දැන් මගේ දවස් අලුත උපන් බිළිඳුන්ගේ හුරතල් කිරීම්වලින් සහ ඩයපර් වෙනස් කිරීමෙන් පිරී ඇත (ඒ වගේම මම ප්‍රේරී බේබිගේ හිස සුවඳින් බොහෝ කාලයක් ගත කරනවා... ඇයි ඔවුන් එතරම් හොඳ සුවඳක්?!), ඒ නිසා මට ඔවුන්ගේ ප්‍රතිභාව ඔබ සමඟ බෙදා ගැනීමට පැමිණෙන දායකයින් ගණනාවක් සූදානම් කර ඇත. අද එය Raising Generation Noured වෙතින් Renee, පරිපූර්ණ බැදපු ස්කොෂ් සඳහා ඇයගේ උපදෙස් බෙදාහදා ගනී—>

Squash යනු මගේ ප්‍රියතම ආහාර වේලකි.

ඒ ඇපල් පයි සහ වට්ටක්කා බීම වර්ග ද ඉතා විශ්මය ජනක ය, නමුත් අපි බොහෝ විට දිනපතා පයි අනුභව නොකළ යුතුය ut!

මම සාමාන්‍යයෙන් සරත් සෘතුවේ ගොවි වෙළඳපොළෙන් ප්‍රයෝජන ගෙන රස විඳීමට ගෙදරට ස්කොෂ් කූඩ ගෙන එයි! මම බැදපු වට්ටක්කා සුප්, සරත් සෘතුවේ අස්වැන්න නෙළන ලද ඉස්ටුවක් සහ බැදපු බටර්නට් ස්කොෂ් සහ ඇපල් සුප් මගේ ශීත කාලය පුරාවටම මගේ අධිශීතකරණයේ ගබඩා කරමි! ඒවා පාසල් සුප් තර්මෝස්වල ඉතා හොඳින් අසුරනු ලැබේ!

තවද ඔබ උණුසුම්ව පුලුස්සන ලද ලුණු සහ ලුණු රස කෑමක් ලෙස ඔබ ලුණු දැමීම වැනි දෙයක් නැත. ner. ඉතින් අපි පුදුමාකාර ලෙස බැදපු ස්කොෂ් එකක් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගනිමු!

ඕනෑම ස්කොෂ් වර්ගයක් පිසීම මට මුලදී බියක් ඇති කළේය. මම ඒවා කිසිසේත් අනුභව කර හැදී වැඩී නැති අතර මම ආත්මයෙකිඋයන්න ඉගැන්නුවා. ඉතින් මෙන්න ඔබේ දිරිගැන්වීම! මේ දේවල් ඉතා පහසුයි - ඉවුම් පිහුම් ඔබේ දෙයක් නොවේ නම් බිය නොවන්න.

වාතය සිසිල් වන විට සහ හැපෙනසුළු වාතය බැස යන විට, වැටීමේ විශේෂ අස්වැන්නක් අතපසු නොකරන්න! ඔබ එය නිවැරදි ආකාරයෙන් පුළුස්සන විට, රසය බැබළෙන අතර එය පවුලේ ප්‍රියතම එකක් බවට පත්වනු ඇත. එය ඇත්තෙන්ම පරිපූර්ණ කුඩා ළමුන්ගේ ආහාර වේ, තරමක් පැණිරස සහ කෑමට පහසුයි!

පරිපූර්ණ බැදපු ස්කොෂ් වට්ටෝරුව

ඔබගේ SQUASH හෝ PREP 6 වෙළඳපොලේදී ඔබට සොයා ගත හැකි

! ඔබට ඇත්තටම වැරදියට යන්න බැහැ. ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ එය ඝන ලෙස හා මුසු නොවී සිටීමටයි.

ස්කොෂ් හෝ වට්ටක්කා සම්පූර්ණයෙන් පිසීමේ ක්‍රමයක් තිබේ (එය කපා නොගෙන) එය ක්‍රියාත්මක වේ, නමුත් එම රෝස්ට් වලට මස් ටිකක් නිරාවරණය කිරීම සඳහා මගේ එක කපා ගැනීමට මම කැමැත්තෙමි - බටර් සහ මුහුදු ලුණු මිශ්‍රණයක් උඩින් මඳක් කැරමල් කර,

ඔබේ රසය තවත් වැඩි කරයි. බීජ ඉවතට ගන්න (ළමයින්ට මෙම කොටස කිරීමට ඉඩ දෙන්න!), සහ කොටස් ෙබ්කිං පත්රයක් මත සකස් කරන්න. මෙහි අමුතු දෙයක් නැත - සාමාන්‍ය පැරණි කුකීස් පත්‍රයක් පමණක් කළ හැකිය!

(ඔබට බීජ ඉතිරි කර පුළුස්සා දැමිය හැකිය! මෙන්න කෙසේද)

මස් මත බටර් තවරන්න (ඔලිව් හෝ අලිගැටපේර තෙල් ද ක්‍රියා කරයි - පොල්තෙල් රසය වෙනස් කරයි, එබැවින් ඔබ පොල් රසිකයෙක් නොවේ නම් මුහුදු ලුණු ඉසීමට මම නිර්දේශ කරමි!), සහ මම වෙනත් දෙයක් භාවිතා කිරීමට නිර්දේශ කරමි!ගම්මිරිස්. ඔබට අවශ්‍ය නම් ස්කොෂ් මැදට විශේෂ පැණි රසයක් ද එකතු කළ හැකිය! මම හිතන්නේ මී පැණි වට්ටක්කා සමග කුරුඳු, කුරුඳු සහ පිරිසිදු මේපල් සිරප් සමඟ හොඳයි!

විකල්පයක් ලෙස ස්කොෂ් අඩකින් කපා, බීජ ඉවතට ගන්න, සහ ෙබ්කිං පත්රය සඳහා ඝනකයක්. බටර්නට් විශේෂයෙන් ඉහළින් ඝන බැවින්, එය මේ ආකාරයෙන් වේගයෙන් පිසින බව මට පෙනේ! උඳුන තුලට දැමීමට පෙර ඔබට බටර් සහ මුහුදු ලුණු/ගම්මිරිස් සමග කැට විසි කළ හැක!

---

ROAST IT!

ඔබේ පෙර කරගත් ස්කොෂ් අංශක 475 ට පැයක් පමණ පුළුස්සන්න. කුඩා ස්කොෂ් මිනිත්තු 45-60 අතර ඕනෑම තැනක ධාවනය වේ. විශාල/ඝන ස්කොෂ් වර්ග පැයක් හෝ පැයක් විනාඩි 15ක් පමණ වේ.

ඔබට cubed up squash ක්‍රමය කරන්නේ නම් ඔබට විනාඩි 30ක් වැනි කෙටි කාලයක් ගත විය හැකි අතර, ඒවා කුඩා කටගැස්මකින් පමණක් මෘදු වනු ඇත - නැතහොත් මිනිත්තු 45ක් වැනි කාලයක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් ගත වී ඉහළ කොටස ලීටරයකින්

>තව ටිකකින් Cubed up Squash ක්‍රමය කරන්නේ නම්. කටුවෙන්ම ස්කොෂ් කන්න - සමහර විට මම එම කුඩා ඇකෝන් ස්කොෂ් ලබාගෙන ඔවුන්ට එකහමාරක් හෝ හතරෙන් එකක් ලබා දී ඔවුන්ට ඒ සඳහා යන්න දෙන්න!

ඔබට ඔබේ ස්කොෂ් ඉවතට ගෙන එය පිඟානට පිළිගැන්විය හැකිය, නැතහොත් ඔබටපොඩි කළ අර්තාපල් වැනි සිනිඳු වයනයක් පවුල සමඟ වඩා හොඳ වනු ඇතැයි ඔබ සිතන්නේ නම් එය ආහාර සකසනයක තවදුරටත් පිරිසිදු කළ හැකිය. එක් එක් පිළිගැන්වීමේ මුදුනේ බටර් තට්ටුවක් උණු කරන්න!

ඇත්තටම එය ඉතා සරලයි!

පරිපූර්ණ රෝස්ටඩ් ස්කොෂ් වට්ටෝරුව

උපදෙස්

1. ගොවි වෙළඳපොලේ හෝ ගබඩාවෙන් ඔබට සොයාගත හැකි ඕනෑම දෙයක් ගන්න! ඔබට ඇත්තටම වැරදියට යන්න බැහැ. ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ එය ඝන ලෙස සහ සිනිඳු නොවන ලෙස දැනීමටයි.
2. ඔබේ ස්කොෂ් කපා, බීජ ඉවත් කර, කොටස් ෙබ්කිං පත්‍රයක් මත තබන්න.
3. මස් මත බටර් තවරන්න (ඔලිව් හෝ අලිගැටපේර තෙල් ද ක්‍රියා කරයි - පොල් තෙල් රසය වෙනස් කරයි, එබැවින් ඔබ වෙනත් දෙයක් භාවිතා නොකරන්නේ නම්, මම ලුණු සහ ගම්මිරිස් ඉසීමට නිර්දේශ කරමි). ඔබට අවශ්‍ය නම් ස්කොෂ් මැදට විශේෂ පැණි රසයක් ද එකතු කළ හැකිය! බටර්නට් ස්කොෂ්, වට්ටක්කා සමග කුරුඳු සහ කුරුඳු සමග පිරිසිදු මේපල් සිරප් සමඟ මී පැණි හොඳින් යයි මම සිතමිස්කොෂ්.
4. විකල්පයක් ලෙස, සමහර ස්කොෂ් බැදීමේ ඝනක ක්‍රමයක් කිරීමට හොඳින් ක්‍රියා කරයි. පීලර් සහ බටර් නට් ස්කොෂ් අල්ලා පිටත තට්ටුව පීල් කරන්න. ස්කොෂ් අඩකින් කපා, බීජ ඉවතට ගන්න, සහ ෙබ්කිං පත්රය සඳහා ඝනකයක්. බටර්නට් විශේෂයෙන් ඉහළින් ඝන බැවින්, එය මේ ආකාරයෙන් වේගයෙන් පිසින බව මට පෙනේ! උඳුන තුලට දැමීමට පෙර ඔබට බටර් සහ මුහුදු ලුණු/ගම්මිරිස් සමඟ කැට විසි කළ හැක!
5. ඔබේ සූදානම් කළ ස්කොෂ් අංශක 475 ට පැයක් පමණ පුළුස්සන්න. කුඩා ස්කොෂ් මිනිත්තු 45-60 අතර ඕනෑම තැනක ධාවනය වේ. විශාල/ඝන ස්කොෂ් පැයක් හෝ පැයක් විනාඩි 15ක් වැනි කාලයක් ගත වනු ඇත.
6. ඔබ cubed up squash ක්‍රමය කරන්නේ නම්, ඔබට විනාඩි 30ක් වැනි කෙටි කාලයක් ගත විය හැකි අතර, ඒවා කුඩා කටගැස්මකින් මෘදු වනු ඇත - නැතහොත් මිනිත්තු 45ක් වැනි කාලයක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් ගත වන විට, ඉහළ දකුණට පිළිගන්වන්න, <2 21> ඔබට පුළුවන්. හෝ පොඩි කළ අර්තාපල් වැනි සිනිඳු වයනයක් පවුල සමඟ වඩා හොඳ වනු ඇතැයි ඔබ සිතන්නේ නම් ඔබට එය ආහාර සකසනයක තව දුරටත් පිරිසිදු කළ හැකිය. එක් එක් පිළිගැන්වීමේ මුදුනේ බටර් තට්ටුවක් උණු කරන්න!

ඔබ සඳහා වෙනත් සරත් සෘතුවේ ආනුභාව ලත් වට්ටෝරු:

• වට්ටක්කා හෝ ස්කොෂ් ඇට පුළුස්සන ආකාරය
• පැණි කැරමල් ඉරිඟු වට්ටෝරුව
• ඇපල්
• Apple
• Apple Puff1 22>

රෙනී යනු අවුරුදු 6ට අඩු කාර්යබහුල මී මැස්සන් 3 දෙනෙකුගේ බිරිඳක් සහ මවකි. ඇය ඇති දැඩි කිරීමට දැඩි ආශාවක් දක්වයිආහාර ඔවුන්ගේ ශරීරයට බලපාන ආකාරය පිළිබඳ වඩා හොඳ අවබෝධයක් ඇති ඊළඟ පරම්පරාවේ දරුවන්. සරල, සැබෑ ආහාර මගින් සෞඛ්‍යයේ ධනාත්මක වෙනස්කම් ඇති කළ හැකි බවත් (ඉතා) දැඩි අයවැයක් මත සිදු කළ හැකි බවත්, දරුවන් සිනහ ගන්වන අතරම, අන් අයට ඉගැන්වීමට ඇය කැපවී සිටී. Renee Blogs in Raising Generation Nourished සහ Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest සහ Google+ හි සොයා ගත හැක.