ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਬੱਚੇ ਵਜੋਂ, ਮੈਨੂੰ ਪੂਰਾ ਯਕੀਨ ਸੀ...
ਜਦੋਂ ਵੀ ਮੈਂ ਕੱਚਾ ਕੂਕੀ ਆਟਾ ਖਾਵਾਂਗਾ ਤਾਂ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਜਾਨ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਲੈ ਰਿਹਾ ਸੀ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਬੇਸਿਕ ਹੋਮਮੇਡ ਪਾਸਤਾ ਵਿਅੰਜਨਮੇਰੀ ਮੰਮੀ ਨੇ ਕੱਚੇ ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਜਾਨਲੇਵਾ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸਾਨੂੰ ਮੂਰਖਤਾ ਨਾਲ ਡਰਾਉਣ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕੀਤਾ। ਅਫ਼ਸੋਸ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ, ਇਸਨੇ ਮੇਰੀ ਭੈਣ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁਟਕੀ ਲੈਣ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਰੋਕਿਆ ਜਦੋਂ ਉਹ ਨਹੀਂ ਦੇਖ ਰਹੀ ਸੀ…
ਬਿਨਾਂ ਅਸਫਲ, ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ( ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਕੱਚੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟੇ ਤੋਂ। ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦੋਸ਼ੀ ਜ਼ਮੀਰ) ਮੇਰੀ ਮੌਤ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮੌਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ। dden nibbling.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੀ ਮਲਚ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏਇਸ ਲਈ, ਮੇਰੇ ਕੂਕੀ-ਆਟੇ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਦੀ ਬਦੌਲਤ, ਮੈਂ ਕਾਫ਼ੀ ਦੇਰ ਤੋਂ ਅੰਡੇਨੌਗ ਪੀਣ ਤੋਂ ਉਦਾਸ ਸੀ। ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੇਸਟੁਰਾਈਜ਼ਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਬਾੜ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ) , ਸਗੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਨੁਸਖ਼ਾ ਮੈਂ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਤੈਰਦੀ ਦੇਖਾਂਗਾ।
ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਖਾਣ ਦੇ ਜੋਖਮ
ਬਹੁਤ ਜ਼ੋਖਮ ਬਣ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਘਰ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਘਰ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਘਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜੋਖਮ ਹੈ। de eggnog ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੈਂ ਕੀ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹਾਂ... ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਰਹਿਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ...
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ, ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਮੇਰਾ ਡਰ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਗਿਆ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇਕਰ ਇਹ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਆਂਡੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਾਰੇ ਹੋਏ ਮੁਰਗੀਆਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਾਲਦੇ ਹਾਂ।
ਡਾ. ਮਰਕੋਲਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ,
"ਮੁਰਗੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਦਾ ਜੋਖਮ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈਗੈਰ-ਸਵੱਛਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ ਜੈਵਿਕ ਫਾਰਮਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਵਿਸ਼ਾਲ ਕੋਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਚਾਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਅੰਡੇ, ਆਮ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅੰਡੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਵਿੱਚ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਦਾ ਵੱਧ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਰਵਾਇਤੀ ਅੰਡੇ ਕੱਚੇ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ। ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸਰਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪਿੰਜਰੇ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਵਾਲੇ 23 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਲਈ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਜੈਵਿਕ ਝੁੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 4 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ-ਰੇਂਜ ਝੁੰਡਾਂ ਵਿੱਚ 6.5 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ।”
ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨੁਸਖੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਲੱਭੋਗੇ।>
ਹੋਮਮੇਡ ਐਗਨੌਗ ਰੈਸਿਪੀ
(ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ ਹਨ)
- 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ (ਕੱਚਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ!)
- 2 ਕੱਪ ਕਰੀਮ (ਕੱਚਾ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ) (ਕੱਚਾ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਸਰੋਤ)
- 1/2 ਕੱਪ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ (ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਕਿੱਥੋਂ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ)
- 2 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਆਪਣਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ)
- 1 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਅਸਲੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਕਿੱਥੋਂ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪੀਸੀ ਹੈ (1/2 ਚਮਚ)<1/2 ਚਮਚ 1/2 ਚਮਚ ਪੀਸੀ ਹੈ> ਜ਼ਮੀਨੀ ਲੌਂਗ
- ਚੁਟਕੀ ਭਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ (ਮੈਂ ਇਹ ਨਮਕ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ।)
- 2 ਚਮਚ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ (ਵਿਕਲਪਿਕ: ਕੇਵਲ ਵਾਧੂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਸੰਸਕਰਣ ਲਈ)
ਤੁਰੰਤ ਸੰਸਕਰਣ: ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਜਾਂ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ (ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਘੱਟ ਗੜਬੜ ਵਾਲਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਓ।
ਵਾਧੂ ਕ੍ਰੀਮੀ ਸੰਸਕਰਣ:
ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਾਂਗ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਮੈਂ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਤੇਜ਼ ਤਕਨੀਕ ਲੈ ਕੇ ਆਇਆ ਹਾਂ।
ਦੁੱਧ, 1.5 ਕੱਪ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ (ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਤੋਂ ਘਟਾਓ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ 1/2 ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੁੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਆਂਡੇ ਦੇ ਸਫ਼ੈਦ 3 ਕੱਪ ਅਤੇ 2 ਕੱਪ ਸਫ਼ੈਦ ਨਾ ਬਣ ਜਾਣ। ਅੰਡੇ/ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣਾ ਕਰੋ। ਆਰਾਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਤੁਹਾਡੇ ਵੱਲੋਂ ਗਿਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਚੁਟਕੀ ਜਾਇਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਤਿਆਰ ਅੰਡੇ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ। ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੂੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
ਰਸੋਈ ਦੇ ਨੋਟ:
- ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਂ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਫਿਨਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਛਾਣਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ-ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਬਿੱਟ ਹਨ।
- ਕੀ ਪਿਛਲੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਐਗਨੋਗ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ।
- ਇਹ ਐਗਨੋਗ ਰੈਸਿਪੀ 3-4 ਸਰਵਿੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ।
- ਇਸ ਐਗਨੋਗ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਲਚਕਦਾਰ ਹੈ- ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀਆਪਣੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਕੱਚੇ ਆਂਡੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਘਬਰਾਹਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਬਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਧੋ ਦਿਓ।;
- ਇਹ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਸ਼ਰਾਬ ਰਹਿਤ ਅੰਡੇ ਦਾ ਨੁਸਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਬਨ ਨਾਲ ਅਜ਼ਮਾਓ। ਚੀਜ਼ਾਂ? ਮੈਨੂੰ ਕਾਲੋਨਾ ਸੁਪਰਨੈਚੁਰਲ ਐਗਨੋਗ ਪਸੰਦ ਹੈ— ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਹੈਲਥ ਫੂਡ ਸਟੋਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
ਘਰੇਲੂ ਐਗਨੋਗ ਰੈਸਿਪੀ
- ਲੇਖਕ: ਦ ਪ੍ਰੈਰੀ
- ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ: > 15> ਸਮਾਂ:
>5> ਸਮਾਂ: ਮਿੰਟ
- ਉਪਜ: 3 - 4 ਸਰਵਿੰਗਜ਼ 1 x
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ (ਕੱਚਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ!)
- 2 ਕੱਪ ਕਰੀਮ (ਕੱਚਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ! 3>
- 1/2 ਕੱਪ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ (ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਅਸਲੀ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ)
- 2 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ)
- 1 ਚਮਚ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ)
- 1/2 ਚਮਚ ਅਖਰੋਟ
- 1 ਚਮਚ ਲੂਣ (1 ਚਮਚ 1 ਚਮਚ) <1 ਚਮਚ 1 ਪੀਸੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- 2 ਚਮਚ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ (ਵਿਕਲਪਿਕ: ਸਿਰਫ਼ ਵਾਧੂ ਕ੍ਰੀਮੀ ਵਾਲੇ ਸੰਸਕਰਣ ਲਈ)
ਹਿਦਾਇਤਾਂ
- **ਤੁਰੰਤ ਸੰਸਕਰਣ:
- ਬੈਲੰਡਰ ਜਾਂ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ (ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਅਤੇ ਮਿਕਲੀਐਕਸ ਘੱਟ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋਪਰੋਸਣਾ।
- **ਵਾਧੂ ਕ੍ਰੀਮੀ ਸੰਸਕਰਣ:
- ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਾਂਗ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਮੈਂ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਤੇਜ਼ ਤਕਨੀਕ ਲੈ ਕੇ ਆਇਆ ਹਾਂ।
- ਦੁੱਧ, 1.5 ਕੱਪ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ (ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਤੋਂ ਘਟਾਓ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
- ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ 1/2 ਕੱਪ ਸਫੈਦ ਕਰੀਮ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਸਫੈਦ ਰੂਪ ਵਿੱਚ <1/2 ਆਂਡੇ ਦੇ ਸਫ਼ੈਦ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੀਟ ਕਰੋ। 12> ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ। ਆਰਾਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
- ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਚੁਟਕੀ ਜਾਇਫਲ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਤਿਆਰ ਅੰਡੇ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ। ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
