بۇ سىز پەقەت قالايمىقان قىلىۋېتەلمەيسىز.

ياق. ئۇنى قالايمىقان قىلىشقا جۈرئەت قىلىمەن. قىلالمايسىز.

ئەگەر چوشقا گۆشىنىڭ مۈرىسىگە كۆمۈلۈپ قالسىڭىز ، سىز ياخشى كۆرىدىغان رېتسىپ. (بولىدۇ ، شۇڭا بۇ بەلكىم كۆپ ئۇچرايدىغان مەسىلە ئەمەس ، ئەمما ئۇ بۇ يەردىكى «نەرسە»…)

يېقىندىن بۇيان توڭلاتقۇنى كولاپ ، ئۇ يەردە نۇرغۇن چوشقا مۈرىسىنىڭ بارلىقىنى ھېس قىلدىم. بۇ ناھايىتى قالتىس ، ئەمما بىزنىڭ ھازىرقى بىر جۈپ چوشقىمىزنىڭ بۇ يىل كۈزدە سويۇشقا تەييارلىنىدىغانلىقىنى ئويلاشقاندا بىر ئاز مەسىلە بار ، توڭلاتقۇ بوشلۇقى ناھايىتى تېزلا ناھايىتى كەمچىل بولۇپ قالىدۇ. چۈنكى سىز ھامبۇرگ بولكىسىنى كۆپ قېتىم يېيەلەيسىز ، ئامىن؟ ئۇنىڭ ئۈستىگە ئۇ دەرىجىدىن تاشقىرى قالايمىقان ئەمەس ، بۇ ئالدىراش ياز ئايلىرىدا ماڭا لازىملىق نەرسە.

ئەگەر سىز ئۇنى بەلگىلەنگەن ۋاقىتتىن ئۇزۇنراق پىشۇرسىڭىز ، بۇ ياخشى. 5> توڭلاتقۇدىكى توڭلىتىلغان چوشقا مۈرىسى ، بۇمۇ ياخشى.

مەن سىزگە دەيمەن ، بۇنى چوقۇم تېز ھەم ئاسان قورال ئامبىرىڭىزغا قوشۇڭ.

كىچىك قاچىدىكى تېتىتقۇلارنى بىرلەشتۈرۈڭ ، ئاندىن چوشقا گۆشىنىڭ مۈرىسىگە ئەركىن سۈرتۈڭ. مۈرىنى ۋە پىيازنى ئاستا قازانغا سېلىپ ، پايپاققا قۇيۇڭ. ياردەم ئارىلاشتۇرغۇچ شامالنى پارچىلايدۇ. قاچىغا بىر نەچچە ئىستاكان گۆش ئۇششاق توغرايمىز ، ئاندىن ئۇششاق توغراپ 30-60 سېكۇنت تۆۋەن ئۇرۇڭ. ئىككى شاخلىق ئۇسۇلدىن كۆپ ئاسان.

ئەگەر لازىم بولسا تۇز / قارىمۇچنى تېتىپ بېقىڭ.

ھازىر سىزنىڭ تاللىشىڭىز بار. نۇرغۇن تاللاشلار:

تارتىلغان چوشقا گۆشى تاللانمىلىرىڭىز:خەرىتە BBQ قىيامى BBQ تەمى ئۈچۈن سۈزۈلگەن پىشۇرۇش سۇيۇقلۇقىنىڭ ئورنىغا چوشقا گۆشىگە. ئاندىن ئەتىسى مېھمانلارنى كۆڭۈل ئاچقاندا ياكى دەرىجىدىن تاشقىرى تېز كەچلىك تاماققا ئېھتىياجلىق بولسىڭىز ، ئۇنى «ئىللىق» تەڭشەكتىكى ئاستا قازانغا قايتا قاچىلاڭ. كىشىلەر ئۇنى بولكا ئۈستىدە ياكى يالغۇز BBQ قىيامى بىلەنلا يېيەلەيدۇ.

مانا مېنىڭ ئۆيدە ئىشلەنگەن پۈتۈن بۇغداي بولكىسى رېتسىپى. ئەمما مەن بۇ يازمىغا رەسىمگە تارتقىنىمدا پۈتۈنلەي ھورۇن بولۇپ ، دۇكاندىن سېتىۋالغان بولكىلارنى ئىشلەتتىم. ئاخېم. ياكى ئۇششاق چوشقا گۆشىنى چاقىرىدىغان كۆپ خىل رېتسىپلارنى شۇ ھەپتىلىك تاماق پىلانىغا كىرگۈزۈڭ. دەسلەپكى رېتسېپنىڭ ئاددىي تېتىتقۇلىرى ئۇنى ئادەتتىن تاشقىرى كۆپ ئىقتىدارلىق قىلىدۇ. سۆڭەك مۈرىسىنى ئىشلىتىڭ ، ئەمما سۆڭەكسىزمۇ ئىشلەيدۇ)

1 ئىستاكان كالا گۆشى ياكى توخۇ زاپىسى

1 پىياز ، ئۇششاق ئۇششاق توغرالغان

بىر قوشۇق قىزىلمۇچ پىشۇرۇش ھالىتى ئېكرانىڭىزنىڭ قاراڭغۇ چۈشۈشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ

كۆرسەتمە

1. كىچىك قاچىدىكى تېتىتقۇلارنى بىرلەشتۈرۈڭ ، ئاندىن چوشقا گۆشىنىڭ مۈرىسىگە ئەركىن سۈرتۈڭ. مۈرىنى ۋە پىيازنى ئاستا قازانغا سېلىپ ، پايپاققا قۇيۇڭ. er شامالنى پارچىلايدۇ. قاچىغا بىر نەچچە ئىستاكان گۆش ئۇششاق توغرايمىز ، ئاندىن ئۇششاق توغراپ 30-60 سېكۇنت تۆۋەن ئۇرۇڭ. ئىككى شاخچە ئۇسۇلدىن كۆپ ئاسان.
2. ئەگەر لازىم بولسا تۇز / قارىمۇچنى تېتىپ بېقىڭ.