Shaxda tusmada
> Aanan iska bixin aragtida ah in aan “dhammaan wada leeyahay,” aan kuu xaqiijiyo in aanan .> 2>
Case in point? Qorsheynta menu. >
>Waan ogahay in qorshaynta menu-ku ay tahay fikrad wanaagsan. Waxayna kaydisaa waqti badan. Oo waxay ka hortagtaa walaaca badan. Waxayna ka dhigaysaa mid fudud wax iibsiga Mana aha isku day la'aan.Sidaas darteed waqtiga la joogo, waxaan dooranayaa inaan diiradda saaro qaybaha kale ee noloshayda (sida hubinta in socod baradka uusan dib u habeynin alaabta guriga iyo cunugga sii joogo quudinta iyo nadiifinta…) waxaanan sii deynayaa riyadeyda ah menu faahfaahsan. Wali si adag ugu barafaysan qaboojiyaha…
>Qaar ka mid ah cuntooyinka cunto karinta ee aan jeclahay sida digirta pinto iyo maraq waa cuntooyinka aysiidhdu ku yar tahay. Tani waxay ka dhigan tahay inaadan si badbaado leh u isticmaali karin caaga biyaha qubeyska si aad u ilaaliso.Laakiin, qasac cadaadisku wuxuu qaban doonaa shaqada iyada oo aan dhibaato lahayn. Ma aha cabsi sida aad u malaynayso. Dhab ahaantii, waxaan soo ururiyay 3-qaybood oo taxane-yar oo ku tusayadhab ahaan waxa aad u baahan tahay inaad ogaato si aad uga hortagto qaraxyo aan toos ahayn. (Kaliya kaftan – qaraxyadu waa naadir…)>Marka, akhri sida loo cadaadiyo casharrada, ka dibna qabso bakhtiga digaaga ama lafaha hilibka lo'da qaarkood, oo aynu shaqada galno! 6>
U ogolow kaydka inuu isku kari ilaa 8-24 saacadood. Ka saar wixii wasakh ah ee kor u soo bixi kara. Markaan isticmaalo kariyahayga qunyar u kaca, waxaan u daayey inuu habeenkii dhaafo. Marka la isticmaalayo kala duwanaantayda, waxaan bilaabaa subaxdii oo aan kaxeeyaa cashada ka dib.
Ku daadi kaydka weelasha dhalada ah una ogolow inay ku qaboojiso talaajadda. Dufanku wuxuu kor u kici doonaa oo adkaan doonaa. U hubso inaad iska saarto ka hor intaadan u gudbin tallaabada qasacadaha cadaadiska. (Tani waxay ii tahay hawl laba maalmood ah.) >
>Cadaadiska qasacadaynta kaydka dhammaatay
>Ku shub weelkaagii la qaboojiyey, ku celi weel weyn oo nadiif ah oo karkari (Mar labaad, tabobar buuxa oo qotodheer oo ku saabsan qasacadaha cadaadiska ayaa laga heli karaa HALKAN.)Marka kaydku gaadho karkari buuxa, ku dheji dhalooyinka kulul. (Waxaad isticmaali kartaa rubuc ama pints. Waxaan door bidayaa cabbirka pint-ka maadaama inta badan cuntooyinkaygu ay ku baaqayaan wax yarqiyaasaha Xir dhalooyinka oo ku rid weelka cadaadiska.
Ku samee pints 20 daqiiqo cadaadis 10 rodol ah AMA habka afar geesoodka 25 daqiiqo cadaadiska 10 rodol Maaddaama aan joogno joog sare, wax walba waan awoodnaa 15 rodol oo cadaadis ah. Faahfaahinta ka eeg buug-gacmeedka qasacadahaaga.
Marka wakhtiga habayntu dhammaato, ka saar dhalooyinka qasacaha oo oggolow inaad si buuxda u qaboojiso. Ku raaxayso adigoo isticmaalaya maraq frugal, nafaqo leh, diyaar u ah in aad tagto dhammaan cuntooyinka aad jeceshahay!
Guri qasacadaysan… Waa shay qurux badan! 10>• Isku darka daboolka iyo faraantiga (Isku day daboolka aan jeclahay ee qasacadaysan, baro wax badan oo ku saabsan daboolka JARS halkan: //theprairiehomestead.com/forjars (isticmaal koodka PURPOSE10 10% dhimis))
Tilmaamaha
- Ku rid hilibka lo'da ama digaaga waaweynkariyaha tartiib tartiib ah
- Ku dar khudradda xawaashyada aad jeceshahay, milix iyo basbaas
- Ku dar 1-2 qaado oo khal cider tufaax ah
- Ku dabool biyo qabow oo karkari, ama digsiga hoos u dhig qaboojiyaha
- Skim lakabka dufanka adag ee xagga sare ka soo baxa >Ku shub weelka la qaboojiyey ee weyn, oo nadiif ah
- Keen kari
- Caddiga qasac
- Ku samee pints 20 daqiiqo 10 rodol oo cadaadis ah AMA afar meelood 25 daqiiqo cadaadis 10 rodol ah >* Fiiro gaar ah * Hubi buug-gacmeedka milkiilaha gasacadaha si aad u ogaato haddii aad u baahan tahay inaad wax ka beddesho dhererka >
- Marka wax-qabadku dhammaado oo aad si buuxda uga saartid broy- Cuntooyinka aad ugu jeceshahay!