Хүүхэд байхдаа би үнэхээр итгэлтэй байсан...

Би түүхий жигнэмэг идэх болгондоо өөрийнхөө амьдралыг гартаа авдаг байсан.

Ээж маань түүхий өндөгний амь насанд аюул учруулдаг талаар тэнэгээр айлгахдаа маш нарийн ажил хийсэн. Харамсалтай нь, энэ нь эгч бид хоёрыг харалгүй зуурсан гурил зуурахад нь саад болоогүй юм...

Ямар ч байсан нэг юмуу хоёр цагийн дараа гэдэс нь өвддөг байсан ( Түүхий өндөг биш, харин түүхий элсэн чихэр, гурилнаас болж өвддөг байсан. Эсвэл магадгүй би буруу мөс чанараараа үхэх ч байсан) . миний хориотой хазах.

Тиймээс би жигнэмэг зуурсан туршлагынхаа ачаар өндөгний өндөг ууж байгаад нэлээд удсан. Дэлгүүрээс худалдаж авсан зүйл биш, учир нь энэ нь үргэлж пастержуулсан байдаг (Мэдээж бусад хог хаягдлаар дүүрэн байдаг) , гэхдээ миний харж байгаагаар ямар ч түүхий өндөгний жор хөвж байх болно.

Түүхий өндөг идэх эрсдэл

Гэрийн эзэн болох нь намайг маш их эрсдэлтэй болгосон. түүхий өндөгтэй. Би юу хэлэх вэ... бид эндхийн захад амьдрах дуртай...

Гэсэн хэдий ч би хүнсний үйлдвэрлэл, шинэхэн хүнсний талаар илүү ихийг мэдэж авснаар түүхий өндөгнөөс айх айдас минь эрс багассан. Ялангуяа бидний өсгөж үржүүлдэг эрүүл бэлчээрийн тахианы өндөгнөөс гардаг бол.

Доктор Мерколагийн хэлснээр

“Тахиа өвчлөх үед сальмонелла үүсэх эрсдэл нэмэгддэг.Эрүүл ахуйн шаардлага хангаагүй нөхцөлд өсгөж үржүүлдэг бөгөөд энэ нь цэвэр, цэлгэр саравчуудад тахиа өсгөж, нарны гэрэл тусдаг, байгалийн гаралтай хоол тэжээлээр хангадаг жижиг органик фермд маш ховор тохиолддог. Ердийн хүнсний дэлгүүрүүдийн өндөгний дийлэнх хувийг бүрдүүлдэг ердийн өндөг нь сальмонеллезээр өвчлөх эрсдэлтэй байдаг тул би ердийн өндөгийг түүхийгээр нь идэхгүй байхыг зөвлөж байна. Британийн засгийн газраас хийсэн нэгэн судалгаагаар торонд суулгасан тахиатай фермүүдийн 23 хувьд нь сальмонелла илэрсэн бол органик сүрэгт 4 гаруй хувь, чөлөөтэй амьдардаг сүрэгт 6.5 хувь нь илэрсэн байна.”

Тиймээс та намайг дэлгүүрээс худалдаж авсан өндөгний түүхий өндөгний жороор хийж байгааг олж харахгүй нь лавтай, гэхдээ би гэртээ шинэхэн тахианы ферм, эрүүл чийрэг өндөг хэрэглэж байгаадаа үнэхээр аюулгүй, аз жаргалтай байна>Гэрийн өндөгний жор

(энэ нийтлэлд түншлэлийн линк орсон)

• 2 аяга сүү (түүхий нь хамгийн сайн нь, хэрэв та олж чадвал!)
• 2 аяга цөцгий (түүхий бол хамгийн тохиромжтой, хэрэв та олдвол хамгийн сайн нь!)<21>
Өндөгний шарыг дахин оруулна уу. /2 аяга агч сироп (агч сироп хаанаас авах вэ)
• 2 цайны халбага ванилийн ханд (өөрийнхөө гараар ванилийн ханд хийх арга)
• 1 цайны халбага нунтагласан шанцай (жинхэнэ шанцай хаанаас авах вэ)
• 1/2 цайны халбага нунтагласан самар (шинэхэн нунтагласан цай)<1312><1312> Чимх далайн давс (би энэ давсыг хэрэглэдэг.)
• 2 хоолны халбага өндөгний цагаан (заавал биш: зөвхөн цөцгийтэй хувилбарт)

Түргэн хувилбар: Бүх найрлагыг хутгагч эсвэл хутгагчаар хольж (холигч нь бохирдол багатай) сайтар холино. Үйлчлэхээсээ өмнө бүрэн хөргөнө.

Нэмэлт цөцгийтэй хувилбар:

Түүхий өндөгний жигнэмэгт миний дургүй байдаг нэг зүйл бол энэ нь чанаж болгосон шиг тийм ч өтгөн биш юм. Тиймээс би цөцгийтэй болгохын тулд ийм хурдан арга бодож оллоо.

Сүү, 1.5 аяга цөцгий болон бусад бүх орцуудаа (өндөгний цагааныг хасаад) хольж сайтар холино.

Үлдсэн 1/2 аяга цөцгий болон 2 халбага өндөгний цагаан жигнүүрийг холигчоор хутгана. цөцгийн хольцыг өндөг/сүүний холимогт хийнэ. Хөргөж идээрэй!

Бэлэн өндөгөө шилэн аяганд хийснийхээ дараа сайхан болгохын тулд нэмэлт чимх задийн самар цацахаа бүү мартаарай. Хэрвээ хүсвэл сүрэлээр үйлчилж болно.

Гал тогооны тэмдэглэл:

• Заримдаа би өндөгний өндөгөө шүүж илүү зөөлөн өнгөлгөө хийх дуртай байдаг, ялангуяа би өөрөө халуун ногоотой, илүү бүдүүн ширхэгтэй бол.
• Бэлчээрийн өндөгний сайн эх үүсвэр байхгүй юу? Оронд нь чанасан өндөгний жорыг туршаад үзээрэй.
• Өндөгний өндөгний энэ жор нь 3-4 порц хийдэг.
• Энэ өндөгний жорны сайн тал нь маш уян хатан байдаг – та амтлагч болон амтлагчаа өөрийн амтанд тохируулан тохируулах боломжтой.
• Хэрэв та хэвээр байгаа бол.Тахианыхаа түүхий өндөг идэхээс сандарч байгаа бол хагалахаасаа өмнө савантай усаар угаана уу.;
• Энэ бол архигүй өндөгний жор, гэхдээ та үүнийг амтлахыг хүсч байвал бурбонтой өндөгний боовны жорыг туршаад үзээрэй.
• Гэхдээ энэ өндөгийг өөрөө хийж идэхээс зайлсхийж болохгүй юу? Би Kalona SuperNatural Eggnog-д дуртай— өөрийн орон нутгийн эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрт байгаа эсэхийг шалгаарай.

Гэрийн өндөгний жор

• Зохиогч: Талбай
• Бэлтгэл хийх цаг:<1612><15 минут 1><1<минут. 13>
• Бүтэц: 3 - 4 порц 1 х

Орц

• 2 аяга сүү (түүхий нь хамгийн сайн, хэрэв та олдвол!)
• 2 аяга цөцгий (түүхий бол хамгийн сайн, хэрэв та олдвол хамгийн сайн!)
өндөгний шар <13f. 1/2 аяга агч сироп (би энэ жинхэнэ агч сиропт дуртай)
• 2 цайны халбага ванилийн ханд (иймэр)
• 1 цайны халбага нунтагласан шанцай (энэ шиг)
• 1/2 цайны халбага нунтагласан задийн самар
• 1/4 халбага давс (1/4 халбага) 2> 2 хоолны халбага өндөгний цагаан (заавал биш: зөвхөн цөцгийтэй хувилбарт)

Заавар

1. **Түргэн хувилбар:
2. Бүх найрлагыг хутгагч эсвэл хутгагчаар хольж (холигч нь бага зэргийн бохирдолтой) холино. Өмнө нь бүрэн хөргөнөүйлчилдэг.
3. **Нэмэлт цөцгийтэй хувилбар:
4. Түүхий өндөгний жигнэмэгт миний дургүй байдаг зүйл бол чанасан шиг тийм ч өтгөн биш юм. Тиймээс би цөцгийтэй болгохын тулд ийм хурдан арга бодож оллоо.
5. Сүү, 1.5 аяга цөцгий болон бусад бүх орцуудаа (өндөгний цагааныг хасаад) хольж сайтар холино.
6. Үлдсэн 1/2 аяга цөцгий болон 2 ширхэг өндөгний цагааныг <1/2 аяга холигчоор хутгана. Өндөгний холимогт цөцгийн хольцыг нугалав. Хүйтэн, сайхан өнгөрүүлээрэй!
7. Мөн бэлэн өндөгнөөсөө нэг чимх задийн самар цацаж, шилэн аяганд хийснийхээ дараа сайхан болгохоо бүү мартаарай. Хэрвээ хүсвэл сүрэлээр үйлчил.