මම දැන් ෆැන්ටසි දේශයේ සතුටින් ජීවත් වෙමි...

මම මේ මොහොතේ සම්පූර්ණ උද්‍යාන ප්‍රීතියෙන් සිටිමි. මේ වසරේ ශීත ඍතුව පැමිණෙන්නේ නැත, ඔබ සැමට. එය 24/7 නැවුම් එළවළු, ප්‍රීතිමත් හරිත උද්‍යානයක් සහ වසර පුරා සශ්‍රීක ඔසු උයනක් වනු ඇත. කෙනෙකුට සිහින දකින්න පුළුවන් නේද? අපි සිහින දකිමින් සිටින අතරතුර, ඔලිව් තෙල්වල ඖෂධ පැළෑටි කිහිපයක් සංරක්ෂණය කරමු, නේද?

ඔව්. ඔව්, මගේ ප්‍රීතිමත් කොළ පැහැති පැල හිම ඇතිරිල්ලක් යට වැළලෙනු ඇත.

එබැවින්, එය සංරක්ෂණය කිරීමට කාලයයි.

මම හැම විටම ශීත ඍතුවේ දී ගෘහස්ථව ඖෂධ පැළෑටි වගා කිරීමට උත්සාහ කරමි, නමුත් ඔවුන් උයනේ මෙන් කිසිදාක සරුවට වැඩෙන්නේ නැත. එයින් අදහස් වන්නේ ඔවුන්ගේ රසයන් සංරක්ෂණය කර ගැනීම සඳහා ඉහළ ප්රමුඛතාවයක් ලබා දීමයි. මගේ ශීතකරණයේ ගෙදර හැදූ ඔසු ලුණු භාජන, පැන්ට්‍රියේ වියළි ඖෂධ පැළෑටි සහ අධිශීතකරණයේ ඔසු ඇසුරුම් කළ ඔලිව් තෙල් කැට තිබේ.

නැවුම් ඖෂධ පැළෑටිවල දීප්තිමත් රසයන් ගැන විශේෂ දෙයක් ඇත, ඒවා වියළන ලද අනුවාදය සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමට අපහසුය. දැන් මාව වැරදියට තේරුම් ගන්න එපා- මම වියළි ඖෂධ පැළෑටිවලට වෛර කරන්නේ නැහැ- මම තවමත් ඒවා ටොන් එකක් භාවිතා කරමි, නමුත් නැවුම් තවමත් මගේ ප්‍රියතමය.

මෙම කුඩා අධිශීතකරණ උපක්‍රමය ඔෙරගනයෝ, රෝස්මරී, අග්ගිස් සහ මාර්ග වර්ණනය වැනි ඔබ සාමාන්‍යයෙන් පිස ගත හැකි දැඩි ඖෂධ පැළෑටි සඳහා වඩාත් හොඳින් ක්‍රියා කරයි. හොඳ රීතියක් නම්, ඔබ සාමාන්‍යයෙන් ඔසු අමුවෙන් අනුභව කරන්නේ නම්, එය සාමාන්‍යයෙන් * * මෙහි ක්‍රියා නොකරයි (එනම් චයිව්ස්, ඩිල් සහ බැසිල් මේ සමඟ හොඳ නැත.තාක්‍ෂණය).

ඔලිව් තෙල්වල නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි හෝ සුදු ළුණු දිගු කාලයක් ගබඩා කිරීමට උත්සාහ කරන විට බොටුලිසම් ඇතිවීමේ අවදානමක් පවතින බැවින් ශීත කිරීමේ කොටස වැදගත් වේ. භයානකයි, බොටුලිසම්. මගේ හිසෙහි ගෙදර හැදූ සුදුළුණු තෙල් විශාල බෝතල් නටන අයුරු මට දර්ශනය විය... ස්තුතිවන්ත වන්නට, අයිස් කැට තැටියක් නිසා පසුව භාවිතා කිරීමට කුඩා ඔසු කුට්ටි තිබීම ඉතා පහසු කරයි. වියළීම (හෝ බොටුලිසම්) අවශ්‍ය නොවේ.

ඔලිව් තෙල්වල නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි කල් තබා ගන්නා ආකාරය

ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි (ඔෙරගනයෝ, රෝස්මරී, මාර්ග වර්ණනය, හෝ අග්ගිස් වැනි)

අයිස්

අති විශිෂ්ටයි. කුඩා මැදිරි සහිත තැටි හෝ සිලිකොන් අච්චුව

මෙය යන්තම් වට්ටෝරුවක් ද නොවේ-ඇත්ත වශයෙන්ම මෙය මීට වඩා පහසු නොවේ - ඔබ සූදානම්ද?

ඖෂධ පැළෑටිවලින් දැවමය කඳන් අදින්න, සහ කොළ කුඩා කැබලිවලට කපා ගන්න. .

ඉතුරු කොටස පිරවීම සඳහා ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න.

පැය 2-3 ක් හෝ සකසන තෙක් කැටි කරන්න.

තැටියෙන් කැට පොප් කරන්න, ඉන්පසු ඔබට අවශ්‍ය වන තෙක් ශීතකරණයේ මුද්‍රා තැබූ භාජනයක ගබඩා කරන්න.

ඔව්, ඒක තමයි. එය එතරම් පහසු ය. ඔබට මෙය කළ හැකිය, මට විශ්වාසයක් ඇත. ඔබේ ශීත සෘතුවේ දීසි ඔබට ස්තූති කරනු ඇත.

මුළුතැන්ගෙයි සටහන්:

• ඔබ ඒවා ශීතකරණයෙන් ඉවත් කළ පසු මේවා ඉතා වේගයෙන් දිය වේ- තොරතුරු දැනගැනීම පමණි. (ඡායාරූප ලබා ගැනීමට පවා මට පොරකෑමට සිදු වියවෙඩි තබා ඇත!)
• ඔබ කැමති නම් ඔලිව් තෙල් වෙනුවට වෙනත් ඉවුම් පිහුම් තෙල් සම්පූර්ණයෙන්ම භාවිතා කළ හැක. උණු කළ පොල් තෙල්, බටර් හෝ මේදය කැට එකතු කිරීමට ක්‍රියා කරයි. කෙසේ වෙතත්, මම තවමත් නිමි කැට ආරක්ෂිතව ශීතකරණය තුළ ගබඩා කරමි.
• ඔබේ ප්‍රයෝජනවත් ඔසු කැට සුප් සහ amp; ඉස්ටුවක්, marinades, සලාද සැරසිලි, හෝ sautéing.
• සංයෝජන මෙහි නිමක් නැත. මම මෙම කණ්ඩායම සඳහා අග්ගිස් භාවිතා කළේ මා සතුව බොහෝ දේ ඇති බැවිනි, නමුත් ඔබට සම්පූර්ණයෙන්ම නිර්මාණශීලී විය හැකි අතර ඖෂධ පැළෑටි ද ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. මම හිතනවා sage + thyme නියම සෝස් වේවි කියලා.

නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි පසුවට සංරක්ෂණය කරන්නේ කෙසේද යන මාතෘකාව යටතේ #22 වන පැරණි මාදිලියේ අරමුණ මත පොඩ්කාස්ට් කථාංගයට සවන් දෙන්න.

සුරකින්න සුරකින්න

සුරකින්න