لېكىي تەبىئىيلىكىدىكى لېكىينىڭ بۈگۈنكى يازمىسى.

Ezekiýel نان ناھايىتى تولا بولۇپ ، روزا تۇتۇش ، ئورۇقلاش ، ئۇششاق-چۈششەك ياكى ناشتا قىلىشقا تولىمۇ ماس كېلىدۇ. ئەگەر ئۆيىڭىزدە ياش (ياكى قېرى) يېيىشلىك تاماق يېگۈچىلەر بولسا ، بۇ ئەتراپتىكى ئېسىل نان. ئۇ ھەقىقەتەن مەززىلىك ، ئۇنىڭ ئۈستىگە ئاقسىل ۋە ئوزۇقلۇق ماددىلار قاچىلانغان.

مەن ئۆزۈمنىڭ بۇغداي ۋە پۇرچاقنى ئۇرىمەن (مۇشۇ سەۋەبلەر تۈپەيلىدىن) ، سىزنىڭمۇ شۇنداق قىلىشىڭىزنى تەۋسىيە قىلىمەن. يەرلىكتىكى بىر قانچە دېھقانلار بازىرىدا بۇغداي زاۋۇتى بار. مەن ئۆزۈم سېتىۋالغانغا قەدەر بىر دوستۇمنىڭ زاۋۇتىنى ئارىيەتكە ئالدىم. ئەگەر ئىشلىتىدىغان زاۋۇتنى تاپالمىسىڭىز ، ئۇن سېتىۋالالايسىز (ئەگەر ئالدىن پىشۇرۇلغان ئۇن سېتىۋالسىڭىز رېتسېپنىڭ بىرىنچى قەدىمىدىن ئاتلاپ ئۆتۈپ كېتىسىز).

تۆۋەندىكى رېتسېپ بولكا پىشۇرغۇچىلار رېتسېپ توپلىمىدىن ۋە دوستۇم كەيتى خانىمدىن ئۆزگەرتىلدى. ھۇزۇرلىنىڭ!

ئۆيدە ئىشلەنگەن Ezekiýel بولكىسى

• 2 1/2 ئىستاكان بۇغداي دانچىسى (مەن قاتتىق قىزىل ياكى قاتتىق ئاقنى ئىشلىتىمەن)
قۇرۇق شىمالىي پۇرچاق
• 2 تال. قۇرۇق بۆرەكپۇرچاق
• 2 تال. قۇرۇق پىنتو پۇرچاق
• 4 ئىستاكان ئىللىق چاق (ياكى سۇ ، چاق پەقەت تېخىمۇ كۆپ تەم ۋە ئوزۇقلۇق ماددىلارنى قوشىدۇ)
• 1 1/8 ئىستاكان خام ، يەرلىك ھەسەل
• 1/2 ئىستاكان ماي (مەن زەيتۇن يېغى ياكى كوكۇس يېغى ئىشلىتىمەن) تۇز
• 2 تال. ئاكتىپ قۇرۇق ئېچىتقۇ (2 بولاق)
• 1/2 ئىستاكان تۈگمەن زىغىر ئۇرۇقى (ئىختىيارىي)
• 2 تال. خېمىر كۈچەيتكۈچ (ئىختىيارىي)
• 1 تال. يېلىم (ئىختىيارىي)
• 1 تۇخۇم قوشۇلۇپ 2 تال. سۇ (ئىختىيارىي ، تۇخۇمنى يۇيۇش ئۈچۈن) زاۋۇتىڭىزنىڭ كۆرسەتمىسىگە ئاساسەن ، بۇغداينى پۇرچاقتىن ئايرىم-ئايرىم ئۈزۈشىڭىز تەلەپ قىلىنىشى مۇمكىن. بۇنىڭ بىلەن تەخمىنەن 9 ئىستاكان ئۇن تەييارلىنىدۇ.

  

  قاراڭ: ئورگانىك زىيانداش ھاشاراتلارنىڭ ئالدىنى ئېلىش باغچىسى پۈركۈش رېتسىپى

  2. چوڭ ئەينەك قاچىغا چاق (ياكى سۇ) ، ھەسەل ، ماي ۋە تۇز ئارىلاشتۇرۇڭ. 3.2 <<

  قاراڭ: ساقلاشنىڭ 4 ئۇسۇلى & amp; پىشقان يېشىل پەمىدۇر

  

  4. قۇرۇق تەركىبلەرنى ھۆل تەركىبلەرگە سېلىپ 10 مىنۇت ئەتراپىدا ئارىلاشتۇرۇڭ ياكى خېمىر قىلىڭ. بۇنى قولدا (خېمىر ئىلمەك ئىشلىتىمەن) ياكى ئارىلاشتۇرغۇچتا قىلغىلى بولىدۇ. نورمال خېمىر بولكىسىغا ئوخشاش بۇنى خېمىر قىلىپ ئۆلتۈرۈشىڭىزنىڭ ھاجىتى يوق. ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، بۇ بىر بولكا ، ئۇ چىرايلىق سىلىق توپ بولۇپ قالمايدۇ.

  

  5. مايلىق قازانغا خېمىر قۇيۇڭ (قازاننى ئازراق كوكۇس يېغى ياكى زەيتۇن يېغى بىلەن ياغلاشنى ياخشى كۆرىمەن). بۇ رېتسېپ 2 چوڭ بولكا قازان (10x5x3) ، 3 دانە ئوتتۇرا بولكا ياكى 4 كىچىك بولكا (مەن ئادەتتە 4 كىچىك قازان) قىلىمەن. ئۇنى يەنە 2 9 × 13 قازانغا سېلىشقا بولىدۇ.

  6. تاللاش باسقۇچى: تۇخۇمنى يۇيۇشنىڭ ئۈستىگە «بوياش» ۋە ئاپتاپپەرەس ياكى كۈنجۈتنى تۇخۇم يۇيۇشنىڭ ئۈستىگە چېچىش. قۇرۇتۇلغان مېۋىلەرنى قازانغا ئىتتىرسىڭىزمۇ بولىدۇ.

  

  7. لۆڭگە بىلەن يېپىپ ، قازاندا بىر سائەت تۇرغۇزۇڭ ياكى خېمىر قازاننىڭ ئۈستىدىن 1/4 دىيۇم ئەتراپىدا بولغۇچە. بەك ئۇزۇن ئۆرلىۋەتسىڭىز ، ئوچاقتا ئېقىپ كېتىدۇ.

  

  8. 350 گرادۇستا 30-50 مىنۇت قاينىتىڭ. مەن كىچىكرەك قازاننى ئىشلىتىمەن ، شۇڭا پەقەت 30 مىنۇت كېتىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، چوڭراق قازاننى ئىشلىتىۋاتقان بولسىڭىز 45 مىنۇتقا يېقىن ۋاقىت كېتىدۇ. يان تەرىپىگە تېرمومېتىر چاپلاپ ، سەمىمىيەتنى تەكشۈرسىڭىز بولىدۇ. ئۇنىڭ 190F گە يېتىشى ياكى چىش كولىغۇچنىڭ پاكىز چىقىشىنى ئۈمىد قىلىسىز.

  

  9. تونۇردىن قازاننى چىقىرىپ سوۋۇتۇش ئۆيىگە قويۇڭ. قىرغا پىچاق يۈگۈرۈپ ، قازاندىكى نانلارنى دەرھال ئېلىڭ. ئۇلارنىڭ يېنىدا ئارام ئالسۇن (بۇ ئۇلارنىڭ ئەتراپىدا تېخىمۇ كۆپ ھاۋانىڭ ئايلىنىشىغا شارائىت ھازىرلاپ بېرىدۇ). نانلارنى كېسىش ئىستىكىگە قارشى تۇرۇڭ. ئۇلارنى كېسىشتىن ئاز دېگەندە 30 مىنۇت بۇرۇن سوۋۇتۇشى كېرەك. ئۇلار بۇ ۋاقىتتا داۋاملىق پىشۇرۇپ سېمىز سېھرىگەرلىك قىلىدۇ. مەن ئادەتتە كۈن بويى سالقىندايمەن.

  Ezekiýel بولكىسىرېتسېپ ئىزاھاتى:

  • ئەگەر بۇغداي ياكى يېلىمغا بولغان سەزگۈرلۈكىڭىز بولسا ، ئۇلارنى تاشلاپ ، ئىملا ، شىياۋمى ، چىلان ياكى پۇرچاقنى كۆپرەك قوشۇڭ (گاربانزو پۇرچاقلىرىمۇ ئىشلەيدۇ).
  • مەن دائىم بۇ رېتسېپنى يېرىم قىلىپ كېسىپ ئۆتىمەن ، ئۇمۇ ئوخشاشلا ئىشلەيدۇ.
  • سىز بۇ ناننى 72 سائەت ئىچىدە يېيىشىڭىز كېرەك. بۇ بولكىنىڭ ھېچقانداق چىرىشتىن ساقلاش دورىسى يوق ، شۇڭا دۇكان بولكا سېتىۋالسىلا يېڭى تۇرمايدۇ. بۇ ناننى توڭلاتماڭ. ئەگەر 72 سائەت ئىچىدە بولكىلارنى ئىستېمال قىلمىسىڭىز ، بولكىنى توغراپ ، بولكا قەغىزىگە ئوراپ توڭلىتىشىڭىز كېرەك. بۇنداق بولغاندا سىز بىرلا ۋاقىتتا پارچە-پارچە ئېلىۋالالايسىز. ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا ئولتۇرۇپ ئېرىتسۇن. ئۇنى مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاققا قويماڭ ، بولمىسا ئوزۇقلۇق ماددىلارنى يوقىتىدۇ.
  • سىز توردا بىر نەچچە ئىشەنچلىك جايدىن ئالدىن تەييارلانغان دان ۋە پۇرچاقنى سېتىۋالالايسىز. قانداقلا بولمىسۇن ، مەن ئۆزۈمنىڭ خالتا قۇرۇق پۇرچاقنى سېتىۋېلىپ ، ئۆزۈم ئارىلاشتۇرۇشنى ياخشى كۆرىمەن. بۇ تېخىمۇ تېجەشلىك ، ئۇ ماڭا قانچىلىك ئېھتىياجلىق بولسام شۇنى قوشۇش ئەركىنلىكىمنى بېرىدۇ.

  بۇ يازمىدا مۇناسىۋەتلىك ئۇلىنىشلار بار.

  بېسىپ چىقىرىڭ> • 2 Tbs. قۇرۇق شىمالىي پۇرچاق
• • 2 تال. قۇرۇق بۆرەك پۇرچاق
• • 2 تال. قۇرۇق پىنتو پۇرچاق
• • 4 ئىستاكان ئىللىق چاق (ياكى سۇ ،چاق پەقەت تېخىمۇ كۆپ تەم ۋە ئوزۇقلۇق ماددىلارنى قوشىدۇ)
• • 1/8 ئىستاكان خام ، يەرلىك ھەسەل
• • 1/2 ئىستاكان ماي (مەن زەيتۇن يېغى ياكى كوكۇس يېغى ئىشلىتىمەن)
• • 2 قوشۇق. تۇز
• • 2 تال. ئاكتىپ قۇرۇق ئېچىتقۇ (2 بولاق)
• • 1/2 ئىستاكان تۈگمەن زىغىر ئۇرۇقى (ئىختىيارىي)
• • 2 تال. خېمىر كۈچەيتكۈچ (ئىختىيارىي)
• • 1 تال. يېلىم (ئىختىيارىي)
• • 1 تۇخۇم قوشۇلۇپ 2 تال. سۇ (ئىختىيارىي ، تۇخۇمنى يۇيۇش ئۈچۈن) s ئۇن
• چوڭ ئەينەك قاچىغا چاق (ياكى سۇ) ، ھەسەل ، ماي ۋە تۇز ئارىلاشتۇرۇڭ 2 چوڭ (10x5x3) مايلىق قازان ، 4 كىچىك بولكا ياكى 2 9 × 13 قازانغا
• تاللاش باسقۇچى: ئاپتاپپەرەس ياكى كۈنجۈت ئۇرۇقى بىلەن چېچىۋېتىلگەن تۇخۇمنى «بوياش» ، قۇرۇتۇلغان مېۋىلەرمۇ سوقۇلغان.ئىختىيارىي
• لۆڭگە بىلەن يېپىپ ، بىر سائەتتە قازاندا ئۆرلىتىڭ ياكى خېمىر قازاننىڭ ئۈستىدىن 1/4 دىيۇم ئەتراپىدا بولغۇچە ، ئەمما ئۇنچە ئېگىز ئەمەس ياكى ئۇ ئوچاقتا ئېقىپ كېتىشى مۇمكىن
• تېرمومېتىر 190F كە يەتمىگۈچە ياكى چىش پاستىسى پاكىز چىقىپ كەتسە <كىچىك قازانلار 10 مىنۇت ئەتراپىدا). قىرلارنى ۋە قازاندىكى نانلارنى دەرھال ئېلىۋېتىڭ
• يان تەرەپتە ئارام ئېلىڭ ، ئەمما ئۇلار كەم دېگەندە 30 مىنۇت سوۋۇپ بولغۇچە بولكا ئۈزمەڭ ئۇنىڭ ھەۋەسلىرى دوستلىرى ۋە ئائىلىسىدىكىلەر بىلەن بىللە ۋاقىت ئۆتكۈزۈش ، ئوقۇش ، ساياھەت قىلىش ۋە ئوقۇتۇش قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. تېخىمۇ تەبىئىي ۋە تېجەشلىك ياشاش ئۈچۈن ، ئۇ ئۆزىنىڭ يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ، لەۋ مەلھىمى ، پۇراق يوقىتىش دورىسى ۋە زاكا مېيى ياساش ۋە سېتىشقا باشلىدى. ئۇ بۇ ھەۋەسلەرنى باشقىلار بىلەن ئورتاقلىشىشنى ۋە باشقا ئائىلىلەرنىڭ تېخىمۇ كۆپ تەبىئىي تۇرمۇش كەچۈرۈش تەسەۋۋۇرىنى قولغا كەلتۈرۈشىگە ياردەم قىلىشنى ياخشى كۆرىدۇ. لېكىسنى ئۇنىڭ بىلوگى ، فېيسبۇك ، twitter ۋە ئېلېكترونلۇق خەت ساندۇقىدىن تاپقىلى بولىدۇ.