இப்போது எனது நாட்கள் புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளின் அரவணைப்புகளாலும், டயப்பர்களை மாற்றியமைத்தாலும் நிரம்பி வருகின்றன (மேலும் நானும் ப்ரேரி பேபியின் தலையை மணக்க நிறைய நேரம் செலவழிக்கிறேன்... அவை ஏன் மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது?!), அதனால் தங்கள் மேதைகளை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள ஏராளமான வருகை தரும் பங்களிப்பாளர்கள் தயாராக உள்ளனர். இன்றைய ரைசிங் ஜெனரேஷன் நரிஷை சேர்ந்த ரெனி, சரியான வறுக்கப்பட்ட ஸ்குவாஷுக்கான தனது குறிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்—>

ஸ்குவாஷ் எனக்கு மிகவும் பிடித்த இலையுதிர் உணவு.

நிச்சயமாக அந்த ஆப்பிள் துண்டுகள் மற்றும் பூசணிக்காய் பானங்கள் மிகவும் அற்புதமானவை, ஆனால் நாம் தினமும் பை சாப்பிடக்கூடாது உட்

நான் வழக்கமாக இலையுதிர்கால உழவர் சந்தைகளைப் பயன்படுத்திக் கொண்டு, பூசணிக் கூடைகளை வீட்டுக்குக் கொண்டு வந்து ரசிக்கிறேன்! நான் வறுத்த பூசணி சூப், இலையுதிர்கால அறுவடை குண்டு, வறுத்த பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் மற்றும் ஆப்பிள் சூப் ஆகியவற்றை குளிர்காலம் முழுவதும் என் ஃப்ரீசரில் சேமித்து வைக்கிறேன்! பள்ளி சூப் தெர்மோஸில் !

மேலும், சூடான வறுத்த மற்றும் உப்பை சாப்பிடுவதைப் போல எதுவும் இல்லை. நேர் எனவே அற்புதமான வறுத்த ஸ்குவாஷை எப்படி செய்வது என்று கற்றுக்கொள்வோம்!

எந்த வகையான ஸ்குவாஷையும் சமைப்பது முதலில் என்னை மிகவும் பயமுறுத்தியது. நான் அவற்றைச் சாப்பிட்டு வளரவில்லை, நான் ஒரு சுயமாக இருக்கிறேன்சமையல் கற்றுக் கொடுத்தார். எனவே இதோ உங்கள் ஊக்கம்! இந்த விஷயம் மிகவும் எளிதானது - சமைப்பது உங்கள் விஷயம் இல்லை என்றால் பயப்பட வேண்டாம்.

காற்று குளிர்ச்சியாக மாறும்போது, ​​மிருதுவான வீழ்ச்சி காற்று குடியேறும்போது, ​​இலையுதிர்காலத்தின் சிறப்பான அறுவடைகளில் ஒன்றைத் தவறவிடாதீர்கள்! நீங்கள் அதைச் சரியான முறையில் வறுத்தால், சுவை நன்றாகப் பளிச்சிடுகிறது, மேலும் அது குடும்பப் பிரியமானதாக மாறும். இது உண்மையில் மிகச்சரியான சிறு குழந்தைகளுக்கான உணவாகும், சற்று இனிப்பானது மற்றும் சாப்பிட எளிதானது!

சரியான வறுத்த ஸ்குவாஷ் ரெசிபி

உங்கள் ஸ்குவாஷ்>

பண்ணையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

! நீங்கள் உண்மையில் தவறாக செல்ல முடியாது. அது கெட்டியாகவும், மென்மையாகவும் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள்.

மேலும் பார்க்கவும்: சொக்கச்சேரி ஜெல்லி செய்முறை

ஸ்குவாஷ் அல்லது பூசணிக்காயை முழுவதுமாக சமைக்கும் ஒரு முறை உள்ளது (அதை வெட்டாமல்) அது வேலை செய்கிறது, ஆனால் அந்த வறுத்தலுக்கு சதையை சிறிது சிறிதாக வெளிக்காட்ட என்னுடையதை வெட்ட விரும்புகிறேன். விதைகளை வெளியே எடுக்கவும் (குழந்தைகள் இந்த பகுதியை செய்யட்டும்!), மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாளில் பாதியை சதை அமைக்கவும். இங்கே ஆடம்பரமாக எதுவும் இல்லை - ஒரு சாதாரண பழைய குக்கீ ஷீட் மட்டுமே செய்யும்!

(நீங்கள் விதைகளைச் சேமித்து வறுக்கவும் செய்யலாம்! இதோ எப்படி)

சதையின் மேல் வெண்ணெய் தடவவும் (ஆலிவ் அல்லது வெண்ணெய் எண்ணெயும் வேலை செய்யும் - தேங்காய் எண்ணெய் சுவையை மாற்றும், எனவே நீங்கள் தேங்காய் ரசிகராக இல்லாவிட்டால் கடல் உப்பைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறேன்), மேலும் வேறு ஏதாவது பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறேன்!மிளகு. நீங்கள் விரும்பினால் ஸ்குவாஷின் நடுவில் ஒரு சிறப்பு இனிப்பு முறுக்கு சேர்க்கலாம்! பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ்கள், பூசணிக்காயுடன் இலவங்கப்பட்டை, மற்றும் ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷ்களுடன் தூய மேப்பிள் சிரப் ஆகியவற்றுடன் தேன் நன்றாகச் செல்கிறது என்று நான் நினைக்கிறேன் - ஆனால் அவற்றில் ஒன்று ஏதேனும் நன்றாகப் போய்விடும்! ஸ்குவாஷை பாதியாக வெட்டி, விதைகளை வெளியே எடுக்கவும், பேக்கிங் தாளுக்கு க்யூப் செய்யவும். பட்டர்நட்கள் குறிப்பாக மேலே மிகவும் அடர்த்தியாக இருப்பதால், அது இந்த வழியில் வேகமாக சமைப்பதை நான் காண்கிறேன்! க்யூப்ஸை வெண்ணெய் மற்றும் கடல் உப்பு/மிளகாயுடன் சேர்த்து அடுப்பில் வைக்கலாம்!

---

வறுக்கவும்!

உங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்குவாஷை 475 டிகிரியில் சுமார் ஒரு மணி நேரம் வறுக்கவும். சிறிய ஸ்குவாஷ்கள் 45-60 நிமிடங்கள் வரை எங்கும் இயங்கும். பெரிய/தடிமனான ஸ்குவாஷ்கள் ஒரு மணிநேரம் அல்லது ஒரு மணி நேரம் 15 நிமிடங்களாக இருக்கும்.

நீங்கள் க்யூப்ட் அப் ஸ்குவாஷ் முறையைச் செய்தால், நீங்கள் 30 நிமிடங்களுக்குச் செல்லலாம், மேலும் அவை சிறிது கடித்தால் மென்மையாக இருக்கும் - அல்லது 45 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல், மேல்பகுதியை சிறிது சிறிதாக கேரமல் செய்துவிடும்.

உங்கள் ஸ்குவாஷை வெளியே எடுத்துத் தட்டில் பரிமாறலாம், அல்லது நீங்கள்பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு போன்ற மென்மையான அமைப்பு குடும்பத்துடன் சிறப்பாகச் செல்லும் என்று நீங்கள் நினைத்தால், அதை உணவு செயலியில் ப்யூரி செய்யலாம். ஒவ்வொரு பரிமாறலின் மேல் ஒரு பட்டர் வெண்ணெயை உருகவும்!

உண்மையில் இது மிகவும் எளிது!

சரியான வறுத்த ஸ்குவாஷ் ரெசிபி

ரெனி 6 வயதுக்குட்பட்ட 3 பிஸி தேனீக்களின் மனைவி மற்றும் அம்மா. அவள் வளர்ப்பதில் ஆர்வமாக இருக்கிறாள்அடுத்த தலைமுறை குழந்தைகள் உணவு தங்கள் உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதைப் பற்றி நன்கு புரிந்து கொள்ள வேண்டும். எளிய, உண்மையான உணவு ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறையான மாற்றங்களை ஏற்படுத்தும் மற்றும் குழந்தைகளை சிரிக்க வைக்கும் அதே வேளையில் (மிகவும்) இறுக்கமான பட்ஜெட்டில் செய்ய முடியும் என்பதை மற்றவர்களுக்கு கற்பிப்பதில் அவர் உறுதியாக உள்ளார். Renee வலைப்பதிவுகளை வளர்ப்பது தலைமுறை ஊட்டப்பட்டது மற்றும் Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest மற்றும் Google+ இல் காணலாம்.