Мазмұны
Менде "бәрі бірге бар" сияқты әсер қалдырмау үшін, менде жоқ екеніне сендіруге рұқсат етіңіз.
Сондай-ақ_қараңыз: Асқабақ тұқымын қалай қуыруға боладыМағынасы бар ма? Мәзірді жоспарлау.
Мен мәзірді жоспарлау тамаша идея екенін білемін. Және бұл көп уақытты үнемдейді. Және тонна стресстің алдын алады. Азық-түлікті сатып алуды жеңілдетеді... Бірақ тұрмыс құрғаныма 6 жыл өтсе де, мен әлі тамақ жоспарын жасап, онымен бір аптадан астам... айталық.
Шынымды айтсам. Бұл тырыспағандықтан емес.
Сондықтан әзірге мен өмірімнің басқа салаларына көңіл бөлуді таңдап жатырмын (мәселен, нәресте жиһазды қайта реттемейтініне және нәресте тамақтанып, таза болып қалатынына көз жеткізу...) және мен ойластырылған мәзір туралы арманымнан бас тартамын.
Бірақ бәрі жақсы және мен үшін жақсы және suppers: Менің барлық ингредиенттерім әлі де мұздатқышта қатты мұздатылған...
Қышқылдылығы аз тағамдар сияқты пинто бұршақтары мен сорпа сияқты сүйікті тағамдарымның бірі. Бұл оларды сақтау үшін су моншасы консервілерін қауіпсіз пайдалана алмайтыныңызды білдіреді. Бірақ қысымды консервілеу құрылғысы бұл жұмысты еш қиындықсыз орындайды.
Мен бірнеше жыл ішінде бірінші рет қолымда дайын қойма қапсырмалары болғанын ұнатамын (Мен олардың дүкеннен сатып алынған аналогтарын сатып алуды баяғыда тоқтатқанмын, <6f>
<6f>қысымды пайдаланып ұзақ уақыт пайдаланғанмын). ’t be!Бұл сіз ойлағандай қорқынышты емес. Шындығында, мен сізге көрсететін 3 бөлімнен тұратын шағын серия жинадымкездейсоқ жарылыстардың алдын алу үшін нені білу керек. (Әзіл-қалжың – жарылыс сирек кездеседі…)Сонымен, қысымды қалай жасау керектігі туралы оқулықтарды оқып шығыңыз, содан кейін тауықтың ұшасын немесе сиыр етінің сүйектерін алыңыз да, жұмысқа кірісейік!
Үйдегі сорпаны/сорпаны қалай қысымда ұстау керек? Консерві!)
көп пісірілген. ef stock оқулығы, мен мұнда көп егжей-тегжейге тоқталмаймын. Сорпа жасау үшін баяу пешті пайдалану туралы толық нұсқауларды қараңыз (бұл тауық/түрік етіне де қатысты). Үйде дайындалған сорпа - бұл әдемі нәрсе - ол үнемді, дүкендегі псевдо тағамдарына қарағанда пайдалы және дәмдірек! Тез дайындалу нұсқаулары:
Сиыр немесе құс сүйектерін үлкен ыдысқа немесе баяу пешке салыңыз. (Мен бұл үшін үлкен кәстрөлдерімнің бірін қолдандым, өйткені баяу пешім кішірек бередімен қысымды консервіге арналған толық топтаманы жасағым келді.)
Өзіңізде ілулі тұрған әртүрлі көкөністерді қосыңыз, тіпті сәл солып қалған көкөністерді де қосыңыз. Өзіңіздің сүйікті дәмдеуіштеріңізді салып, тұз бен қара бұрыш себіңіз. (Мұны істеудің «дұрыс емес» жолы жоқ...) 1-2 ас қасық алма сірке суын қосыңыз (бұл барлық пайдалы заттарды сүйектерден тазартуға көмектеседі). Суық суды құйып, баяу отта қайнатыңыз немесе кәстрөлді төмен температураға қойыңыз.
Кез келген жерде 8-24 сағат қайнатыңыз. Бетіне шығуы мүмкін барлық қоспаларды тазалаңыз. Мен баяу пешті пайдаланған кезде, мен оны түнде қалдырамын. Ассортиментті пайдаланған кезде, мен оны таңертең бастап, кешкі астан кейін тартып аламын.
Сөзді шыны ыдыстарға сүзіп, тоңазытқышта суытыңыз. Май жоғары көтеріліп, қатаяды. Қысыммен консервілеу қадамына өтпес бұрын оны міндетті түрде алып тастаңыз. (Бұл мен үшін екі күндік процесс.)
Дайын қоректі қысыммен консервілеу
Суыған, майсыздандырылған сорпаны қайтадан үлкен, таза ыдысқа құйып, қайнатыңыз.
Құмыралар мен жабдықтарды дайындап жатқанда қысымды консервілерді қыздырыңыз. (Қайтадан қысыммен консервілеу бойынша толық, тереңдетілген оқулықты ОСЫ ЖЕРДЕ табуға болады.)
Қор толық қайнағаннан кейін оны ыстық банкаларға құйыңыз. (Сіз кварталарды немесе пинттерді қолдануға болады. Мен пинт өлшемін ұнатамын, өйткені менің рецепттерімнің көпшілігінде кішірек қажет.саны.)
1″ бас бос орын қалдырыңыз. Құмыраларды жабыңыз және қысымды консервіге салыңыз.
Сондай-ақ_қараңыз: Қыста тауықтарды қалай жылы ұстауға болады10 фунт қысымда 20 минут өңдеңіз НЕМЕСЕ 25 минут бойы 10 фунт қысымда кварта өңдеңіз.
**Маңызды ескерту** Биіктікке байланысты оны жоғарырақ қысымда өңдеу қажет болуы мүмкін. Біз биіктікте болғандықтан, мен 15 фунт қысымда бәрін жасай аламын. Мәліметтерді алу үшін консерві иесінің нұсқаулығын тексеріңіз.
Өңдеу уақыты аяқталғаннан кейін банкаларды консервіден шығарып, толығымен суытыңыз. Үнемді, қоректік, дайын сорпаңызды барлық сүйікті рецепттеріңізде пайдаланудан ләззат алыңыз!
Үйде консервіленген сорпа… Бұл тамаша нәрсе!
Басып шығаруҮйде жасалған сорпаны немесе сорпаны қалай жасауға болады
Ингредиенттер
- • Қысымдағы консервіленген консервілер )
- • Сәйкес келетін қақпақтар мен сақиналар ( Консервілеуге арналған сүйікті қақпақтарды қолданып көріңіз, FOR JARS қақпақтары туралы толығырақ мына жерден қараңыз: //theprairiehomestead.com/forjars (10% жеңілдік үшін PURPOSE10 кодын пайдаланыңыз))
- • Сиыр еті немесе құс сүйектері
- • Сиыр еті немесе құс сүйектері
- және т.б.
- • Сорпаға арналған дәмдеуіштер (қара бұрыш, жаңа немесе кептірілген тимьян, розмарин, шалфей, т.б.)
- • Алма сірке суы
- • Үлкен кастрюль немесе ыдыс
шыны ыдыстарға салып, тоңазытқышта суытыңыз