ولې د شیانو د جوړولو ستونزې ته ځئ؟

ښه پوښتنه. ما له ځانه دا پوښتنه وکړه چې په ځینو مواردو کې، په ځانګړې توګه کله چې زه خپل قیمتي وخت د یو څه د ترکیب په تشریح کولو کې وموم چې زه کولی شم په دوه ثانیو کې په پلورنځي کې ترلاسه کړم.

کله ناکله دا د زهرجن موادو یا غیر مصنوعي موادو څخه مخنیوی کیږي (د مایعاتو یا غیر مصنوعي اجزاو څخه. ).

کله ناکله دا ځکه چې زه د پلورنځي څخه اخیستل شوي نسخې څخه غوره محصول سره پای ته رسوم (لکه زما په کور کې د شاتو د شونډو بام ترکیب)

مګر ډیری وخت ، زه یوازې د دې بشپړ خوښۍ لپاره DIY کوم . جوړول زما د خوښې وړ شیانو څخه یو دی، که په جوړولو کې د کور مکھن شامل وي، یا د کور ای بوکس، یا دا بلاګ.

جوړول ما ته د یوې پیالې تور قهوې څخه ښه ځواک ورکوي. دلته د یوې بشپړې شوې پروژې ستاینه کولو لپاره بیرته ناست او د دې وړ کیدو په اړه یو څه شتون لري ، " هو- ما دا جوړ کړ! " زه د تخلیق معتاد یم. او هیڅ شاته تګ نشته.

څوک تړاو لري؟

صنعتي دور موږ ته ډیر پرمختګونه راوړي، او زه د اړتیا په وخت کې د چمتو شوي محصولاتو څخه ډک د ښه ذخیره شوي پلورنځیو څخه مننه کوم. په هرصورت، یوازې تل د مصرف کونکي په توګه زموږ څخه هغه خوښي غلا کوي چې د تولید سره مل وي. او جوړول. او تجربه کول. او دستګاه کول. او پداسې حال کې چې زه په خپل ژوند کې د هر یو کوچني شی جوړولو / وده / محصول / رامینځته کولو اړتیا نه احساسوم ، هرکله چې زه کولی شم زما په ذخیره کې نوی مهارت اضافه کړم ، دا ما رامینځته کوياوه ډیر خوشحاله.

کوم چې موږ د کور جوړ میو ته راوړي. کریمي، بډایه، په کور کې جوړ شوي میونیز.

ایا تاسو مایو یاست؟

د بشپړ روڼتیا په لټه کې، زه هر وخت په کور کې میونیز نه جوړوم. یوازې دا ریښتیا وساتئ. دا هغه څه نه دي چې موږ یو ټن وخورو، نو دا زما لپاره معمولا اسانه وي چې په ساده ډول یې واخلم او په نادره مواردو کې یې په یخچال کې وساتم.

مګر، دا څومره ښه خبره ده چې تاسو پوهیږئ چې څنګه له سکریچ څخه میو جوړ کړئ؟ ځکه چې تاسو هیڅکله نه پوهیږئ کله چې تاسو په یخچال کې نلرئ د میوو لپاره د نه منلو وړ غوښتنه به رامینځته شي. برسېره پردې، تاسو کولی شئ د لږ مطلوب سویابین یا کانولا تیلو څخه ډډه وکړئ چې په ډیری پخوانیو نسخو کې شتون لري.

د میو جوړولو لپاره ډیری لارې شتون لري، مګر ما وموندله چې زما د خوړو پروسیسر ترټولو ساده طریقه ده. او سپېڅلې غوا، ما همدا اوس تر ټولو ښه شی موندلی دی.

همدا اوس خپل د خوړو پروسیسر راوړئ. نه واقعیا، لاړ شه ترلاسه یې کړه. زه به انتظار وکړم.

پلنګر شیټی واخلئ او لاندې ته وګورئ. ایا یو کوچنی سوری شتون لري؟ که داسې وي، تاسو په خپل اختیار کې د مایو جوړولو یو لیونی ماشین لرئ او تاسو حتی نه پوهیږئ.

کوچنی سوري اجازه ورکوي چې تیل په ورو ورو د میونیز پاتې مخلوط ته ورشي نو دا په بشپړ ډول جذبیږي. دا د سرحد کرښه معجزه ده. ټیکنالوژي، تاسو ټول. چا به فکر کاوه؟

تاسو ته د…

(دا پوسټ وابسته لینکونه لري)

دا د کور جوړ شوي میو ترکیب څخه دیکتاب کورنی او amp; په لاس جوړ شوی: د ډیر ځان بسیا ژوند لپاره عملي لارښود د دیبورا نیممن لخوا.

ډیبورا د لوستونکي د دې مفکورې سره د هغه څه کولو لپاره په زړه پورې دنده ترسره کوي چې تاسو یې کولی شئ ډیر څه تولید کړئ ، او دا کتاب د هر هغه چا لپاره د سلم ډنک حواله ده چې د خپل ځان بسیاینې پراخولو په لټه کې دي ، یا حتی په کور کې موجود اختیارونه <6

په <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<لوی شوی او په لاس جوړ په دې اړه فصلونه شامل دي:

• د دوامداره باغ وده
• له دوامدار باغ څخه پخلی کول
• د باغ د باغ اداره کول
• د کور په انګړ کې د چرګانو رمې ساتل
• د حیواناتو پالنه
د حیواناتو پیل د حیواناتو پیل> نور ډیر څه

اوس میئونیز ته ورشئ!

5 دقیقې د کور جوړ میئونیز ترکیب

(له کور څخه جوړ شوي او لاسي جوړ شوي، د اجازې سره کارول شوي)

تاسو ته اړتیا لرئ:

تاسو ته اړتیا لرئ:

تاسو ته اړتیا لرئ: د میونیز جوس>

د هګیو جوس>

>>> دلته یې وپیرئ)

لارښوونې:

هګۍ او هګۍ د دویمې پروسس یا 3 په پای کې د خواړو لپاره ځای په ځای کړئ. د لیمو جوس، مالګه، او وچ سرسونه اضافه کړئ او د 15 ثانیو لپاره مخلوط کړئ.

ورو ورو په تیلو کې اورښت وکړئ پداسې حال کې چې پروسیسر یا بلیډر په لوړه کچه روان وي (څومره چې تاسو ورو ورو اوریږئ، میوه به ډیر وي). که دستاسو د خواړو پروسیسر پوټکی پلنګر جادویی سوری لري ، په ساده ډول یې ډک کړئ او پریږدئ چې غوړ د پاتې تیلو ډکولو دمخه له مینځه ویسي.

تر هغه پورې مخلوط کړئ ترڅو میوه کریمي او ګنده وي. د اړتیا په صورت کې نور د لیمو جوس او/یا مالګه وخورئ.

تر یوې اونۍ پورې په یخچال کې ذخیره کړئ.

د پخلنځي یادونه:

• د کور جوړ شوي میونیز د غوره خوند اخیستو کلیدي دا ده چې د لمر وړ تیلو ، سافټوډ تیلو او یا د لمر د غوړیو په څیر د سپکو تیلو فلو کارول. د ګل غوړ د مستقیم اضافي ورجن زیتون غوړ کارول پریږدئ - دا خورا قوي دی او دا به په ناخوښه ډول ځواکمن کړي. تاسو کولی شئ 50/50 تېل هم ګډ کړئ (لکه د نیم زیتون غوړ / نیم ایوکاډو غوړ). د یو ډیر موټی میوو لپاره، نیم د زیتون غوړ او نیم د ویستلو فشار شوي ناریل غوړ وکاروئ (هغه ډول چې د ناریل په څیر خوند نه لري - دلته یې واخلئ).
• کورنۍ میوه د اضافي بوټو او مصالحو سره مساله کړئ، لکه 1 چمچ پارسلي، 1 چمچ ډیل ویډ، 1 څخه تر 3 چمچو، یو کاچوی یا 3 چمچ د چای پوډر. 4>
• کوم خوراکي پروسیسر به کار وکړي، مګر زه دې ته ورته ماډل لرم. (زما اصلي ماډل بند شوی دی، زما په اند.)
• ریښتیني میو خام هګۍ لري، نو ډاډه اوسئ چې د صحي، معتبر سرچینې څخه هګۍ وکاروئ.
• تاسو کولی شئ د میوو جوړولو لپاره د لاس بلینڈر هم وکاروئ، که څه هم ما د خوړو پروسیسر سره غوره پایلې درلودې. تاسو کولی شئ یو ساده ol' whisk هم وکاروئ، مګر زه یو یمویمپ او زما لاس ستړی کیږي.

P.S. د خپل کاپي ترلاسه کول مه هیروئ کورنی او amp; په لاس جوړ شوی د ژوندانه د لا زیاتو نظریاتو لپاره!

ډیر DIY د خوړو ښه والی:

• کورنی د میوو پاپسیکلونه
• څنګه خړوب کړئ
• د DIY بوټو مساله مالګه
• د DIY بوټو مساله مالګه
• کریم جوړ کړئ
• کریم