Shaxda tusmada
Anigu waxaan noqon doonaa kan ugu horreeya ee qirta - Ma ihi nadiifiye marka ay timaado kaliya cunista cuntada "dhabta ah". LAAKIIN, weli waxaan raacayaa qaanuunka 80/20. (Cun caafimaad qaba 80% wakhtiga, hana ka werwerin 20% kale…) Waxay ila tahay in culayska * badan* ee ku saabsan waxaad cunayso ay u badan tahay inay caafimaad darro u tahay sida cunista qashinka marka hore… i Dareema Waxay i dareensiiyaan wax laga naxo, mana u qalmaan wakhtiga gaaban ee raaxaysiga ee aan heli karo inta aan cunayo...
Sidaa darteed, way i farxad galisaa markaan helo nacnac-beddello lagu sameeyay maaddooyinka cuntada oo dhan. Easter ayaa si degdeg ah u soo dhowaanaya, oo ay la socdaan dhammaan bakhaarrada dambiilaha ah ee dukaanka ah.
Sidoo kale eeg: 10ka Cunto ee ugu Wanaagsan Hawo-qaboojinta GurigaWaxaan arkay cuntooyin kale oo duubis ah oo guriga lagu sameeyo oo sabeynaya, laakiin inta badan waxaa ka mid ah sharoobada galleyda iyo budada caanaha qallalan ee aan dufan lahayn - laba walxood oo la warshadeeyey oo aanan iibsan. Mahadsanid waan ku turunturooday tanRecipe and was able to tweak it– whole food style.
Dhakhso, aan-dubi karin tootsie duub oo guriga lagu dubay waxay ka dhigi doontaa mid caafimaad leh oo lagu daro dambiisha Easter-ka (ama wakhti kasta oo sanadka ah, runtii…).
Sidoo kale eeg: Sida Loo Ilaaliyo Dhirta Cusub ee Saliidda Saytuun- 1/2 koob malab ceeriin > 1/4 koob oo lagu daray 2 qaado oo ah budada kookaha aan la macaanayn
- 1 qaado shaaha vaniljka dhabta ah 2> 1 koob oo bur ah tapioca ( waxaa laga yaabaa inay u baahdaan wax yar > ka badan ama ka yar)
U qaabee cajiinka kubbad oo dhinac dhig warqad dhuxaysan ilaa 10 daqiiqo. Iyadoo ku xiran inta ay le'eg tahay burka tapioca ee aad ku dartay, cajiinka waa in uu yara dejiyaa oo uu fidiyaa. Haddii aysan sidaas yeelin, ku caawi adigoo si tartiib ah ugu cadaadi goobaabin qaro weyn
Goobada googoob googooyo ( ama qaab kasta oo aad jeceshahay), oo si gaar ah mid walba ugu duub xaashi yar oo la dubay. Waa xoogaa aad u dhegdheg badan heerkulka qolka
> Xusuusyada Jikada: >- >
- > Waxaad iibsan kartaa sonkorta budada ah ee organic, ama samee : Kaliya dhig sonkorta organic granulated galay qaso awood sare leh oo isku walaaq dhowr daqiiqo ilaa granules isu beddelo budo. Waxa kale oo aad tan ku samayn kartaa sucanat ( aka rapadura- sokor bakoorad aan la sifayn ). Maskaxda ku hay in isticmaalka sucanat budada ah ee cuntadani ay dhalin doonto natiijo yar oo macaan. Haddii aad ku isticmaashid saliidaha lagama maarmaanka ah cuntadaada, fadlan hubi inaad isticmaashid oo keliya saliidaha lagu calaamadiyay inay badbaado u yihiin qaadashada. Waxa kaliya oo aan cuntadayda u isticmaalaa tayo saraysa, saafi ah, calaamad saliidaha lagama maarmaanka ah. AdigaWaxaan halkan ka akhriyi karaa safarkayga saliidda muhiimka ah
- Markii hore waxaan isku dayay daqiiqda qumbaha halkii aan ka isticmaali lahaa daqiiqda tapioca. Waxay ahayd mid aad u xun- laguma talin!
- Daqiiqda Tapioca waxa kale oo loo yaqaan tapioca starch. Waxay leeyihiin iib cajiib ah!
> 
> Daabac
Guryaha Tootsie Rolls (iyadoon Junk la lahayn!)
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
> 11>Tilmaamaha
>- >
- Ku dar malab, budada kookaha, iyo soosaarka vanilj ee baaquli dhexdhexaad ah
- Ku dar daqiiqado yar ilaa ay ka noqonayso khariban
- Ku dar saliid qumbaha dhalaalay (ama subagga) oo dhalaalay iyo si tartiib ah u walaaq <1 koob oo bur ah oo tapioca ah markiiba
- Marka cajiinku aad u adag yahay in lagu qaso fargeeto, isticmaal faraha si aad u cajiisid isku dar ah ilaa aad ka hesho qallafsanaan, cajiin khafiif ah
- U qaabee cajiinka kubbadda > gees dhig warqad10 daqiiqo
- Waxay ku xidhan tahay inta tapioca daqiiqda ah ee aad ku dartay, waa in ay yara dejiso oo ay fidisaa, laakiin haddii aanay taasi dhicin, si tartiib ah u cadaadi goobada qaro weyn
- Goobo googooyo ama qaab kale
- Shakhsi ahaan u duub jajab kasta oo yar oo warqad wax lagu shubay ah ku dheji <135y> 1 daqiiqo oo bilaash ah <135y> gooyay> Ku kaydi qaboojiyaha >