Სარჩევი
ამჟამად ჩემი დღეები ახალშობილთა ჩახუტებითა და საფენების გამოცვლათ ივსება (და ასევე დიდ დროს ვატარებ Prairie Baby-ის თავის სურნელზე... რატომ არის მათ ასე კარგი სუნი?!), ასე რომ, მე მყავს რამდენიმე სტუმარი კონტრიბუტორი, რომელიც მზად არის გაგიზიაროთ მათი გენიალურობა. დღეს ის რენეა Raising Generation Nourished-დან, რომელიც გვიზიარებს თავის რჩევებს სრულყოფილი შემწვარი გოგრის შესახებ—>
გოგრა არის ჩემი საყვარელი საშემოდგომო საკვები.
რა თქმა უნდა, ეს ვაშლის ღვეზელები და გოგრის სასმელებიც საკმაოდ გასაოცარია, მაგრამ ჩვენ, ალბათ, არ უნდა ვჭამოთ ღვეზელი ყოველდღე><4 გოგრა არა მხოლოდ დატვირთულია საკვები ნივთიერებებით, ის ასევე ძალიან გემრიელია! და ამდენი განსხვავებული ჯიშის გამო, ჩვენ შეგვიძლია მისი მირთმევა შემოდგომის სეზონზე მხოლოდ ერთხელ ან ორჯერ.
ჩვეულებრივ ვისარგებლებ შემოდგომის ფერმერების ბაზრებით და სახლში მოვიტან კალათებს გოგრის დასატკბობად! შემწვარი გოგრის წვნიანს, შემოდგომის მოსავლის ღვეზელს და შემწვარ კარაქის გოგრას და ვაშლის წვნიანს ჩემს საყინულეში მთელი ზამთარი ვინახავ! ისინი ძალიან კარგად აწყობენ სასკოლო სუპის თერმოსებში !
და არაფერია ისეთი, თუ არა თბილად შემწვარი და შემწვარი. სადილზე მიირთმევენ. მოდით ვისწავლოთ როგორ მოვამზადოთ საოცარი შემწვარი გოგრა!
ნებისმიერი გოგრის მომზადებამ თავიდან ნამდვილად შემაშინა. მე საერთოდ არ გავიზარდე მათი ჭამით და მე ვარ საკუთარი თავიასწავლიდა მზარეულს. ასე რომ, აქ არის თქვენი წახალისება! ეს ძალიან მარტივია - ნუ შეშინდებით, თუ კერძების მომზადება არ არის თქვენი საქმე.
რადგან ჰაერი უფრო გრილი ხდება და შემოდგომის სუფთა ჰაერი დამკვიდრდება, არ გამოტოვოთ შემოდგომის ერთ-ერთი ყველაზე განსაკუთრებული მოსავალი! როდესაც მას სწორად შეწვავთ, არომატი გაბრწყინდება და ის გახდება ოჯახის საყვარელი საკვები. ეს მართლაც შესანიშნავი საკვებია პატარა ბავშვებისთვის, ოდნავ ტკბილი და ადვილად საჭმელად!
შემწვარი გოგრას იდეალური რეცეპტი
აირჩიეთ თქვენი SQUASH AND > თქვენ ნამდვილად ვერ შეცდებით. გინდათ, რომ სქელი იყოს და არა მბზინავი. არსებობს გოგრის ან გოგრის მთლიანი მომზადების მეთოდი (მისი დაჭრის გარეშე), რომელიც მუშაობს, მაგრამ მე მირჩევნია ჩემი გავჭრა, რომ ხორცი ცოტათი გამოვაცხოთ - კარაქისა და ზღვის მარილის ნარევი უბრალოდ კარამელიზდება ზემოდან>
<2 აძლიერებს გემოს და აწვება ! გოგრა, ამოიღეთ თესლი (დაუშვით ბავშვებს ეს ნაწილი გააკეთონ!) და ხორცის ნახევრები დაადეთ საცხობ ფირფიტაზე. არაფერია აქ - უბრალოდ ძველი ფუნთუშის ფურცელი გამოდგება! (შეგიძლიათ შეინახოთ და შეწვათ თესლებიც! აი როგორ)
დაუსვით კარაქი ხორცს (ზეითუნის ან ავოკადოს ზეთიც მუშაობს - ქოქოსის ზეთი გემოს შეცვლის, ასე რომ, თუ არ ხართ ფანი), და გირჩევთ გამოიყენოთ ქოქოსი!წიწაკა. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ გოგრის შუაგულში სპეციალური ტკბილი ტრიალიც დაამატოთ! მე ვფიქრობ, რომ თაფლი კარგად უხდება კარაქის გოგრას, დარიჩინს გოგრასთან და ნეკერჩხლის სუფთა სიროფი მუწუკის გოგრასთან ერთად – მაგრამ რომელიმე მათგანი კარგად უხდება ნებისმიერს!
Იხილეთ ასევე: საუკეთესო ხელნაკეთი პიცას ცომის რეცეპტი ალტერნატიულად, ზოგიერთი გოგრა კარგად მუშაობს შეწვის კუბური მეთოდის შესასრულებლად. გოგრა გაჭერით შუაზე, ამოიღეთ თესლი და ამოიღეთ კუბიკი საცხობ ფირფიტაზე. იმის გამო, რომ კარაქი ძალიან მკვრივია, განსაკუთრებით ზედა ნაწილში, მე ვფიქრობ, რომ ამ გზით უფრო სწრაფად იხარშება! შეგიძლიათ კუბიკებს მოაყაროთ კარაქი და ზღვის მარილი/პილპილი, სანამ ღუმელში შედგებით!
შეწვით!
შეწვით მომზადებული გოგრა 475 გრადუსზე დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. მცირე ზომის გორგლები გაგრძელდება 45-60 წუთის განმავლობაში. უფრო დიდი/სქელი გოგრა იქნება საათი ან საათი და 15 წუთი.
თუ თქვენ იყენებთ კუბებად დაკეცილი გოგრის მეთოდს, შეგიძლიათ გაიაროთ სულ მცირე 30 წუთი და ისინი რბილი იქნებიან მხოლოდ მცირე ნაკბენით - ან დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში და ზემოდან ცოტათი კარამელიზება>
შეგიძლიათ ამოიღოთ გოგრა და მივირთვათ პირდაპირ თეფშზე, ან თქვენ.შეგიძლიათ კიდევ გადააკეთოთ იგი კვების პროცესორში, თუ ფიქრობთ, რომ უფრო გლუვი ტექსტურა, როგორიცაა დაფქული კარტოფილი, უკეთესად წავა ოჯახთან ერთად. თითოეულ პორციას თავზე დაასხით ნაჭერი კარაქი!
ეს მართლაც ასე მარტივია!
ბეჭდვა შემწვარი გოგრის რეცეპტი
- ავტორი:
The Prairie /Renee Kohley>
ინგრედიენტები
- ერთი შემოდგომა/ზამთრის გოგრა თქვენი შეხედულებისამებრ (აკორნი, სპაგეტი, კარაქი და ა. სხვა არჩევანის სანელებლები (სრულიად სურვილისამებრ)
მომზადების რეჟიმი აარიდეთ თქვენი ეკრანის დაბნელება ინსტრუქციები
- აიღეთ ყველაფერი, რასაც იპოვით ფერმერის ბაზარში ან მაღაზიაში! თქვენ ნამდვილად ვერ შეცდებით. გინდათ, რომ სქელი იყოს და არა დაფქული.
- დაჭერით გოგრა, ამოიღეთ თესლი და ხორცის ნახევარი მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე.
- მასზე წაუსვით კარაქი (ზეითუნის ან ავოკადოს ზეთიც მოქმედებს – ქოქოსის ზეთი გემოს შეცვლის, ასე რომ, თუ თქვენ არ მოიხმართ მარილიან ქოქოსს! . სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ გოგრის შუაგულში სპეციალური ტკბილი ტრიალიც დაამატოთ! მე ვფიქრობ, რომ თაფლი კარგად უხდება კარაქის გოგრას, დარიჩინს გოგრასთან და ნეკერჩხლის სუფთა სიროფთან ერთად.გოგრა.
- ალტერნატიულად, ზოგიერთი გოგრა კარგად მუშაობს შეწვის კუბურ მეთოდზე. აიღეთ გამაცხელებელი და კარაქის გოგრა და ამოიღეთ გარე ფენა. გოგრა გაჭერით შუაზე, ამოიღეთ თესლი და ამოიღეთ კუბიკი საცხობ ფირფიტაზე. იმის გამო, რომ კარაქი ძალიან მკვრივია, განსაკუთრებით ზედა ნაწილში, მე ვფიქრობ, რომ ამ გზით უფრო სწრაფად იხარშება! შეგიძლიათ კუბიკებს მოაყაროთ კარაქი და ზღვის მარილი/პილპილი, სანამ ღუმელში შედგებით!
- შეწვით მომზადებული გოგრა 475 გრადუსზე დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. მცირე ზომის გორგლები გაგრძელდება 45-60 წუთის განმავლობაში. უფრო დიდი/სქელი გოგრა იქნება საათი ან საათი და 15 წუთი.
- თუ თქვენ იყენებთ კუბებად დაჭრილი გოგრის მეთოდს, შეგიძლიათ გააგრძელოთ სულ მცირე 30 წუთი და ისინი რბილი იქნებიან მხოლოდ მცირე ნაკბენით - ან დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში და კარამელიზეთ ზემოდან ოდნავ მოაყარეთ თეფშზე 2 ცალი ცალი ცალი კუპაჟით1><2. , ან შეგიძლიათ კიდევ გაასუფთაოთ იგი კვების პროცესორში, თუ ფიქრობთ, რომ უფრო გლუვი ტექსტურა, როგორიცაა დაფქული კარტოფილი, უკეთესად წავა ოჯახთან ერთად. თითოეულ პორციას ზემოდან გაადნეთ ნაჭერი კარაქი!
სხვა შემოდგომის ინსპირირებული რეცეპტები თქვენთვის:
- როგორ შევწვათ გოგრის ან გოგრის თესლი
- თაფლის კარამელის სიმინდის რეცეპტი
-
- ვაშლის პანკის რეცეპტი<2Cancake Recipe<2HancakeePuff>
რენე 6 წლამდე 3 დაკავებული ფუტკრის ცოლი და დედაა. იგი გატაცებულია აღზრდითშემდეგი თაობის ბავშვები, რომლებსაც უკეთ ესმით, როგორ მოქმედებს საკვები მათ სხეულზე. იგი მოწოდებულია ასწავლოს სხვებს, რომ უბრალო, ნამდვილ საკვებს შეუძლია დადებითი ცვლილებები შეიტანოს ჯანმრთელობაში და შეიძლება გაკეთდეს (ძალიან) მჭიდრო ბიუჯეტით, ეს ყველაფერი კი ბავშვებს ღიმილს იწვევს. Renee ბლოგები Raising Generation Nourished-ში და შეგიძლიათ იპოვოთ Facebook-ზე, Twitter-ზე, Instagram-ზე, Pinterest-სა და Google+-ზე.
არსებობს გოგრის ან გოგრის მთლიანი მომზადების მეთოდი (მისი დაჭრის გარეშე), რომელიც მუშაობს, მაგრამ მე მირჩევნია ჩემი გავჭრა, რომ ხორცი ცოტათი გამოვაცხოთ - კარაქისა და ზღვის მარილის ნარევი უბრალოდ კარამელიზდება ზემოდან>
<2 აძლიერებს გემოს და აწვება ! გოგრა, ამოიღეთ თესლი (დაუშვით ბავშვებს ეს ნაწილი გააკეთონ!) და ხორცის ნახევრები დაადეთ საცხობ ფირფიტაზე. არაფერია აქ - უბრალოდ ძველი ფუნთუშის ფურცელი გამოდგება! (შეგიძლიათ შეინახოთ და შეწვათ თესლებიც! აი როგორ)
დაუსვით კარაქი ხორცს (ზეითუნის ან ავოკადოს ზეთიც მუშაობს - ქოქოსის ზეთი გემოს შეცვლის, ასე რომ, თუ არ ხართ ფანი), და გირჩევთ გამოიყენოთ ქოქოსი!წიწაკა. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ გოგრის შუაგულში სპეციალური ტკბილი ტრიალიც დაამატოთ! მე ვფიქრობ, რომ თაფლი კარგად უხდება კარაქის გოგრას, დარიჩინს გოგრასთან და ნეკერჩხლის სუფთა სიროფი მუწუკის გოგრასთან ერთად – მაგრამ რომელიმე მათგანი კარგად უხდება ნებისმიერს!
ალტერნატიულად, ზოგიერთი გოგრა კარგად მუშაობს შეწვის კუბური მეთოდის შესასრულებლად. გოგრა გაჭერით შუაზე, ამოიღეთ თესლი და ამოიღეთ კუბიკი საცხობ ფირფიტაზე. იმის გამო, რომ კარაქი ძალიან მკვრივია, განსაკუთრებით ზედა ნაწილში, მე ვფიქრობ, რომ ამ გზით უფრო სწრაფად იხარშება! შეგიძლიათ კუბიკებს მოაყაროთ კარაქი და ზღვის მარილი/პილპილი, სანამ ღუმელში შედგებით!
შეწვით!
შეწვით მომზადებული გოგრა 475 გრადუსზე დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. მცირე ზომის გორგლები გაგრძელდება 45-60 წუთის განმავლობაში. უფრო დიდი/სქელი გოგრა იქნება საათი ან საათი და 15 წუთი.
თუ თქვენ იყენებთ კუბებად დაკეცილი გოგრის მეთოდს, შეგიძლიათ გაიაროთ სულ მცირე 30 წუთი და ისინი რბილი იქნებიან მხოლოდ მცირე ნაკბენით - ან დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში და ზემოდან ცოტათი კარამელიზება>
შეგიძლიათ ამოიღოთ გოგრა და მივირთვათ პირდაპირ თეფშზე, ან თქვენ.შეგიძლიათ კიდევ გადააკეთოთ იგი კვების პროცესორში, თუ ფიქრობთ, რომ უფრო გლუვი ტექსტურა, როგორიცაა დაფქული კარტოფილი, უკეთესად წავა ოჯახთან ერთად. თითოეულ პორციას თავზე დაასხით ნაჭერი კარაქი!
ეს მართლაც ასე მარტივია!
შემწვარი გოგრის რეცეპტი
- ავტორი:
The Prairie /Renee Kohley>
ინგრედიენტები
- ერთი შემოდგომა/ზამთრის გოგრა თქვენი შეხედულებისამებრ (აკორნი, სპაგეტი, კარაქი და ა. სხვა არჩევანის სანელებლები (სრულიად სურვილისამებრ)
ინსტრუქციები
- აიღეთ ყველაფერი, რასაც იპოვით ფერმერის ბაზარში ან მაღაზიაში! თქვენ ნამდვილად ვერ შეცდებით. გინდათ, რომ სქელი იყოს და არა დაფქული.
- დაჭერით გოგრა, ამოიღეთ თესლი და ხორცის ნახევარი მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე.
- მასზე წაუსვით კარაქი (ზეითუნის ან ავოკადოს ზეთიც მოქმედებს – ქოქოსის ზეთი გემოს შეცვლის, ასე რომ, თუ თქვენ არ მოიხმართ მარილიან ქოქოსს! . სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ გოგრის შუაგულში სპეციალური ტკბილი ტრიალიც დაამატოთ! მე ვფიქრობ, რომ თაფლი კარგად უხდება კარაქის გოგრას, დარიჩინს გოგრასთან და ნეკერჩხლის სუფთა სიროფთან ერთად.გოგრა.
- ალტერნატიულად, ზოგიერთი გოგრა კარგად მუშაობს შეწვის კუბურ მეთოდზე. აიღეთ გამაცხელებელი და კარაქის გოგრა და ამოიღეთ გარე ფენა. გოგრა გაჭერით შუაზე, ამოიღეთ თესლი და ამოიღეთ კუბიკი საცხობ ფირფიტაზე. იმის გამო, რომ კარაქი ძალიან მკვრივია, განსაკუთრებით ზედა ნაწილში, მე ვფიქრობ, რომ ამ გზით უფრო სწრაფად იხარშება! შეგიძლიათ კუბიკებს მოაყაროთ კარაქი და ზღვის მარილი/პილპილი, სანამ ღუმელში შედგებით!
- შეწვით მომზადებული გოგრა 475 გრადუსზე დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. მცირე ზომის გორგლები გაგრძელდება 45-60 წუთის განმავლობაში. უფრო დიდი/სქელი გოგრა იქნება საათი ან საათი და 15 წუთი.
- თუ თქვენ იყენებთ კუბებად დაჭრილი გოგრის მეთოდს, შეგიძლიათ გააგრძელოთ სულ მცირე 30 წუთი და ისინი რბილი იქნებიან მხოლოდ მცირე ნაკბენით - ან დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში და კარამელიზეთ ზემოდან ოდნავ მოაყარეთ თეფშზე 2 ცალი ცალი ცალი კუპაჟით1><2. , ან შეგიძლიათ კიდევ გაასუფთაოთ იგი კვების პროცესორში, თუ ფიქრობთ, რომ უფრო გლუვი ტექსტურა, როგორიცაა დაფქული კარტოფილი, უკეთესად წავა ოჯახთან ერთად. თითოეულ პორციას ზემოდან გაადნეთ ნაჭერი კარაქი!
სხვა შემოდგომის ინსპირირებული რეცეპტები თქვენთვის:
- როგორ შევწვათ გოგრის ან გოგრის თესლი
- თაფლის კარამელის სიმინდის რეცეპტი
- ვაშლის პანკის რეცეპტი<2Cancake Recipe<2HancakeePuff>
რენე 6 წლამდე 3 დაკავებული ფუტკრის ცოლი და დედაა. იგი გატაცებულია აღზრდითშემდეგი თაობის ბავშვები, რომლებსაც უკეთ ესმით, როგორ მოქმედებს საკვები მათ სხეულზე. იგი მოწოდებულია ასწავლოს სხვებს, რომ უბრალო, ნამდვილ საკვებს შეუძლია დადებითი ცვლილებები შეიტანოს ჯანმრთელობაში და შეიძლება გაკეთდეს (ძალიან) მჭიდრო ბიუჯეტით, ეს ყველაფერი კი ბავშვებს ღიმილს იწვევს. Renee ბლოგები Raising Generation Nourished-ში და შეგიძლიათ იპოვოთ Facebook-ზე, Twitter-ზე, Instagram-ზე, Pinterest-სა და Google+-ზე.