Op it stuit wurde myn dagen fol mei pasgeboren knuffels en luiers wikselje (en ik besteegje ek in protte tiid oan it rûken fan 'e holle fan Prairie Baby ... Wêrom is it dat se sa goed rûke?!), dus ik haw in oantal besikers dy't ree binne om har sjeny mei jo te dielen. Hjoed is it Renee fan Raising Generation Nourished dy't har tips dielt foar de perfekte geroosterde squash—>

Squash is sûnder mis myn favorite hjerstiten.

Jawis, dy appeltaarten en pompoendranken binne ek aardich geweldich, mar wy soene wierskynlik net alle dagen taart moatte hawwe <3 (sig>

Bush!) Squash is net allinnich laden mei fiedingsstoffen, it smakket ek sa goed! En mei safolle ferskillende farianten kinne wy ​​​​fan it hjerstseizoen mear as ien of twa kear genietsje.

Ik profitearje meastentiids fan 'e hjerstmerken fan' e boeren en bring koarntsjes mei squash thús om te genietsjen! Ik bewarje geroosterde pompoensoep, stoofpot fan 'e hjerst rispinge, en geroosterde pompoenen en appelsop yn' e friezer foar de hiele winter! Se pakke sa goed yn skoalsoepthermosen !

En der is neat oars as it hawwen fan waarme geroosterde pompoenen as it iten fan in side-sâlt en see sâlt foar it iten. Dus litte wy leare hoe't jo in geweldige geroosterde squash meitsje!

It koken fan elke soart squash hat my earst yntimidearre. Ik bin net opgroeid mei it iten se hielendal, en ik bin in selslearde kok. Dus hjir is jo oanmoediging! Dit spul is super maklik - wês net yntimidearre as koken net jo ding is.

As de loft koeler wurdt, en dy skerpe loft yn 'e hjerst delset, mis net ien fan' e meast spesjale rispingen fan 'e hjerst! As jo ​​it op 'e goede manier roastje, skynt de smaak troch en sil it in favoryt fan' e famylje wurde. It is echt it perfekte iten foar lytse bern, in bytsje swiet en maklik te iten!

Perfect Roasted Squash Recipe

SELECT YOUR SQUASH AND PREP IT's market at the farm! Jo kinne echt net ferkeard gean. Jo wolle dat it fêst en net smert fielt.

D'r is in metoade om squash of pompoenen hielendal te koken (sûnder it te snijen) dy't wol wurket, mar ik snij it leaver iepen om it fleis in bytsje bleat te lizzen oan dat roaster - in mingsel fan bûter en seesâlt karamelisearret gewoan op 'e boppekant wat en makket de smaak noch mear geweldich ,><20,><4,><20s, <20s! Coop út de sied (lit de bern dwaan dit diel!), En set de helten fleis op in bakblêd. Neat fancy hjir - gewoan in gewoan âld koekje sil dwaan!

(Jo kinne de siedden ek bewarje en roastje! Hjir is hoe't)

Spresje bûter oer it fleis (oliif- of avokado-oalje wurket ek - kokosnota-oalje sil de smaak feroarje, dus as jo gjin fan binne fan kokosnootsee, soe ik oanbefelje), en sâlt te brûken!piper. Jo kinne ek in spesjale swiete twist tafoegje oan 'e midden fan' e squash as jo wolle! Ik tink dat huning goed giet mei pompoenen, kaniel mei pompoen, en pure maple syrup mei acorn squashes - mar ien fan dy soe goed gean mei elk!

Of oare, guon pompoenen wurkje goed om in kubus metoade fan roasting te dwaan. Snij de squash yn 'e helte, skodzje de sied út, en de kubus it foar it bakblêd. Om't bûternoten sa dicht binne foaral oan 'e boppekant, fyn ik dat it op dizze manier rapper kookt! Jo kinne de blokjes mei bûter en see sâlt/piper goaie foardat jo se yn 'e oven sette!

ROAST IT!

Roast jo prepped squash op 475 graden foar sawat in oere. Lytsere squashen sille oeral rinne fan 45-60 minuten. Gruttere/dikkere squashen sille mear wêze as in oere of in oere en 15 minuten.

As jo ​​de squash-metoade yn blokjes dogge, kinne jo sa min as 30 minuten gean en se sille sêft wêze mei mar in lyts hapke oer - of sa lang as 45 minuten of sa en karamelisearje de top in bytsje.

Myn bern sille it ite. rjocht út 'e skulp - soms krij ik dy lytsere eikelsquashes en jou se gewoan in heale of in kertier en lit se der foar gean!

Jo kinne jo squash útskeppe en it rjocht op it bord tsjinje, of jokin it fierder puree yn in itenferwurker as jo tinke dat in soepelere tekstuer lykas aardappelpuree better mei de famylje oergiet. Smelt ek in stikje bûter oer de boppekant fan elke tsjinje!

It is echt sa ienfâldich!

Perfect Roasted Squash Recipe

• Auteur: The Prairie /Renee Kohley 21>

• Yngrediïnten

  • Ien hjerst/winter squash fan jo kar (eikel, spaghetti, butternut, ensfh.)
  • 1 – 2 eetlepels bûter OF olive-oalje OF kokosnoot oalje
  • Sâlt/piper nei smaak (ik brûk dizze sâlt, sûch of siroop) ly opsjoneel)
  Kookmodus Foarkom dat jo skerm tsjuster wurdt

  Ynstruksjes

  1. Kryp wat jo kinne fine op 'e boeremerk of winkel! Jo kinne echt net ferkeard gean. Jo wolle dat it fêst en net smert fielt.
  2. Snij jo squash, skod de sieden út, en set de helte fleis op in bakplaat.
  3. Spried bûter oer it fleis (oliif- of avocado-oalje wurket ek - kokosnota-oalje sil de smaak feroarje, dus as jo wat brûke, sâlt en piper brûke!), Jo kinne ek in spesjale swiete twist tafoegje oan 'e midden fan' e squash as jo wolle! Ik tink dat huning goed giet mei pompoenen, cinnamon mei pompoen, en pure maple syrup mei acornsquashes.
  4. As alternatyf, guon squashen wurkje goed om in kubusmetoade fan roasting te dwaan. Pake in peeler en in butternut squash en skilje de bûtenste laach. Snij de squash yn 'e helte, skodzje de sied út, en de kubus it foar it bakblêd. Om't bûternoten sa dicht binne foaral oan 'e boppekant, fyn ik dat it op dizze manier rapper kookt! Jo kinne de blokjes mei bûter en see sâlt/piper goaie foardat jo se yn 'e oven sette!
  5. Roast jo prepped squash op 475 graden foar sa'n oere. Lytsere squashen sille oeral rinne fan 45-60 minuten. Gruttere/dikkere squashen sille mear wêze as in oere of in oere en 15 minuten.
  6. As jo ​​de squash-metoade yn blokjes dogge, kinne jo sa min as 30 minuten gean en se sille sêft wêze mei mar in bytsje byt oer - of sa lang as 45 minuten of sa en karamelisearje de boppekant in bytsje. jo kinne it fierder puree yn in itenferwurker as jo tinke dat in soepelere tekstuer lykas aardappelpuree better oergiet mei de famylje. Smelt ek in stikje bûter boppe elke tsjinje!

  Oare yn 'e hjerst-ynspireare resepten foar jo:

  • Hoe kinne jo pompoen- of squashseeds roastje
  • Rezept foar honingkaramel mais
  • Apple Puff Pancake><02 Teacentrai>Hometei>Hometei>Hometei>Hometei-resepsje<222madei is in frou en mem fan 3 drokke bijen ûnder de 6 jier âld. Se is hertstochtlik oer it ferheegjen fan defolgjende generaasje fan bern mei in better begryp fan hoe't iten beynfloedet harren lichems. Se set har yn om oaren te learen dat ienfâldich, wirklik iten positive feroaringen kin meitsje yn sûnens en kin dien wurde op in (tige) strakke budzjet, alles wylst se de bern laitsje. Renee blogt by Raising Generation Nourished en is te finen op Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest en Google+.