారుమీరు పెంకు పగులగొట్టినప్పుడు పచ్చసొనపై తేలుతూ...

ఇది మనల్ని ప్రశ్నకు తీసుకువస్తుంది–

అప్పుడప్పుడు మీరు గుడ్లలో కనిపించే చిన్న గోధుమ రంగు మచ్చలు ఏవి?

ఆ గోధుమరంగు లేదా ఎరుపు రంగు మచ్చలు మీ పొలంలో తేలుతున్నట్లు మీరు అప్పుడప్పుడూ కనుగొంటారు, అవి మీ పొలంలోని తాజా గుడ్లు> <0 ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు.

మీరు చూసారు, కిరాణా దుకాణం షెల్ఫ్‌లో ఏదైనా లోపాలు ఉన్నాయో లేదో తనిఖీ చేయడానికి ఒక యంత్రం ద్వారా గుడ్లు "కొవ్వొత్తులతో" ఉంచబడ్డాయి– అందుకే మీరు దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన గుడ్డులో మాంసం స్పాట్‌ను చాలా అరుదుగా చూస్తారు.

పెరటి కోళ్ల యజమానులు తమ గుడ్లను కొవ్వొత్తులను కూడా కొవ్వొత్తులను వేయవచ్చు, కానీ అది అనవసరం. (ఇంట్లో గుడ్డును కొవ్వొత్తి చేయడం ఎలా)

ప్రజా నమ్మకానికి విరుద్ధంగా, గుడ్డు లో మాంసం మచ్చ అంటే అది ఫలదీకరణం చేయబడిందని అర్థం కాదు.

నిజానికి ఇది కోడిలో కొంత లోపం . ఎగ్ సేఫ్టీ సెంటర్ ప్రకారం:

[మాంసపు మచ్చలు లేదా రక్తపు మచ్చలు] పచ్చసొన ఉపరితలంపై రక్తనాళం పగిలిపోవడం వల్ల లేదా అండవాహిక గోడలో ఇలాంటి ప్రమాదం వల్ల సంభవిస్తాయి…  రక్తపు మచ్చలు మరియు మాంసపు మచ్చలు ఉన్న గుడ్లు తినడానికి సరిపోతాయి.

నేను తినడానికి తగినవిగా ఉంటాయి.

నేను పెద్దవిగా ఉన్నాను, ఎందుకంటే నేను చాలా సంతోషిస్తున్నాను. సాధారణంగా చిన్న వాటిని విస్మరించండి మరియు వాటిని పెనుగులాట చేయండి. *a-hem*

మరియు ఇక్కడ మరొక ఆసక్తికరమైన చిన్న చిట్కా ఉంది– కనిపించే రక్తపు మచ్చల ఉనికిని అర్థం చేసుకోవచ్చుగుడ్డు తాజాగా ఉంటుంది. Eggland's Best వెబ్‌సైట్ ప్రకారం:

గుడ్డు వయస్సు పెరిగేకొద్దీ, బ్లడ్ స్పాట్‌ను పలుచన చేయడానికి పచ్చసొన ఆల్బుమెన్ నుండి నీటిని తీసుకుంటుంది కాబట్టి వాస్తవానికి, బ్లడ్ స్పాట్ గుడ్డు తాజాగా ఉందని సూచిస్తుంది.

బహుశా మీకు తరచూ రక్తపు మచ్చలు కనిపించకపోవడానికి మరో కారణం కావచ్చు. అవి సాధారణంగా స్టోర్‌లో కొనుగోలు చేసిన గుడ్డు పెట్టెలు <2 వారాలకు పాతవి అవుతాయి> కొన్ని కోళ్లు మాంసపు మచ్చలతో గుడ్లు ఎందుకు పెడతాయి అనేదానికి నేను ఖచ్చితమైన కారణాన్ని కనుగొనలేకపోయాను మరియు మరికొన్ని … కొన్ని మూలాలు పాత కోళ్లు గోధుమ రంగు మచ్చలకు ఎక్కువగా మొగ్గు చూపుతాయని, మరికొన్ని చిన్న పక్షులకు ప్రత్యేకించబడిందని చెబుతున్నాయి. మరియు కొన్ని వెబ్‌సైట్‌లు దీనిని జన్యుపరమైన లోపం లేదా ఆహార సమస్యగా సూచిస్తాయి. బహుశా ఇది నేను భవిష్యత్తులో మరింత లోతుగా తీయవలసిన సమస్య కావచ్చు…

కాబట్టి తదుపరిసారి మీరు మీ పెరటి మంద నుండి గుడ్డును పగులగొట్టి, గిన్నెలో తేలియాడుతున్న చిన్న మచ్చను కనుగొన్నప్పుడు, భయపడకండి. మీకు కావాలంటే, మీరు దాన్ని తీసివేయవచ్చు లేదా విస్మరించవచ్చు.

మీ స్వదేశీ ఆహారంలో ఉన్న చిన్న చిన్న అవకతవకలను ఆస్వాదించండి మరియు మీ టేబుల్‌పై ఉంచడానికి మీరు చేసిన విలువైన పనిని గుర్తుచేసేందుకు దాన్ని అనుమతించండి.

మీరు ఇష్టపడే కొన్ని ఇతర గుడ్డు-y పోస్ట్‌లు:

  • నేను కోక్‌లు
  • నా గుడ్లను కడుక్కోవాలా? రాన్ పాన్
  • గుడ్లను స్తంభింపచేయడం ఎలా
  • కోడి కూప్‌ను సహజంగా క్రిమిసంహారక చేయడం ఎలా
  • గుడ్లను డీహైడ్రేట్ చేయడం ఎలా (లేదా...)
  • ఎగ్‌షెల్స్‌కు ఎలా ఫీడ్ చేయాలికోళ్లు
  • 30+ ఎగ్‌షెల్స్‌తో చేయాల్సినవి

Louis Miller

జెరెమీ క్రజ్ ఒక ఉద్వేగభరితమైన బ్లాగర్ మరియు న్యూ ఇంగ్లండ్‌లోని సుందరమైన గ్రామీణ ప్రాంతాల నుండి వచ్చిన ఆసక్తిగల ఇంటి డెకరేటర్. మోటైన ఆకర్షణకు బలమైన అనుబంధంతో, వ్యవసాయ జీవితంలోని ప్రశాంతతను తమ ఇళ్లలోకి తీసుకురావాలని కలలు కనే వారికి జెరెమీ బ్లాగ్ స్వర్గధామంలా ఉపయోగపడుతుంది. లూయిస్ మిల్లర్ వంటి నైపుణ్యం కలిగిన స్టోన్‌మేసన్‌లచే గౌరవించబడిన జగ్‌లను సేకరించడం పట్ల అతని ప్రేమ, హస్తకళ మరియు ఫామ్‌హౌస్ సౌందర్యాన్ని అప్రయత్నంగా మిళితం చేసే అతని ఆకర్షణీయమైన పోస్ట్‌ల ద్వారా స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది. ప్రకృతిలో మరియు చేతితో తయారు చేసిన సరళమైన ఇంకా లోతైన అందం పట్ల జెరెమీ యొక్క లోతైన ప్రశంసలు అతని ప్రత్యేకమైన రచనా శైలిలో ప్రతిబింబిస్తాయి. తన బ్లాగ్ ద్వారా, అతను పాఠకులను వారి స్వంత అభయారణ్యాలను సృష్టించడానికి, వ్యవసాయ జంతువులు మరియు జాగ్రత్తగా సేకరించిన సేకరణలతో, ప్రశాంతత మరియు వ్యామోహాన్ని కలిగించేలా ప్రేరేపించాలని ఆకాంక్షించారు. ప్రతి పోస్ట్‌తో, జెరెమీ ప్రతి ఇంటిలోని సామర్థ్యాన్ని వెలికితీయాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాడు, సాధారణ స్థలాలను అసాధారణమైన తిరోగమనాలుగా మారుస్తూ, గతంలోని సౌకర్యాలను ఆలింగనం చేసుకుంటూ, గత కాలపు అందాలను జరుపుకుంటాడు.