မာတိကာ
ဘာကြောင့်လုပ်ရခက်နေတာလဲ။
မေးခွန်းကောင်း။ အထူးသဖြင့် စတိုးဆိုင်မှာ နှစ်စက္ကန့်အတွင်း ဖမ်းလို့ရတဲ့ ဟင်းချက်နည်းတွေကို တန်ဖိုးရှိတဲ့အချိန်တွေဖြုန်းမိတဲ့အခါ ကိုယ့်ကိုယ်ကို ပြန်မေးတယ်။
တခါတရံမှာ အဆိပ်အတောက် ဒါမှမဟုတ် အတုအပပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ရှောင်ဖို့ပါပဲ (ကျွန်ုပ်ရဲ့အိမ်လုပ် BBQ 6> Flytime Symptomer လိုမျိုးပေါ့
ဆော့စ်ကြောင့်ပါ။ ကျွန်ုပ်သည် စတိုးဆိုင်မှဝယ်သည့်ဗားရှင်းထက် သာလွန်ကောင်းမွန်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြင့် အဆုံးသတ်ပါသည် (ကျွန်ုပ်၏အိမ်လုပ်ပျားရည်နှုတ်ခမ်းပါလဆေးချက်နည်းကဲ့သို့)။သို့သော် အချိန်များစွာ၊ ၎င်း၏ပျော်ရွှင်မှုအတွက်သာ ကျွန်ုပ်ကိုယ်တိုင်လုပ်ပါ ။ ဖန်တီးခြင်းသည် အိမ်လုပ်ထောပတ် သို့မဟုတ် အိမ်လုပ် ebooks များ သို့မဟုတ် ဤဘလော့ဂ်တွင် ပါဝင်သည်ဖြစ်စေ ဖန်တီးမှုတွင် ကျွန်ုပ်အကြိုက်ဆုံးအရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
ဖန်တီးခြင်းသည် black coffee တစ်ခွက်ထက် ပိုကောင်းပါသည်။ " ဟေး- အဲဒါကို ငါလုပ်ခဲ့တာ! " လို့ ပြောနိုင်တဲ့ ပြီးသွားတဲ့ ပရိုဂရမ်ကို သဘောကျဖို့ ပြန်ထိုင်ရတာနဲ့ တစ်ခုခုတော့ ရှိတယ်။ နောက်ကြောင်းပြန်လှည့်စရာ မရှိပါဘူး။
ဘယ်သူမှ ဆက်စပ်မှုရှိပါသလား။
စက်မှုခေတ်က ကျွန်တော်တို့ကို အများကြီး တိုးတက်စေခဲ့ပြီး လိုအပ်တဲ့အခါ အဆင်သင့်လုပ်ထားတဲ့ ကုန်ပစ္စည်းတွေနဲ့ ပြည့်နေတဲ့ စတိုးဆိုင်တွေအတွက် ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ သို့ရာတွင်၊ စားသုံးသူတစ်ဦးဖြစ်ခြင်းကသာ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်အတူ လိုက်ပါလာသည့် ပျော်ရွှင်မှုကို လုယူသွားပါသည်။ နှင့်ဖန်တီးခြင်း။ ပြီးတော့ စမ်းသပ်နေတယ်။ လက်မှုပညာ။ ပြီးတော့ ငါ့ဘဝမှာ သေးငယ်တဲ့အရာတိုင်းကို ဖန်တီး/ကြီးပွား/ထုတ်ကုန်/ဖန်တီးဖို့ မလိုအပ်ဘူးလို့ ခံစားရပေမယ့်၊ ငါ့ရဲ့ဇာတ်ဝင်ခန်းမှာ ကျွမ်းကျင်မှုအသစ်တစ်ခု ထပ်ထည့်နိုင်တဲ့အခါတိုင်း၊ အဲဒါက ငါ့ကို ဖြစ်စေတယ်။အိုး အရမ်းပျော်တယ်။
ဒါက အိမ်လုပ်မေယိုကို ခေါ်ဆောင်သွားတယ်။ အရသာရှိသော၊ ကြွယ်ဝသော၊ သရုပ်ပျက် အိမ်လုပ်မေယို။
သင် Mayo လား။
ပွင့်လင်းမြင်သာမှုအပြည့်ဖြင့် ကျွန်ုပ်သည် အိမ်လုပ် mayonnaise ကို တစ်ချိန်လုံး မပြုလုပ်တတ်ပါ။ အမှန်အတိုင်း ထိန်းထားရုံပါပဲ။ ငါတို့တစ်တန်စားတဲ့ အရာမဟုတ်ဘူး၊ ဒါကြောင့် ရှားရှားပါးပါးအချိန်အခါတွေမှာ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ အလွယ်တကူဝယ်ပြီး သိမ်းထားရတာက ငါ့အတွက် ပိုလွယ်တယ်။
ကြည့်ပါ။: သင်၏နေအိမ်အတွက် သစ်သီးခြံကို စီစဉ်ခြင်း။ဒါပေမယ့် မေယုချက်နည်းကို အစကနေသိတယ်လို့ ပြောရတာ ဘယ်လောက်မိုက်လဲ။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ သင့်မှာ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ဘာတစ်ခုမှမရှိတဲ့အခါ Mayo ကို မခံချင်စိတ်တွေ ပေါ်လာတတ်လို့ပါပဲ။ ထို့အပြင်၊ ကြိုတင်လုပ်ထားသောဗားရှင်းများစွာတွင်ပါရှိသော ပဲပုပ် သို့မဟုတ် ကာနိုဆီများထက် ပိုနည်းသော ဆီများကို သင်ကျော်သွားနိုင်ပါသည်။
မေယိုပြုလုပ်ရန် နည်းလမ်းများစွာရှိသော်လည်း ကျွန်ုပ်၏အစားအစာပရိုဆက်ဆာသည် အရိုးရှင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တွေ့ရှိခဲ့သည်။ နွားမကြီး၊ အအေးဆုံးသောအရာကို ငါတွေ့လိုက်ပြီ။ တကယ်မဟုတ်ဘူး၊ သွားယူလိုက်ပါ။ ငါစောင့်နေမယ်။
ပလပ်စတစ်ကို ကိုင်ပြီး အောက်ခြေကို ကြည့်လိုက်ပါ။ အပေါက်သေးသေးလေးရှိလား သို့ဆိုလျှင် သင့်တွင် ရူးသွပ်မိုက်မဲသော မေယိုပြုလုပ်သည့်စက်တစ်ခုရှိပြီး ၎င်းကို သင်ပင်မသိလိုက်ပေ။
အပေါက်သည် ဆီများကို ကျန်မာရိုးနိစ်အရောအနှောထဲသို့ ဖြည်းညင်းစွာ စိမ့်ဝင်စေပြီး ၎င်းသည် ပြည့်စုံစွာ ထွက်ပေါ်လာစေသည်။ နယ်နိမိတ်မျဉ်းသည် အံ့ဖွယ်ဖြစ်သည်။ နည်းပညာ၊ အားလုံး။ ဘယ်သူကထင်မှာလဲ။
မင်းဆီ ပို့ထားတာ…
(ဤပို့စ်တွင် တွဲဖက်လင့်ခ်များပါရှိသည်)
ဤအိမ်လုပ်မေယိုဟင်းချက်နည်းသည် မှစာအုပ် ပြည်တွင်းဖြစ် & လက်လုပ်- Deborah Niemann မှ နောက်ထပ် မိမိကိုယ်ကို အားကိုးတကြီးနေထိုင်ခြင်းအတွက် လက်တွေ့လမ်းညွှန်ချက်တစ်ခု ။
Deborah သည် စာဖတ်သူကို ပိုမိုထုတ်လုပ်ရန် သင်လုပ်နိုင်သည်များကို လုပ်ဆောင်ရန် စိတ်ကူးကို စာဖတ်သူအား မိတ်ဆက်ပေးရန် အကောင်းဆုံးအလုပ်ဖြစ်ပြီး ဤစာအုပ်သည် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ကိုကိုယ်အားကိုးလိုသူတိုင်းအတွက် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏နေထိုင်မှုပုံစံကို ချဲ့ထွင်လိုသူတိုင်းအတွက် slam-dunk ကိုးကားချက်ဖြစ်သည်၊ သို့မဟုတ်Hampea တွင်ရရှိနိုင်သောရွေးချယ်စရာများကိုပင် နားလည်ရုံပင်
။ လက်လုပ်ပါ အခန်းများ ပါ၀င်သည်-- ရေရှည်တည်တံ့သော ဥယျာဉ်ကို စိုက်ပျိုးခြင်း
- ရေရှည်ခံသော ဥယျာဉ်မှ ချက်ပြုတ်ခြင်း
- အိမ်နောက်ဖေး ဥယျာဉ်ခြံကို စီမံခန့်ခွဲခြင်း
- အိမ်နောက်ဖေး ကြက် သိုးအုပ် ထိန်းသိမ်းခြင်း
- အိမ်တွင် နို့ထွက်ပစ္စည်း စတင်ခြင်း
- နောက်ထပ်
- အမျှင်ဓာတ်များစွာရှိသော တိရစ္ဆာန်များ
- Mayonnaise!
5 မိနစ် အိမ်လုပ် Mayonnaise ချက်နည်း
(ပြည်တွင်းစိုက်ပျိုး & Handmade၊ ခွင့်ပြုချက်ဖြင့်အသုံးပြုသည်)
သင်လိုအပ်သည်-
- ကြက်ဥ 2 လုံး
- အော်ဂဲနစ်သံပုရာရည် 2 ဇွန်း<(1413 ဆားလက်ဖက်ရည်ဇွန်း 13> ဒီမှာဝယ်ရပါမယ်) (ဒီမှာဝယ်ပါ)
- ဟင်းချက်ဆီပျော့ 1 1/4 ခွက် (ရွေးချယ်စရာများအတွက် အောက်တွင် ကြည့်ပါ)
ညွှန်ကြားချက်များ-
ကြက်ဥများကို အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာ သို့မဟုတ် Blender တွင် ထည့်ပြီး စက္ကန့် 30 ခန့် ရောမွှေပါ။ သံပုရာရည်၊ ဆားနှင့် မုန်ညင်းခြောက်တို့ကို ထည့်ပြီး နောက်ထပ် 15 စက္ကန့်လောက် ရောမွှေလိုက်ပါ။
ကြည့်ပါ။: ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် အမြန်ကြော်ပရိုဆက်ဆာ သို့မဟုတ် Blender သည် မြင့်မားနေချိန်တွင် ဆီထဲတွင် ဖြည်းညှင်းစွာ မိုးဖွဲ (မိုးဖွဲကျလာလေလေ၊ Mayo ပိုထူလေလေ)။ အကယ်၍သင့်အစားအစာပရိုဆက်ဆာအဖုံးတွင် မှော်ဆန်သောအပေါက်ပါရှိသည်၊ ရိုးရှင်းစွာဖြည့်ပြီး ဆီကျန်နှင့်ပြန်မဖြည့်မီ ဆီထွက်သွားပါစေ။
မေယိုသည် ခရင်မ်ထူလာသည်အထိ ရောမွှေပါ။ လိုအပ်ပါက သံပရာရည်နှင့်/သို့မဟုတ် ဆားတို့ကို မြည်းစမ်းပြီး များများထည့်ပါ။
ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် တစ်ပတ်ကြာအောင် သိမ်းဆည်းပါ။
မီးဖိုချောင် မှတ်ချက်-
- အရသာအကောင်းဆုံး အိမ်လုပ်မိုင်းနိစ်၏ အဓိက သော့ချက်မှာ နေကြာပန်းဆီ၊ ဆီ၊ ဆီ၊ ဆီ၊ avocer ဆီ ကဲ့သို့သော အပျော့စား အရသာရှိသော ဆီများ အသုံးပြုရန် ဖြစ်သည်။ သံလွင်ဆီ တည့်တည့်သုံး၍ ကျော်လိုက်ပါ- ၎င်းသည် အလွန်အားကောင်းပြီး မနှစ်မြို့ဖွယ်နည်းလမ်းဖြင့် လွှမ်းမိုးသွားမည်ဖြစ်သည်။ ဆီ 50/50 (ဥပမာ သံလွင်ဆီတစ်ဝက်/ထောပတ်သီးတစ်ဝက်)ကိုလည်း ရောစပ်နိုင်ပါတယ်။ အလွန်ထူထဲသော မေယိုအတွက်၊ သံလွင်ဆီတစ်ဝက်နှင့် အုန်းဆီဖိထားသော အုန်းဆီတစ်ဝက် (အုန်းသီးကဲ့သို့ အရသာမရှိသော အမျိုးအစား - ဒီမှာဝယ်ပါ။)
- နံနံပင် ၁ ဇွန်း၊ ဇီယာစေ့ ၁ ဇွန်း၊ ဇီယာစေ့ ၁ ဇွန်း၊ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းမှ ၃ ဇွန်းအထိ ငရုတ်သီးမှုန့် (သို့) လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း <လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း <အနည်းငယ်သာ ပါရှိပါသည်။ ဒီတစ်ခုနဲ့တူတယ်။ (ကျွန်ုပ်၏ မော်ဒယ်အစစ်ကို ရပ်ဆိုင်းလိုက်ပြီဟု ကျွန်ုပ်ထင်ပါသည်။)
- Real mayo တွင် ကြက်ဥအစိမ်းပါရှိသည်၊ ထို့ကြောင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး ဂုဏ်သိက္ခာရှိသော အရင်းအမြစ်မှ ကြက်ဥများကို သေချာစွာအသုံးပြုပါ။
- ကျွန်ုပ်တွင် အကောင်းဆုံးရလဒ်များရရှိထားသော်လည်း Mayo ပြုလုပ်ရန် လက်ဖျော်စက်ကိုလည်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ရိုးရိုး ol' whisk ကိုလည်း သုံးလို့ရတယ်၊ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်ကတုန်လှုပ်သွားပြီး လက်တွေ ပင်ပန်းလာသည်။
P.S. Homegrown & သင်၏မိတ္တူကို ယူရန် မမေ့ပါနှင့်။ Diy Cream Popsicts
- 14>