ကျွန်တော် ပထမဆုံး ဝန်ခံရမှာပါ- သာ “အစစ်” အစားအစာကို စားသုံးခြင်းနဲ့ ပတ်သက်လာရင် ကျွန်တော်ဟာ ဖြူစင်သူ မဟုတ်ပါ။

ဟုတ်ပါတယ်၊ နို့စိမ်း၊ အစကနေ ချက်ပြုတ်ပြီး အရည်အသွေးရှိတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို စုဆောင်းခြင်းအတွက် လုံးဝစိတ်အားထက်သန်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် 80/20 စည်းမျဉ်းကို ကျွန်တော် လိုက်နာနေတုန်းပါပဲ။ (အချိန်ရဲ့ 80% ကို ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်အောင်စားပါ၊ ကျန် 20% အတွက် သိပ်စိတ်မပူပါနဲ့…) သင်စားတဲ့အစာနဲ့ပတ်သတ်ပြီး အလေးပေးလွန်းတာက ကျန်းမာရေးနဲ့မညီညွတ်ဘူးလို့ထင်ပါတယ်...

ဒါက ကျွန်မရဲ့လျှို့ဝှက်ချက်တွေကို နှစ်သက်တယ်လို့ ဝန်ခံထားပေမယ့်လည်း အစားအသောက်ကို ရှောင်နေပေမယ့်လည်း တစ်ချို့က အစားအသောက်တွေကို ရှောင်နေကြတုန်းပါပဲ၊ ငါ့ကို ခံစားရစေတယ်။

ဥပမာ သကြားလုံးအများစုလိုပဲ…

အချိုစားတဲ့သွားတွေနဲ့ ရုန်းကန်နေရဆဲ၊ သူတို့က ကျွန်မကို ကြောက်စရာကောင်းတယ်လို့ ခံစားရစေပြီး စားနေရင်းနဲ့ ရနိုင်တဲ့ ခဏတာ ပျော်ရွှင်မှုကို မထိုက်တန်ပါဘူး…

ဒါကြောင့် အစားအစာအကုန်လုံးနဲ့ လုပ်ထားတဲ့ သကြားလုံးတွေကို အစားထိုးထားတဲ့ သကြားလုံးတွေကို ရှာတွေ့တဲ့အခါ ပျော်ရွှင်စေတယ်။ အီစတာသည် လျင်မြန်စွာ နီးကပ်လာကာ စတိုးဆိုင်ရှိ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ခြင်းတောင်း-ဖြည့်စွက်စာများ အားလုံးပါလာသည်။

တခြား အိမ်လုပ် ကြောင်လိပ် ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြန့်ကျဲလာသည်ကို တွေ့ဖူးသော်လည်း ၎င်းတို့တွင် ပြောင်းဖူးရည်နှင့် အဆီမပါတဲ့ နို့မှုန့်များ ပါဝင်သည်- ကျွန်ုပ်မဝယ်သော ပြုပြင်ပြီးသား ပါဝင်ပစ္စည်းများ နှစ်ခု ပါဝင်ပါသည်။ ကံကောင်းစွာနဲ့ပဲ ကျွန်တော် ဒါကို ကြုံခဲ့ရတယ်။ဟင်းချက်နည်းကို ပြုပြင်ပြောင်းလဲနိုင်ခဲ့ပြီး အစားအသောက်ပုံစံတစ်ခုလုံးကို ပြုပြင်ပြောင်းလဲနိုင်ခဲ့သည်။

ဤ လျင်မြန်သော၊ မဖုတ်ဘဲ အိမ်လုပ်တူတူကော်လိပ်များသည် မည်သည့်အီစတာခြင်းတောင်းမဆို ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ထပ်လောင်းဖြစ်စေမည် (တစ်နှစ်တာအချိန်တိုင်း၊ အမှန်တကယ်…)။ ၎င်းတို့သည် gluten နှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းကင်းစင်နိုင်သည်၊ ၎င်းသည် သင့်မိသားစုတွင် အစားအသောက်ဓာတ်မတည့်ပါက အပိုဆုတစ်ခုဖြစ်သည်။

To Rolling

Junkre4! nts-

• ပျားရည်အစိမ်း 1/2 ခွက်
• 1/4 ခွက် နှင့် 2 ဇွန်း အချိုမပါသော ကိုကိုးမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း စစ်မှန်သော vanilla ထုတ်ယူ
• အုန်းဆီ သို့မဟုတ် ထောပတ် စားပွဲတင်ဇွန်း 1 ဇွန်း၊ အရည်ပျော်
• 1/4 ခွက် <အော်ဂဲနစ်<သကြားမှုန့် အောက်ဖော်ပြပါ ဆားတစ်လက်မ) (သကြားတစ်လက်မအောက်)
• တခွက်စာ ဂျုံမှုန့် ( အနည်းငယ် အနည်းငယ် လိုအပ်နိုင်သည်)
• လိမ္မော်ရိုင်းပင်မရှိမဖြစ်ဆီ ၁ လုံး သို့မဟုတ် လိမ္မော်သီးအနှစ် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၈ ဇွန်း (ချန်လှပ်ထားနိုင်သည်- သို့သော် ၎င်းသည် ရိုးရာ Tootsie Rolls ၏အမှတ်ရဖွယ်ဖြစ်သော “အသီးအရသာ” ကို ပေးစွမ်းနိုင်သည် ပျားရည် <1/204> ကော်ပိုရေးရှင်းတွင် <5s>
အလယ်အလတ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင် coa အမှုန့်နှင့် vanilla ထုတ်ယူ။ စပြီး ရောစပ်တဲ့အခါ ရှုပ်ပွနေလိမ့်မယ်။ ဒါပေမယ့် ဆက်ပြီး ရောမွှေပြီး မိနစ်အနည်းငယ်အကြာမှာ ပေါင်းသွားပါလိမ့်မယ်။

အရည်ကျိုထားတဲ့ အုန်းဆီ (သို့မဟုတ် ထောပတ်) နဲ့ သကြားမှုန့် နဲ့ ဆားတို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။

သေချာရောမွှေပြီး ဖြည်းဖြည်းချင်း ပဲမှုန့်ကို စတင်ထည့်ပါ (တစ်ကြိမ်လျှင် 1/4 ခွက်)။ မုန့်ညက်များ တောင့်တင်းလာသောအခါ ခက်ရင်းခွနှင့် ရောမွှေရန် လက်ချောင်းများကို အသုံးပြုပါ။ပျော့ပျောင်းပြီး ပျော့ပျောင်းသော မုန့်စိမ်းရလာသည်အထိ ပေါင်းပါ။



မုန့်စိမ်းကို ဘောလုံးပုံသဏ္ဍာန်လုပ်ပြီး ဖယောင်းစက္ကူတစ်ရွက်ပေါ်တွင် ၁၀ မိနစ်ခန့် ဖယ်ထားပါ။ မင်းထည့်ထားတဲ့ ပဲမှုန့်ဘယ်လောက်ပေါ်မူတည်ပြီး မုန့်စိမ်းက နည်းနည်းဖြေလျှော့ပြီး ဖြန့်သင့်တယ်။ မဟုတ်ပါက စက်ဝိုင်းထူထူထဲသို့ ညင်သာစွာနှိပ်ခြင်းဖြင့် ကူညီပေးပါ။

အဝိုင်းကို အမြှောင်းလေးများ ဖြတ်ပါ ( သို့မဟုတ် သင်နှစ်သက်သည့်ပုံစံအတိုင်း) ပြီး တစ်ခုချင်းစီကို ဖယောင်းစိမ်စက္ကူအသေးလေးတစ်ခုဖြင့် ထုပ်ပိုးပါ။

ထိုမုန့်စိမ်းများကို ဖြတ်ရန်အလွန်စေးကပ်နေပါက၊ အိမ်တွင်ပြုလုပ်ထားသော ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် 2-0 မိနစ်ခန့်ထား၍ သေချာစွာ လိပ်ထားပေးပါ။ ရေခဲသေတ္တာ- အခန်းအပူချိန်တွင် အနည်းငယ် စေးကပ်လွန်းသည်။

မီးဖိုချောင်မှတ်စုများ-

• အော်ဂဲနစ်အမှုန့်သကြားကို သင်ဝယ်ယူနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ် သင်ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်နိုင်သည် - အစေ့ထုတ်ထားသော အော်ဂဲနစ်သကြားများကို စွမ်းအားမြင့် Blender ထဲသို့ထည့်ကာ granules များကို အမှုန့်အဖြစ်သို့ရောက်သည်အထိ မိနစ်အနည်းငယ်ကြာ ရောမွှေလိုက်ပါ။ sucanat ( aka rapadura– မသန့်စင်သောကြံသကြား ) ဖြင့်လည်း သင်ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ ဤဟင်းချက်ချက်တွင် ဆူကာနတ်မှုန့်ကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် အနည်းငယ်ချိုသော ရလဒ်ကို ထုတ်ပေးမည်ကို သတိပြုပါ။
• လိမ္မော်သီးမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီသည် စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်နိုင်သော်လည်း ၎င်းသည် အရသာ၏အတိမ်အနက်ကို သေချာပေါက် ထည့်ပေးသည်။ အကယ်၍ သင်သည် ချက်ပြုတ်ရာတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီများကို အသုံးပြုနေပါက၊ သင်သည် စားသုံးမိရန် ဘေးကင်းသည်ဟု တံဆိပ်ကပ်ထားသော ဆီများကိုသာ အသုံးပြုကြောင်း သေချာပါစေ။ ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏ ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အရည်အသွေးမြင့်၊ အလွန်သန့်စင်သော၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီများကိုသာ အသုံးပြုပါသည်။ မင်းကျွန်ုပ်၏ ကိုယ်ရေးကိုယ်တာဆီ ခရီးအကြောင်း ဤနေရာတွင် ဖတ်ရှုနိုင်ပါသည်။
• ကျွန်ုပ်သည် မူလက အုန်းမှုန့်အစား အုန်းမှုန့်ကို စမ်းကြည့်ပါသည်။ လုံးဝမထောက်ခံပါ။
• ပဲမှုန့်ကို tapioca ကစီဓာတ်ဟုလည်း လူသိများသည်။
• ကျွန်ုပ်သည် အပူပိုင်းဒေသ ရိုးရာများမှ အုန်းဆီအားလုံးကို ရရှိပါသည်။ သူတို့မှာ အရမ်းရောင်းအားကောင်းတယ်။



Print

Homemade Tootsie Rolls (အပေါက်မပါ!)

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ပျားရည်စိမ်း 1/2 ခွက်
• 1/4 cup plus 2 ဇွန်းနှင့် vanilla unsweetened Tab1112> cocoa လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း အုန်းဆီ (ဤကဲ့သို့သော) သို့မဟုတ် ထောပတ်၊ အရည်ပျော်
• အော်ဂဲနစ်မှုန့်သကြား 1/4 ခွက် (ဤကဲ့သို့သော)
• ပင်လယ်ဆားအနည်းငယ် (ဤတစ်မျိုးကို ကျွန်တော်သုံးသည်)
• နမူနာမှုန့် 1 ခွက်ခန့် (ထိုကဲ့သို့သော)
• ရွေးချယ်နိုင်သည်- ရိုးရာလိမ္မော်သီးအနှစ် "အဆီ" အဆီတစ်စက် (သို့) တိုင်းရင်းဆေးလိမ္မော်သီးအနှစ် (သို့) ၎င်းကို ပေးဆောင်ရန်- ruotfl မှ 1 စင်တီ 13>
Cook Mode သည် သင့်မျက်နှာပြင်ကို မှောင်မသွားစေပါနှင့်

ညွှန်ကြားချက်များ

1. ပျားရည်၊ ကိုကိုးမှုန့်နှင့် vanilla ထုတ်ယူမှုကို ပန်းကန်အလယ်အလတ်တွင် ရောမွှေပါ
2. မတည်မငြိမ်ဖြစ်သည်အထိ မိနစ်အနည်းငယ် ရောမွှေပါ
3. အရည်ကျိုထားသော အုန်းဆီ (သို့မဟုတ် ထောပတ်) ထည့်ပြီး ရောမွှေပါ
4. သကြားနှင့် ဆား 13 ခွက် နှင့် Stio 214> တို့ကို ဖြည်းဖြည်းချင်း ရောထည့်ပါ။ တစ်ချိန်တည်းတွင် ဂျုံမှုန့်
5. မုန့်စိမ်းကို ခက်ရင်းခွဖြင့် ရောမွှေရန် အလွန်တောင့်တင်းလာသောအခါ အရောအနှောကို လက်ချောင်းများအသုံးပြု၍ နူးနူးညံ့ညံ့ စေးကပ်လာသည်အထိ အရောအနှောကို ဆုပ်နယ်ပါ
6. မုန့်စိမ်းကို အလုံးဖြစ်အောင် ပုံသွင်းပါ
7. ဖယောင်းစက္ကူပေါ်တွင် ဖယ်ထားပါ။10 မိနစ်ကြာ
8. မင်းထည့်ထားတဲ့ ပဲမှုန့်ဘယ်လောက်ပေါ်မူတည်ပြီး နည်းနည်းဖြေလျှော့ပြီး ဖြန့်ထားသင့်ပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် မဟုတ်ရင်တော့ အထူအဝိုင်းထဲကို ညင်သာစွာ ဖိပါ
9. စက်ဝိုင်းကို အမြှောင်းလေးတွေ ဒါမှမဟုတ် တခြားပုံသဏ္ဍာန်လေးတွေ ဖြတ်ပါ
10. အတုံးတစ်တုံးစီကို ဖယောင်းသုတ်ထားတဲ့ စက္ကူအပိုင်းအစလေးတစ်ခုနဲ့ ထုပ်ပြီး
အရမ်းကပ်နေရင် 124 မိနစ်
11. မုန့်စိမ်းကို ကပ်နေတယ်ဆိုရင်>ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းထား

ဒီအိမ်လုပ် ကြောင်လိပ်တွေက တကယ့်အရာနဲ့ တော်တော်လေးနီးစပ်တယ်လို့ ထင်ပါတယ်။ အသွင်အပြင်သည် အနည်းငယ်မျှသာ ကွဲပြားနိုင်သော်လည်း ကျွန်ုပ်၏မိသားစုသည် တစ်စုံတစ်ရာ မညည်းညူခဲ့ပါ။ 😉

ကြည့်ပါ။: Comfrey Salve လုပ်နည်း

နောက်ထပ် ခေတ်မီသော အချိုပွဲများ-

• Honey Caramel Corn Recipe
• လွယ်ကူသော Orange Chocolate Mousse Recipe
• အိမ်လုပ် Peppermint Patties
• Naturally-Sweetened Homemade4>13 Marshma