सामग्री सारणी
सध्या माझे दिवस नवजात पिल्लू आणि बदलत्या डायपरने भरले आहेत (आणि मी प्रेरी बेबीच्या डोक्याचा वास घेण्यात बराच वेळ घालवत आहे… त्यांना इतका चांगला वास का येतो?!), म्हणून माझ्याकडे अनेक भेट देणारे योगदानकर्ते त्यांच्या प्रतिभावान गोष्टी तुमच्याशी शेअर करण्यासाठी तयार आहेत. आज हे परिपूर्ण भाजलेल्या स्क्वॅश & जीटीसाठी तिच्या टिप्स सामायिक करण्यापासून आजचे आहे. स्क्वॅश केवळ पोषक तत्वांनीच भरलेला नाही, तर त्याची चवही खूप छान आहे! आणि अनेक विविध प्रकारांसह, आपण शरद ऋतूच्या हंगामात फक्त एक किंवा दोनदा त्याचा आनंद घेऊ शकतो.
मी सहसा शरद ऋतूतील शेतकऱ्यांच्या बाजारपेठेचा लाभ घेतो आणि आनंद घेण्यासाठी स्क्वॅशच्या टोपल्या घरी आणतो! मी भाजलेले भोपळ्याचे सूप, शरद ऋतूतील कापणीचे स्टू, आणि भाजलेले बटरनट स्क्वॅश आणि सफरचंद सूप माझ्या फ्रीझरमध्ये संपूर्ण हिवाळ्यासाठी साठवून ठेवतो! ते शालेय सूप थर्मोसेस मध्ये खूप चांगले पॅक करतात!
आणि समुद्रात कोमट भाजून खाण्यासारखे काहीही नाही. रात्रीचे जेवण चला तर मग एक अप्रतिम रोस्टेड स्क्वॅश कसा बनवायचा ते शिकूया!
कोणत्याही प्रकारचा स्क्वॅश शिजवल्याने मला सुरुवातीला खूप भीती वाटली. मी ते अजिबात खाऊन मोठा झालो नाही आणि मी स्वतः आहेस्वयंपाक शिकवला. म्हणून येथे तुमचे प्रोत्साहन आहे! ही सामग्री अतिशय सोपी आहे – स्वयंपाक करणे ही तुमची गोष्ट नसल्यास घाबरू नका.
जशी हवा थंड होईल आणि ती कुरकुरीत शरद ऋतूतील हवा स्थिर होईल, तेव्हा शरद ऋतूतील सर्वात खास कापणी गमावू नका! जेव्हा तुम्ही ते योग्य प्रकारे भाजता, तेव्हा त्याची चव चमकते आणि ते कौटुंबिक आवडते बनते. हे खरोखर लहान मुलांसाठी योग्य अन्न आहे, थोडे गोड आणि खाण्यास सोपे आहे!
परफेक्ट रोस्टेड स्क्वॅश रेसिपी
तुमच्या स्क्वॉशची रेसिपी
तुमचे स्क्वॉश फार्म निवडा> जे काही सापडेल> PRABH 6 येथे शोधा s बाजार किंवा दुकान! आपण खरोखर चुकीचे जाऊ शकत नाही. तुम्हाला ते घट्ट वाटावे आणि मऊ वाटावे असे वाटते. स्क्वॅश किंवा भोपळे पूर्ण शिजवण्याची एक पद्धत आहे (ते न कापता) ती काम करते, परंतु त्या भाजण्यासाठी मी मांस उघडे पाडणे पसंत करतो - लोणी आणि समुद्री मीठ यांचे मिश्रण वरच्या बाजूस फक्त कॅरॅमेलीझ होते
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> लोणी आणि मीठ यांचे मिश्रण वरच्या बाजूस कॅरॅमेलीझ होते >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> o, तुमचा स्क्वॅश कापून टाका, बिया काढून टाका (मुलांना हा भाग करू द्या!), आणि मांसाचे अर्धे भाग बेकिंग शीटवर सेट करा. येथे काहीही फॅन्सी नाही - फक्त एक साधी जुनी कुकी शीट चालेल!
(तुम्ही बिया जतन आणि भाजून देखील घेऊ शकता! कसे ते येथे आहे)
देहावर लोणी पसरवा (ऑलिव्ह किंवा अॅव्होकॅडो तेल देखील काम करते - नारळ तेल चव बदलेल, म्हणून जर तुम्ही नारळ आणि मीठ वापरत नसाल तर मी शिफारस करतो!मिरपूड आपण इच्छित असल्यास स्क्वॅशच्या मध्यभागी एक विशेष गोड पिळणे देखील जोडू शकता! मला वाटते बटरनट स्क्वॅशसह मध, भोपळ्याबरोबर दालचिनी आणि एकोर्न स्क्वॅशसह शुद्ध मॅपल सिरप - परंतु यापैकी एकही चांगले जाते!
वैकल्पिकपणे, काही स्क्वॅश भाजण्याच्या क्यूब पद्धतीसाठी चांगले काम करतात. पेले आणि ग्रेबटर एक लेयर ग्रेब आउट करा. स्क्वॅश अर्धा कापून घ्या, बिया काढून टाका आणि बेकिंग शीटसाठी क्यूब करा. बटरनट्स विशेषतः शीर्षस्थानी खूप दाट असल्याने, मला असे वाटते की ते अशा प्रकारे जलद शिजते! ओव्हनमध्ये टाकण्यापूर्वी तुम्ही बटर आणि समुद्री मीठ/मिरपूड टाकून चौकोनी तुकडे करू शकता!
हे देखील पहा: भोपळ्याचे बियाणे कसे भाजायचे 
हे देखील पहा: जुन्या अंड्याचे कार्टन्स वापरण्याचे 11 सर्जनशील मार्ग
भाजून घ्या!
तुमचा तयार केलेला स्क्वॅश ४७५ अंशांवर सुमारे तासभर भाजून घ्या. लहान स्क्वॅश 45-60 मिनिटांपर्यंत कुठेही चालतील. मोठे/जाड स्क्वॅश एक तास किंवा एक तास आणि 15 मिनिटांसारखे असतील.
तुम्ही क्यूबड अप स्क्वॅश पद्धत करत असाल तर तुम्ही 30 मिनिटांपर्यंत जाऊ शकता आणि त्यांना फक्त थोडासा चाव्याव्दारे ते मऊ होतील – किंवा 45 मिनिटे किंवा त्यापेक्षा जास्त काळ आणि वरच्या भागाला थोडेसे कॅरमेलाइज करतील. <1 लिटर >> सहयोगी स्क्वॅश शेलच्या बाहेरच खातात – कधीकधी मला ते लहान एकॉर्न स्क्वॅश मिळतात आणि त्यांना फक्त दीड किंवा एक चतुर्थांश देतात आणि त्यांना ते घेऊ देतात!
तुम्ही तुमचा स्क्वॅश बाहेर काढू शकता आणि ते थेट प्लेटमध्ये देऊ शकता किंवा तुम्हीजर तुम्हाला वाटत असेल की मॅश केलेले बटाटे सारखे गुळगुळीत पोत कुटुंबासमवेत अधिक चांगले जाईल असे वाटत असेल तर ते फूड प्रोसेसरमध्ये प्युरी करू शकता. प्रत्येक सर्व्हिंगच्या वरच्या बाजूला लोणीची थापही वितळवा!
हे अगदी सोपे आहे!
प्रिंट परफेक्ट रोस्टेड स्क्वॅश रेसिपी
- लेखक: द प्रेयरी / डीगोईडी
- <28>> 22>
साहित्य
- तुमच्या आवडीचा एक फॉल/हिवाळ्यातील स्क्वॅश (एकॉर्न, स्पॅगेटी, बटरनट इ.)
- 1 - 2 चमचे लोणी किंवा ऑलिव्ह ऑईल किंवा खोबरेल तेल
- मीठ/मिरपूड, चवीनुसार मिरपूड, मीठ, 2 रु. (मीठ, 2 रुपये) वापरा. किंवा आवडीचे इतर मसाले (संपूर्णपणे ऐच्छिक)
कुक मोड तुमची स्क्रीन गडद होण्यापासून प्रतिबंधित करा सूचना
- शेतकऱ्यांच्या बाजारात किंवा दुकानात तुम्हाला जे काही मिळेल ते मिळवा! आपण खरोखर चुकीचे जाऊ शकत नाही. तुम्हाला ते घट्ट वाटावे आणि मऊ वाटावे असे वाटते.
- तुमचा स्क्वॅश कापून घ्या, बिया काढा आणि अर्धे मांस एका बेकिंग शीटवर ठेवा.
- देहावर लोणी पसरवा (ऑलिव्ह किंवा अॅव्होकॅडो तेल देखील काम करते - नारळाच्या तेलाची चव बदलेल) म्हणून, मी काही मीठ वापरण्याची शिफारस करेन आणि जर तुम्ही समुद्रात मीठ टाका आणि मीठ टाका! . आपण इच्छित असल्यास स्क्वॅशच्या मध्यभागी एक विशेष गोड पिळणे देखील जोडू शकता! मला असे वाटते की बटरनट स्क्वॅश, भोपळ्याबरोबर दालचिनी आणि एकोर्नसह शुद्ध मॅपल सिरप बरोबर मध चांगले जातेस्क्वॅश.
- वैकल्पिकपणे, काही स्क्वॅश भाजण्याच्या क्यूब पद्धतीसाठी चांगले काम करतात. एक पीलर आणि बटरनट स्क्वॅश घ्या आणि बाहेरील थर सोलून घ्या. स्क्वॅश अर्धा कापून घ्या, बिया काढून टाका आणि बेकिंग शीटसाठी क्यूब करा. बटरनट्स विशेषतः शीर्षस्थानी खूप दाट असल्याने, मला असे वाटते की ते अशा प्रकारे जलद शिजते! ओव्हनमध्ये टाकण्यापूर्वी तुम्ही बटर आणि समुद्री मीठ/मिरपूड घालून चौकोनी तुकडे टाकू शकता!
- तुमचा तयार केलेला स्क्वॅश सुमारे एक तास 475 अंशांवर भाजून घ्या. लहान स्क्वॅश 45-60 मिनिटांपर्यंत कुठेही चालतील. मोठे/जाड स्क्वॅश एक तास किंवा एक तास आणि 15 मिनिटांसारखे असतील.
- तुम्ही क्यूबड अप स्क्वॅश पद्धत करत असाल तर तुम्ही 30 मिनिटांपर्यंत जाऊ शकता आणि त्यांना फक्त थोडासा चावल्यानंतर ते मऊ होतील - किंवा 45 मिनिटे किंवा त्यापेक्षा जास्त काळ आणि वरच्या भागाला कॅरमेलाईझ करा आणि ते थोडेसे बाहेर काढा आणि तुम्ही उजवीकडे सर्व्ह करू शकता. उशीरा, किंवा मॅश बटाटे सारखे गुळगुळीत पोत कुटुंबासमवेत अधिक चांगले जाईल असे तुम्हाला वाटत असल्यास तुम्ही ते फूड प्रोसेसरमध्ये प्युरी करू शकता. प्रत्येक सर्व्हिंगच्या शीर्षस्थानी एक लोणी देखील वितळवा!
तुमच्यासाठी इतर शरद ऋतूतील-प्रेरित पाककृती:
- भोपळा किंवा स्क्वॅश बियाणे कसे भाजायचे
- हनी कारमेल कॉर्न रेसिपी
- ऍपल रीसिपी 2
- ऍपल चीप 2
- पॅनोमॅटी 221>पॅनोमॅट 21> 22>
रेनी ही ६ वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या ३ व्यस्त मधमाश्यांची पत्नी आणि मामा आहे. तिला वाढवण्याची आवड आहेअन्नाचा त्यांच्या शरीरावर कसा परिणाम होतो हे चांगल्या प्रकारे समजून घेणारी पुढील पिढी. ती इतरांना शिकवण्यासाठी वचनबद्ध आहे की साधे, वास्तविक अन्न आरोग्यामध्ये सकारात्मक बदल घडवून आणू शकते आणि ते (अत्यंत) कमी बजेटमध्ये केले जाऊ शकते, हे सर्व मुलांना हसवते. Renee ब्लॉग्ज Raising Generation Nuurished आणि Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest आणि Google+ वर आढळू शकतात.
स्क्वॅश किंवा भोपळे पूर्ण शिजवण्याची एक पद्धत आहे (ते न कापता) ती काम करते, परंतु त्या भाजण्यासाठी मी मांस उघडे पाडणे पसंत करतो - लोणी आणि समुद्री मीठ यांचे मिश्रण वरच्या बाजूस फक्त कॅरॅमेलीझ होते
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> लोणी आणि मीठ यांचे मिश्रण वरच्या बाजूस कॅरॅमेलीझ होते>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> o, तुमचा स्क्वॅश कापून टाका, बिया काढून टाका (मुलांना हा भाग करू द्या!), आणि मांसाचे अर्धे भाग बेकिंग शीटवर सेट करा. येथे काहीही फॅन्सी नाही - फक्त एक साधी जुनी कुकी शीट चालेल!
(तुम्ही बिया जतन आणि भाजून देखील घेऊ शकता! कसे ते येथे आहे)
देहावर लोणी पसरवा (ऑलिव्ह किंवा अॅव्होकॅडो तेल देखील काम करते - नारळ तेल चव बदलेल, म्हणून जर तुम्ही नारळ आणि मीठ वापरत नसाल तर मी शिफारस करतो!मिरपूड आपण इच्छित असल्यास स्क्वॅशच्या मध्यभागी एक विशेष गोड पिळणे देखील जोडू शकता! मला वाटते बटरनट स्क्वॅशसह मध, भोपळ्याबरोबर दालचिनी आणि एकोर्न स्क्वॅशसह शुद्ध मॅपल सिरप - परंतु यापैकी एकही चांगले जाते!
वैकल्पिकपणे, काही स्क्वॅश भाजण्याच्या क्यूब पद्धतीसाठी चांगले काम करतात. पेले आणि ग्रेबटर एक लेयर ग्रेब आउट करा. स्क्वॅश अर्धा कापून घ्या, बिया काढून टाका आणि बेकिंग शीटसाठी क्यूब करा. बटरनट्स विशेषतः शीर्षस्थानी खूप दाट असल्याने, मला असे वाटते की ते अशा प्रकारे जलद शिजते! ओव्हनमध्ये टाकण्यापूर्वी तुम्ही बटर आणि समुद्री मीठ/मिरपूड टाकून चौकोनी तुकडे करू शकता!
हे देखील पहा: भोपळ्याचे बियाणे कसे भाजायचे
भाजून घ्या!
तुमचा तयार केलेला स्क्वॅश ४७५ अंशांवर सुमारे तासभर भाजून घ्या. लहान स्क्वॅश 45-60 मिनिटांपर्यंत कुठेही चालतील. मोठे/जाड स्क्वॅश एक तास किंवा एक तास आणि 15 मिनिटांसारखे असतील.
तुम्ही क्यूबड अप स्क्वॅश पद्धत करत असाल तर तुम्ही 30 मिनिटांपर्यंत जाऊ शकता आणि त्यांना फक्त थोडासा चाव्याव्दारे ते मऊ होतील – किंवा 45 मिनिटे किंवा त्यापेक्षा जास्त काळ आणि वरच्या भागाला थोडेसे कॅरमेलाइज करतील.
तुम्ही तुमचा स्क्वॅश बाहेर काढू शकता आणि ते थेट प्लेटमध्ये देऊ शकता किंवा तुम्हीजर तुम्हाला वाटत असेल की मॅश केलेले बटाटे सारखे गुळगुळीत पोत कुटुंबासमवेत अधिक चांगले जाईल असे वाटत असेल तर ते फूड प्रोसेसरमध्ये प्युरी करू शकता. प्रत्येक सर्व्हिंगच्या वरच्या बाजूला लोणीची थापही वितळवा!
हे अगदी सोपे आहे!
परफेक्ट रोस्टेड स्क्वॅश रेसिपी
- लेखक: द प्रेयरी / डीगोईडी
- <28>> 22>
साहित्य
- तुमच्या आवडीचा एक फॉल/हिवाळ्यातील स्क्वॅश (एकॉर्न, स्पॅगेटी, बटरनट इ.)
- 1 - 2 चमचे लोणी किंवा ऑलिव्ह ऑईल किंवा खोबरेल तेल
- मीठ/मिरपूड, चवीनुसार मिरपूड, मीठ, 2 रु. (मीठ, 2 रुपये) वापरा. किंवा आवडीचे इतर मसाले (संपूर्णपणे ऐच्छिक)
सूचना
- शेतकऱ्यांच्या बाजारात किंवा दुकानात तुम्हाला जे काही मिळेल ते मिळवा! आपण खरोखर चुकीचे जाऊ शकत नाही. तुम्हाला ते घट्ट वाटावे आणि मऊ वाटावे असे वाटते.
- तुमचा स्क्वॅश कापून घ्या, बिया काढा आणि अर्धे मांस एका बेकिंग शीटवर ठेवा.
- देहावर लोणी पसरवा (ऑलिव्ह किंवा अॅव्होकॅडो तेल देखील काम करते - नारळाच्या तेलाची चव बदलेल) म्हणून, मी काही मीठ वापरण्याची शिफारस करेन आणि जर तुम्ही समुद्रात मीठ टाका आणि मीठ टाका! . आपण इच्छित असल्यास स्क्वॅशच्या मध्यभागी एक विशेष गोड पिळणे देखील जोडू शकता! मला असे वाटते की बटरनट स्क्वॅश, भोपळ्याबरोबर दालचिनी आणि एकोर्नसह शुद्ध मॅपल सिरप बरोबर मध चांगले जातेस्क्वॅश.
- वैकल्पिकपणे, काही स्क्वॅश भाजण्याच्या क्यूब पद्धतीसाठी चांगले काम करतात. एक पीलर आणि बटरनट स्क्वॅश घ्या आणि बाहेरील थर सोलून घ्या. स्क्वॅश अर्धा कापून घ्या, बिया काढून टाका आणि बेकिंग शीटसाठी क्यूब करा. बटरनट्स विशेषतः शीर्षस्थानी खूप दाट असल्याने, मला असे वाटते की ते अशा प्रकारे जलद शिजते! ओव्हनमध्ये टाकण्यापूर्वी तुम्ही बटर आणि समुद्री मीठ/मिरपूड घालून चौकोनी तुकडे टाकू शकता!
- तुमचा तयार केलेला स्क्वॅश सुमारे एक तास 475 अंशांवर भाजून घ्या. लहान स्क्वॅश 45-60 मिनिटांपर्यंत कुठेही चालतील. मोठे/जाड स्क्वॅश एक तास किंवा एक तास आणि 15 मिनिटांसारखे असतील.
- तुम्ही क्यूबड अप स्क्वॅश पद्धत करत असाल तर तुम्ही 30 मिनिटांपर्यंत जाऊ शकता आणि त्यांना फक्त थोडासा चावल्यानंतर ते मऊ होतील - किंवा 45 मिनिटे किंवा त्यापेक्षा जास्त काळ आणि वरच्या भागाला कॅरमेलाईझ करा आणि ते थोडेसे बाहेर काढा आणि तुम्ही उजवीकडे सर्व्ह करू शकता. उशीरा, किंवा मॅश बटाटे सारखे गुळगुळीत पोत कुटुंबासमवेत अधिक चांगले जाईल असे तुम्हाला वाटत असल्यास तुम्ही ते फूड प्रोसेसरमध्ये प्युरी करू शकता. प्रत्येक सर्व्हिंगच्या शीर्षस्थानी एक लोणी देखील वितळवा!
तुमच्यासाठी इतर शरद ऋतूतील-प्रेरित पाककृती:
- भोपळा किंवा स्क्वॅश बियाणे कसे भाजायचे
- हनी कारमेल कॉर्न रेसिपी
- ऍपल रीसिपी 2
- ऍपल चीप 2
- पॅनोमॅटी 221>पॅनोमॅट 21> 22>
रेनी ही ६ वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या ३ व्यस्त मधमाश्यांची पत्नी आणि मामा आहे. तिला वाढवण्याची आवड आहेअन्नाचा त्यांच्या शरीरावर कसा परिणाम होतो हे चांगल्या प्रकारे समजून घेणारी पुढील पिढी. ती इतरांना शिकवण्यासाठी वचनबद्ध आहे की साधे, वास्तविक अन्न आरोग्यामध्ये सकारात्मक बदल घडवून आणू शकते आणि ते (अत्यंत) कमी बजेटमध्ये केले जाऊ शकते, हे सर्व मुलांना हसवते. Renee ब्लॉग्ज Raising Generation Nuurished आणि Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest आणि Google+ वर आढळू शकतात.