Shaxda tusmada
Qoraalkii maanta ee Lexie of Lexie Naturals
rootiga Ezekiel aad buu u buuxsamay oo ku habboon soonka, dhimista miisaanka, cunto fudud, ama quraacda. Haddii aad guriga ku leedahay qof yar (ama waayeel) oo wax cuna, tani waa rooti aad u fiican oo la heli karo. Runtii waa macaan, waxaana ka buuxa borotiin iyo nafaqo. Sidoo kale waa rooti dufan ah, taas oo macnaheedu yahay ma jiro wax cajiin ah , marka aad ayay u fududahay in la sameeyo.
Anigu waxaan u shiilahaa sarreenkayga iyo digirta (sababahan) , waxaana aad u soo jeedinayaa inaad sidaas oo kale samayso. Dhowr suuq oo beeralayda maxalliga ah ayaa leh buushyo kuu shili doona sarreenka. Waxaan ka amaahday warshad saaxiibkiis ilaa aan ka iibsaday kayga. Haddii aadan si fudud u heli karin warshad aad isticmaasho, waxaad iibsan kartaa burka (waxaad ka boodi doontaa tallaabada ugu horreysa ee cuntada haddii aad iibsato bur horay loo shiiday).
Cunto karinta soo socota ayaa laga beddelay Ururinta Recipe Bread Beckers iyo saaxiibkay, Mrs. Cathy. Ku raaxayso!
Sidoo kale eeg: Siyaabaha lagu qaboojin karo aqalka cagaaran ee xagaagaBread Yexesqeel- > 2 1/2 koob oo sarreen ah (waxaan isticmaalaa casaan adag ama caddaan adag) 10> 1 1/2 koob oo la shiiday (sidan oo kale)
- 1/2 koob shaciir la dubay> 2 Tbs. digirta waqooyiga qalalan > 2 Tbs. kelyaha qalalandigirta
- 2 Tbs. digirta pinto qallalan
- 4 koob oo whey qandac ah (ama biyo, whey kaliya waxay ku dartaa dhadhan badan iyo nafaqo)
- 1 1/8 koob oo ceeriin ah, malab gudaha
- 1/2 koob oo saliid ah (waxaan isticmaalaa saliid saytuun ama saliid qumbaha) > 2 tsp. cusbo > 2 Tbs. khamiir qallalan oo firfircoon (2 baako)
- 1/2 koob oo shiidan iniinaha flax-ka (ikhtiyaar) > 2 Tbs. xoojiye cajiinka (ikhtiyaar) > 1 Tbs. gluten (ikhtiyaar) > 1 ukun iyo 2 Tbs. biyo (ikhtiyaar ah, loogu dhaqo ukunta dusheeda) >
- gabbaldayaha ama sisinta (ikhtiyaar, si loogu qurxiyo dusha sare)
- khudrad qallalan (ikhtiyaar ah, dhadhanka iyo nafaqada lagu daray)
> 2> 2. In baaquli weyn ku dhex dar khal (ama biyo), malab, saliid, iyo milix.
> 2> 3. In baaquli gaar ah ku qas bur la shiiday, khamiir, shiidan iniin flax, xoojiye cajiinka, iyo gluten ilaa si fiican la isku daro.>
4. Ku dar walxaha qallalan maaddooyinka qoyan oo walaaq ama cajii ilaa 10 daqiiqo. Tan waxaa lagu samayn karaa gacanta (waxaan isticmaalaa jillaab cajiin ah) ama qasiyaha. Uma baahnid inaad tan cajiintid si aad u dhimato sidaad u sameyso rootiga cajiinka caadiga ah. Xasuusnoow in tani ay tahay rootiga wax lagu dubarido, oo eysan u sameyn doonin kubad siman oo wanaagsan.>
5. Ku shub cajiinka digsiyada dufan leh (waxaan jeclahay in aan digsiyada ku dubo in yar oo saliid qumbaha ah ama saliid saytuun ah). Cuntadani waxay ka dhigtaa 2 digsiyo waaweyn oo rooti ah (10x5x3), 3 digsiyo dhexdhexaad ah, ama 4 digsiyo yar yar (sida caadiga ah waxaan sameeyaa 4 digsiyo yaryar). Waxa kale oo lagu ridi karaa 2 9 × 13 digsiyada.6. Talaabada ikhtiyaarka ah: "Rinji" beed ku dhaq dusha sare oo ku dul rusheeyaa ubax gabbaldayaha ama sisinta dhaqidda ukunta. Waxa kale oo aad ku riixi kartaa miro engegan baytarka.
>
7. Ku dabool shukumaan oo ku kac digsiyada hal saac ama ilaa uu cajiinku qiyaastii 1/4 inch ka jiro digsiga sare. Waxay ku daadan doontaa foornada haddii aad u ogolaato inay aad u dheeraato.> 2> 8. Dubo at 350 darajo 30-50 daqiiqo. Waxaan isticmaalaa digsiyada yaryar si ay u qaadato kaliya 30 daqiiqo; si kastaba ha ahaatee, haddii aad isticmaalayso digsiyada waaweyn waxay qaadan doontaa ku dhawaad 45 daqiiqo. Waxaad ku dhejin kartaa heerkulbeeg dhinaca si aad u hubiso inuu fiicnaaday. Waxaad rabtaa inuu gaaro 190F ama cadayga si uu u soo baxo isagoo nadiif ah.
> 2> 9. Ka saar digsiyada foornada oo ku rid qaboojiyaha. Mindi ku wareeji cidhifyada oo isla markiiba ka saar rootiga digsiyada. Ha ku nastaan dhinacyadooda (tani waxay u oggolaan doontaa hawo badan inay ku wareegto hareerahooda). Iska ilaali rabitaanka inaad jarjartid rootiga. Waxay u baahan yihiin inay qaboojiyaan ugu yaraan 30 daqiiqo ka hor intaadan jarin. Waxay sii wadi doonaan dubista oo ay sameeyaan sixir macaan inta lagu jiro wakhtigan. Caadi ahaan waxaan oggolaadaa in aan qaboojiyo maalinta oo dhan.
Sidoo kale eeg: Siyaabaha aan ugu Jeclahay ee Lagu Ilaaliyo Cuntada Guriga dhexdiisaYexesqeel kibisRecipe Xusuusin:
>- > Haddii aad dareen u leedahay sarreenka ama gluten, iska dhaaf oo ku dar higaag, masago, lentil, ama digir (digirta garbanzo iyana way shaqayn doontaa).
- Inta badan waxaan gooyaa cuntadan kala badh, si la mid ah ayay u shaqeysaa. >
- Waxaad u baahan tahay inaad ku cuntid rootigan 72 saacadood gudahood. Rootigani ma laha wax lagu ilaaliyo, markaa ma sii ahaan doono mid cusub ilaa inta dukaanka la iibsanayo rootiga. Ha ku shubin rootiga qaboojiyaha. Haddii aadan ku cuni doonin rootiga 72 saacadood gudahood waxaad u baahan tahay inaad jarjartid rootiga, ku duub warqadda dubista, oo aad qaboojiso. Sidan ayaad hal mar u soo saari kartaa jeexjeexyada. U oggolow inay fadhiiso heerkulka qolka si ay u dhalaaliso. Ha dhigin microwave-ka haddii kale waxay lumin doontaa nafaqooyinka. >
- Waxaad ka iibsan kartaa badarka iyo digirta lagu daray meelo badan oo lagu kalsoon yahay oo internetka ah; si kastaba ha ahaatee, waxaan door bidayaa inaan soo iibsado bacyadayda digirta qalalan oo aan isku qaso nafteyda. Tani waa mid aad uga taxaddar badan, waxayna ii ogolaataa xorriyadda inaan ku daro inta aan rabo. >
Samee adiga kuu gaar ah rootiga Yexesqeel { Boostada Martida}
>Waxyaabaha>- >• 2 1/2 koob oo sarreen ah (waxaan isticmaalaa mid adag oo guduudan ama caddaan adag) > • 1/4 koob oo digir cagaaran qalalan
- • 2 Tbs. digirta waqooyiga qalalan
- • 2 Tbs. digirta kelyaha qalalan
- • 2 Tbs. digirta pinto qallalan >
- • 4 koob oo whey qandac ah (ama biyo,whey kaliya waxay kordhisaa dhadhan iyo nafaqo)
- • 1 1/8 koob oo ceeriin ah, malab gudaha ah
- • 1/2 koob oo saliid ah (waxaan isticmaalaa saliid saytuun ah ama saliid qumbaha)
- • 2 tsp. cusbo
- • 2 Tbs. khamiir qallalan oo firfircoon (2 baakad) >
- • 1/2 koob oo shiidan iniinaha flax-ka (ikhtiyaar) >
- • 2 Tbs. cajiinka xoojiye (ikhtiyaar)
- • 1 Tbs. gluten (ikhtiyaar)
- • 1 ukun oo lagu daray 2 Tbs. biyo (ikhtiyaar ah, loogu dhaqo ukunta dusheeda)
- • gabbaldayaha ama sisinta (ikhtiyaarka, qurxinta dusha sare)
- • khudrad la qalajiyey (ikhtiyaar ah, dhadhanka iyo nafaqada lagu daray)