كىچىك ۋاقتىمدا ، مەن جەزىملەشتۈرەلەيمەن… كىشىنى ئەپسۇسلاندۇرىدىغىنى ، ئۇ ئاچام بىلەن ئىككىمىزنىڭ ئۇ قارىمىغان ۋاقىتتا بىر نەچچە تال خېمىرنى سانجىشىمىزنى توسىمىدى. تۇخۇم شاكىلىنى خېلى ۋاقىت ئىچىش. دۇكان سېتىۋالغان نەرسىلەر ئەمەس ، چۈنكى ئۇ ھەمىشە ئەتراپلىق چاپلانغان (ۋە باشقا ئەخلەتلەر بىلەن تولغان ئەلۋەتتە) ، بەلكى مەن ھەر قانداق خام تۇخۇم رېتسېپىنىڭ ئەتراپىدا لەيلەپ يۈرگەنلىكىنى كۆرىمەن. مەن نېمە دېيەلەيمەن… بىز بۇ يەرنىڭ چېتىدە ياشاشنى ياخشى كۆرىمىز…

قانداقلا بولمىسۇن ، يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش ۋە يېڭى يېمەكلىكلەر توغرىسىدا كۆپرەك ئۆگەنگەچكە ، خام تۇخۇمدىن قورقۇشۇم كۆرۈنەرلىك تۆۋەنلىدى. بولۇپمۇ تۇخۇم بىز بېقىۋاتقانغا ئوخشاش ساغلام ئوتلاق توخۇلىرىدىن كېلىدۇ دېيىلسە.توخۇ پاكىزە ، كەڭ قوتانلاردا بېقىلىدىغان ، قۇياش نۇرىغا ئېرىشەلەيدىغان ۋە تەبىئىي يېمەكلىكلىرى ئۈچۈن يەم-خەشەك قىلىدىغان كىچىك ئورگانىك دېھقانچىلىق مەيدانلىرىدا ئىنتايىن ئاز ئۇچرايدىغان مۇھىتتا بېقىلىدۇ. ئادەتتىكى تۇخۇملار ، ئادەتتىكى يېمەكلىك دۇكانلىرىدىكى تۇخۇمنىڭ مۇتلەق كۆپ قىسمىنى تەشكىل قىلىدۇ ، سالمون بېزىگە گىرىپتار بولۇش خەۋىپى يۇقىرىلايدۇ ، شۇڭلاشقا مەن ئادەتتىكى تۇخۇمنى خام يېمەسلىكنى تەۋسىيە قىلىمەن. ئەنگىلىيە ھۆكۈمىتىنىڭ بىر تۈرلۈك تەتقىقاتىدا بايقىلىشىچە ، قەپەسلىك توخۇ بار دېھقانچىلىق مەيدانلىرىنىڭ% 23 ى سالمون بېلىقى ئۈچۈن مۇسبەت سىناق قىلىنغان ، ئورگانىك پادىلاردا ئاران% 4 تىن ، ئەركىن پادىلاردا بولسا% 6.5. » og رېتسېپ

(بۇ يازمىدا باغلىنىشلىق ئۇلىنىش بار)

قاراڭ: 5 مىنۇتلۇق ئۆيدە ياسالغان مايونېز رېتسىپى

• 2 ئىستاكان سۈت (خام بولسا ئەڭ ياخشى ، ئەگەر تاپالىسىڭىز!)
• 2 ئىستاكان قايماق
• 2 قوشۇق ۋانىلا جەۋھىرى (ئۆزىڭىزنىڭ ۋانىلا جەۋھىرىنى قانداق ياساش)
• 1 قوشۇق يەر دارچىن (ھەقىقىي دارچىننى قەيەردىن سېتىۋېلىش)
• 1/2 قوشۇق يەر ياڭىقى (ئەڭ يېڭى يەر ئەڭ ياخشى) (ئىختىيارىي: پەقەت قايماقلىق نۇسخىسى ئۈچۈنلا)

تېز نەشرى: مۇلازىمەت قىلىشتىن بۇرۇن پۈتۈنلەي سوۋۇتۇڭ. شۇڭا ، مەن بۇ تېز تېخنىكىنى ئويلاپ ، قايماقنى ئاشۇرۇۋەتتىم. سوۋۇتۇپ ھۇزۇرلىنىڭ! ئەگەر خالىسا ، سامان بىلەن بىللە مۇلازىمەت قىلىڭ. ئۇنىڭ ئورنىغا پىشۇرۇلغان تۇخۇم رېتسېپىنى سىناپ بېقىڭ.

بۇ تۇخۇم شاكىلى رېتسېپى 3-4 خىل مۇلازىمەت قىلىدۇ.توخۇلىرىڭىزدىن خام تۇخۇم يېيىشتىن ئەنسىرەپ ، ئۇلارنى يېرىشتىن بۇرۇن سوپۇن سۈيىدە تېز يۇيۇڭ. مەن كالونا دەرىجىدىن تاشقىرى تەبىئىي تۇخۇمنى ياخشى كۆرىمەن - شۇ يەردىكى ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى دۇكىنىنىڭ بار-يوقلۇقىنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ.

بېسىش

قاراڭ: ئۆزى ياسىغان ئەڭ ياخشى فرانسىيە قورۇمىسى. ئەزەلدىن.

ئۆيدە ئىشلەنگەن تۇخۇم رېتسىپى

تەركىبلەر

• 2 ئىستاكان سۈت (خام ئەشيا ئەڭ ياخشى ، ئەگەر تاپالىسىڭىز!) (مۇشۇنىڭغا ئوخشاش)
• 1 قوشۇق يەر دارچىن (مۇشۇنىڭغا ئوخشاش) ick نۇسخىسى:
• ئارىلاشتۇرغۇچ ياكى تۇراقلىق ئارىلاشتۇرغۇچتىكى بارلىق تەركىبلەرنى بىرلەشتۈرۈڭ (ئارىلاشتۇرغۇچ قالايمىقان ئەمەس) ، ھەمدە تولۇق ئارىلاشتۇرۇڭ. پۈتۈنلەي سوۋۇتۇشمۇلازىمەت قىلىش. شۇڭا ، مەن تېز سۈرئەتتە بۇ خىل تېخنىكىنى ئويلاپ ، قايماقنى ئاشۇرۇۋەتتىم. سوۋۇتۇپ ھۇزۇرلىنىڭ! ئەگەر خالىسىڭىز سامان بىلەن مۇلازىمەت قىلىڭ.