Op die oomblik word my dae gevul met pasgebore knuffels en doeke omruil (en ek spandeer ook baie tyd om Prairie Baby se kop te ruik ... Hoekom ruik hulle so lekker?!), so ek het 'n aantal besoekende bydraers wat bereid is om hul genialiteit met jou te deel. Vandag is dit Renee van Raising Generation Nourished wat haar wenke deel vir die perfekte geroosterde stampmielies—>

Squash is loshande my gunsteling herfskos.

Sekerlik, daardie appeltertjies en pampoendrankies is ook nogal wonderlik, maar ons behoort seker nie elke dag tert te eet nie <3 (4sug!)> (sug!) Squash is nie net gelaai met voedingstowwe nie, dit smaak ook so lekker! En met soveel verskillende variëteite kan ons dit meer as net een of twee keer gedurende die herfsseisoen geniet.

Ek maak gewoonlik gebruik van die herfs boeremarkte en bring mandjies met stampmielies huis toe om te geniet! Ek bêre geroosterde pampoensop, herfs-oesbredie, en geroosterde botterskorsie en appelsop weg in my vrieskas vir die hele winter lank! Hulle pak so lekker in skool sop termosse !

En daar is niks soos om warm geroosterde stampmielies te eet nie, maar om te eet wat jy ook al in 'n aandete kan verdrink. So kom ons leer hoe om 'n wonderlike geroosterde stampmielies te maak!

Om enige soort stampmielies te kook, het my aanvanklik regtig geïntimideer. Ek het glad nie grootgeword om hulle te eet nie, en ek is 'n selfkok geleer. So hier is jou aanmoediging! Hierdie goed is baie maklik - moenie geïntimideer word as kook nie jou ding is nie.

Namate die lug koeler word, en daardie skerp herfslug insak, moet jy nie uitmis op een van herfs se mees spesiale oeste nie! Wanneer jy dit op die regte manier rooster, skyn die geur deur en sal dit 'n gesinsgunsteling word. Dit is regtig die perfekte klein kinderkos, effens soet en maklik om te eet!

Perfekte Geroosterde Squash Resep

KIES JOU SQUASH AND PREP IT's by the place of PREP DIT'06 te kry

Daar is 'n metode om stampmielies of pampoene heel gaar te maak (sonder om dit te sny) wat wel werk, maar ek verkies om myne oop te sny om die vleis 'n bietjie bloot te stel aan daardie braaivleis - 'n mengsel van botter en seesout karameliseer net 'n bietjie bo-op en maak jou geur nog meer,><0,><20, <20! Haal die pitte uit (laat die kinders hierdie deel doen!), en sit die helftes vleis op 'n bakplaat. Niks fancy hier nie - net 'n gewone ou koekie vel sal deug!

(Jy kan die sade ook stoor en rooster! Hier is hoe)

Smeer botter oor die vleis (olyfolie of avokado-olie werk ook - klapperolie sal die geur verander, so as jy nie 'n aanhanger van klappersee is nie, sal ek aanbeveel en iets anders gebruik!peper. Jy kan ook 'n spesiale soet kinkel by die middel van die stampmielies voeg as jy wil! Ek dink heuning pas goed saam met botterskorsies, kaneel met pampoen, en suiwer esdoringstroop met akkerpampoentjies – maar enige een sal goed pas met enige!

Alternatiewelik werk sommige stampmielies goed om 'n blokkiemetode te rooster om te rooster. Gryp 'n botterskil uit. Sny die stampmielies in die helfte, skep die pitte uit, en die blokkies op vir die bakplaat. Aangesien botterskorsies so dig is veral aan die bokant, vind ek dit kook vinniger op hierdie manier! Jy kan die blokkies met botter en seesout/peper gooi voor jy dit in die oond gooi!

ROAST DIT!

Braai jou voorbereide stampmielies by 475 grade vir ongeveer 'n uur. Kleiner muurbal sal tussen 45 en 60 minute duur. Groter/dikker stampmielies sal meer soos 'n uur of 'n uur en 15 minute wees.

As jy die stampmieliesmetode in blokkies doen, kan jy so min as 30 minute gaan en hulle sal sag wees met net 'n klein happie vir hulle oor - of so lank as 45 minute of so en karameliseer die bokant 'n bietjie.

My kinders sal dit letterlik eet. reg uit die dop – soms kry ek daardie kleiner akkerpampoentjies en gee hulle net 'n halwe of 'n kwart van een en laat hulle gaan daarvoor!

Jy kan jou stampmielies uitskep en dit reg op die bord bedien, of jykan dit verder in 'n voedselverwerker puree as jy dink 'n gladder tekstuur soos kapokaartappels sal beter met die gesin oorgaan. Smelt ook 'n kloutjie botter bo-oor elke porsie!

Dit is regtig net so eenvoudig!

Perfect Roasted Squash Resep

• Skrywer: The Prairie /Renee Kohley 2C21>

• Bestanddele

  • Een herfs/winter stampmielies van jou keuse (akker, spaghetti, botterskorsie, ens.)
  • 1 – 2 eetlepels botter OF olyfolie OF klapperolie
  • Sout/peper na smaak (ek gebruik hierdie sout, 2 stroop, siroop, 1,22 of ander stroop) opsioneel)
  Kookmodus Verhoed dat jou skerm donker word

  Instruksies

  1. Gryp wat jy ook al by die boeremark of winkel kan kry! Jy kan regtig nie verkeerd gaan nie. Jy wil hê dit moet solied voel en nie pap nie.
  2. Sny jou stampmielies, skep die pitte uit, en sit die helftes van die vleis op 'n bakplaat.
  3. Smeer botter oor die vleis (olyfolie of avokado-olie werk ook – klapperolie sal die geur verander, so as jy iets anders gebruik, sout peper sal aanbeveel, en sout anders is! Jy kan ook 'n spesiale soet kinkel by die middel van die stampmielies voeg as jy wil! Ek dink heuning pas goed saam met botterskorsies, kaneel met pampoen, en suiwer esdoringstroop met eikelstampmielies.
  4. Alternatiewelik werk sommige stampmielies goed om 'n blokkiemetode van rooster te doen. Gryp 'n skiller en 'n botterskorsie en trek die buitenste laag af. Sny die stampmielies in die helfte, skep die pitte uit, en die blokkies op vir die bakplaat. Aangesien botterskorsies so dig is veral aan die bokant, vind ek dit kook vinniger op hierdie manier! Jy kan die blokkies met botter en seesout/peper gooi voordat jy dit in die oond gooi!
  5. Braai jou voorbereide stampmielies by 475 grade vir ongeveer 'n uur. Kleiner muurbal sal tussen 45 en 60 minute duur. Groter/dikker stampmielies sal meer soos 'n uur of 'n uur en 15 minute wees.
  6. As jy die stampmielies-metode in blokkies doen, kan jy so min as 30 minute gaan en hulle sal sag wees met net 'n klein happie oor vir hulle – of so lank as 45 minute of so en karameliseer die bokant 'n bietjie. jy kan dit verder puree in 'n voedselverwerker as jy dink 'n gladder tekstuur soos kapokaartappels sal beter met die gesin oorgaan. Smelt ook 'n kloutjie botter bo-oor elke porsie!

  Ander herfs-geïnspireerde resepte vir jou:

  • Hoe om pampoen- of stampmielies te rooster
  • Heuningkaramelmieliesresep
  • Appelpoffertjiepannekoek><02teekonsentraat<222gemaaktee<22tee-resep<222gemaaktee is 'n vrou en mamma van 3 besige bye onder 6 jaar oud. Sy is passievol oor die verhoging van dievolgende generasie kinders met 'n beter begrip van hoe kos hul liggame beïnvloed. Sy is daartoe verbind om ander te leer dat eenvoudige, regte kos positiewe veranderinge in gesondheid kan maak en teen 'n (baie) knap begroting gedoen kan word, dit alles terwyl hulle die kinders laat glimlag. Renee blog by Raising Generation Nourished en kan gevind word op Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest en Google+.