ਘਰੇਲੂ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾ ਹੋਵੇ ਕਿ ਮੈਂ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਛੱਡ ਦੇਵਾਂ ਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ "ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ," ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਬਿੰਦੂ ਵਿੱਚ? ਮੀਨੂ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ।

ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੀਨੂ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ... ਪਰ ਵਿਆਹ ਦੇ 6 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਅਜੇ ਤੱਕ ਖਾਣੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣਾ ਹੈ।

ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ। ਅਤੇ ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ ਫਿਲਹਾਲ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿ ਬੱਚਾ ਫਰਨੀਚਰ ਨੂੰ ਮੁੜ ਵਿਵਸਥਿਤ ਨਾ ਕਰੇ ਅਤੇ ਬੱਚਾ ਖੁਆਇਆ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਰਹੇ...) ਅਤੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਮੀਨੂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸੁਪਨੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ro ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਅਤੇ ਮੇਰੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਅਜੇ ਵੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ...

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਘਰ ਵਿਚ ਕੰਬੂਚਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬੋਤਲ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਮੇਰੇ ਕੁਝ ਪਸੰਦੀਦਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਟੈਪਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿੰਟੋ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਘੱਟ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਾਟਰ ਬਾਥ ਕੈਨਰ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੈਨਰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ।

ਮੈਂ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਵਿੱਚ ਪੈਂਟਰੀ ਸਟੈਪਲਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ (ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਹਮਰੁਤਬਾ ਖਰੀਦਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਬਾਅ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਦਬਾਅ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ। ਨਾ ਬਣੋ! ਇਹ ਓਨਾ ਡਰਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ 3-ਭਾਗ ਦੀ ਮਿੰਨੀ-ਸੀਰੀਜ਼ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਹੈਬੇਤਰਤੀਬੇ ਧਮਾਕਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਕੀ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ। (ਬਸ ਮਜ਼ਾਕ ਕਰਨਾ- ਧਮਾਕੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ…)

ਇਸ ਲਈ, ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੈਨ ਦੇ ਟਿਊਟੋਰਿਅਲਸ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਮੁਰਗੇ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਜਾਂ ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਫੜੋ, ਅਤੇ ਆਓ ਕੰਮ 'ਤੇ ਚੱਲੀਏ!

ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੈਨ ਹੋਮਮੇਡ ਸਟਾਕ / ਬਰੋਥ

>> >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> (ਮੈਨੂੰ ਮੇਰਾ ਆਲ-ਅਮਰੀਕਨ ਕੈਨਰ ਪਸੰਦ ਹੈ!)

  • ਪਿੰਟ ਜਾਂ ਕੁਆਰਟ ਸਾਈਜ਼ ਦੇ ਕੈਨਿੰਗ ਜਾਰ (ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ)
  • ਮੈਚਿੰਗ ਲਿਡਸ ਅਤੇ ਰਿੰਗਜ਼ ( ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਲਿਡਜ਼ ਅਜ਼ਮਾਓ, ਇੱਥੇ ਜਾਰਸ ਦੇ ਲਿਡਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ: //theprairiehomestead.com/forjars <%10> ਕੋਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ) ਅਲਟਰੀ ਹੱਡੀਆਂ
  • ਸਟਾਕ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਲਸਣ, ਆਦਿ)
  • ਸਟਾਕ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼ (ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਤਾਜ਼ੀ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ ਥਾਈਮ, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, ਰਿਸ਼ੀ, ਆਦਿ)
  • ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ> ਵੱਡਾ ਪੋਟਾ> 012> ਬਰਤਨ <112> ਵੱਡਾ ਪੋਟਾ> <112> ਬਰਤਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਟਿਊਟੋਰਿਅਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਜਾਵਾਂਗਾ। ਸਟਾਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਦੇਖੋ (ਇਹ ਚਿਕਨ/ਟਰਕੀ ਸਟਾਕ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ)। ਘਰੇਲੂ ਸਟਾਕ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਚੀਜ਼ ਹੈ- ਇਹ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਸੂਡੋ-ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲੋਂ ਬੇਅੰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਵਰਗੀ ਸਵਾਦ ਹੈ!
  • ਤੁਰੰਤ ਸਟਾਕ ਨਿਰਦੇਸ਼:

    ਆਪਣੇ ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਟਾਕਪਾਟ ਜਾਂ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। (ਮੈਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬਰਤਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰਾ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਮੈਨੂੰ ਛੋਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈਸਟਾਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੈਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਬੈਚ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ।)

    ਵਿਭਿੰਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਲਟਕ ਰਹੀਆਂ ਹਨ- ਭਾਵੇਂ ਥੋੜੀਆਂ ਜਿਹੀਆਂ ਵੀ। ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਛਿੜਕਾਅ ਵਿੱਚ ਟੌਸ ਕਰੋ। (ਇਹ ਕਰਨ ਦਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ “ਗਲਤ” ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ…) ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦੇ 1-2 ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ)। ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਕ੍ਰੋਕਪਾਟ ਨੂੰ ਘੱਟ ਰੱਖੋ।

    ਸਟਾਕ ਨੂੰ 8-24 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਵੀ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰੋ ਜੋ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਵਧ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਜਾਣ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ। ਆਪਣੀ ਰੇਂਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਖਿੱਚ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ।

    ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਕੱਚ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਚਰਬੀ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚੜ੍ਹ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ। ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੈਨਿੰਗ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਅੱਗੇ ਵਧਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। (ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ।)

    ਮੁਕੰਮਲ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਕੈਨਿੰਗ

    ਆਪਣੇ ਠੰਢੇ ਹੋਏ, ਸਕਿਮਡ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਸਾਫ਼ ਸਟਾਕਪਾਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ।

    ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਜਾਰ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੈਨਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ। (ਦੁਬਾਰਾ, ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੈਨਿੰਗ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰਾ, ਡੂੰਘਾਈ ਵਾਲਾ ਟਿਊਟੋਰਿਅਲ ਇੱਥੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।)

    ਜਦੋਂ ਸਟਾਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਲਣ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। (ਤੁਸੀਂ ਕੁਆਰਟ ਜਾਂ ਪਿੰਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੈਂ ਪਿੰਟ-ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਲਈ ਮੰਗਦੀਆਂ ਹਨਮਾਤਰਾਵਾਂ।)

    1″ ਹੈੱਡਸਪੇਸ ਛੱਡੋ। ਜਾਰ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੈਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।

    ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 10 ਪੌਂਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਿੰਟ ਕਰੋ ਜਾਂ 10 ਪੌਂਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁਆਰਟਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰੋ।

    **ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੋਟ** ਤੁਹਾਡੀ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਚ ਦਬਾਅ 'ਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਉੱਚਾਈ 'ਤੇ ਹਾਂ, ਮੈਂ 15 ਪੌਂਡ ਦਬਾਅ 'ਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ। ਵੇਰਵਿਆਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਕੈਨਰ ਦੇ ਮਾਲਕ ਦੇ ਮੈਨੂਅਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।

    ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਲਈ ਪੀਚ ਪਾਈ ਫਿਲਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

    ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦਾ ਸਮਾਂ ਪੂਰਾ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਕੈਨਰ ਤੋਂ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਫਾਲਤੂ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਤਿਆਰ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ!

    ਘਰੇਲੂ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਸਟਾਕ… ਇਹ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਚੀਜ਼ ਹੈ!

    ਪ੍ਰਿੰਟ

    ਘਰੇਲੂ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

    ਸਮੱਗਰੀ

      ਸਾਮਗਰੀ

      • ਕੈਨਰ
      • 1010> ਆਕਾਰ
      • ਮੈਂ ਪਿੰਟਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ)
      • • ਮੈਚਿੰਗ ਲਿਡਸ ਅਤੇ ਰਿੰਗਜ਼ ( ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਲਿਡਜ਼ ਅਜ਼ਮਾਓ, ਇੱਥੇ JARS ਦੇ ਲਿਡਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ: //theprairiehomestead.com/forjars (10% ਦੀ ਛੋਟ ਲਈ ਕੋਡ PURPOSE10 ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ))
      • • ਬੀਫ ਜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ ਹੱਡੀਆਂ, <1• ਸਟਾਕ <1• ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ , ਲਸਣ, ਆਦਿ)
      • • ਸਟਾਕ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ (ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਤਾਜ਼ੀ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ ਥਾਈਮ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਸੇਜ, ਆਦਿ)
      • • ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
      • • ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਟਾਕ ਪੋਟ ਜਾਂ ਕ੍ਰੋਕਪਾਟ
      ਕੁੱਕ ਮੋਡ ਤੁਹਾਡੀ ਸਕਰੀਨ ਨੂੰ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ

      18 ਨੂੰ ਹਨੇਰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ> ਵੱਡੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ry ਹੱਡੀ ਜਹੌਲੀ ਕੂਕਰ

    • ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਮਨਪਸੰਦ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
    • 1-2 ਚਮਚ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
    • ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ, ਜਾਂ ਕ੍ਰੌਕਪਾਟ ਨੂੰ ਘੱਟ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ
    • ਸਟਾਕ ਨੂੰ 8-201 ਘੰਟੇ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਕੱਚ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਕਰੋ
    • ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਕਠੋਰ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸਕਿਮ ਕਰੋ
    • ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਸਕਿਮਡ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਵੱਡੇ, ਸਾਫ਼ ਸਟਾਕਪਾਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
    • ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ
    • ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਰ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੈਨਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ
    • <10″, ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ > ਏਸ, ਸੀਲ ਜਾਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੈਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
    • ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 10 ਪੌਂਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਿੰਟ ਕਰੋ ਜਾਂ 10 ਪੌਂਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਵਾਟਰਸ
    • * ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੋਟ * ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਕੈਨਰ ਦੇ ਮਾਲਕ ਦੇ ਮੈਨੂਅਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ jars1 ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ <1 ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਹੈ>
    • ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਬਰੋਥ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ!

    Louis Miller

    ਜੇਰੇਮੀ ਕਰੂਜ਼ ਇੱਕ ਭਾਵੁਕ ਬਲੌਗਰ ਅਤੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਘਰੇਲੂ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਨਿਊ ਇੰਗਲੈਂਡ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਪੇਂਡੂ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਹੈ। ਪੇਂਡੂ ਸੁਹਜ ਲਈ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਸਬੰਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇਰੇਮੀ ਦਾ ਬਲੌਗ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਨਾਹ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਜੀਵਨ ਦੀ ਸ਼ਾਂਤੀ ਲਿਆਉਣ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਦੇਖਦੇ ਹਨ। ਜੱਗ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਉਸਦਾ ਪਿਆਰ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੂਈ ਮਿਲਰ ਵਰਗੇ ਹੁਨਰਮੰਦ ਪੱਥਰਬਾਜ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਦੀਆਂ ਮਨਮੋਹਕ ਪੋਸਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਾਰੀਗਰੀ ਅਤੇ ਫਾਰਮਹਾਊਸ ਦੇ ਸੁਹਜ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਡੂੰਘੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਜੈਰੇਮੀ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਅਤੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ ਰਚਨਾ ਉਸਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਲਿਖਣ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਝਲਕਦੀ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਬਲੌਗ ਰਾਹੀਂ, ਉਹ ਪਾਠਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਅਸਥਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਖੇਤ ਦੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਾਂਤੀ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਯਾਦ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਰ ਪੋਸਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇਰੇਮੀ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਹਰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੰਭਾਵੀ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨਾ, ਸਾਧਾਰਨ ਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਣ ਰਿਟਰੀਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਹੈ ਜੋ ਵਰਤਮਾਨ ਦੇ ਸੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਅਤੀਤ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਨ।