مەزمۇن جەدۋىلى
بۇ بىر بەخت ۋە لەنەت…
بولىدۇ ، شۇڭا بەلكىم «قارغىش» كۈچلۈك سۆز بولۇشى مۇمكىن ، ئەمما ھايۋانلىرىڭىزنى گۆش ئۈچۈن بېقىۋالغاندا ، چوقۇم ھەقىقىي ئىجادچانلىققا ئېرىشىشىڭىز كېرەك ، گۆش پىشۇرۇشتا ھەقىقەتەن تېز بولۇشىڭىز كېرەك. نۇرغۇن گۆش. چۈنكى تەخمىنەن ئونىنچى كاۋاپنىڭ تەمى پۈتۈنلەي ئوخشاش بولغاندىن كېيىن ، ئائىلە كەچلىك زىياپەت توغرىسىدا ئازراق ۋاراڭ-چۇرۇڭ قىلىشقا باشلىدى. . دوستۇم شايې ئۆزىنىڭ يېڭى ئۆيلۈك ئاشپەزلىك كىتابى ئائىلە جەدۋىلى دىن بىر رېتسېپنى سىناپ باققۇم بار-يوقلۇقىنى سورىغاندا ، مەن بۇ زىرە پۇراقلىق چوشقا گۆشى تاكو رېتسېپىنىڭ ھەممىلا يېرىگە سەكرىدىم. ئۇنىڭغا تەم قاچىلانغان بولۇپ ، توڭلاتقۇدىكى نۇرغۇن چوشقا گۆشى كاۋىپىدىن بىرنى ياخشى ئىشلىتىشنىڭ ئېسىل ئۇسۇلى. ئۇ شۇ كۈنى كەچتە ئادەتتىن تاشقىرى ئاسان تاماق بولۇپ ، ئەتىسى چۈشلۈك تاماقتا (ۋە ئۇنىڭدىن كېيىن!) يېتەرلىك ئېشىپ قالدى.
قاراڭ: ئائىلىڭىزدىكىلەر ئۈچۈن بىر يىللىق يېمەكلىكنى قانداق ساقلاش كېرەك (ئىسراپچىلىق ۋە ئىسراپخورلۇق) 
زىرە چوشقا گۆشى تاكوسى رېتسىپى
پىياز سامساق ، ئۇششاق
ئېلىڭسىزنىڭ
شايېنىڭ ماركا- spankin نىڭ يېڭى ئاشپەزلىك كىتابى ئائىلە جەدۋىلى ھازىر ئالدىن زاكاز قىلىشقا بولىدۇ - مەن كۆپەيتىلگەن نۇسخىسىنى ئالسام بولمايدۇ! مانا بۇ ئاشپەزلىكنىڭ مۇھىم مەزمۇنى ، شايېنىڭ ئۆز سۆزى بىلەن:
«ھەر بىر ۋاق تاماقنىڭ دېھقانچىلىق مەيدانىدىن ئۈستەلگە چىقىشى ئەمدى مۇمكىن بولمايدىغان چۈش ئەمەس ، چۈنكى بىز بىر نەچچە يىل ئىلگىرى ئۆزىمىزنى ئىسپاتلىماقچى بولدۇق. ئەلۋەتتە ، ھەممە ئادەم بىزدەك يەر ئۈستىدە ئىشلەشنى تاللىيالمايدۇ ، ئەمما بۇ سىزنىڭ ئورگانىك ئۆستۈرۈلگەن ، يەرلىك ئۆستۈرۈلگەن ، ئويلانغان مەھسۇلاتلاردىن ئېتىزدىن يېڭى تاماق تەييارلىيالمايدىغانلىقىڭىزنى بىلدۈرمەيدۇ.
ئائىلە جەدۋىلى دېگەن نەرسە. (قىممەت باھالىق ، غەلىتە تەركىبلەرنى ياكى ئېسىل تەييارلىق تېخنىكىسىنى ئۇنتۇپ كېتىڭ - ماما بۇنىڭغا ۋاقىت تاپالمىدى.) بۇ كىتاب تېخىمۇ تەملىك ، ساغلام ، كەلگۈسى ئۈچۈن ئاسان ، ئەنئەنىۋى يېمەكلىك تەييارلىقىنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش ھەققىدە. ئۇ بىزنىڭ ئەمگىكىمىزنىڭ مېۋىسىنى بىز ياخشى كۆرىدىغان كىشىلەر ۋە بىز تېخى بىلمەيدىغان كىشىلەر بىلەن ئورتاقلىشىش ۋە ئۇنىڭدىن ھۇزۇرلىنىشتۇر ».
بۇ يەرگە بېرىپ كۆپەيتىلگەن نۇسخىڭىزنى زاپاسلاڭ ، شۇنداقلا كىتابنىڭ بىر قانچە بابىنى بېسىپ ئۆتۈپ ، بارلىق رېتسېپلارنى كۆرۈڭ!
