Բովանդակություն
Բերքահավաքի սեզոնը մոտ է, և եթե դուք ինձ նման եք, դուք հաճախ օրհնվում եք լոլիկի սարի թվով:
Ամեն տարի ես փորձում եմ մտածել իմ լոլիկի բերքը ինչպես օգտագործելու, այնպես էլ պահպանելու խելացի ուղիների մասին: Կան շատ եղանակներ, որոնցով դուք կարող եք օգտագործել և պահպանել լոլիկը (վստահեք ինձ, ես գիտեմ, հատկապես լոլիկի պահպանման այս 40+ եղանակները հավաքելուց հետո):
Գրեթե բոլոր նրանք, ովքեր մշակում են լոլիկը, ընտրում են լավ լոլիկի սոուսով: Ես նույնիսկ ունեմ իմ սեփական «Արագ տոմատի սոուսի բաղադրատոմսը» արագ շտկման համար և ավելի դասական պահածոյացված սոուս, երբ մի քիչ ավելի շատ ժամանակ ունենամ:
Բայց ի՞նչ կլիներ, եթե կարողանայիք ստանալ լոլիկի հիանալի համը այլ ձևով և օգտագործել ավելի քիչ պահեստային տարածք: Պատասխանը պարզ է՝ տոմատի մածուկ։ Տնական t տոմատի մածուկը գերազանց միջոց է օգտագործելու ավելորդ լոլիկ, երբ դուք ունեք ավելի շատ սոուս, քան կարող եք:
Ստորև կբացատրեմ տոմատի մածուկ պատրաստելու մի քանի տարբեր եղանակներ և նաև տոմատի մածուկ պահելու մի քանի տարբեր եղանակներ (քանի որ ես սիրում եմ տարբերակներ ունենալ, և ես գիտեմ, որ դուք նույնպես շատ եք պատրաստում):
; Ինչու՞ օգտագործել այն:
Ի՞նչ է տոմատի մածուկը:
Տոմատի մածուկը խտացված լոլիկ է: Լոլիկները եփում են, սերմերը և կեղևները քամվում են, այնուհետև այն եփվում է ևս մի քանի ժամով: Դուք տոմատի մածուկ ունեք, երբ ձեր լոլիկը այնքան եփված է, որ ձեզ վառ կարմիր գույն թողնի,ձեր պահածոյացված լոլիկները իմ հոդվածում Ինչպես կարելի է լոլիկը անվտանգ մասին: Ձեր տոմատի մածուկը մշակելու համար կպահանջվի նաև պահածոյացման լրացուցիչ սարքավորում:
Պահածոյացված տոմատի մածուկ Բաղադրիչներ.
- 14 ֆունտ լոլիկ (ցանկալի է լոլիկի մածուկ)
- 1 թեյի գդալ նուրբ ծովի աղ (ես օգտագործում եմ Redmond-ի նուրբ ծովի աղը (ես օգտագործում եմ Redmond-ի նուրբ ծովի աղը)><15-ից 16 ֆունտ>Կիտրոնաթթու կամ կիտրոնի հյութ (տես պահածոյացման հրահանգները ստորև)
Տոմատի մածուկի պատրաստման հրահանգներ.
- Լվացեք և ստուգեք ձեր լոլիկը: Պետք է օգտագործել միայն հասած, առանց բծերի լոլիկ: ՆՇՈՒՄ. Եթե դուք օգտագործում եք լոլիկի մամլիչ, ապա 2-5-րդ քայլերը կարելի է շրջանցել:
- Կտրեք լոլիկը կիսով չափ կամ քառորդով (եթե ավելորդ հյութալի է, կարող եք հիմա հեռացնել սերմերը և թաղանթը)
- Միացրեք լոլիկը և աղը մեծ կաթսայի մեջ, ապա բերեք այն եռման աստիճանի:
- Թողեք եփվի այնքան ժամանակ, մինչև լոլիկը փափկի, և կեղևը կլպվի, դա տևում է մոտ 3-4 րոպե:
- Լոլիկի խառնուրդը լցրեք սննդի գործարանի կամ նուրբ քամիչի/մաղի մեջ մեծ ամանի վրա:
- Լոլիկները վերածեք միջուկի: Եթե դուք օգտագործում եք նուրբ ցանցով քամիչ/մաղ, օգտագործեք փափուկ սպաթուլա՝ լոլիկի միսը ցանցի միջով մղելու համար:
- Տոմատի միջուկը եփեք (եթե դափնու տերևներ եք օգտագործում հավելյալ համի համար, ավելացրեք դրանք այս պահին) 2-4 ժամ (ժամանակը կախված է մածուկի նախընտրած հյուսվածքից) և վստահ եղեք, որ խառնեք ձեր նախընտրած մեթոդը:հաճախ:
- Երբ դուք ավարտում եք, ձեր լոլիկի միջուկը պետք է վերածվեր անուշաբույր կարմիր մածուկի: Եթե օգտագործում եք դափնու տերևներ համը բարձրացնելու համար, համոզվեք, որ դրանք հեռացնեք այս պահին:
- Հետևեք ստորև բերված պահածոյացման հրահանգներին:
Տաք ջրով լոգանքի պահածոյացման հիմնական գործընթացը
Պահածոյացման պարագաներ.
- Ջրային լոգանք anning Սարքավորումներ
Պահածոյացման հրահանգներ.
- Մանրէազերծեք ձեր բանկաները և կափարիչները (բերքատվությունը՝ մոտավորապես 8 կամ 9 կես պինտա բանկա)
- Ավելացրեք կամ 1,5 թեյի գդալ: կիտրոնի հյութ կամ 1/4 թ/գդ. կիտրոնաթթու յուրաքանչյուր տարայի մեջ
- Լցնել տաք տոմատի մածուկը տաք տարաների մեջ՝ թողնելով ½ դյույմ բաց տարածություն
- Հեռացրեք օդային փուչիկները
- Սրբեք տարաների գագաթները
- Դրեք կափարիչները և ամրացրեք օղակները
- Լցված դարակաշարերի վրա
- P
- P ձեր ջրային բաղնիքի պահածոյի մեջ՝ առնվազն 1 դյույմ ջրով պատված տարաներով
- Տաքացրեք տարաները 45 րոպե եռացող ջրի բաղնիքում
- Հանեք տարաները, դրեք դրանք վաճառասեղանի վրա և լսեք փոփ ձայնը: խմբագրեցի իմ Պահածոների պատրաստման դասընթացը և այն պատրաստ է ՁԵԶ համար: Ես ձեզ կուղեկցեմ գործընթացի յուրաքանչյուր քայլով (անվտանգությունն իմ թիվ 1 առաջնահերթությունն է), որպեսզի վերջապես կարողանաք սովորել վստահորեն, առանց սթրեսի: ՍԵՂՄԵՔ ԱՅՍՏԵՂ՝ դիտելու համարԴասընթացը և դրա հետ կապված ԲՈԼՈՐ բոնուսները:
Սա այն տեղեկությունն է, որը ես կցանկանայի ունենալ, երբ ես սկսեցի պահածոյացնել. բոլոր բաղադրատոմսերը և անվտանգության տեղեկությունները կրկնակի և եռակի ստուգվում են՝ համեմատած փորձարկված և ապացուցված պահածոների բաղադրատոմսերի և առաջարկությունների հետ: հիանալի միջոց է օգտագործել այդ լրացուցիչ լոլիկները և մի քիչ համ ավելացնել ձեր բաղադրատոմսերին, ինչպիսիք են իմ տնական թխկի խորովածի սոուսի բաղադրատոմսը կամ տնական ֆերմենտացված կետչուպի բաղադրատոմսը:
Եթե գտնում եք, որ տոմատի մածուկը ձեր սրտով չէ, միշտ կարող եք փորձել իմ պարզ արևից չորացրած լոլիկի բաղադրատոմսը կամ փորձեք օգտագործել ավելի ուշ: Որո՞նք են ձեր լոլիկի բերքը օգտագործելու մի քանի եղանակներ:
Պահպանման ավելի շատ խորհուրդներ.
- Ինչպես պատրաստել տոմատի սոուսը
- Ինչպե՞ս կարելի է լոլիկը անվտանգ տանը
- Բերքը պահպանելու իմ սիրելի եղանակները
- Զգեստապահածոյացման հատուկ աղբյուր
- Պահածոյացված պահածոյացում
- Պահածոյացման հատուկ աղբյուր
Պահածոյացման հատուկ աղբյուր
Ինչու՞ պետք է օգտագործել տնական տոմատի մածուկ:
Լավ տնական տոմատի մածուկը կարող է օգտագործվել մեծ քանակությամբ հավելյալ համ ավելացնելու և անսահման քանակությամբ տարբեր բաղադրատոմսեր խտացնելու համար (հատկապես սիրում եմ այն ավելացնել իմ սպագետտի սոուսներին և պիցցայի սոուսներին): Այս վառ կարմիր մածուկն ունի թարմ լոլիկի շատ ուժեղ բուրմունք, և տնական տոմատի մածուկի դեպքում փոքր քանակությունը շատ լավ կլինի: Ոչ միայն համը հիանալի է, այլ նաև տոմատի մածուկը հիանալի միջոց է բոլոր ավելորդ լոլիկները ձեր վաճառասեղանից հանելու և դրանք պահելու համար՝ օգտագործելով նվազագույն տարածք:
Ինչո՞վ է տարբերվում տոմատի մածուկը տոմատի խյուսից: Տոմատի խյուսը պատրաստվում է լոլիկը եփելով, սերմերը քամելով և մնացածը սոուսի նման խտության եփելով: Տոմատի մածուկն այն է, երբ լոլիկը եփվում է ժամերով, մինչև որ գրեթե ամբողջ հեղուկը չվերանա, որպեսզի ստեղծվի ձեր խիտ մածուկի հյուսվածքը: Լավագույն լոլիկը տնական տոմատի մածուկի համար օգտագործելու համար
Սալորի չափի դասական լոլիկը սովորաբար ձեր լավագույն խաղն է, եթե ձեր սիրտը հակված է տնական տոմատի մածուկին: Երբ պատրաստում եք տոմատի մածուկ, դուք կցանկանաք խուսափել լոլիկի տեսակներից, որոնք պարունակում են շատ սերմեր և հյութ: Սերմերի մեծ մասը քամվում է, այնուհետև լոլիկը եփում են ժամերով՝ ձեր մածուկը ստեղծելու համար: Որքան քիչ հեղուկ է պարունակում ձեր լոլիկընշանակում է, որ այնքան քիչ ժամանակ կպահանջվի դրանք եփելու համար:
Կան շատ տարբեր տեսակի լոլիկներ, որոնցից կարելի է մածուկ պատրաստել, բայց կան մի քանի տարածվածներ, որոնք կարելի է գտնել գրեթե ցանկացած վայրում: ( Ուզու՞մ եք իմանալ, թե որտեղ կարելի է գտնել լոլիկի լավագույն սերմերը ձեր սեփական մածուկով լոլիկ աճեցնելու համար: ՍԻՐՈՒՄ ԵՄ True Leaf Market-ը իրենց ժառանգության ընտրանքների համար:)
3 սովորական մածուկ պատրաստելու լոլիկ.
Ամիշ մածուկ
Ինչպես անունն է հուշում, որ նա ամիշ պատրաստելու համար շատ տարածված է: Amish Paste լոլիկն սալորի լոլիկ է, որը հազիվ թե սերմեր ունի և ունի ուժեղ համ: Այս լոլիկը հիանալի է ձեր տնական տոմատի մածուկ պատրաստելու համար, բայց դրանք կարող են լինել նաև բազմակողմանի լոլիկ: Այս տեսակի լոլիկը շատ լավ է խյուսի համար սոուս պատրաստելու համար, աղցանների համար քառակուսի կտրատել, ինչպես նաև սենդվիչների համար կտրատել:
Roma
Roma լոլիկները, հավանաբար, ամենատարածված սալոր լոլիկը, որը կարելի է գտնել տեղական մթերային խանութներում: Այն մեծ քանակությամբ լոլիկ արտադրող բույս է, որն այն իդեալական է դարձնում մեծ խմբաքանակի վերամշակման համար: Այս տեսակի լոլիկը ունի հաստ, մսային պատեր՝ ոչ շատ սերմերով կամ հյութով: Այս հատկանիշները և այն փաստը, որ դրանք հեշտությամբ կարելի է գտնել, դարձնում են Roma Tomatoes-ը ամենահայտնի մածուկ լոլիկներից մեկը:
San Marzano
San Marzano-ն ժառանգական լոլիկ է, որն աճում է իր ժողովրդականության շնորհիվ՝ իր ավելի քաղցր, պակաս թթվային համի շնորհիվ:Այս իտալական լոլիկը ավելի բարակ տեսք ունի, քան սալոր տեսակի այլ լոլիկը: Ինչպես մյուս լոլիկի մածուկը, Սան Մարզանոն ունի ավելի շատ միս, ավելի քիչ սերմեր և հազիվ թե հյութ: Այս լոլիկի որակը կարող է դրանք դարձնել ավելի թանկ և ավելի դժվար գտնելը:
Այս լոլիկի բոլոր տեսակները հեշտությամբ կարելի է սկսել սերմերից և փոխպատվաստել ձեր տան այգին: Եթե վստահ չեք, թե որտեղից սկսել, թույլ տվեք օգնել՝ բացատրելով, թե ինչպես եմ իմ սերմերը սկսել այստեղ՝ տնակում: Դուք կարող եք նաև ստանալ ձեր լոլիկի սերմերը True Leaf Market-ից և ստուգել իմ հոդվածը, որը պարունակում է օգտակար փորձագիտական ակնարկներ լոլիկի աճեցման վերաբերյալ:
Անկախ նրանից, թե ինչպիսի լոլիկի տեսակ եք ընտրում, ձեր հավաքած կամ գնված լոլիկները պետք է լինեն թարմ և առանց բծերի: Դուք ցանկանում եք, որ ձեր տոմատի մածուկը պատրաստված լինի հասած գեղեցիկ գունավոր լոլիկից:
Տնական տոմատի մածուկ պատրաստելու եղանակներ
Տնական տոմատի մածուկը կարելի է պատրաստել տարբեր եղանակներով եփելու միջոցով: Դուք կարող եք այն պատրաստել ձեր ջեռոցում, վառարանի վրա, թե՛ վառարանի և թե՛ ջեռոցի համակցությամբ կամ կաթսայի մեջ (և ոլորեք ավելի ներքև՝ որոշ խորհուրդների համար, թե ինչպես պատրաստել տոմատի մածուկ լոլիկի մնացորդներից): ՆՇՈՒՄ. Այս մեթոդներից և ոչ մեկը ձեռքից անջատված չէ, և այրումը կանխելու համար պետք է ուշադիր հետևել:
Վառարանի մեթոդը
Ձեր ջեռոցում տոմատի մածուկ պատրաստելը հետևյալն է.թերևս ամենահեշտ մեթոդն է և այն, որը քիչ հավանական է, որ այրի ձեր լոլիկը, երբ դրանք վերածվում են մածուկի: Լոլիկները պատրաստելուց հետո միջուկը լցնում եք բարձր թերթիկի վրա և թխում 3-4 ժամ 300 աստիճան ջերմաստիճանում։ Մի մոռացեք խառնել յուրաքանչյուր 30 րոպեն մեկ; այսպես դուք կկանխեք այրված լոլիկը:
Մեթոդը վառարանի վրա
Այս մեթոդով սկսելու համար դուք կցանկանաք ձեր լոլիկի միջուկը հասցնել անընդհատ դանդաղ եփման: Ձեր միջուկը վառարանի վրա մածուկի ճիշտ խտության հասցնելը կարող է մի քանի ժամ տևել: Տոմատի մածուկ պատրաստելու այս մեթոդը կպահանջի ձեր անբաժան ուշադրությունը։ Տոմատի միջուկը պետք է ստուգվի և խառնվի մոտ 15 րոպեն մեկ: Ջեռոցի մեթոդ
Վառարանը և ջեռոցը միասին օգտագործելը լավ է ստացվում, երբ շատ հյութով լոլիկ ունեք: Այս մեթոդի համար դուք սկսում եք եռացնել ձեր միջուկը վառարանի վրա, մինչև այն կրճատվի մինչև մոտ 1/3: Ընթացքի երկրորդ կեսին դուք լցնել լոլիկի միջուկը թավայի վրա և թխել 300 աստիճանով, մինչև այն դառնա կարմիր մածուկ:
Crockpot-ի մեթոդը
Crockpot-ի մեթոդը նման է վառարանի մեթոդին, քանի որ դուք կցանկանաք օգտագործել թույլ դանդաղ կրակ՝ նվազեցնելու հյութի քանակը: Սրան հասնելու համար կաթսայի միջոցով, դուք պետք է փակեք կափարիչը և սկսեք ամենացածր ջերմային կարգավորումից: Քանի որ ձեր միջուկը սկսում է թանձրանալ ևհյութը տեսանելիորեն նվազել է, այնուհետև ջերմաստիճանը փոխում եք «տաք-տաք» ռեժիմի, մինչև այն ավարտվի:
Անկախ նրանից, թե որ մեթոդն եք որոշել փորձել, ձեր տնական տոմատի մածուկը պատրաստելիս ամենակարևորը հիշելն է՝ ԵՐԲԵՔ ՉՄՈՌԱՆԱՔ ԽԱՐԿԵԼ:>
Տոմատի մածուկի բաղադրիչներ & AMP; Սարքավորում
Բաղադրիչներ.
- 5 ֆունտ լոլիկ (ցանկալի է սալոր տեսակի լոլիկ)
- 1/2 բաժակ ձիթապտղի յուղ (ՆՇՈՒՄ. եթե ձեր տոմատի մածուկը պահածոյացնում եք, դուք պետք է հետևեք պահածոյացման անվտանգ բաղադրատոմսին, որը բաց է թողնում յուղը: Ոլորեք ներքև՝ 1 Կարմիր ծովի ցուցումներ՝ հատուկ պահածոների համար: ’s նուրբ ծովային աղ)
Սարքավորում՝
- Սննդի գործարան (ես սիրում եմ այս սննդի գործարանը), լոլիկի մամլիչ կամ ցանցային քամիչ
- Մեծ կաթսա
- Մեծ բազմակողմ թավան (եթե օգտագործվում է ջեռոցի մեթոդը)
եթե օգտագործվում է ջեռոցի մեթոդը Պատրաստեք տնական տոմատի մածուկ - Լվացեք և ստուգեք ձեր լոլիկը: Պետք է օգտագործել միայն հասած, առանց բծերի լոլիկ: ՆՇՈՒՄ. Եթե դուք օգտագործում եք լոլիկի մամլիչ, ապա 2-5-րդ քայլերը կարող են շրջանցվել:
- Կտրեք լոլիկը կիսով չափ կամ քառորդով (եթե ավելորդ հյութալի է, կարող եք հիմա հեռացնել սերմերը և թաղանթը)
- Միացրեք լոլիկը, աղը և ձիթապտղի յուղը մեծ կաթսայի մեջ, այնուհետև բերեք այն մեծ կաթսայի մեջ: ՆՇՈՒՄ. եթե պահածոյացնում եք ձեր տոմատի մածուկը, դուք պետք է հետևեք այլ բաղադրատոմսի, որը չի ներառում ձեթ: Վերանայված բաղադրատոմսի համար տե՛ս ստորև պահածոյացման հրահանգները:
- Թողեք եփվի այնքան ժամանակ, մինչև լոլիկը փափկի, և կեղևը կլպվի, դա տևում է մոտ 3-4 րոպե: Եթե դուք օգտագործում եք նուրբ ցանցով քամիչ/մաղ, օգտագործեք փափուկ սպաթուլա՝ լոլիկի միսը ցանցի միջով մղելու համար:
- Տոմատի միջուկը եփեք 2-4 ժամ (ժամանակը կախված կլինի մածուկի ցանկալի հյուսվածքից)՝ օգտագործելով ձեր ընտրած մեթոդը և համոզվեք, որ հաճախակի խառնեք, եթե պատրաստվել եք կարմրել:
ԲՈՆՈՒՍ. Լոլիկի մաշկի փոշի (տոմատի մածուկ դարձնելու համար)
Երբ դուք օգտագործում եք լոլիկի մամլիչ, սննդի աղաց կամ նույնիսկ նուրբ ցանցով մաղ՝ լոլիկի միջուկ ստեղծելու համար, կեղևներն ու սերմերը միշտ մնում են: Ես հաճախ մտածում էի. ինչ կլիներ, եթե ես կարողանայի օգտագործել այդ ավելորդ կեղևները այլ բանի համար, քան իմ հավի համեղ ուտեստը… Դե, ես շատ ուրախ եմ ձեզ ասել. լոլիկի կեղևի մնացած կտորները մեկ այլ կիրառություն ունեն, և այն պատրաստելը շատ պարզ է:Մաշկի փոշի օգտագործման ցուցումներ.
- Չորացրեք լոլիկի մնացած կեղևը 135 աստիճանի ջերմաստիճանում կամ ցածր ջերմաստիճանում ջեռոցում կամ ջրազրկիչում մինչև ամբողջովին չորանա: Օգտագործեք սուրճի/համեմունքների սրճաղաց, սննդի պրոցեսոր կամ լավ հնաոճ հավանգ և ջղաձիգ (եթե ունեք համբերություն և տոկունություն): Ջրազրկված լոլիկի կեղևները մանրացրեք այնքան, մինչև մնաք վառ կարմիր և գերնուրբ փոշի:
- Պահպանեք ձեր լոլիկի փոշին հերմետիկ տարայի մեջ (ես նախընտրում եմ ապակյա քարե բանկա): Դուք կարող եք օգտագործել ձեր լոլիկի փոշին ինչպես կա կամ խառնել հավասար մասերի փոշին և ջուրը (օրինակ՝ 1 ճ/գ փոշին 1 թ/գ ջրին)՝ տոմատի մածուկ ստեղծելու համար:
Պահպանեք ձեր տնական տոմատի մածուկը
Ինչպես նշեցի ավելի վաղ, մի քիչ տոմատի մածուկը կարող է երկար ճանապարհ անցնել, և նույնիսկ եթե նախատեսում եք անմիջապես օգտագործել մի քանիսը, հետագայում շատ բան կունենաք: Տոմատի մածուկը կարելի է պահել սառնարանում, սառնարանում կամ նույնիսկ պահածոյացնել՝ օգտագործելով տաք ջրով լոգանք (ջրի լոգանքը կարող է սովորել այստեղ): Եվ եթե դուք պատրաստում եք լոլիկի մաշկի փոշին, ապա կարող եք պարզապես պահել այդ փոշին ապակե տարայի մեջ ձեր մառանում և այն դարձնել տոմատի մածուկ, երբ դա անհրաժեշտ է բաղադրատոմսերի համար:
#1) Պահպանումը սառնարանում
Հենց որ մածուկն ավարտեք, այն պետք է սառչի մինչև սենյակային ջերմաստիճան, այնուհետև տեղափոխվի հերմետիկ տարայի մեջ : Ձեր մածուկը լավ կմնա մի քանի ամիս սառնարանում պահելու դեպքում; որոշ մարդիկ ձիթապտղի յուղ կավելացնենվերև՝ չորանալը կանխելու համար: Կարճաժամկետ պահպանման այս տեսակը լավագույնն է փոքր խմբաքանակների համար, որոնք արագ կօգտագործվեն:
#2) Պահպանումը սառցարանում
Տոմատի մածուկը պահելու լավագույն միջոցներից մեկը սառնարանում է: Պահպանման այս ձևը թույլ է տալիս օգտագործել այն, ինչ ձեզ հարկավոր է, երբ դա հարմար է: Դուք կարող եք լցնել սառույցի խորանարդի սկուտեղները, ապա դուրս հանել մեկ կամ երկուսը, երբ ձեր բաղադրատոմսը պահանջում է տոմատի մածուկ: Տոմատի մածուկը սառեցնելու ավելի չափված միջոցը թխման թերթիկի վրա ճաշի գդալի չափ բլուրները չափելն է և դրանք սառեցնել մինչև անհրաժեշտ լինի:
#3) Պահածոյացման միջոցով պահելը
Տոմատի մածուկը կարող է պահպանվել տաք ջրով լոգանքի պահածոյով, բայց սովորաբար օգտագործվում է ավելի մեծ խմբաքանակների համար: Բավականին շատ լոլիկ կպահանջվի այնքան տոմատի մածուկ պատրաստելու համար, որպեսզի արժե տոմատի մածուկը պահածոյացնել, բայց ես դա կթողնեմ ձեզ վրա:
Դուք պետք է հետևեք տոմատի մածուկի պահածոյացման մի փոքր այլ բաղադրատոմսի, քանի որ վերը նշված բաղադրատոմսում ձիթապտղի յուղի և լոլիկի հարաբերակցությունը չի համապատասխանում ներկա անվտանգ պահածոյացման կանոններին՝ National Preservation Center for Home :
Տես նաեւ: Ամբարտակված այծեր. 4 պատճառ շիշը բաց թողնելու համարՊահածոյացման անվտանգությունը կատակ չէ, այնպես որ, եթե դուք մի փոքր անհանգստացած եք պահածոյացման հարցում, կարդացեք Պահածոյացման անվտանգության վերջնական ուղեցույցը:
Եթե ցանկանում եք պահածոյացնել ձեր լրացուցիչ տոմատի մածուկը, ապա ձեր պատրաստի մածուկին պետք է ավելացնել կիտրոնաթթու կամ շշալցված կիտրոնի հյութ: Դուք կարող եք ավելին կարդալ այն մասին, թե ԻՆՉՈՒ պետք է ավելացնել կիտրոնաթթու կամ կիտրոնի հյութ